{"id":5206,"date":"2019-05-31T10:19:27","date_gmt":"2019-05-31T08:19:27","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=5206"},"modified":"2019-05-31T19:21:20","modified_gmt":"2019-05-31T17:21:20","slug":"la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/","title":{"rendered":"La douce Paris, met Janny langs de lekkerste bakkers van Parijs."},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-CsI0IHadC-A\/XO6ClhLfP2I\/AAAAAAAAH6M\/TiPUIYBLXTUbA7ETxWU19eCYKRydXsoAgCLcBGAs\/s1600\/60357717_2085432171582670_8136638138647838720_n.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-CsI0IHadC-A\/XO6ClhLfP2I\/AAAAAAAAH6M\/TiPUIYBLXTUbA7ETxWU19eCYKRydXsoAgCLcBGAs\/s320\/60357717_2085432171582670_8136638138647838720_n.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: wat een heerlijke r\u00e9ligieuse.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>La&nbsp;douce&nbsp;Paris<\/strong>, een woordspeling op la&nbsp;douce&nbsp;France, land van het zoete verrukkelijke leven. En dan la&nbsp;capitale&nbsp;Parijs,&nbsp;ville&nbsp;lumi\u00e8re, stad van knisperende baguettes,&nbsp;boterige&nbsp;croissants, smeltende&nbsp;pains&nbsp;au&nbsp;chocolat&nbsp;en taartjes. Want \u00e0 Paris on&nbsp;prend&nbsp;la&nbsp;m\u00e9sure&nbsp;en de grande dame, die je in dit boek langs al dat lekkers loodst, is niemand minder dan Janny van der Heijden. Als een volleerd&nbsp;randonneuse&nbsp;verkende zij de&nbsp;arrondissements, op zoek naar de lekkerste dingen van patissiers. En route dus met Janny.<\/p>\n\n\n\n<p>La\u00a0douce\u00a0Paris is een ode van Janny aan deze stad, de elegantie, die zich ook laat zien in alle patisseriecreaties, sommige bijna te mooi op te eten. De schrijfster is dol op Parijs en bezoekt graag de bakkers, die bijna 24 op 24 Parijs bedienen van het heerlijkste op brood- , maar ook op\u00a0patisseriegebied. Dat 24\/24 is niet helemaal waar, want tussen 10 en 4 is het verboden te bakken. Maar tijdens de andere uren worden de heerlijkste broden en zoetigheden vervaardigd. Je kunt er een tour van maken. En dat is nu precies het leuke aan La\u00a0douce\u00a0Paris. Janny neemt je mee langs haar favoriete adressen.<\/p>\n\n\n\n<p>We beginnen in de buurt van les\u00a0Halles, tot 1962\u00a0Rungis\u00a0het overnam, het culinaire hart van Parijs. Deze buurt werd getransformeerd tot cultureel centrum van de stad, maar raakte in de jaren negentig in verval. Nu is mede door ingrijpen met\u00a0nieuwe Hallen de\u00a0buurt weer sterk in opmars. Wat echter altijd bleef waren de gerenommeerde adressen, zoals\u00a0Stohrer\u00a0met zijn\u00a0puits\u00a0d&#8217;amour of\u00a0maison\u00a0Kayser\u00a0met baguette\u00a0mongue, vernoemd naar de eerste bakkerij. Janny verklapt hierna het recept om de heerlijke tarte\u00a0au\u00a0caramel\u00a0van het laatste huis zelf te maken.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-YqIQybotOBo\/XPDe5POvEZI\/AAAAAAAAH6o\/UQr3k-R5WsgX4441LfdLM8YgmesPYeHBgCEwYBhgL\/s1600\/60526106_2087104268082127_5429280751717711872_n.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-YqIQybotOBo\/XPDe5POvEZI\/AAAAAAAAH6o\/UQr3k-R5WsgX4441LfdLM8YgmesPYeHBgCEwYBhgL\/s320\/60526106_2087104268082127_5429280751717711872_n.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: cover La douce Paris<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>We belanden in de\u00a0Rue\u00a0Saint\u00a0Honor\u00e9, een chique straat met bodyguards voor de merkwinkels. Een vriendin uit mijn studietijd woont daar en schreef over deze buurt een mooi boek. Der\u00a0Himmel\u00a0neben\u00a0dem\u00a0Louvre. Over haar leven in Parijs en in de salons\u00a0du\u00a0th\u00e9. Want dat kenmerkt deze buurt tussen Louvre en\u00a0Place\u00a0V\u00eandome, met de grote hotels en\u00a0joailliers.