{"id":4294,"date":"2018-03-24T10:17:12","date_gmt":"2018-03-24T09:17:12","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=4294"},"modified":"2018-03-24T10:17:12","modified_gmt":"2018-03-24T09:17:12","slug":"koken-met-kleur-joke-boon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/","title":{"rendered":"Koken met Kleur, Joke Boon."},"content":{"rendered":"<p class=\"separator\" data-blogger-escaped-style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/3.bp.blogspot.com\/-qOli1tqdA1Q\/WrNjbrNIkyI\/AAAAAAAAF4E\/PAequ9Yr8lo1ra8K1J6rL9LRVqEFtYgYACEwYBhgL\/s1600\/29468539_782574458609924_6558999970851706194_n.jpg?ssl=1\" data-blogger-escaped-style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/3.bp.blogspot.com\/-qOli1tqdA1Q\/WrNjbrNIkyI\/AAAAAAAAF4E\/PAequ9Yr8lo1ra8K1J6rL9LRVqEFtYgYACEwYBhgL\/s320\/29468539_782574458609924_6558999970851706194_n.jpg?resize=263%2C320&#038;ssl=1\" width=\"263\" height=\"320\" border=\"0\" data-blogger-escaped-data-original-height=\"864\" data-blogger-escaped-data-original-width=\"711\" \/><\/a>\u00a0foto: cover Koken met Kleur.<\/p>\n<p class=\"separator\" data-blogger-escaped-style=\"clear: both; text-align: left;\">Het is de eerste zaterdag van de lente! We gaan koken met kleur, tenminste als het aan mijn vriendin en\u00a0<a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/2257-2\/\">Bonen!<\/a>\u00a0diva Joke ligt. Een regenboog, een heus palet, Pantone is er niets bij, aan kleuren en smaken. Dat stond Joke Boon voor ogen toen ze aan haar nieuwe boek begon. Koken met Kleur, 100 recepten aan de hand van een kleurenschema. Want kleurrijke voedselproducten kunnen een grote rol spelen voor je gezondheid. In landen waar mensen heel oud worden vind je in het dieet opmerkelijk veel kleurrijk voedsel. Joke bedoelt\u00a0 dan niet de kunstmatig roze gekleurde frambozenvla of extra geel gemaakte bananensnoepjes. Nee, koken met kleur gaat over het inzetten van de eigenschappen van de specifieke kleur van ingredi\u00ebnten, die ieder zo hun eigen hoeveelheid ziektewerende eigenschappen hebben. Voor Joke al jaren een groot aandachtsveld.\u00a0 Uit haar inleiding blijkt dat ze niet over \u00e9\u00e9n nacht ijs is gegaan. Joke Boon vertelde mij eens tijdens een<a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/talk-table-met-joke-boon\/\">\u00a0talk&amp;table<\/a>\u00a0 lunch over haar werkwijze. Zij zorgt ervoor dat ze altijd extra ingredi\u00ebnten in huis heeft. Want als zij &#8217;s nachts wakker wordt met een idee voor een gerecht of recept, springt zij uit de echtelijke sponde en gaat aan de slag. Ik zie\u00a0 helemaal voor me hoe Koken met Kleur beetje bij beetje vorm kreeg.<\/p>\n<p class=\"separator\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-DT2b3pLvhWE\/WrYTnkc2bdI\/AAAAAAAAF44\/o2PZUd4L9UokA7qgrUrI6WvrR9hIWS0LQCLcBGAs\/s1600\/kokenmetkleur.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-DT2b3pLvhWE\/WrYTnkc2bdI\/AAAAAAAAF44\/o2PZUd4L9UokA7qgrUrI6WvrR9hIWS0LQCLcBGAs\/s320\/kokenmetkleur.jpg?resize=320%2C320&#038;ssl=1\" width=\"320\" height=\"320\" border=\"0\" data-original-width=\"960\" data-original-height=\"960\" \/><\/a>\u00a0foto: een regenboog aan smaken en kleur.<\/p>\n<p class=\"separator\" data-blogger-escaped-style=\"clear: both; text-align: left;\">We gaan koken. Het boek is ingedeeld op en dat is heel logisch kleur. Rood, de kleur van de hartstocht, stimuleert de bloedsomloop en je afweersysteem. Eigenschappen, die joke vertaalt in een langzame rode uiensoep met supersnelle kaastoast. Niet vreemd als je weet dat deze schrijfster een tosti-fan is. Of linke soep met duivelse aardbeien. Vrolijk word je ervan. Oranje is een levenskrachtige kleur vol energie, die ook nog zorgt voor onze behoefte aan b\u00e8tacaroteen. En oranje voedingstoffen zijn goed voor je ogen. Doe Gereons Keuken Thuis maar een beschuitje met papaja-ananasjam of als bijgerecht geroosterde wortel met vadouvan.