{"id":5312,"date":"2019-07-27T08:34:48","date_gmt":"2019-07-27T06:34:48","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=5312"},"modified":"2019-07-27T08:34:54","modified_gmt":"2019-07-27T06:34:54","slug":"gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/","title":{"rendered":"Gastblogger Lizet Kruyff over nette tenten."},"content":{"rendered":"\n<p>Gastblogger Lizet Kruyff vertelt vandaag het verhaal over nette tenten in het Haagje van eind negentiende en begin twintigste eeuw. Lizet is een verwoed historica, die overal de archieven induikt om te speuren naar leuke en lekkere culinaire weetjes. En er daarna dan mooie verhalen en boeken over schrijft. Vaak vol mooie trouvailles, zoals in Rijntjes Keukengeheimen, dat Lizet schreef, omdat zij gefascineerd was door het kookschrift van keukenmeid Rijntje Biljardt uit 1840. Over de toetjes van de Oranjes.  Die op een gegeven moment niet alleen meer oranje van kleur waren. In\u00a0<a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/puntneuzen-en-kersenpitten\/\">Puntneuzen en Kersenpitten<\/a>\u00a0neemt Lizet je mee naar de stad Den Bosch van begin 16e eeuw. Wat aten de poorters en schilder Jeroen Bosch? Aan de hand van brieven en liedteksten stelde Lizet Mozarts Menu samen. De Mozarts reisden heel wat af in de 18e eeuw en wat kwam er dan op tafel? Heerlijke boeken van deze schrijfster, die in Gereons Kookboekenhoek staan. Lizet werkt momenteel aan een nieuw boek. Gereons Keuken Thuis is heel benieuwd, waarover dat zal gaan? Maar nu eerst de bijdrage van gastblogger Lizet. Want we gaan dansen en dineren in Den Haag. (met alleen maar heul nette mensen)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-xg7FLluME1Y\/XS77UL-IrUI\/AAAAAAAAIJA\/d2D6d1p0KfwvXjlbcpadxItm1R6rmw7WACEwYBhgL\/s1600\/Dansfeestje%2BJean%2BBeraud.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-xg7FLluME1Y\/XS77UL-IrUI\/AAAAAAAAIJA\/d2D6d1p0KfwvXjlbcpadxItm1R6rmw7WACEwYBhgL\/s320\/Dansfeestje%2BJean%2BBeraud.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: dansfeestje Jean Beraud.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Nette tenten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Waar ging je zo eind 19<sup>de<\/sup>&#8211; begin 20<sup>ste<\/sup>&nbsp;eeuw in Den Haag uit eten? Waar kon je gezien worden? Waar kreeg je goed te eten? Waar verkeerde je in het juiste gezelschap? Waar kon je als vrouw alleen ook naar binnen zonder problemen? Eten op stand&nbsp;&nbsp;buitenshuis was zo eenvoudig nog niet voor lieden van goeden huize. Gelukkig bestaat er adviesliteratuur die jong en oud op het rechte pad houdt.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Restaurantbezoek is \u00e9\u00e9n van de onderwerpen die uitgebreid behandeld wordt in het etiquetteboek Meneer van Netten, een boek over wellevendheid voor iedereen. Deze opvoedende meisjesroman is van de hand van Marie Koopmans en dateert uit de&nbsp;&nbsp;jaren twintig van de vorige eeuw. Het gaat over een gezin van vader en moeder, een zoon en twee dochters, grootvader Van Netten en de uitgebreide kennissenkring. Een toepasselijke momentopname:<\/p>\n\n\n\n<p>De dochters, 18 en begin 20 bezoeken Tweede Kerstdag lunchroom Heck. \u2018Zullen we wel? Als dames -alleen \u2019n restaurant&nbsp;binnen\u2013 hier in Den Haag en op zo\u2019n feestdag? \u2018Bij Heck kunnen we als dames wel gaan \u2013 daar komen er zo veel om te lunchen of te tea-en. Ik ben er laatst nog met moeder geweest\u2019.&nbsp;&nbsp;Dat geeft de doorslag.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-WrET0_7tp1E\/XS77YdeG-yI\/AAAAAAAAIJI\/4vgc0gn-hYcBbwUrl7Hjh5Rq-tAINQjNgCEwYBhgL\/s1600\/fin%2Bde%2Bsouper%2B1913%2BGr%25C3%25BCn.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-WrET0_7tp1E\/XS77YdeG-yI\/AAAAAAAAIJI\/4vgc0gn-hYcBbwUrl7Hjh5Rq-tAINQjNgCEwYBhgL\/s320\/fin%2Bde%2Bsouper%2B1913%2BGr%25C3%25BCn.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: fin de souper Gr\u00fcn.