{"id":531,"date":"2013-06-08T09:29:22","date_gmt":"2013-06-08T07:29:22","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=531"},"modified":"2016-03-15T16:17:38","modified_gmt":"2016-03-15T15:17:38","slug":"foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/","title":{"rendered":"Gazpacho helado con gambas picantes."},"content":{"rendered":"<h3><\/h3>\n<div id=\"post-body-3506623405171014853\">\n<div><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/2.bp.blogspot.com\/-omeE8uX3lXM\/UbLce4I2_OI\/AAAAAAAAA7A\/KCRQohy8HKE\/s1600\/Generalife.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/2.bp.blogspot.com\/-omeE8uX3lXM\/UbLce4I2_OI\/AAAAAAAAA7A\/KCRQohy8HKE\/s320\/Generalife.jpg?resize=320%2C240\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"240\" border=\"0\" \/><\/a><i>\u00a0foto: Generalife (internet paleizen.nl)<\/i><\/div>\n<p>Het is een warme junidag. Echt een dag voor ijs. En laat ijs nu het thema zijn van het foodblogevent van deze maand. Geen gewoon ijs, maar ijs zonder suiker en melkproducten. Er zijn vele verhalen hoe ijs terecht is gekomen in Zuid Europa. Het verhaal van Marco Polo, die het meebracht uit Perzi\u00eb. De Arabieren op Sicili\u00eb. Zeker weten doet men het niet.<br \/>\nMijn recept voor het ijs zonder suiker en melk start in Andalusi\u00eb. De zon staat hoog aan de hemel, ter verkoeling drinken we een koude soep, een gazpacho. De koelte van het Generalife, met zijn watertuinen valt ons ten deel. Soep koud gemaakt van de groenten uit de Vega waarop het Alhambra uitkijkt. Dit ge\u00efrrigeerde tuinbouwgebied was knap verzonnen van de Moren. Net als het transporteren van sneeuw uit de Sierra Nevada voor hun ijsjes. Het was goed toeven boven op de rode burcht.<br \/>\nDit beeld bracht mij op het idee voor een gazpacho helado. Voor het contrast serveer ik er hete garnalen bij. Gepeperd met een vondst uit het wereldrijk, dat de Spanjaarden verworven na de reconquista, de chilipeper.<br \/>\nKoud en heet, vuur en sneeuw, fuego y nieve. De Nieuwe en Oude Wereld verenigd.<br \/>\nAls wijn en hoe kon het ook anders een mooie droge fino sherry, koud in je glas.<\/p>\n<p>Nodig 8 porties:<\/p>\n<p>1 komkommer<br \/>\n6 grote tomaten<br \/>\n1 rode paprika<br \/>\n2 tenen knoflook<br \/>\n3 el amandelschaafsel<br \/>\n1 glas wodka<br \/>\npeper en zout<br \/>\n1 tl paprikapoeder<\/p>\n<p>16 grote tijgergarnalen<br \/>\n1 Spaanse peper<br \/>\n1 tl chilipoeder<br \/>\nzout<br \/>\nolijfolie<\/p>\n<p>Bereiding:<\/p>\n<p>Schil de komkommer en snijd in kleine blokjes. Blaker de rode paprika boven een vlam en doe deze in een plastic zak. Als de paprika afgekoeld is, ontvel je deze, haal je de zaadlijsten eruit. Snijd in kleine stukjes. Kruis de tomaten in en dompel deze kort in het water, laat daarna koelen in ijskoud water. Ontvel de tomaten en haal de zaadjes eruit. Hak de knoflook fijn. Doe al deze ingredi\u00ebnten en het glas wodka in een blender. Maak er een puree van. Maak de gazpacho op smaak met peper en zout. Stort de gazpacho in een plastic bakje en zet in de vriezer. Haal om het half uur een vork door het mengsel zodat een grove kristalstructuur ontstaat. Na enkele uren is de gazpacho helado klaar.<\/p>\n<p>Pel de garnalen, maar laat jet staartje eraan zitten. Haal met een mesje het darmkanaaltje eruit. Bestrooi de garnalen met de chilipoeder en zout. Snijd het rode Spaanse pepertje in ringetjes. Verhit de olijfolie en bak de garnalen snel gaar.<\/p>\n<p>Schep op een bordje een bolletje ijs, leg de garnalen ernaast. Garneer het bolletje ijs met wat gebakken Spaanse peper. Direct serveren.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0foto: Generalife (internet paleizen.nl) Het is een warme junidag. Echt een dag voor ijs. En laat ijs nu het thema zijn van het foodblogevent van deze maand. Geen gewoon ijs, maar ijs zonder suiker en melkproducten. Er zijn vele verhalen hoe ijs terecht is gekomen in Zuid Europa. Het verhaal van Marco Polo, die het &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Gazpacho helado con gambas picantes.&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[5,4,2,10,7,19],"tags":[],"class_list":["post-531","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-acbm","category-appetizers","category-lunch-gerechten","category-middellandse-zeekost","category-soulfood","category-vis"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Gazpacho helado con gambas picantes. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dit beeld bracht mij op het idee voor een gazpacho helado. Voor het contrast serveer ik er hete garnalen bij.