{"id":5363,"date":"2019-08-22T10:25:52","date_gmt":"2019-08-22T08:25:52","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=5363"},"modified":"2019-08-22T10:30:48","modified_gmt":"2019-08-22T08:30:48","slug":"pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/","title":{"rendered":"Pastorale -biotoop- van Bart De Pooter"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-YQr1REz7YWA\/XV5OHZWM2fI\/AAAAAAAAIRQ\/R4p75anGVPkr0XvO6x7J5mmmLcV9eUOYQCLcBGAs\/s1600\/download%2B%25281%2529.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-YQr1REz7YWA\/XV5OHZWM2fI\/AAAAAAAAIRQ\/R4p75anGVPkr0XvO6x7J5mmmLcV9eUOYQCLcBGAs\/s1600\/download%2B%25281%2529.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: cover biotoop.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Pastorale -biotoop-<\/strong>, inderdaad op de voorkant staat de titel in kleine letters gedrukt. De beschrijving van het plekske in de Kempen, waar Bart De Pooter zijn kookkunsten vertoont. In geboortedorp Reet, dat samen met Kontich en Aartselaar naamtechnisch toch wel apart te noemen is. Reet is misschien niet de mooiste plaatsnaam, maar wel de plek waar deze man zijn hart aan heeft verpand. Als je er niet tegen kunt, moet je maar verkassen. Bart De Pooter besloot daags na zijn 51e verjaardag en vanwege het 25 jarige bestaan van Pastorale je een blik te gunnen in zijn wereld. Zijn biotoop Pastorale, waar hij als zakenman, chef en vader vele avonturen beleefd heeft. Zijn uniforme landschap, waar hij de scepter zwaait in de keuken en waar andere organismen goed moeten kunnen gedijen. Het verhaal van zijn groentemenu&#8217;s. Korter dan dit kan Gereons Keuken Thuis het op deze donderdagochtend niet samenvatten.\u00a0 Laten we eens kijken, wat er zoal in de biotoop van Bart De Pooter is te beleven en te proeven. Het boek begint met een fier welkom in ons Reet! Je voelt je thuis of niet. Basta! Na een kort stukje geschiedenis over de plek, burcht, pastorij en restaurant Pastorale vertelt hij over de begintijd. Zijn moeder doet een duit in het zakje en de restauratie van de pastorie komt aan bod. De chef huldigt de filosofie van &#8220;one team, one philosophy &amp; one target&#8221; Alles moet voor hem kloppen. In dit licht vindt Gereons Keuken Thuis wel jammer aan dit boek, dat de QR codes bij de verhalen geen zoekresultaat geven. Maar misschien maak ik een fout.\u00a0 Ik probeer het nogmaals. De biotoop van Bart is ook work in progress. Prachtige groentecreaties komen voorbij. Telkens nieuwe gerechten in een nieuwe ambiance. Nooit een saai moment. Denk eens aan de dirigent van Jan Fabre. Bart De Pooter en zijn team willen hun leefwereld verbinden met de microkosmos van het bos, de oneindigheid van de oceaan en de rijkdom van het veld. In gerechten en beleving.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-YqcgAl3YHOk\/XV5OHdUfxWI\/AAAAAAAAIRU\/TAF2_YmO5gcmKDL25j3xvryXU53v1czcQCEwYBhgL\/s1600\/download.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-YqcgAl3YHOk\/XV5OHdUfxWI\/AAAAAAAAIRU\/TAF2_YmO5gcmKDL25j3xvryXU53v1czcQCEwYBhgL\/s1600\/download.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: een groentecreatie.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Ik maak even een stap verder in<strong> -biotoop-<\/strong>, want dit boek kent dusdanig veel facetten, dat alles opnoemen zijn doel voorbij zou schieten. Prachtige foto&#8217;s, leuke interviews en filosofie\u00ebn. Maar het idee van groenten als dessert vind ik een machtige trouvaille. Ga ik ook eens proberen. Techniek in de praktijk komt aan bod in zijn biotoop en verslagen van zijn reizen naar verre oorden, inspiratie zoeken bij andere chefs, zoals Jacob-Jan Boerma en Nick Bril. Evolueren van Hong Kong tot Beijing. Via Salzburg naar New York voor nieuwe creaties. Wat een leuke culinaire avonturen en dan vergeet ik bijna de Tomorrowland biotoop, de foodtruck, van De Pooter nog te vermelden. Wat een diversiteit en lagen in dit boek met teksten van Robby Sallaets en beeld van Kris Vlegels. Een ware ontdekkingsreis door de culinaire leefwereld van  Bart De Pooter met een duidelijk start en finish in restaurant Pastorale, zijn eigen gemaakte biotoop. Op naar de volgende 25 jaren. Heerlijk om te lezen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-ymfTjpLZ52w\/XV5OHW22sqI\/AAAAAAAAIRY\/aTCCJ1jKFFc1b5nINsspR4AIuuazZmZ9ACEwYBhgL\/s1600\/download%2B%25282%2529.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-ymfTjpLZ52w\/XV5OHW22sqI\/AAAAAAAAIRY\/aTCCJ1jKFFc1b5nINsspR4AIuuazZmZ9ACEwYBhgL\/s1600\/download%2B%25282%2529.