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Papa: \u2018dat jullie d\u00e1\u00e1r in die lunchroom gingen \u2013 ik houd daar anders niet van, restaurants of dergelijke gelegenheden, zelfs niet voor heren. Die eetzalen voor Jan en alleman heten \u2018en vogue\u2019 en voor zakenlui, zo \u2018s middags op een drafje? \u2013 ja, d\u00e1n zal ik het niet zeggen. Maar \u2018k vind het er altijd zo, zo\u2026.&nbsp;&nbsp;Je moet doorlopend simuleren om geen derde\u2013 of vierdehands kennissen te zien. Zelfs als \u2019t een fijner restaurant betreft, hoor je nog op te letten of je er wel voor \u2018gekleed\u2019 bent.;<\/p>\n\n\n\n<p>Zoon die het priestergewaad draagt zegt: \u2018Wij hoeven \u2018s avonds niet meer \u2019n smoking aan om naar het theater te gaan\u2026 om onze dames later nog \u2019n warm souper bij Anjema te offreren. Toch maar gemakkelijk, zo\u2019n priesterpakje. Je kunt er overal mee komen.\u2019 \u2018Nou ja \u2013 Anjema, d\u00e1\u00e1r gaan moeder en ik ook nog wel eens heen \u2013 d\u00e0t is ook wel d\u00e9 gelegenheid \u2013 zo vlak bij tram en schouwburg\u2019, stemt vader toe. \u2018Of Des Indes.\u2019<\/p>\n\n\n\n<p>Het voorkeurslijstje van de nazaten van Meneer van Netten kan nog worden aangevuld. Behalve Des Indes, aan het Voorhout en Heck aan het Spui (later Ruteck) konden mevrouw en dochters natuurlijk ook terecht Bij Krul op het Noordeinde, waar ook koningin Wilhelmina genoot van taart en thee. De naamgeving van deze nette tenten is vaak \u2018modern\u2019 Engels met lunchroom en tearoom in plaats van Frans, alhoewel Patisserie J.A. Krul (zoon van de oprichter) zich toch liever klassiek een \u2018salon de rafra\u00eechissements\u2019 noemt.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-Xp78DRt_Ofo\/XS77WtBH7jI\/AAAAAAAAIJE\/q5FXB0O_FqAtssIzCJd9j90s57HgY8xbwCEwYBhgL\/s1600\/Spui%2Bmet%2BHeck.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-Xp78DRt_Ofo\/XS77WtBH7jI\/AAAAAAAAIJE\/q5FXB0O_FqAtssIzCJd9j90s57HgY8xbwCEwYBhgL\/s320\/Spui%2Bmet%2BHeck.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: Haagse Spui met Heck.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Van de meeste hotels en restaurants uit de lange 19<sup>de<\/sup>&nbsp;eeuw is het nodige terug te vinden. Zo niet van Anjema. Toch ken ik die naam van rekeningen en aantekeningen die ik nodig heb voor mijn nieuwe boek. Jan Anjema senior is namelijk de chef en later ook directeur in het etablissement Van der Pijl aan het Plein pal tegenover soci\u00ebteit De Witte. (zie advertenties). Bij Van der Pijl eet bonton Den Haag. Of men laat thuis bezorgen, want cateren doet hij&nbsp;&nbsp;ook. Anjema senior overlijdt echter al op 47-jarige leeftijd, waarna zijn vrouw het directeurschap van het etablissement overneemt met goedkeuring van de raad van bestuur, haar zoon Jan junior neemt de koksfunctie over. Later zal hij in een statig pand aan de Lange Vijverberg zijn vleugels uitslaan.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-vgg4Ahdp6jE\/XS77bZRK9LI\/AAAAAAAAII4\/XnLGSXtXAYM3yIzxnECYJ0JMu_Ry7QowgCLcBGAs\/s1600\/Van%2Bder%2BPijls%2BPlaats%2BLa%2BHaye%2BFournisseurs%2Bde%2Bla%2BCour.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-vgg4Ahdp6jE\/XS77bZRK9LI\/AAAAAAAAII4\/XnLGSXtXAYM3yIzxnECYJ0JMu_Ry7QowgCLcBGAs\/s320\/Van%2Bder%2BPijls%2BPlaats%2BLa%2BHaye%2BFournisseurs%2Bde%2Bla%2BCour.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: Van der Pijls La Haye, founisseurs de la Cour.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><br><br>Bij Van der Pijl en Anjema kon je in een apart zaaltje priv\u00e9 dineren. Daar maken diverse ministers ook dankbaar gebruik van. Je zat dus niet in de zaal tussen \u201cjan en alleman\u201d, maar je kon met mevrouw of belangrijke gasten je privacy waarborgen en van een uitstekend maal genieten in alle rust.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-pjlfjT9a0Sw\/XS77RdUFNKI\/AAAAAAAAIIo\/hz4nrU0K7n0VuPacZOb8-g1FdTsHYbcXgCLcBGAs\/s1600\/Menu%2BCasino%2B16%2Bjuli%2B1939.