\u00a0 Je drinkt hier geen koffie, maar vlijt je neer voor een kop of kannetje thee. Ook vind je hier de grote huizen als\u00a0Ladur\u00e9e met de beruchte macarons, het\u00a0chocolat\u00a0chaud\u00a0adres Angelina en\u00a0le\u00a0patisserie\u00a0du\u00a0Meurice, waar\u00a0vrais\u00a0objets\u00a0d&#8217;art worden gemaakt. Te mooi om op te eten. Als je dat doet, doe zoals Janny en peuzel je taartje op in de fijne tuin van het\u00a0Palais\u00a0Royal. Een van de favoriete plekjes van\u00a0Gereons\u00a0Keuken Thuis in Parijs, ver van de stad, maar er ook middenin. La\u00a0douce\u00a0Paris gaat verder langs de bakkers en patissiers van de buurt rond boulevard\u00a0Haussmann\u00a0en\u00a0Op\u00e9ra. Daar zitten enkele pareltjes en favorieten van Janny, ook Japanse. Lunchen doe je bij\u00a0 Gal\u00e9ries\u00a0Lafayette\u00a0of op het dak van\u00a0Printemps.\u00a0Montmartre\u00a0en\u00a0Pigalle, ontbreken niet aan de voet van de\u00a0bute\u00a0met de suikerzoete roomsoezenkerk, de\u00a0Sacr\u00e9\u00a0Coeur. Een levendige buurt, met wederom een mooie route. De\u00a0Marais,\u00a0Rue\u00a0des Rosiers, het hart van Joods Parijs, waar ze in de rij staan voor de falafel. Het leuke aan deze buurt is dat alles nog kleinschalig is rond de\u00a0Place\u00a0des\u00a0Vosges. En wat te denken van de\u00a0pretzels\u00a0en apfelstrudel van Asjkenazische en koosjere bakkerij van Florence\u00a0Kahn?<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-qZHVT-t9o9k\/XPDe5HUtcTI\/AAAAAAAAH6s\/O8k3J2onRzw3JEvtAAcE7mIKrgumOwCZwCEwYBhgL\/s1600\/61606559_2044443262530347_9078730504831762432_n.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-qZHVT-t9o9k\/XPDe5HUtcTI\/AAAAAAAAH6s\/O8k3J2onRzw3JEvtAAcE7mIKrgumOwCZwCEwYBhgL\/s320\/61606559_2044443262530347_9078730504831762432_n.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: stap in de Russische 19e eeuw bij Pouchkine.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Ik verlaat de&nbsp;rive&nbsp;droite, want aan de andere kant van de Seine ontdekte Janny ook veel moois. Studentenbuurt&nbsp;Quartier&nbsp;Latin. Vergeet niet bij&nbsp;Berthillon&nbsp;op Ile&nbsp;St. Louis een ijsje te eten, alvorens je tour te starten op de&nbsp;Place&nbsp;Saint Michel. Bezoek eens de Tunesische bakkerij in de&nbsp;Rue&nbsp;de la Harpe, score een boek, net als Alice B.&nbsp;Toklas of&nbsp; Hemingway&nbsp;bij de Shakespeare&nbsp;Company&nbsp;en peuzel je zoete waar al lezend op in de tuinen van het&nbsp;Luxembourg. Of in de tuinen rond de Romeinse opgravingen in deze buurt. Terwijl ik nu zit te typen zie ik het allemaal voor me. Last&nbsp;but&nbsp;not&nbsp;least, gaan we&nbsp;BCBG&nbsp;naar Saint Germain des&nbsp;Pr\u00e9s, wieg van het&nbsp;rive&nbsp;gauche&nbsp;gevoel, met warenhuis Au Bon&nbsp;March\u00e9&nbsp;en befaamde brasserie\u00ebn. Ik ben door dit boek er wel achter dat taartjes ook iets existentialistisch hebben. Klassieke patisserie in optima forma, zoals de meesterlijke&nbsp;macarons&nbsp;van Pierre&nbsp;Herm\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Inmiddels is het een wat lange recensie geworden en dan ben ik nog niet eens op de helft. <strong>La&nbsp;douce&nbsp;Paris <\/strong>is een smul- droom- en reisboek ineen. Zelfs op deze vrijdagochtend aan zee waan ik me even&nbsp;ailleurs. Volgende keer live op pad met dit heerlijke boek onder de arm. Want, als je in Frankrijk of Parijs bent verdien je elke dag een taartje, een stukje&nbsp;joie&nbsp;de&nbsp;vivre.&nbsp; <strong>Chapeau&nbsp;Janny!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>La&nbsp;douce&nbsp;Paris,&nbsp;<\/strong>Janny van der Heijden (ISBN 9789018045166) is een uitgave van&nbsp;<a href=\"https:\/\/webwinkel.anwb.nl\/webwinkel\/la-douce-paris-janny-van-der-heijden.html?gclid=Cj0KCQjwocPnBRDFARIsAJJcf97RyGKM7smKgyI5FTH21G-SD07OWiwJNkiFXF0Q-3vPNbaSFImB3fgaAvhjEALw_wcB&amp;gclsrc=aw.ds\">ANWB boeken<\/a>&nbsp;en te koop voor \u20ac 23,95 (leden) of \u20ac 24,95 (niet leden)<\/p>\n\n\n\n<p>Noot: dit boek werd mij als&nbsp;recensie-exemplaar&nbsp;gestuurd door de uitgeverij. De bespreking hier is mijn eigen mening. Lees ook de&nbsp;<a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/disclaimer.pdf\">disclaimer<\/a><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La&nbsp;douce&nbsp;Paris, een woordspeling