{"id":4171,"date":"2018-01-16T09:43:54","date_gmt":"2018-01-16T08:43:54","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=4171"},"modified":"2018-01-16T09:43:54","modified_gmt":"2018-01-16T08:43:54","slug":"ode-aan-joop-braakhekke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/","title":{"rendered":"Ode aan Joop Braakhekke."},"content":{"rendered":"<p class=\"separator\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/2.bp.blogspot.com\/-uZZhKLVgOzw\/Wl25E2NPgAI\/AAAAAAAAFnY\/EytB9NogM6spmbLHpPiuudZH8LQoHocOgCLcBGAs\/s1600\/920-8307264104ab6f2703b8a5e0b1f46e5a.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/2.bp.blogspot.com\/-uZZhKLVgOzw\/Wl25E2NPgAI\/AAAAAAAAFnY\/EytB9NogM6spmbLHpPiuudZH8LQoHocOgCLcBGAs\/s320\/920-8307264104ab6f2703b8a5e0b1f46e5a.jpg?resize=228%2C320&#038;ssl=1\" width=\"228\" height=\"320\" border=\"0\" data-original-width=\"1143\" data-original-height=\"1600\" \/><\/a>\u00a0foto: cover Ode aan Joop Braakhekke.<\/p>\n<p><b>Ode aan Joop Braakhekke<\/b>, het beste van Kookschrift van een Kookgek. Gereons Keuken Thuis ziet ze nog vaak staan als hij op zoek is naar vintage kookboeken. De destijds razend populaire kookschriften van culinaire duizendpoot en entertainer Joop Braakhekke. Inmiddels is deze getalenteerde man iets meer dan een jaar geleden overleden en vonden de makers van dit boek het tijd een ode aan hem te brengen, in recepten, foto&#8217;s en verhalen. Joop Braakhekke was geboren voor de b\u00fchne, maar leerde het vak van kok. Hij werd uiteindelijk gastheer pur sang. Hij werkte in vele zaken, waaronder de Kersentuin. Joop startte Le Garage, een met theaterlampjes en rood pluche ingericht clubhonk voor BN&#8217;ers en verdwaalde buitenlandse artiesten. Een culitheater met mooi eten, lekkere wijnen en Joop Braakhekke als spreekstalmeester van de avond. Puur entertainment. Dat zie je ook aan alle priv\u00e9foto&#8217;s in Ode aan Joop Braakhekke. Een dagelijks feest.\u00a0Ook op televisie liet Joop Braakhekke van zich horen (en zien). Vijf jaar lang presenteerde hij con brio het programma Kookgek en schreef kookschriften. Joop Braakhekke gaf een hele andere dimensie aan wat de kijker tot dan toe verwachtte van een televisiekok. Hij maakte kook-infotainment. Iedereen smulde ervan.<\/p>\n<p><strong>Ode aan Joop Braakhekke<\/strong> is een verzameling menu&#8217;s uit de kookschriften van Joop, geannoteerd met persoonlijke verhalen en foto&#8217;s uit zijn flamboyante carri\u00e8re. Het boek start met een gedicht opgedragen aan zijn moeder, daarna gaat hij aan de slag met de menu&#8217;s. Een menuutje van spruitjesmousse, wijting \u00e0 la Lorgnette en de sherrytrifle van Jean Beddington. Of wat te denken van biefstukjes in zijden hemdjes? Ook onderdeel van een menu. Ik vind de namen het leuke aan deze gerechten, maar ook de retro-touch. Wat in de jaren negentig van de vorige eeuw heel apart en nieuw was, zul je nu niet snel meer zien. Joop Braakhekke voegde een eigen stijl toe aan de Hollandse cuisine van weleer. Zijn versie van hete bliksem, zijn favoriet de tarte tatin. Allemaal nieuwe dingen in de nineties. Foodies, bloggers en social media domineerden nog niet. Laten we zijn kookschriften een blog avant la lettre noemen. Dat maakt het zo leuk om dit boek door te bladeren. Een intermezzo over de Italiaanse keuken, een foto van een jonge Braakhekke in Saint Tropez of garnalenkroketjes \u00e0 la Belge. Klassiek en in een modern jasje. Bij het lezen van Ode aan Joop Braakhekke toveren de menu&#8217;s direct een glimlach en een blik van herkenning op je gezicht. There&#8217;s no business like&#8230; En daar wist deze Kookgek alles van.<\/p>\n<p><b>Ode aan Joop Braakhekke, het beste van Kookschrift van een Kookgek.