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-pjlfjT9a0Sw\/XS77RdUFNKI\/AAAAAAAAIIo\/hz4nrU0K7n0VuPacZOb8-g1FdTsHYbcXgCLcBGAs\/s320\/Menu%2BCasino%2B16%2Bjuli%2B1939.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: Menu  Casino Scheveningen juli 1939.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>En zocht men eens vertier in Scheveningen, dan lonkte het Casino&nbsp;&nbsp;(zie menukaart), dat ook regelmatig op de aanwezigheid van de Koningin en haar gevolg kon rekenen.&nbsp;&nbsp;Ook daar werd een uitstekende maaltijd geserveerd en kon je van een muzikale soir\u00e9e genieten. Als vrouw alleen ging je daar natuurlijk niet naar binnen. En al helemaal niet om te gokken.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-z154AFGtmE0\/XS765M-JlWI\/AAAAAAAAIIY\/KfvG72Sqhr4h6OqJVdLUU4wjujgFkfMSgCLcBGAs\/s1600\/Adverentie%2BAnjema%2BLange%2BVijverberg%2B12.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-z154AFGtmE0\/XS765M-JlWI\/AAAAAAAAIIY\/KfvG72Sqhr4h6OqJVdLUU4wjujgFkfMSgCLcBGAs\/s320\/Adverentie%2BAnjema%2BLange%2BVijverberg%2B12.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: Advertentie Anjema, lange Vijverberg 12.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Bij Anjema zal in 1930 ook een belangrijke conferentie plaatsvinden, namelijk die van de oorlogsschulden van Duitsland aan Frankrijk en Engeland. In het&nbsp;<a href=\"http:\/\/collection-online.museum-folkwang.de\/eMuseumPlus?service=ExternalInterface&amp;siteId=1&amp;module=collection&amp;objectId=6913&amp;viewType=detailView&amp;lang=en\">Museum Folkwang<\/a>&nbsp;in Essen zijn er foto\u2019s van te vinden, gemaakt door de Duitse fotograaf Erich Salomon (1885-1944)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-Dn1aLa6p77M\/XS77Ayr8MlI\/AAAAAAAAIIc\/gdt1zoTWQ9AR3GJ01AMxzvY-HgfoL7lRACEwYBhgL\/s1600\/Maison%2BKrul%2BNoordeinde%2BDen%2BHaag.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-Dn1aLa6p77M\/XS77Ayr8MlI\/AAAAAAAAIIc\/gdt1zoTWQ9AR3GJ01AMxzvY-HgfoL7lRACEwYBhgL\/s320\/Maison%2BKrul%2BNoordeinde%2BDen%2BHaag.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: Maison Krul, Noordeinde Den Haag.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Maison Krul, Noordeinde 42-46 \u2013 1903 \u2013 1970. Onder de cli\u00ebnt\u00e8le bevinden zich koningin Wilhelmina, dan nog prinses Juliana. Voor de opening van het Vredespaleis in 1907 bakken ze 2000 taartjes, schenken ze 200 kopjes chocolade met slagroom, 150 kopjes thee en 100 glazen limonade. In 1966 vervaardigen ze de bruidstaart voor prinses Beatrix en prins Claus.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><br><strong>Dank je wel gastblogger Lizet voor je leuke stuk!<\/strong> Wil je meer lezen leuzen van deze schrijfster,  kijk dan op <a href=\"http:\/\/landentuinbouw.spinazieacademie.nl\/\">http:\/\/landentuinbouw.spinazieacademie.nl\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gastblogger Lizet Kruyff vertelt vandaag het verhaal over nette tenten in het Haagje van eind negentiende en begin twintigste eeuw. Lizet is een verwoed historica, die overal de archieven induikt om te speuren naar leuke en lekkere culinaire weetjes. En er daarna dan mooie verhalen en boeken over schrijft. Vaak vol mooie trouvailles, zoals in &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Gastblogger Lizet Kruyff over nette tenten.&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[71,60,107,37,153,85,157,87,21,165],"tags":[],"class_list":["post-5312","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-city-flavours","category-entertainen","category-gastbloggers","category-gereons-keuken-thuis","category-geschiedenis","category-kookboeken","category-lage-landen","category-lifestyle","category-nederlands","category-restaurants"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Gastblogger Lizet Kruyff over nette tenten. