{"id":5233,"date":"2019-06-12T10:39:18","date_gmt":"2019-06-12T08:39:18","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=5233"},"modified":"2019-06-12T12:44:33","modified_gmt":"2019-06-12T10:44:33","slug":"try-before-you-die-150-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/","title":{"rendered":"Try before you die, 150 Restaurants."},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-yx_ku8eyI8U\/XQC4aK-VhiI\/AAAAAAAAH8M\/WZQwOoMC7u8MCqec547e6-cXzUpWubWfwCLcBGAs\/s1600\/download.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-yx_ku8eyI8U\/XQC4aK-VhiI\/AAAAAAAAH8M\/WZQwOoMC7u8MCqec547e6-cXzUpWubWfwCLcBGAs\/s1600\/download.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: cover 150 restaurants you need to visit before you die.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Try before you die,\u00a0<strong>150 Restaurants<\/strong>, het nieuwe boek van influencer en tastehunter The\u00a0<a href=\"https:\/\/www.thefoodalist.com\/\">Foodalist<\/a>\u00a0alias de in Brussel woonachtige Am\u00e9lie Vincent. Juriste van opleiding -wat ruilen toch veel juristen hun carri\u00e8re in voor een foodbestaan- , maar tegenwoordig baasje van haar eigen bureau, dat gespecialiseerd is in wereldwijde gastronomie, mensen en culturen. Vincent heeft zich altijd aangetrokken gevoeld door mensen. Als kind wilde ze verpleegster of sociaal werkster worden. Eigenlijk is ze dat uiteindelijk geworden als The Foodalist. Behalve dat zij in haar dagelijks bestaan niet te maken krijgt met pati\u00ebnten of cli\u00ebnten, maar wereldwijd de vinger aan de pols houdt in restaurants en bij chefs. Met het boek <strong>150 Restaurants, you need to visit before you die<\/strong> wil ze een hommage brengen aan al die fijne en leuke mensen, die zij ontmoette all over the world. Ik noem het een privilege, want wie, zoals een Facebook contact van mij opmerkte, heeft de tijd en het geld om dat te doen? In haar voorwoord geeft Am\u00e9lie Vincent hierop het antwoord. Natuurlijk zijn haar keuzes subjectief en moet je haar boek meer zien als een soort bucketlist. Zo zag ik het ook: lekker weglezen en -dromen bij al die mooie restaurants, die zij bezocht. Gereons Keuken Thuis was er wel zoet mee. Het boek start in Noord en Zuid Amerika, van Astrid &amp; Gaston in Lima. (zeg nou zelf wie wil daar nu niet naartoe?) Via mooie adressen zoals Pujol in Mexico DF naar Eleven Madison, het meest stijlvolle restaurant in New York, volgens Vincent. Culi-adressen in San Francisco komen aan bod en DOM van Alex Atala in S\u00e3o Paulo mag niet ontbreken. Gek dat er geen enkel adres in LA instaat. Wie weet is de schrijfster daar nog niet aan toegekomen. Tot slot, ook een wens van mij om eens te bezoeken,\u00a0<a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hartwood-culinair-avontuur-op-yucatan\/\">Hartwood<\/a>\u00a0in Tulum, \u00e9\u00e9n groot culinair avontuur op Yucat\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p>We steken de Atlantische Oceaan over naar ons continent. Vincent noemt de Kas in Watergraafsmeer, naast Pure C en Librije. De eerste vind ik een beetje bijzondere keuze, omdat er wel meer te vinden is op culinair gebied in Mokum en Nederland. Antwerpen is vertegenwoordigd door Nick Brils The Jane, je treft verscheidene Baskische restaurants aan, zoals Etxebarri en Mugaritz. Disfrutar in Barcelona ontbreekt niet. Kopenhagen wordt gecoverd. Vincent brengt diverse bezoekjes aan de adressen van Alain Ducasse in Monaco en Parijs. Die andere Alain, Passard passeert de revue en ik wil nog de Osteria Francescana vermelden. Allemaal adressen in de hitparade van 150 restaurants. Met deze twee continenten is bijna 4\/5 van het boek gevuld. (200 van de 250 pagina&#8217;s) Het Afrikaanse continent komt er bekaaid vanaf met slechts \u00e9\u00e9n vermelding in Kaapstad. Dat, terwijl&nbsp;<a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/talk-and-table-the-kitchen-of-kiran-jethwa\/\">Kiran Jethwa&nbsp;<\/a>met zijn Seven Grill &amp; Lounge in Nairobi, ook vermeld had kunnen worden. Maar nogmaals het is de bucket list van The Foodalist. Tot slot bezoekt de schrijfster Azi\u00eb en Oceani\u00eb, Van Tawlet in Beiroet via het modern Chinese 120 Mott 32 in Hong Kong, om&nbsp; uiteindelijk via het restaurant van Michel Bras in Tokio, down under te eindigen bij het eco-friendly restaurant Brae in Victoria.<\/p>\n\n\n\n<p>En daarmee is het kringetje rond. Am\u00e9lie Vincent heeft haar best gedaan een leuke wereldwijde restaurantgids te schrijven. want een goed restaurant vinden in een vreemde stad kan soms tegenvallen.