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: de man  en zijn filosofie, waar dit boek om draait.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><br><br><strong>biotoop, Pastorale, Bart De Pooter<\/strong>, met teksten van Robby Sallaets en fotografie van Kris Vlegels (ISBN 9789401460200) is een uitgave van&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.lannoo.com\/\">Lannoo<\/a>&nbsp;en kost \u20ac 49,99<\/p>\n\n\n\n<p>Noot: dit boek werd mij als&nbsp;recensie-exemplaar&nbsp;gestuurd door de uitgeverij. De bespreking hier is mijn eigen mening. Lees ook de&nbsp;<a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/disclaimer.pdf\">disclaimer<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pastorale -biotoop-, inderdaad op de voorkant staat de titel in kleine letters gedrukt. De beschrijving van het plekske in de Kempen, waar Bart De Pooter zijn kookkunsten vertoont. In geboortedorp Reet, dat samen met Kontich en Aartselaar naamtechnisch toch wel apart te noemen is. Reet is misschien niet de mooiste plaatsnaam, maar wel de plek &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Pastorale -biotoop- van Bart De Pooter&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[66,74,23,52,120,29,85,24,157,87,30,121],"tags":[],"class_list":["post-5363","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambachtelijk","category-cooking-vibes","category-creatief","category-echt-eten","category-foodpairing","category-groenten","category-kookboeken","category-kunst","category-lage-landen","category-lifestyle","category-reviews","category-zomer"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pastorale -biotoop- van Bart De Pooter - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bart de Pooter besloot daags na zijn 51e verjaardag en vanwege het 25 jarige bestaan van Pastorale je een blik te gunnen in zijn wereld. Zijn biotoop Pastorale, waar hij als zakenman, chef en vader vele avonturen beleefd heeft. Zijn uniforme landschap, waar hij de scepter zwaait in de keuken en waar andere organismen goed moeten kunnen gedijen. Het verhaal van zijn groentemenu&#039;s. Korter dan dit kan Gereons Keuken Thuis het op deze donderdag niet samenvatten.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pastorale -biotoop- van Bart De Pooter - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bart de Pooter besloot daags na zijn 51e verjaardag en vanwege het 25 jarige bestaan van Pastorale je een blik te gunnen in zijn wereld. Zijn biotoop Pastorale, waar hij als zakenman, chef en vader vele avonturen beleefd heeft. Zijn uniforme landschap, waar hij de scepter zwaait in de keuken en waar andere organismen goed moeten kunnen gedijen. Het verhaal van zijn groentemenu&#039;s. Korter dan dit kan Gereons Keuken Thuis het op deze donderdag niet samenvatten.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-08-22T08:25:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-08-22T08:30:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-YQr1REz7YWA\/XV5OHZWM2fI\/AAAAAAAAIRQ\/R4p75anGVPkr0XvO6x7J5mmmLcV9eUOYQCLcBGAs\/s1600\/download%2B%25281%2529.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Pastorale -biotoop- van Bart De Pooter\",\"datePublished\":\"2019-08-22T08:25:52+00:00\",\"dateModified\":\"2019-08-22T08:30:48+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\\\/\"},\"wordCount\":571,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-YQr1REz7YWA\\\/XV5OHZWM2fI\\\/AAAAAAAAIRQ\\\/R4p75anGVPkr0XvO6x7J5mmmLcV9eUOYQCLcBGAs\\\/s1600\\\/download%2B%25281%2529.jpg\",\"articleSection\":[\"ambachtelijk\",\"cooking vibes\",\"creatief\",\"echt eten\",\"foodpairing\",\"groenten\",\"kookboeken\",\"kunst\",\"lage landen\",\"lifestyle\",\"reviews\",\"zomer\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\\\/\",\"name\":\"Pastorale -biotoop- van Bart De Pooter - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-YQr1REz7YWA\\\/XV5OHZWM2fI\\\/AAAAAAAAIRQ\\\/R4p75anGVPkr0XvO6x7J5mmmLcV9eUOYQCLcBGAs\\\/s1600\\\/download%2B%25281%2529.jpg\",\"datePublished\":\"2019-08-22T08:25:52+00:00\",\"dateModified\":\"2019-08-22T08:30:48+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Bart de Pooter besloot daags na zijn 51e verjaardag en vanwege het 25 jarige bestaan van Pastorale je een blik te gunnen in zijn wereld. Zijn biotoop Pastorale, waar hij als zakenman, chef en vader vele avonturen beleefd heeft. Zijn uniforme landschap, waar hij de scepter zwaait in de keuken en waar andere organismen goed moeten kunnen gedijen. Het verhaal van zijn groentemenu's. Korter dan dit kan Gereons Keuken Thuis het op deze donderdag niet samenvatten.