<\/p>\n<p class=\"separator\" data-blogger-escaped-style=\"clear: both; text-align: left;\">Ik maak een stap via geel en groen naar paars en blauw. Paarse voedingsmiddelen suggereren spiritualiteit, mentale kracht en adeldom en bevatten veel vitaminen, vezels en mineralen. Joke Boon verwerkt ze in een auberginesalade met szechuanpeper. En ze geeft een recept voor een cheffy gerecht van Nout Schram, werkzaam bij Jonnie Boer.\u00a0 Zij ontmoette Nout op Cyprus. Om het zicht te beschermen tegen de zonlichtweerkaatsing op smartphone lieten de twee elkaar hun foto&#8217;s van eten zien onder hun badlakens. Een vriendschap was geboren.<\/p>\n<p class=\"separator\" data-blogger-escaped-style=\"clear: both; text-align: left;\">Via regenboogeten gaan we naar GOUD, de kleur van verlangen. Joke verwerkt deze kleur in vruchtenreepjes van zoete socca. Roze is een matigende kleur, het gaat agressie tegen. Joke vertelt dat het een mengkleur is, die zij te mooi vond om niet op te nemen in Koken met Kleur. Haar recept voor roze kippensoep, voor mij dan zonder de eiermimosa, vind ik een trouvaille. Via bruin, natuurlijk met veel chocolade, zwart, dat voor Japanners een heilige kleur is belanden we bij WIT, eigenlijk geen kleur, maar o zo geschikt voor prachtige gerechten. En zo zijn we door het hele vrolijke nieuwe boek van bonendiva en nu ook kleurenkook&#8221;ster&#8221; Joke gestruind. Dwars door de regenboog, waar aan het einde een pot vol goud, ik bedoel gezondheid staat.<\/p>\n<p class=\"separator\" data-blogger-escaped-style=\"clear: both; text-align: left;\">Wat ik geweldig vind aan Koken met Kleur zijn het empirisch onderzoek en de verhaallijn. Joke, je weet dat ik daar van houd, geen recept zonder achterliggend verhaal! De indeling in kleuren vind ik een vondst. En tenslotte heb je net als in Bonen! een onderwerp aangeboord, dat je van alpha tot omega doorzet. Heerlijk!<\/p>\n<p class=\"separator\" data-blogger-escaped-style=\"clear: both; text-align: left;\"><b>Koken met Kleur, Joke Boon\u00a0<\/b>(ISBN 9789046823590) is een uitgave van\u00a0<a href=\"http:\/\/www.nieuwamsterdam.nl\/\">NwADAM\u00a0<\/a>en is liever lokaal te koop voor \u20ac24,99<\/p>\n<p class=\"separator\" data-blogger-escaped-style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/2.bp.blogspot.com\/-8p5pCpFmMiM\/WrNjeqxJg-I\/AAAAAAAAF4I\/c4HYHRsDjF4_GGTEl3B-CE5aV327KXK-QCEwYBhgL\/s1600\/29472592_782574511943252_5487920448420276778_n.jpg?ssl=1\" data-blogger-escaped-style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/2.bp.blogspot.com\/-8p5pCpFmMiM\/WrNjeqxJg-I\/AAAAAAAAF4I\/c4HYHRsDjF4_GGTEl3B-CE5aV327KXK-QCEwYBhgL\/s320\/29472592_782574511943252_5487920448420276778_n.jpg?resize=320%2C312&#038;ssl=1\" width=\"320\" height=\"312\" border=\"0\" data-blogger-escaped-data-original-height=\"870\" data-blogger-escaped-data-original-width=\"891\" \/><\/a>\u00a0foto: #momentje met Joke, onze pasatiempo.<\/p>\n<p class=\"separator\" data-blogger-escaped-style=\"clear: both; text-align: center;\"><span style=\"color: #333333; font-size: small;\" data-blogger-escaped-style=\"color: #333333; font-size: x-small; line-height: 24.375px;\">Noot: dit boek werd mij als\u00a0<\/span><span style=\"font-size: small;\" data-blogger-escaped-style=\"background-color: white; font-size: x-small;\">recensie-exemplaar<\/span><span style=\"color: #333333; font-size: small;\" data-blogger-escaped-style=\"color: #333333; font-size: x-small; line-height: 24.375px;\">\u00a0gestuurd door de uitgeverij. De bespreking hier is mijn eigen mening. Lees ook de\u00a0<\/span><a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/disclaimer.pdf\" data-blogger-escaped-data-mce-href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/disclaimer.pdf\" data-blogger-escaped-style=\"color: #1b8be0; font-size: small; line-height: 24.375px;\">disclaimer<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0foto: cover Koken met Kleur. Het is de eerste zaterdag van de lente! We gaan koken met kleur, tenminste als het aan mijn vriendin en\u00a0Bonen!