&nbsp; Een soort try before you die, noem ik 150 Restaurants, een leuk boek voor frequent travelers, want als je er dan toch bent&#8230;.. Do as The Foodalist does!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>150 restaurants, you need to visit before you die.<\/strong>&nbsp;Am\u00e9lie Vincent (ISBN 9789401454421) is een uitgave van&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.terralannoo.nl\/\">Lannoo<\/a>&nbsp;en is te koop voor \u20ac 25,99<\/p>\n\n\n\n<p>Noot: dit boek werd mij als&nbsp;recensie-exemplaar&nbsp;gestuurd door de uitgeverij. De bespreking hier is mijn eigen mening. Lees ook de&nbsp;<a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/disclaimer.pdf\">disclaimer<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Try before you die,\u00a0150 Restaurants, het nieuwe boek van influencer en tastehunter The\u00a0Foodalist\u00a0alias de in Brussel woonachtige Am\u00e9lie Vincent. Juriste van opleiding -wat ruilen toch veel juristen hun carri\u00e8re in voor een foodbestaan- , maar tegenwoordig baasje van haar eigen bureau, dat gespecialiseerd is in wereldwijde gastronomie, mensen en culturen. Vincent heeft zich altijd aangetrokken &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Try before you die, 150 Restaurants.&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[71,58,60,93,47,129,147,87,108,165,30,82],"tags":[],"class_list":["post-5233","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-city-flavours","category-easy","category-entertainen","category-foodparade","category-gereons-keuken-en-route","category-horecava","category-hotspot","category-lifestyle","category-reizen","category-restaurants","category-reviews","category-wereldkeuken"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Try before you die, 150 Restaurants. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Am\u00e9lie Vincent heeft haar best gedaan een leuke wereldwijde restaurantgids te schrijven. want een goed restaurant vinden in een vreemde stad kan soms tegenvallen Een soort try before you die, noem ik 150 Restaurants, een leuk boek voor frequent travelers, want als je er dan toch bent..... Do as The Foodalist does!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Try before you die, 150 Restaurants. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Am\u00e9lie Vincent heeft haar best gedaan een leuke wereldwijde restaurantgids te schrijven. want een goed restaurant vinden in een vreemde stad kan soms tegenvallen Een soort try before you die, noem ik 150 Restaurants, een leuk boek voor frequent travelers, want als je er dan toch bent..... Do as The Foodalist does!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-06-12T08:39:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-06-12T10:44:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-yx_ku8eyI8U\/XQC4aK-VhiI\/AAAAAAAAH8M\/WZQwOoMC7u8MCqec547e6-cXzUpWubWfwCLcBGAs\/s1600\/download.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/try-before-you-die-150-restaurants\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/try-before-you-die-150-restaurants\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Try before you die, 150 Restaurants.\",\"datePublished\":\"2019-06-12T08:39:18+00:00\",\"dateModified\":\"2019-06-12T10:44:33+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/try-before-you-die-150-restaurants\\\/\"},\"wordCount\":642,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/try-before-you-die-150-restaurants\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-yx_ku8eyI8U\\\/XQC4aK-VhiI\\\/AAAAAAAAH8M\\\/WZQwOoMC7u8MCqec547e6-cXzUpWubWfwCLcBGAs\\\/s1600\\\/download.jpg\",\"articleSection\":[\"city flavours\",\"easy\",\"entertainen\",\"foodparade\",\"Gereons Keuken en route\",\"horecava\",\"hotspot\",\"lifestyle\",\"reizen\",\"restaurants\",\"reviews\",\"wereldkeuken\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/try-before-you-die-150-restaurants\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/try-before-you-die-150-restaurants\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/try-before-you-die-150-restaurants\\\/\",\"name\":\"Try before you die, 150 Restaurants. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/try-before-you-die-150-restaurants\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/try-before-you-die-150-restaurants\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-yx_ku8eyI8U\\\/XQC4aK-VhiI\\\/AAAAAAAAH8M\\\/WZQwOoMC7u8MCqec547e6-cXzUpWubWfwCLcBGAs\\\/s1600\\\/download.jpg\",\"datePublished\":\"2019-06-12T08:39:18+00:00\",\"dateModified\":\"2019-06-12T10:44:33+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Am\u00e9lie Vincent heeft haar best gedaan een leuke wereldwijde restaurantgids te schrijven. want een goed restaurant vinden in een vreemde stad kan soms tegenvallen Een soort try before you die, noem ik 150 Restaurants, een leuk boek voor frequent travelers, want als je er dan toch bent..... Do as The Foodalist does!