op la&nbsp;douce&nbsp;France, land van het zoete verrukkelijke leven. En dan la&nbsp;capitale&nbsp;Parijs,&nbsp;ville&nbsp;lumi\u00e8re, stad van knisperende baguettes,&nbsp;boterige&nbsp;croissants, smeltende&nbsp;pains&nbsp;au&nbsp;chocolat&nbsp;en taartjes. Want \u00e0 Paris on&nbsp;prend&nbsp;la&nbsp;m\u00e9sure&nbsp;en de grande dame, die je in dit boek langs al dat lekkers loodst, is niemand minder dan Janny van der Heijden. Als een volleerd&nbsp;randonneuse&nbsp;verkende zij de&nbsp;arrondissements, op zoek naar de lekkerste &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;La douce Paris, met Janny langs de lekkerste bakkers van Parijs.&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[131,66,16,60,40,93,56,47,87,126,108,30],"tags":[],"class_list":["post-5206","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-terroirdegereon","category-ambachtelijk","category-dessert","category-entertainen","category-feest","category-foodparade","category-frans","category-gereons-keuken-en-route","category-lifestyle","category-patisserie","category-reizen","category-reviews"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La douce Paris, met Janny langs de lekkerste bakkers van Parijs. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La douce Paris is een smul- droom- en reisboek ineen. Zelfs op deze vrijdagochtend aan zee waan ik me even ailleurs. Volgende keer live op pad met dit heerlijke boek onder de arm. Want, als je in Frankrijk of Parijs bent verdien je elke dag een taartje, een stukje joie de vivre. Chapeau Janny!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La douce Paris, met Janny langs de lekkerste bakkers van Parijs. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La douce Paris is een smul- droom- en reisboek ineen. Zelfs op deze vrijdagochtend aan zee waan ik me even ailleurs. Volgende keer live op pad met dit heerlijke boek onder de arm. Want, als je in Frankrijk of Parijs bent verdien je elke dag een taartje, een stukje joie de vivre. Chapeau Janny!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-05-31T08:19:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-05-31T17:21:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-CsI0IHadC-A\/XO6ClhLfP2I\/AAAAAAAAH6M\/TiPUIYBLXTUbA7ETxWU19eCYKRydXsoAgCLcBGAs\/s320\/60357717_2085432171582670_8136638138647838720_n.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"La douce Paris, met Janny langs de lekkerste bakkers van Parijs.\",\"datePublished\":\"2019-05-31T08:19:27+00:00\",\"dateModified\":\"2019-05-31T17:21:20+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\\\/\"},\"wordCount\":930,\"commentCount\":4,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-CsI0IHadC-A\\\/XO6ClhLfP2I\\\/AAAAAAAAH6M\\\/TiPUIYBLXTUbA7ETxWU19eCYKRydXsoAgCLcBGAs\\\/s320\\\/60357717_2085432171582670_8136638138647838720_n.jpg\",\"articleSection\":[\"#terroirdegereon\",\"ambachtelijk\",\"dessert\",\"entertainen\",\"feest\",\"foodparade\",\"Frans\",\"Gereons Keuken en route\",\"lifestyle\",\"patisserie\",\"reizen\",\"reviews\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\\\/\",\"name\":\"La douce Paris, met Janny langs de lekkerste bakkers van Parijs. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-CsI0IHadC-A\\\/XO6ClhLfP2I\\\/AAAAAAAAH6M\\\/TiPUIYBLXTUbA7ETxWU19eCYKRydXsoAgCLcBGAs\\\/s320\\\/60357717_2085432171582670_8136638138647838720_n.jpg\",\"datePublished\":\"2019-05-31T08:19:27+00:00\",\"dateModified\":\"2019-05-31T17:21:20+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"La douce Paris is een smul- droom- en reisboek ineen. Zelfs op deze vrijdagochtend aan zee waan ik me even ailleurs. Volgende keer live op pad met dit heerlijke boek onder de arm. Want, als je in Frankrijk of Parijs bent verdien je elke dag een taartje, een stukje joie de vivre. Chapeau Janny!