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Gastblogger Lizet Kruyff vertelt vandaag het verhaal over nette tenten in het Haagje van eind negentiende, begin twintigste eeuw. Lizet is een verwoed historica, die overal de archieven induikt om te speuren naar leuke en lekkere culinaire weetjes. En er dan mooie verhalen over schrijft. Vaak heel mooie trouvailles, zoals in Rijntjes Keukengeheimen, dat Lizet schreef, omdat zij gefascineerd was door het kookschrift van keukenmeid Rijntje Biljardt uit 1840. Over de toetjes van de Oranjes. In Puntneuzen en Kersenpitten neemt Lizet je mee naar de stad Den Bosch van begin 16e eeuw.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gastblogger Lizet Kruyff over nette tenten. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Gastblogger Lizet Kruyff vertelt vandaag het verhaal over nette tenten in het Haagje van eind negentiende, begin twintigste eeuw. Lizet is een verwoed historica, die overal de archieven induikt om te speuren naar leuke en lekkere culinaire weetjes. En er dan mooie verhalen over schrijft. Vaak heel mooie trouvailles, zoals in Rijntjes Keukengeheimen, dat Lizet schreef, omdat zij gefascineerd was door het kookschrift van keukenmeid Rijntje Biljardt uit 1840. Over de toetjes van de Oranjes. In Puntneuzen en Kersenpitten neemt Lizet je mee naar de stad Den Bosch van begin 16e eeuw.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-07-27T06:34:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-07-27T06:34:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-xg7FLluME1Y\/XS77UL-IrUI\/AAAAAAAAIJA\/d2D6d1p0KfwvXjlbcpadxItm1R6rmw7WACEwYBhgL\/s320\/Dansfeestje%2BJean%2BBeraud.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Gastblogger Lizet Kruyff over nette tenten.\",\"datePublished\":\"2019-07-27T06:34:48+00:00\",\"dateModified\":\"2019-07-27T06:34:54+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\\\/\"},\"wordCount\":1074,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-xg7FLluME1Y\\\/XS77UL-IrUI\\\/AAAAAAAAIJA\\\/d2D6d1p0KfwvXjlbcpadxItm1R6rmw7WACEwYBhgL\\\/s320\\\/Dansfeestje%2BJean%2BBeraud.jpg\",\"articleSection\":[\"city flavours\",\"entertainen\",\"gastbloggers\",\"gereons keuken thuis\",\"geschiedenis\",\"kookboeken\",\"lage landen\",\"lifestyle\",\"Nederlands\",\"restaurants\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\\\/\",\"name\":\"Gastblogger Lizet Kruyff over nette tenten. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-xg7FLluME1Y\\\/XS77UL-IrUI\\\/AAAAAAAAIJA\\\/d2D6d1p0KfwvXjlbcpadxItm1R6rmw7WACEwYBhgL\\\/s320\\\/Dansfeestje%2BJean%2BBeraud.jpg\",\"datePublished\":\"2019-07-27T06:34:48+00:00\",\"dateModified\":\"2019-07-27T06:34:54+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Gastblogger Lizet Kruyff vertelt vandaag het verhaal over nette tenten in het Haagje van eind negentiende, begin twintigste eeuw. Lizet is een verwoed historica, die overal de archieven induikt om te speuren naar leuke en lekkere culinaire weetjes. En er dan mooie verhalen over schrijft. Vaak heel mooie trouvailles, zoals in Rijntjes Keukengeheimen, dat Lizet schreef, omdat zij gefascineerd was door het kookschrift van keukenmeid Rijntje Biljardt uit 1840. Over de toetjes van de Oranjes. In Puntneuzen en Kersenpitten neemt Lizet je mee naar de stad Den Bosch van begin 16e eeuw.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-xg7FLluME1Y\\\/XS77UL-IrUI\\\/AAAAAAAAIJA\\\/d2D6d1p0KfwvXjlbcpadxItm1R6rmw7WACEwYBhgL\\\/s320\\\/Dansfeestje%2BJean%2BBeraud.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-xg7FLluME1Y\\\/XS77UL-IrUI\\\/AAAAAAAAIJA\\\/d2D6d1p0KfwvXjlbcpadxItm1R6rmw7WACEwYBhgL\\\/s320\\\/Dansfeestje%2BJean%2BBeraud.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Gastblogger Lizet Kruyff over nette tenten.