{"id":4518,"date":"2018-06-12T12:23:00","date_gmt":"2018-06-12T10:23:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=4518"},"modified":"2018-06-12T12:23:00","modified_gmt":"2018-06-12T10:23:00","slug":"mediterrane-zomer-kookboekenparade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\/","title":{"rendered":"Mediterrane zomer, kookboekenparade."},"content":{"rendered":"

Mediterrane zomer, een kookboekenparade. Van TLV tot aan BCN, er wordt wat af gekookt, gegeten en geschreven over de keukens rond de Middellandse Zee. Gereons Keuken en Route vertrekt vandaag uit het Midden Oosten, voor een kookparade van mezze\u00a0tot tapas. Natuurlijk niet live maar virtueel. En de lol is dat deze boeken allemaal in mijn kookboekenhoek prijken. Het enige, wat ik hoef te doen is een deel uit de kast grijpen. Zo kom je deze wat grijze dinsdag wel door.<\/p>\n

<\/a><\/a>\u00a0foto: geblakerde biet van Jigal.<\/p>\n

We starten aan het strand van Tel Aviv. Dit voorjaar verscheen een ode,\u00a0TLV<\/a>, van Jigal Krant op deze stad en haar geweldige keuken. Ik proefde ervan tijdens een workshop met Jigal en was onder de indruk van de in eerste instantie ruwe kookstijl van blakeren en verhitten, die ongekend fijne smaken oplevert.<\/p>\n

<\/a>\u00a0foto: cover Souq.<\/p>\n

<\/a>\u00a0foto: wijnen van Chateau Musar.<\/p>\n

Souq<\/a>\u00a0van Merijn Tol en Nadia Zerouali mag niet ontbreken, een reis door de mediterraan Arabische keuken van Libanon. Zet de tafels buiten en vol mezze. Glas arak of kersenlimonade erbij en het een middag\/ avond lang chillen kan beginnen. Deze zomer vertel ik ook nog het verhaal van de wijnboeren uit dit land.<\/p>\n

<\/a><\/a>\u00a0foto: uit Aytems van Inspiratie<\/p>\n

Ayt Erdogan, tovenaar met smaken en borden als moza\u00efeken in het Serail. Gerechten uit de Ottomaanse keuken. Deze kok is deze zomer mijn gast in de serie\u00a0#talk&table<\/b>. Zijn boek\u00a0Aytems van Inspiratie\u00a0<\/a>is een sprookje.<\/p>\n

<\/a>\u00a0foto: cover Griekenland het kookboek!<\/p>\n

We verlaten de Levant en bezoeken Griekenland. Met het dikke standaardwerk van Rianne Buis,\u00a0Griekenland het kookboek<\/a>\u00a0reis je van noord naar zuid, gedreven door de meltem\u00ed winden. Over bergen door dalen, de blauwe pel\u00e1gos en witte Cycladen.<\/p>\n

<\/a><\/a>\u00a0foto; de smaken van Noord en Zuid.<\/p>\n

<\/a>\u00a0foto: Made at home als toegift.<\/p>\n

Itali\u00eb met twee treffende boeken, de smaken van het zuiderse\u00a0Sicili\u00eb<\/a>\u00a0en het prijswinnende\u00a0Mangiamo!<\/a>\u00a0van mijn lieve vriendin Antoinette Coops, die met dit boek een heel andere kant van de Italiaanse keuken laat zien. Vooruit laat ik, als extraatje, ook nog het heerlijke eten in Londen, bij familie in Milano en onder de Apulische zon van Giorgio Locatelli noemen.\u00a0Made at Home<\/a><\/p>\n

<\/a><\/a>\u00a0foto: mediterraan Frankrijk.<\/p>\n

Zuid Frankrijk, eten \u00e0 la\u00a0Nina Parker<\/a>, Saint Trop’style, zoals het groentemandje met aioli van Club 55. Het nieuwe boek van Marita van Vyver,\u00a0 Een jaar koken in de Provence. Gereons Keuken thuis moet het nog lezen. Recensie volgt tijdens de #mediterranezomer. Het \u00eele de beaut\u00e9,\u00a0Corsica<\/a>\u00a0mag niet ontbreken in deze parade. Origineel eten van een prachtig eiland.<\/p>\n

