{"id":4868,"date":"2018-12-01T09:37:39","date_gmt":"2018-12-01T08:37:39","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=4868"},"modified":"2018-12-01T09:37:39","modified_gmt":"2018-12-01T08:37:39","slug":"antipakjesavond-risotto-voor-karin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\/","title":{"rendered":"Antipakjesavond, risotto voor Karin."},"content":{"rendered":"

\u00a0 <\/a>\u00a0foto: antipakjes risotto.<\/p>\n

Het is bijna 4 december.\u00a0Antipakjesavond<\/a>, risotto voor Karin. 365 dagen koken zonder pakjes en zakjes en no waste, in het Frans zo mooi un r\u00e9pas du frigo genoemd. Dat is wat Koken met Karin heel 2018 deed op een speciale\u00a0Facebook pagina<\/a>. Als reactie op het gezin in Flevoland dat het hele jaar Honig pakjes gebruikt. Pakjes vol zout, suiker en smaakversterkers zijn helegaar niet nodig. Alles wat je nodig hebt is vaak in huis. Niente pakjes nodig, zoals ik laatst zag liggen van een Italiaans merk, een mix voor risotto met groene asperges of met champignons. Zelfs aan de alla Milanese was gedacht. Heet water erbij en roeren maar. Dat kan anders. Stel zelf een goed kruidenrekje samen. Houd je basisvoorraad op peil. Zorg voor bouillon in de vriezer van de kippenbotten van dat onlangs afgekloven Label Rouge kippetje, een potje zongedroogde tomaatjes, wat restgroente in de ijskast. Wortel, selderij, wat verdwaalde champignons of een bosje groene wat slappe asperges van mijn groenteman op de Ten Katemarkt. Een restje witte wijn. Een klont boter en een restje kaas. En een pot arborio rijst. Het risotto assembleren zonder pakjesfestijn kan beginnen. Lekker roeren in de pan, goed voor de spierballen. Helemaal niet moeilijk. Ik zou zeggen wees eens creatief en bouw een risotto met wat er in de koelkast ligt. Ik serveer er een koele chardonnay van Kellerei Kaltern uit Alto Adige bij. Fijne antipakjesavond.<\/p>\n

Risotto zonder pakjes en zakjes.<\/p>\n

Nodig:<\/p>\n

400 g arborio rijst
\n1 l kippenbouillon, getrokken van de afsnijdsels en botten
\n1 bundeltje groene asperges, een restje champignons of ander groen uit de la van je koelkast
\n2 stengels bleekselderij
\n1 wortel
\nroomboter en kaas
\n2 sjalotjes
\npeterselie gehakt
\npeper en zout
\n1 glas witte wijn
\n3 el olijfolie
\nhandje rucola of wat peterselie en kaas voor de garnering<\/p>\n

 <\/p>\n

Bereiding:<\/p>\n

Snijd de harde onderkanten van de groene asperges. Kook de asperges 3 minuten en laat ze afkoelen. Snijd de wortel in kleine blokjes en de stengels selderij in ringetjes. Snipper de sjalotjes fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de sjalot. Bak de groente kort mee, Voeg alle afsnijdsels toe aan de bouillon. Voeg de rijst toe en bak deze mee totdat de rijst kleurt. Blus af met de witte wijn. Voeg beetje bij beetje de warme bouillon toe en blijf roeren totdat de rijst alles opneemt. Blijf de rijst tussentijd roeren. Na twintig minuten is de rijst klaar. Roer de aspergestukjes door de risotto (of een andere groene groente) Maak de risotto af met wat boter, peterselie, peper en zout. Serveer op borden met eventueel wat geraspte Parmezaanse kaas en handje rucola of wat gehakte peterselie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0 \u00a0foto: antipakjes risotto. Het is bijna 4 december.\u00a0Antipakjesavond, risotto voor Karin. 365 dagen koken zonder pakjes en zakjes en no waste, in het Frans zo mooi un r\u00e9pas du frigo genoemd. Dat is wat Koken met Karin heel 2018 deed op een speciale\u00a0Facebook pagina. Als reactie op het gezin in Flevoland dat het hele … <\/p>\n