<\/b>\u00a0(ISBN 9789021567457) is een uitgave van\u00a0<a href=\"http:\/\/www.kosmosuitgevers.nl\/\">Kosmos<\/a>\u00a0en is te koop voor \u20ac 17,50<\/p>\n<p><span style=\"color: #333333; font-size: small;\" data-blogger-escaped-style=\"color: #333333; font-size: x-small; line-height: 24.375px;\">Noot: dit boek werd mij als\u00a0<\/span><span style=\"font-size: small;\" data-blogger-escaped-style=\"background-color: white; font-size: x-small;\">recensie-exemplaar<\/span><span style=\"color: #333333; font-size: small;\" data-blogger-escaped-style=\"color: #333333; font-size: x-small; line-height: 24.375px;\">\u00a0gestuurd door de uitgeverij. De bespreking hier is mijn eigen mening. Lees ook de\u00a0<\/span><a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/disclaimer.pdf\" data-blogger-escaped-data-mce-href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/disclaimer.pdf\" data-blogger-escaped-style=\"color: #1b8be0; font-size: small; line-height: 24.375px;\">disclaimer<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0foto: cover Ode aan Joop Braakhekke. Ode aan Joop Braakhekke, het beste van Kookschrift van een Kookgek. Gereons Keuken Thuis ziet ze nog vaak staan als hij op zoek is naar vintage kookboeken. De destijds razend populaire kookschriften van culinaire duizendpoot en entertainer Joop Braakhekke. Inmiddels is deze getalenteerde man iets meer dan een jaar &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Ode aan Joop Braakhekke.&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[66,71,74,23,52,60,40,37,85,87,30],"tags":[],"class_list":["post-4171","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambachtelijk","category-city-flavours","category-cooking-vibes","category-creatief","category-echt-eten","category-entertainen","category-feest","category-gereons-keuken-thuis","category-kookboeken","category-lifestyle","category-reviews"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ode aan Joop Braakhekke. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ode aan Joop Braakhekke is een verzameling menu&#039;s uit de kookschriften van Joop, geannoteerd met persoonlijke verhalen en foto&#039;s uit zijn flamboyante carri\u00e8re.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ode aan Joop Braakhekke. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ode aan Joop Braakhekke is een verzameling menu&#039;s uit de kookschriften van Joop, geannoteerd met persoonlijke verhalen en foto&#039;s uit zijn flamboyante carri\u00e8re.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-01-16T08:43:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-uZZhKLVgOzw\/Wl25E2NPgAI\/AAAAAAAAFnY\/EytB9NogM6spmbLHpPiuudZH8LQoHocOgCLcBGAs\/s320\/920-8307264104ab6f2703b8a5e0b1f46e5a.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ode-aan-joop-braakhekke\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ode-aan-joop-braakhekke\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Ode aan Joop Braakhekke.\",\"datePublished\":\"2018-01-16T08:43:54+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ode-aan-joop-braakhekke\\\/\"},\"wordCount\":480,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ode-aan-joop-braakhekke\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-uZZhKLVgOzw\\\/Wl25E2NPgAI\\\/AAAAAAAAFnY\\\/EytB9NogM6spmbLHpPiuudZH8LQoHocOgCLcBGAs\\\/s320\\\/920-8307264104ab6f2703b8a5e0b1f46e5a.jpg\",\"articleSection\":[\"ambachtelijk\",\"city flavours\",\"cooking vibes\",\"creatief\",\"echt eten\",\"entertainen\",\"feest\",\"gereons keuken thuis\",\"kookboeken\",\"lifestyle\",\"reviews\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ode-aan-joop-braakhekke\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ode-aan-joop-braakhekke\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ode-aan-joop-braakhekke\\\/\",\"name\":\"Ode aan Joop Braakhekke. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ode-aan-joop-braakhekke\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ode-aan-joop-braakhekke\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-uZZhKLVgOzw\\\/Wl25E2NPgAI\\\/AAAAAAAAFnY\\\/EytB9NogM6spmbLHpPiuudZH8LQoHocOgCLcBGAs\\\/s320\\\/920-8307264104ab6f2703b8a5e0b1f46e5a.jpg\",\"datePublished\":\"2018-01-16T08:43:54+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Ode aan Joop Braakhekke is een verzameling menu's uit de kookschriften van Joop, geannoteerd met persoonlijke verhalen en foto's uit zijn flamboyante carri\u00e8re.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ode-aan-joop-braakhekke\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ode-aan-joop-braakhekke\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ode-aan-joop-braakhekke\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-uZZhKLVgOzw\\\/Wl25E2NPgAI\\\/AAAAAAAAFnY\\\/EytB9NogM6spmbLHpPiuudZH8LQoHocOgCLcBGAs\\\/s320\\\/920-8307264104ab6f2703b8a5e0b1f46e5a.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-uZZhKLVgOzw\\\/Wl25E2NPgAI\\\/AAAAAAAAFnY\\\/EytB9NogM6spmbLHpPiuudZH8LQoHocOgCLcBGAs\\\/s320\\\/920-8307264104ab6f2703b8a5e0b1f46e5a.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ode-aan-joop-braakhekke\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ode aan Joop Braakhekke.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ode aan Joop Braakhekke. - Gereons Keuken Thuis","description":"Ode aan Joop Braakhekke is een verzameling menu's uit de kookschriften van Joop, geannoteerd met persoonlijke verhalen en foto's uit zijn flamboyante carri\u00e8re.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Ode aan Joop Braakhekke. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Ode aan Joop Braakhekke is een verzameling menu's uit de kookschriften van Joop, geannoteerd met persoonlijke verhalen en foto's uit zijn flamboyante carri\u00e8re.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2018-01-16T08:43:54+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-uZZhKLVgOzw\/Wl25E2NPgAI\/AAAAAAAAFnY\/EytB9NogM6spmbLHpPiuudZH8LQoHocOgCLcBGAs\/s320\/920-8307264104ab6f2703b8a5e0b1f46e5a.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Ode aan Joop Braakhekke.","datePublished":"2018-01-16T08:43:54+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/"},"wordCount":480,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-uZZhKLVgOzw\/Wl25E2NPgAI\/AAAAAAAAFnY\/EytB9NogM6spmbLHpPiuudZH8LQoHocOgCLcBGAs\/s320\/920-8307264104ab6f2703b8a5e0b1f46e5a.jpg","articleSection":["ambachtelijk","city flavours","cooking vibes","creatief","echt eten","entertainen","feest","gereons keuken thuis","kookboeken","lifestyle","reviews"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/","name":"Ode aan Joop Braakhekke. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-uZZhKLVgOzw\/Wl25E2NPgAI\/AAAAAAAAFnY\/EytB9NogM6spmbLHpPiuudZH8LQoHocOgCLcBGAs\/s320\/920-8307264104ab6f2703b8a5e0b1f46e5a.jpg","datePublished":"2018-01-16T08:43:54+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Ode aan Joop Braakhekke is een verzameling menu's uit de kookschriften van Joop, geannoteerd met persoonlijke verhalen en foto's uit zijn flamboyante carri\u00e8re.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/#primaryimage","url":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-uZZhKLVgOzw\/Wl25E2NPgAI\/AAAAAAAAFnY\/EytB9NogM6spmbLHpPiuudZH8LQoHocOgCLcBGAs\/s320\/920-8307264104ab6f2703b8a5e0b1f46e5a.jpg","contentUrl":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-uZZhKLVgOzw\/Wl25E2NPgAI\/AAAAAAAAFnY\/EytB9NogM6spmbLHpPiuudZH8LQoHocOgCLcBGAs\/s320\/920-8307264104ab6f2703b8a5e0b1f46e5a.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ode-aan-joop-braakhekke\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ode aan Joop Braakhekke."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-15h","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4171"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4172,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4171\/revisions\/4172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}