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-CsI0IHadC-A\\\/XO6ClhLfP2I\\\/AAAAAAAAH6M\\\/TiPUIYBLXTUbA7ETxWU19eCYKRydXsoAgCLcBGAs\\\/s320\\\/60357717_2085432171582670_8136638138647838720_n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-CsI0IHadC-A\\\/XO6ClhLfP2I\\\/AAAAAAAAH6M\\\/TiPUIYBLXTUbA7ETxWU19eCYKRydXsoAgCLcBGAs\\\/s320\\\/60357717_2085432171582670_8136638138647838720_n.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La douce Paris, met Janny langs de lekkerste bakkers van Parijs.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La douce Paris, met Janny langs de lekkerste bakkers van Parijs. - Gereons Keuken Thuis","description":"La douce Paris is een smul- droom- en reisboek ineen. Zelfs op deze vrijdagochtend aan zee waan ik me even ailleurs. Volgende keer live op pad met dit heerlijke boek onder de arm. Want, als je in Frankrijk of Parijs bent verdien je elke dag een taartje, een stukje joie de vivre. Chapeau Janny!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"La douce Paris, met Janny langs de lekkerste bakkers van Parijs. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"La douce Paris is een smul- droom- en reisboek ineen. Zelfs op deze vrijdagochtend aan zee waan ik me even ailleurs. Volgende keer live op pad met dit heerlijke boek onder de arm. Want, als je in Frankrijk of Parijs bent verdien je elke dag een taartje, een stukje joie de vivre. Chapeau Janny!","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2019-05-31T08:19:27+00:00","article_modified_time":"2019-05-31T17:21:20+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-CsI0IHadC-A\/XO6ClhLfP2I\/AAAAAAAAH6M\/TiPUIYBLXTUbA7ETxWU19eCYKRydXsoAgCLcBGAs\/s320\/60357717_2085432171582670_8136638138647838720_n.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"La douce Paris, met Janny langs de lekkerste bakkers van Parijs.","datePublished":"2019-05-31T08:19:27+00:00","dateModified":"2019-05-31T17:21:20+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/"},"wordCount":930,"commentCount":4,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-CsI0IHadC-A\/XO6ClhLfP2I\/AAAAAAAAH6M\/TiPUIYBLXTUbA7ETxWU19eCYKRydXsoAgCLcBGAs\/s320\/60357717_2085432171582670_8136638138647838720_n.jpg","articleSection":["#terroirdegereon","ambachtelijk","dessert","entertainen","feest","foodparade","Frans","Gereons Keuken en route","lifestyle","patisserie","reizen","reviews"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/","name":"La douce Paris, met Janny langs de lekkerste bakkers van Parijs. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-CsI0IHadC-A\/XO6ClhLfP2I\/AAAAAAAAH6M\/TiPUIYBLXTUbA7ETxWU19eCYKRydXsoAgCLcBGAs\/s320\/60357717_2085432171582670_8136638138647838720_n.jpg","datePublished":"2019-05-31T08:19:27+00:00","dateModified":"2019-05-31T17:21:20+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"La douce Paris is een smul- droom- en reisboek ineen. Zelfs op deze vrijdagochtend aan zee waan ik me even ailleurs. Volgende keer live op pad met dit heerlijke boek onder de arm. Want, als je in Frankrijk of Parijs bent verdien je elke dag een taartje, een stukje joie de vivre. Chapeau Janny!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/#primaryimage","url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-CsI0IHadC-A\/XO6ClhLfP2I\/AAAAAAAAH6M\/TiPUIYBLXTUbA7ETxWU19eCYKRydXsoAgCLcBGAs\/s320\/60357717_2085432171582670_8136638138647838720_n.jpg","contentUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-CsI0IHadC-A\/XO6ClhLfP2I\/AAAAAAAAH6M\/TiPUIYBLXTUbA7ETxWU19eCYKRydXsoAgCLcBGAs\/s320\/60357717_2085432171582670_8136638138647838720_n.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/la-douce-paris-met-janny-langs-de-lekkerste-bakkers-van-parijs\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La douce Paris, met Janny langs de lekkerste bakkers van Parijs."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-1lY","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5206"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5206\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5213,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5206\/revisions\/5213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}