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gazpacho helado con gambas picantes. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dit beeld bracht mij op het idee voor een gazpacho helado. Voor het contrast serveer ik er hete garnalen bij.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2013-06-08T07:29:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-03-15T15:17:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-omeE8uX3lXM\/UbLce4I2_OI\/AAAAAAAAA7A\/KCRQohy8HKE\/s320\/Generalife.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Gazpacho helado con gambas picantes.\",\"datePublished\":\"2013-06-08T07:29:22+00:00\",\"dateModified\":\"2016-03-15T15:17:38+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\\\/\"},\"wordCount\":445,\"commentCount\":5,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-omeE8uX3lXM\\\/UbLce4I2_OI\\\/AAAAAAAAA7A\\\/KCRQohy8HKE\\\/s320\\\/Generalife.jpg\",\"articleSection\":[\"ACBM\",\"Appetizers\",\"Lunch\",\"Middellandse zeekost\",\"Soulfood\",\"vis\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\\\/\",\"name\":\"Gazpacho helado con gambas picantes. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-omeE8uX3lXM\\\/UbLce4I2_OI\\\/AAAAAAAAA7A\\\/KCRQohy8HKE\\\/s320\\\/Generalife.jpg\",\"datePublished\":\"2013-06-08T07:29:22+00:00\",\"dateModified\":\"2016-03-15T15:17:38+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Dit beeld bracht mij op het idee voor een gazpacho helado. Voor het contrast serveer ik er hete garnalen bij.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-omeE8uX3lXM\\\/UbLce4I2_OI\\\/AAAAAAAAA7A\\\/KCRQohy8HKE\\\/s320\\\/Generalife.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-omeE8uX3lXM\\\/UbLce4I2_OI\\\/AAAAAAAAA7A\\\/KCRQohy8HKE\\\/s320\\\/Generalife.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Gazpacho helado con gambas picantes.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gazpacho helado con gambas picantes. - Gereons Keuken Thuis","description":"Dit beeld bracht mij op het idee voor een gazpacho helado. Voor het contrast serveer ik er hete garnalen bij.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Gazpacho helado con gambas picantes. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Dit beeld bracht mij op het idee voor een gazpacho helado. Voor het contrast serveer ik er hete garnalen bij.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2013-06-08T07:29:22+00:00","article_modified_time":"2016-03-15T15:17:38+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-omeE8uX3lXM\/UbLce4I2_OI\/AAAAAAAAA7A\/KCRQohy8HKE\/s320\/Generalife.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Gazpacho helado con gambas picantes.","datePublished":"2013-06-08T07:29:22+00:00","dateModified":"2016-03-15T15:17:38+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/"},"wordCount":445,"commentCount":5,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-omeE8uX3lXM\/UbLce4I2_OI\/AAAAAAAAA7A\/KCRQohy8HKE\/s320\/Generalife.jpg","articleSection":["ACBM","Appetizers","Lunch","Middellandse zeekost","Soulfood","vis"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/","name":"Gazpacho helado con gambas picantes. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-omeE8uX3lXM\/UbLce4I2_OI\/AAAAAAAAA7A\/KCRQohy8HKE\/s320\/Generalife.jpg","datePublished":"2013-06-08T07:29:22+00:00","dateModified":"2016-03-15T15:17:38+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Dit beeld bracht mij op het idee voor een gazpacho helado. Voor het contrast serveer ik er hete garnalen bij.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/#primaryimage","url":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-omeE8uX3lXM\/UbLce4I2_OI\/AAAAAAAAA7A\/KCRQohy8HKE\/s320\/Generalife.jpg","contentUrl":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-omeE8uX3lXM\/UbLce4I2_OI\/AAAAAAAAA7A\/KCRQohy8HKE\/s320\/Generalife.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-juni-gazpacho-helado-con-gambas-picantes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Gazpacho helado con gambas picantes."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-8z","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/531","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=531"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/531\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2462,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/531\/revisions\/2462"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=531"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}