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-YQr1REz7YWA\\\/XV5OHZWM2fI\\\/AAAAAAAAIRQ\\\/R4p75anGVPkr0XvO6x7J5mmmLcV9eUOYQCLcBGAs\\\/s1600\\\/download%2B%25281%2529.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-YQr1REz7YWA\\\/XV5OHZWM2fI\\\/AAAAAAAAIRQ\\\/R4p75anGVPkr0XvO6x7J5mmmLcV9eUOYQCLcBGAs\\\/s1600\\\/download%2B%25281%2529.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pastorale -biotoop- van Bart De Pooter\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pastorale -biotoop- van Bart De Pooter - Gereons Keuken Thuis","description":"Bart de Pooter besloot daags na zijn 51e verjaardag en vanwege het 25 jarige bestaan van Pastorale je een blik te gunnen in zijn wereld. Zijn biotoop Pastorale, waar hij als zakenman, chef en vader vele avonturen beleefd heeft. Zijn uniforme landschap, waar hij de scepter zwaait in de keuken en waar andere organismen goed moeten kunnen gedijen. Het verhaal van zijn groentemenu's. Korter dan dit kan Gereons Keuken Thuis het op deze donderdag niet samenvatten.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Pastorale -biotoop- van Bart De Pooter - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Bart de Pooter besloot daags na zijn 51e verjaardag en vanwege het 25 jarige bestaan van Pastorale je een blik te gunnen in zijn wereld. Zijn biotoop Pastorale, waar hij als zakenman, chef en vader vele avonturen beleefd heeft. Zijn uniforme landschap, waar hij de scepter zwaait in de keuken en waar andere organismen goed moeten kunnen gedijen. Het verhaal van zijn groentemenu's. Korter dan dit kan Gereons Keuken Thuis het op deze donderdag niet samenvatten.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2019-08-22T08:25:52+00:00","article_modified_time":"2019-08-22T08:30:48+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-YQr1REz7YWA\/XV5OHZWM2fI\/AAAAAAAAIRQ\/R4p75anGVPkr0XvO6x7J5mmmLcV9eUOYQCLcBGAs\/s1600\/download%2B%25281%2529.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Pastorale -biotoop- van Bart De Pooter","datePublished":"2019-08-22T08:25:52+00:00","dateModified":"2019-08-22T08:30:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/"},"wordCount":571,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-YQr1REz7YWA\/XV5OHZWM2fI\/AAAAAAAAIRQ\/R4p75anGVPkr0XvO6x7J5mmmLcV9eUOYQCLcBGAs\/s1600\/download%2B%25281%2529.jpg","articleSection":["ambachtelijk","cooking vibes","creatief","echt eten","foodpairing","groenten","kookboeken","kunst","lage landen","lifestyle","reviews","zomer"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/","name":"Pastorale -biotoop- van Bart De Pooter - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-YQr1REz7YWA\/XV5OHZWM2fI\/AAAAAAAAIRQ\/R4p75anGVPkr0XvO6x7J5mmmLcV9eUOYQCLcBGAs\/s1600\/download%2B%25281%2529.jpg","datePublished":"2019-08-22T08:25:52+00:00","dateModified":"2019-08-22T08:30:48+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Bart de Pooter besloot daags na zijn 51e verjaardag en vanwege het 25 jarige bestaan van Pastorale je een blik te gunnen in zijn wereld. Zijn biotoop Pastorale, waar hij als zakenman, chef en vader vele avonturen beleefd heeft. Zijn uniforme landschap, waar hij de scepter zwaait in de keuken en waar andere organismen goed moeten kunnen gedijen. Het verhaal van zijn groentemenu's. Korter dan dit kan Gereons Keuken Thuis het op deze donderdag niet samenvatten.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/#primaryimage","url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-YQr1REz7YWA\/XV5OHZWM2fI\/AAAAAAAAIRQ\/R4p75anGVPkr0XvO6x7J5mmmLcV9eUOYQCLcBGAs\/s1600\/download%2B%25281%2529.jpg","contentUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-YQr1REz7YWA\/XV5OHZWM2fI\/AAAAAAAAIRQ\/R4p75anGVPkr0XvO6x7J5mmmLcV9eUOYQCLcBGAs\/s1600\/download%2B%25281%2529.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pastorale-biotoop-van-bart-de-pooter\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pastorale -biotoop- van Bart De Pooter"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-1ov","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5363"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5363\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5366,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5363\/revisions\/5366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5363"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}