<\/a><\/a>\u00a0foto: sabores de Espa\u00f1a.<\/p>\n

We verlaten Frankrijk en belanden met\u00a0Sabor, sabor!\u00a0<\/a>van Sandra Alvarez via Ibiza op het Iberisch schiereiland. Daar ligt deze zomer het standaardwerk Brindisa klaar, zeker de moeite waard om me nog in te verdiepen. De mediterrane zomer is nog lang.<\/p>\n

<\/a>\u00a0foto: cover Middellandse zee.<\/p>\n

Ten slot ga ik op reis met de mannen van het boek De keukens van de Middellandse zee. Zij volgden de reis van ingredi\u00ebnten, Romeinen, Grieken en Arabieren, die reisden langs de viae Aurelia, Aemelia en Domitia. Van Livorno tot aan Valencia. Smaken die volkeren verbinden.<\/p>\n

Het wordt een mooie mediterrane zomer kan ik nu al zeggen met al deze kookboeken. Vol #summervibes.\u00a0Stay tuned!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mediterrane zomer, een kookboekenparade. Van TLV tot aan BCN, er wordt wat af gekookt, gegeten en geschreven over de keukens rond de Middellandse Zee. Gereons Keuken en Route vertrekt vandaag uit het Midden Oosten, voor een kookparade van mezze\u00a0tot tapas. Natuurlijk niet live maar virtueel. En de lol is dat deze boeken allemaal in mijn … <\/p>\n