\u00a0diva Joke ligt. Een regenboog, een heus palet, Pantone is er niets bij, aan kleuren en smaken. Dat stond Joke Boon voor ogen toen ze aan haar nieuwe boek begon. Koken &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Koken met Kleur, Joke Boon.&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[66,134,55,74,58,52,120,37,91,26,135,85,87,17,30,7],"tags":[],"class_list":["post-4294","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambachtelijk","category-amsterdam-living","category-bonen","category-cooking-vibes","category-easy","category-echt-eten","category-foodpairing","category-gereons-keuken-thuis","category-gezond","category-homemade","category-kleur","category-kookboeken","category-lifestyle","category-productinformatie","category-reviews","category-soulfood"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Koken met Kleur, Joke Boon. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wat ik geweldig vind aan Koken met Kleur zijn het empirisch onderzoek en de verhaallijn. Joke,je weet dat ik daar van houd, geen recept zonder achterliggend verhaal! De indeling in kleuren vind ik een vondst.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Koken met Kleur, Joke Boon. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wat ik geweldig vind aan Koken met Kleur zijn het empirisch onderzoek en de verhaallijn. Joke,je weet dat ik daar van houd, geen recept zonder achterliggend verhaal! De indeling in kleuren vind ik een vondst.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-03-24T09:17:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-qOli1tqdA1Q\/WrNjbrNIkyI\/AAAAAAAAF4E\/PAequ9Yr8lo1ra8K1J6rL9LRVqEFtYgYACEwYBhgL\/s320\/29468539_782574458609924_6558999970851706194_n.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-met-kleur-joke-boon\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-met-kleur-joke-boon\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Koken met Kleur, Joke Boon.\",\"datePublished\":\"2018-03-24T09:17:12+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-met-kleur-joke-boon\\\/\"},\"wordCount\":644,\"commentCount\":3,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-met-kleur-joke-boon\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-qOli1tqdA1Q\\\/WrNjbrNIkyI\\\/AAAAAAAAF4E\\\/PAequ9Yr8lo1ra8K1J6rL9LRVqEFtYgYACEwYBhgL\\\/s320\\\/29468539_782574458609924_6558999970851706194_n.jpg\",\"articleSection\":[\"ambachtelijk\",\"amsterdam living\",\"bonen\",\"cooking vibes\",\"easy\",\"echt eten\",\"foodpairing\",\"gereons keuken thuis\",\"gezond\",\"homemade\",\"kleur\",\"kookboeken\",\"lifestyle\",\"productinformatie\",\"reviews\",\"Soulfood\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-met-kleur-joke-boon\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-met-kleur-joke-boon\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-met-kleur-joke-boon\\\/\",\"name\":\"Koken met Kleur, Joke Boon. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-met-kleur-joke-boon\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-met-kleur-joke-boon\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-qOli1tqdA1Q\\\/WrNjbrNIkyI\\\/AAAAAAAAF4E\\\/PAequ9Yr8lo1ra8K1J6rL9LRVqEFtYgYACEwYBhgL\\\/s320\\\/29468539_782574458609924_6558999970851706194_n.jpg\",\"datePublished\":\"2018-03-24T09:17:12+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Wat ik geweldig vind aan Koken met Kleur zijn het empirisch onderzoek en de verhaallijn. Joke,je weet dat ik daar van houd, geen recept zonder achterliggend verhaal! De indeling in kleuren vind ik een vondst.