Lees verder “Antipakjesavond, risotto voor Karin.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[131,130,58,52,37,29,50,10,17,80,6,31],"tags":[],"class_list":["post-4868","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-terroirdegereon","category-zonderpakjesenzakjes","category-easy","category-echt-eten","category-gereons-keuken-thuis","category-groenten","category-italiaans","category-middellandse-zeekost","category-productinformatie","category-rijst-en-risotto","category-terroirgerechten","category-witte-wijn"],"yoast_head":"\nAntipakjesavond, risotto voor Karin. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Het is bijna 4 december,\u00a0\u00a0Antipakjesavond, risotto voor Karin. 365 dagen koken zonder pakjes en zakjes en no waste, in het Frans zo mooi un r\u00e9pas du frigo genoemd. Dat is wat Koken met Karin heel 2018 deed op een speciale\u00a0Facebook pagina. Als reactie op het gezin in Flevoland dat het hele jaar Honig pakjes gebruikt. Pakjes vol zout, suiker en smaakversterkers zijn helegaar niet nodig.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Antipakjesavond, risotto voor Karin. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Het is bijna 4 december,\u00a0\u00a0Antipakjesavond, risotto voor Karin. 365 dagen koken zonder pakjes en zakjes en no waste, in het Frans zo mooi un r\u00e9pas du frigo genoemd. Dat is wat Koken met Karin heel 2018 deed op een speciale\u00a0Facebook pagina. Als reactie op het gezin in Flevoland dat het hele jaar Honig pakjes gebruikt. Pakjes vol zout, suiker en smaakversterkers zijn helegaar niet nodig.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-12-01T08:37:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/--xOxu7X9fGk\/W_5V0sSlF7I\/AAAAAAAAHKA\/PI7YqfXjuQwp4wGGVRAswH3TSW1GvH_oQCEwYBhgL\/s320\/risottomet%2Bjoke.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Antipakjesavond, risotto voor Karin.\",\"datePublished\":\"2018-12-01T08:37:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\\\/\"},\"wordCount\":440,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/--xOxu7X9fGk\\\/W_5V0sSlF7I\\\/AAAAAAAAHKA\\\/PI7YqfXjuQwp4wGGVRAswH3TSW1GvH_oQCEwYBhgL\\\/s320\\\/risottomet%2Bjoke.jpg\",\"articleSection\":[\"#terroirdegereon\",\"#zonderpakjesenzakjes\",\"easy\",\"echt eten\",\"gereons keuken thuis\",\"groenten\",\"Italiaans\",\"Middellandse zeekost\",\"productinformatie\",\"rijst en risotto\",\"Terroirgerechten\",\"witte wijn\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\\\/\",\"name\":\"Antipakjesavond, risotto voor Karin. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/--xOxu7X9fGk\\\/W_5V0sSlF7I\\\/AAAAAAAAHKA\\\/PI7YqfXjuQwp4wGGVRAswH3TSW1GvH_oQCEwYBhgL\\\/s320\\\/risottomet%2Bjoke.jpg\",\"datePublished\":\"2018-12-01T08:37:39+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Het is bijna 4 december,\u00a0\u00a0Antipakjesavond, risotto voor Karin. 365 dagen koken zonder pakjes en zakjes en no waste, in het Frans zo mooi un r\u00e9pas du frigo genoemd. Dat is wat Koken met Karin heel 2018 deed op een speciale\u00a0Facebook pagina. Als reactie op het gezin in Flevoland dat het hele jaar Honig pakjes gebruikt. Pakjes vol zout, suiker en smaakversterkers zijn helegaar niet nodig.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/--xOxu7X9fGk\\\/W_5V0sSlF7I\\\/AAAAAAAAHKA\\\/PI7YqfXjuQwp4wGGVRAswH3TSW1GvH_oQCEwYBhgL\\\/s320\\\/risottomet%2Bjoke.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/--xOxu7X9fGk\\\/W_5V0sSlF7I\\\/AAAAAAAAHKA\\\/PI7YqfXjuQwp4wGGVRAswH3TSW1GvH_oQCEwYBhgL\\\/s320\\\/risottomet%2Bjoke.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Antipakjesavond, risotto voor Karin.