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/try-before-you-die-150-restaurants\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/try-before-you-die-150-restaurants\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/try-before-you-die-150-restaurants\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-yx_ku8eyI8U\\\/XQC4aK-VhiI\\\/AAAAAAAAH8M\\\/WZQwOoMC7u8MCqec547e6-cXzUpWubWfwCLcBGAs\\\/s1600\\\/download.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-yx_ku8eyI8U\\\/XQC4aK-VhiI\\\/AAAAAAAAH8M\\\/WZQwOoMC7u8MCqec547e6-cXzUpWubWfwCLcBGAs\\\/s1600\\\/download.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/try-before-you-die-150-restaurants\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Try before you die, 150 Restaurants.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Try before you die, 150 Restaurants. - Gereons Keuken Thuis","description":"Am\u00e9lie Vincent heeft haar best gedaan een leuke wereldwijde restaurantgids te schrijven. want een goed restaurant vinden in een vreemde stad kan soms tegenvallen Een soort try before you die, noem ik 150 Restaurants, een leuk boek voor frequent travelers, want als je er dan toch bent..... Do as The Foodalist does!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Try before you die, 150 Restaurants. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Am\u00e9lie Vincent heeft haar best gedaan een leuke wereldwijde restaurantgids te schrijven. want een goed restaurant vinden in een vreemde stad kan soms tegenvallen Een soort try before you die, noem ik 150 Restaurants, een leuk boek voor frequent travelers, want als je er dan toch bent..... Do as The Foodalist does!","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2019-06-12T08:39:18+00:00","article_modified_time":"2019-06-12T10:44:33+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-yx_ku8eyI8U\/XQC4aK-VhiI\/AAAAAAAAH8M\/WZQwOoMC7u8MCqec547e6-cXzUpWubWfwCLcBGAs\/s1600\/download.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Try before you die, 150 Restaurants.","datePublished":"2019-06-12T08:39:18+00:00","dateModified":"2019-06-12T10:44:33+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/"},"wordCount":642,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-yx_ku8eyI8U\/XQC4aK-VhiI\/AAAAAAAAH8M\/WZQwOoMC7u8MCqec547e6-cXzUpWubWfwCLcBGAs\/s1600\/download.jpg","articleSection":["city flavours","easy","entertainen","foodparade","Gereons Keuken en route","horecava","hotspot","lifestyle","reizen","restaurants","reviews","wereldkeuken"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/","name":"Try before you die, 150 Restaurants. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-yx_ku8eyI8U\/XQC4aK-VhiI\/AAAAAAAAH8M\/WZQwOoMC7u8MCqec547e6-cXzUpWubWfwCLcBGAs\/s1600\/download.jpg","datePublished":"2019-06-12T08:39:18+00:00","dateModified":"2019-06-12T10:44:33+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Am\u00e9lie Vincent heeft haar best gedaan een leuke wereldwijde restaurantgids te schrijven. want een goed restaurant vinden in een vreemde stad kan soms tegenvallen Een soort try before you die, noem ik 150 Restaurants, een leuk boek voor frequent travelers, want als je er dan toch bent..... Do as The Foodalist does!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/#primaryimage","url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-yx_ku8eyI8U\/XQC4aK-VhiI\/AAAAAAAAH8M\/WZQwOoMC7u8MCqec547e6-cXzUpWubWfwCLcBGAs\/s1600\/download.jpg","contentUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-yx_ku8eyI8U\/XQC4aK-VhiI\/AAAAAAAAH8M\/WZQwOoMC7u8MCqec547e6-cXzUpWubWfwCLcBGAs\/s1600\/download.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/try-before-you-die-150-restaurants\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Try before you die, 150 Restaurants."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-1mp","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5233","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5233"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5233\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5235,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5233\/revisions\/5235"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}