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-met-kleur-joke-boon\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-met-kleur-joke-boon\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-met-kleur-joke-boon\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-qOli1tqdA1Q\\\/WrNjbrNIkyI\\\/AAAAAAAAF4E\\\/PAequ9Yr8lo1ra8K1J6rL9LRVqEFtYgYACEwYBhgL\\\/s320\\\/29468539_782574458609924_6558999970851706194_n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-qOli1tqdA1Q\\\/WrNjbrNIkyI\\\/AAAAAAAAF4E\\\/PAequ9Yr8lo1ra8K1J6rL9LRVqEFtYgYACEwYBhgL\\\/s320\\\/29468539_782574458609924_6558999970851706194_n.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-met-kleur-joke-boon\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Koken met Kleur, Joke Boon.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Koken met Kleur, Joke Boon. - Gereons Keuken Thuis","description":"Wat ik geweldig vind aan Koken met Kleur zijn het empirisch onderzoek en de verhaallijn. Joke,je weet dat ik daar van houd, geen recept zonder achterliggend verhaal! De indeling in kleuren vind ik een vondst.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Koken met Kleur, Joke Boon. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Wat ik geweldig vind aan Koken met Kleur zijn het empirisch onderzoek en de verhaallijn. Joke,je weet dat ik daar van houd, geen recept zonder achterliggend verhaal! De indeling in kleuren vind ik een vondst.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2018-03-24T09:17:12+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-qOli1tqdA1Q\/WrNjbrNIkyI\/AAAAAAAAF4E\/PAequ9Yr8lo1ra8K1J6rL9LRVqEFtYgYACEwYBhgL\/s320\/29468539_782574458609924_6558999970851706194_n.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Koken met Kleur, Joke Boon.","datePublished":"2018-03-24T09:17:12+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/"},"wordCount":644,"commentCount":3,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-qOli1tqdA1Q\/WrNjbrNIkyI\/AAAAAAAAF4E\/PAequ9Yr8lo1ra8K1J6rL9LRVqEFtYgYACEwYBhgL\/s320\/29468539_782574458609924_6558999970851706194_n.jpg","articleSection":["ambachtelijk","amsterdam living","bonen","cooking vibes","easy","echt eten","foodpairing","gereons keuken thuis","gezond","homemade","kleur","kookboeken","lifestyle","productinformatie","reviews","Soulfood"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/","name":"Koken met Kleur, Joke Boon. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-qOli1tqdA1Q\/WrNjbrNIkyI\/AAAAAAAAF4E\/PAequ9Yr8lo1ra8K1J6rL9LRVqEFtYgYACEwYBhgL\/s320\/29468539_782574458609924_6558999970851706194_n.jpg","datePublished":"2018-03-24T09:17:12+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Wat ik geweldig vind aan Koken met Kleur zijn het empirisch onderzoek en de verhaallijn. Joke,je weet dat ik daar van houd, geen recept zonder achterliggend verhaal! De indeling in kleuren vind ik een vondst.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/#primaryimage","url":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-qOli1tqdA1Q\/WrNjbrNIkyI\/AAAAAAAAF4E\/PAequ9Yr8lo1ra8K1J6rL9LRVqEFtYgYACEwYBhgL\/s320\/29468539_782574458609924_6558999970851706194_n.jpg","contentUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-qOli1tqdA1Q\/WrNjbrNIkyI\/AAAAAAAAF4E\/PAequ9Yr8lo1ra8K1J6rL9LRVqEFtYgYACEwYBhgL\/s320\/29468539_782574458609924_6558999970851706194_n.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-met-kleur-joke-boon\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Koken met Kleur, Joke Boon."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-17g","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4294"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4294\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4295,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4294\/revisions\/4295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}