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Antipakjesavond, risotto voor Karin. - Gereons Keuken Thuis","description":"Het is bijna 4 december,\u00a0\u00a0Antipakjesavond, risotto voor Karin. 365 dagen koken zonder pakjes en zakjes en no waste, in het Frans zo mooi un r\u00e9pas du frigo genoemd. Dat is wat Koken met Karin heel 2018 deed op een speciale\u00a0Facebook pagina. Als reactie op het gezin in Flevoland dat het hele jaar Honig pakjes gebruikt. Pakjes vol zout, suiker en smaakversterkers zijn helegaar niet nodig.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Antipakjesavond, risotto voor Karin. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Het is bijna 4 december,\u00a0\u00a0Antipakjesavond, risotto voor Karin. 365 dagen koken zonder pakjes en zakjes en no waste, in het Frans zo mooi un r\u00e9pas du frigo genoemd. Dat is wat Koken met Karin heel 2018 deed op een speciale\u00a0Facebook pagina. Als reactie op het gezin in Flevoland dat het hele jaar Honig pakjes gebruikt. Pakjes vol zout, suiker en smaakversterkers zijn helegaar niet nodig.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2018-12-01T08:37:39+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/--xOxu7X9fGk\/W_5V0sSlF7I\/AAAAAAAAHKA\/PI7YqfXjuQwp4wGGVRAswH3TSW1GvH_oQCEwYBhgL\/s320\/risottomet%2Bjoke.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Antipakjesavond, risotto voor Karin.","datePublished":"2018-12-01T08:37:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\/"},"wordCount":440,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/--xOxu7X9fGk\/W_5V0sSlF7I\/AAAAAAAAHKA\/PI7YqfXjuQwp4wGGVRAswH3TSW1GvH_oQCEwYBhgL\/s320\/risottomet%2Bjoke.jpg","articleSection":["#terroirdegereon","#zonderpakjesenzakjes","easy","echt eten","gereons keuken thuis","groenten","Italiaans","Middellandse zeekost","productinformatie","rijst en risotto","Terroirgerechten","witte wijn"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\/","name":"Antipakjesavond, risotto voor Karin. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/--xOxu7X9fGk\/W_5V0sSlF7I\/AAAAAAAAHKA\/PI7YqfXjuQwp4wGGVRAswH3TSW1GvH_oQCEwYBhgL\/s320\/risottomet%2Bjoke.jpg","datePublished":"2018-12-01T08:37:39+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Het is bijna 4 december,\u00a0\u00a0Antipakjesavond, risotto voor Karin. 365 dagen koken zonder pakjes en zakjes en no waste, in het Frans zo mooi un r\u00e9pas du frigo genoemd. Dat is wat Koken met Karin heel 2018 deed op een speciale\u00a0Facebook pagina. Als reactie op het gezin in Flevoland dat het hele jaar Honig pakjes gebruikt. Pakjes vol zout, suiker en smaakversterkers zijn helegaar niet nodig.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\/#primaryimage","url":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/--xOxu7X9fGk\/W_5V0sSlF7I\/AAAAAAAAHKA\/PI7YqfXjuQwp4wGGVRAswH3TSW1GvH_oQCEwYBhgL\/s320\/risottomet%2Bjoke.jpg","contentUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/--xOxu7X9fGk\/W_5V0sSlF7I\/AAAAAAAAHKA\/PI7YqfXjuQwp4wGGVRAswH3TSW1GvH_oQCEwYBhgL\/s320\/risottomet%2Bjoke.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/antipakjesavond-risotto-voor-karin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Antipakjesavond, risotto voor Karin."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-1gw","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4868","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4868"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4868\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4881,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4868\/revisions\/4881"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4868"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}