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gastblogger Lizet Kruyff over nette tenten. - Gereons Keuken Thuis","description":"Gastblogger Lizet Kruyff vertelt vandaag het verhaal over nette tenten in het Haagje van eind negentiende, begin twintigste eeuw. Lizet is een verwoed historica, die overal de archieven induikt om te speuren naar leuke en lekkere culinaire weetjes. En er dan mooie verhalen over schrijft. Vaak heel mooie trouvailles, zoals in Rijntjes Keukengeheimen, dat Lizet schreef, omdat zij gefascineerd was door het kookschrift van keukenmeid Rijntje Biljardt uit 1840. Over de toetjes van de Oranjes. In Puntneuzen en Kersenpitten neemt Lizet je mee naar de stad Den Bosch van begin 16e eeuw.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Gastblogger Lizet Kruyff over nette tenten. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Gastblogger Lizet Kruyff vertelt vandaag het verhaal over nette tenten in het Haagje van eind negentiende, begin twintigste eeuw. Lizet is een verwoed historica, die overal de archieven induikt om te speuren naar leuke en lekkere culinaire weetjes. En er dan mooie verhalen over schrijft. Vaak heel mooie trouvailles, zoals in Rijntjes Keukengeheimen, dat Lizet schreef, omdat zij gefascineerd was door het kookschrift van keukenmeid Rijntje Biljardt uit 1840. Over de toetjes van de Oranjes. In Puntneuzen en Kersenpitten neemt Lizet je mee naar de stad Den Bosch van begin 16e eeuw.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2019-07-27T06:34:48+00:00","article_modified_time":"2019-07-27T06:34:54+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-xg7FLluME1Y\/XS77UL-IrUI\/AAAAAAAAIJA\/d2D6d1p0KfwvXjlbcpadxItm1R6rmw7WACEwYBhgL\/s320\/Dansfeestje%2BJean%2BBeraud.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Gastblogger Lizet Kruyff over nette tenten.","datePublished":"2019-07-27T06:34:48+00:00","dateModified":"2019-07-27T06:34:54+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/"},"wordCount":1074,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-xg7FLluME1Y\/XS77UL-IrUI\/AAAAAAAAIJA\/d2D6d1p0KfwvXjlbcpadxItm1R6rmw7WACEwYBhgL\/s320\/Dansfeestje%2BJean%2BBeraud.jpg","articleSection":["city flavours","entertainen","gastbloggers","gereons keuken thuis","geschiedenis","kookboeken","lage landen","lifestyle","Nederlands","restaurants"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/","name":"Gastblogger Lizet Kruyff over nette tenten. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-xg7FLluME1Y\/XS77UL-IrUI\/AAAAAAAAIJA\/d2D6d1p0KfwvXjlbcpadxItm1R6rmw7WACEwYBhgL\/s320\/Dansfeestje%2BJean%2BBeraud.jpg","datePublished":"2019-07-27T06:34:48+00:00","dateModified":"2019-07-27T06:34:54+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Gastblogger Lizet Kruyff vertelt vandaag het verhaal over nette tenten in het Haagje van eind negentiende, begin twintigste eeuw. Lizet is een verwoed historica, die overal de archieven induikt om te speuren naar leuke en lekkere culinaire weetjes. En er dan mooie verhalen over schrijft. Vaak heel mooie trouvailles, zoals in Rijntjes Keukengeheimen, dat Lizet schreef, omdat zij gefascineerd was door het kookschrift van keukenmeid Rijntje Biljardt uit 1840. Over de toetjes van de Oranjes. In Puntneuzen en Kersenpitten neemt Lizet je mee naar de stad Den Bosch van begin 16e eeuw.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/#primaryimage","url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-xg7FLluME1Y\/XS77UL-IrUI\/AAAAAAAAIJA\/d2D6d1p0KfwvXjlbcpadxItm1R6rmw7WACEwYBhgL\/s320\/Dansfeestje%2BJean%2BBeraud.jpg","contentUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-xg7FLluME1Y\/XS77UL-IrUI\/AAAAAAAAIJA\/d2D6d1p0KfwvXjlbcpadxItm1R6rmw7WACEwYBhgL\/s320\/Dansfeestje%2BJean%2BBeraud.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gastblogger-lizet-kruyff-over-nette-tenten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Gastblogger Lizet Kruyff over nette tenten."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-1nG","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5312"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5312\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5321,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5312\/revisions\/5321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}