Lees verder “Mediterrane zomer, kookboekenparade.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[131,97,74,138,52,93,56,47,51,26,136,50,85,87,142,10,108,30,54,6,121],"tags":[],"class_list":["post-4518","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-terroirdegereon","category-alfresco","category-cooking-vibes","category-culiperslunch","category-echt-eten","category-foodparade","category-frans","category-gereons-keuken-en-route","category-grieks","category-homemade","category-israel","category-italiaans","category-kookboeken","category-lifestyle","category-mediterrane-zomer","category-middellandse-zeekost","category-reizen","category-reviews","category-tapas","category-terroirgerechten","category-zomer"],"yoast_head":"\nMediterrane zomer, kookboekenparade. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Het wordt een mooie mediterrane zomer van TLV tot BCN kan ik nu al zeggen met al deze kookboeken. Vol #summervibes.\u00a0Stay tuned!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mediterrane zomer, kookboekenparade. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Het wordt een mooie mediterrane zomer van TLV tot BCN kan ik nu al zeggen met al deze kookboeken. Vol #summervibes.\u00a0Stay tuned!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-06-12T10:23:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-hf0RtliFK48\/Wx-YIwQIhKI\/AAAAAAAAGWw\/S1z6HVT2giAwwJ1UeviwKx6SsHFdacQYQCLcBGAs\/s200\/TLVJigal%2B%25281%2529.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Mediterrane zomer, kookboekenparade.\",\"datePublished\":\"2018-06-12T10:23:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\\\/\"},\"wordCount\":545,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-hf0RtliFK48\\\/Wx-YIwQIhKI\\\/AAAAAAAAGWw\\\/S1z6HVT2giAwwJ1UeviwKx6SsHFdacQYQCLcBGAs\\\/s200\\\/TLVJigal%2B%25281%2529.jpg\",\"articleSection\":[\"#terroirdegereon\",\"alfresco\",\"cooking vibes\",\"culiperslunch\",\"echt eten\",\"foodparade\",\"Frans\",\"Gereons Keuken en route\",\"grieks\",\"homemade\",\"Israel\",\"Italiaans\",\"kookboeken\",\"lifestyle\",\"mediterrane zomer\",\"Middellandse zeekost\",\"reizen\",\"reviews\",\"tapas\",\"Terroirgerechten\",\"zomer\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\\\/\",\"name\":\"Mediterrane zomer, kookboekenparade. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-hf0RtliFK48\\\/Wx-YIwQIhKI\\\/AAAAAAAAGWw\\\/S1z6HVT2giAwwJ1UeviwKx6SsHFdacQYQCLcBGAs\\\/s200\\\/TLVJigal%2B%25281%2529.jpg\",\"datePublished\":\"2018-06-12T10:23:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Het wordt een mooie mediterrane zomer van TLV tot BCN kan ik nu al zeggen met al deze kookboeken. Vol #summervibes.\u00a0Stay tuned!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-hf0RtliFK48\\\/Wx-YIwQIhKI\\\/AAAAAAAAGWw\\\/S1z6HVT2giAwwJ1UeviwKx6SsHFdacQYQCLcBGAs\\\/s200\\\/TLVJigal%2B%25281%2529.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-hf0RtliFK48\\\/Wx-YIwQIhKI\\\/AAAAAAAAGWw\\\/S1z6HVT2giAwwJ1UeviwKx6SsHFdacQYQCLcBGAs\\\/s200\\\/TLVJigal%2B%25281%2529.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mediterrane zomer, kookboekenparade.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mediterrane zomer, kookboekenparade. - Gereons Keuken Thuis","description":"Het wordt een mooie mediterrane zomer van TLV tot BCN kan ik nu al zeggen met al deze kookboeken. Vol #summervibes.\u00a0Stay tuned!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Mediterrane zomer, kookboekenparade. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Het wordt een mooie mediterrane zomer van TLV tot BCN kan ik nu al zeggen met al deze kookboeken. Vol #summervibes.\u00a0Stay tuned!","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2018-06-12T10:23:00+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-hf0RtliFK48\/Wx-YIwQIhKI\/AAAAAAAAGWw\/S1z6HVT2giAwwJ1UeviwKx6SsHFdacQYQCLcBGAs\/s200\/TLVJigal%2B%25281%2529.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Mediterrane zomer, kookboekenparade.","datePublished":"2018-06-12T10:23:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\/"},"wordCount":545,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-hf0RtliFK48\/Wx-YIwQIhKI\/AAAAAAAAGWw\/S1z6HVT2giAwwJ1UeviwKx6SsHFdacQYQCLcBGAs\/s200\/TLVJigal%2B%25281%2529.jpg","articleSection":["#terroirdegereon","alfresco","cooking vibes","culiperslunch","echt eten","foodparade","Frans","Gereons Keuken en route","grieks","homemade","Israel","Italiaans","kookboeken","lifestyle","mediterrane zomer","Middellandse zeekost","reizen","reviews","tapas","Terroirgerechten","zomer"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\/","name":"Mediterrane zomer, kookboekenparade. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-hf0RtliFK48\/Wx-YIwQIhKI\/AAAAAAAAGWw\/S1z6HVT2giAwwJ1UeviwKx6SsHFdacQYQCLcBGAs\/s200\/TLVJigal%2B%25281%2529.jpg","datePublished":"2018-06-12T10:23:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Het wordt een mooie mediterrane zomer van TLV tot BCN kan ik nu al zeggen met al deze kookboeken. Vol #summervibes.\u00a0Stay tuned!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\/#primaryimage","url":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-hf0RtliFK48\/Wx-YIwQIhKI\/AAAAAAAAGWw\/S1z6HVT2giAwwJ1UeviwKx6SsHFdacQYQCLcBGAs\/s200\/TLVJigal%2B%25281%2529.jpg","contentUrl":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-hf0RtliFK48\/Wx-YIwQIhKI\/AAAAAAAAGWw\/S1z6HVT2giAwwJ1UeviwKx6SsHFdacQYQCLcBGAs\/s200\/TLVJigal%2B%25281%2529.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mediterrane-zomer-kookboekenparade\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mediterrane zomer, kookboekenparade."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-1aS","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4518"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4518\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4519,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4518\/revisions\/4519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4518"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}