{"id":4074,"date":"2017-12-10T11:34:54","date_gmt":"2017-12-10T10:34:54","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=4074"},"modified":"2017-12-10T12:25:31","modified_gmt":"2017-12-10T11:25:31","slug":"kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\/","title":{"rendered":"Kerstparade uit de kookboeken van 2017."},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n

<\/a> foto: kerstparade 2017 @Gereons SeaSpot.<\/p>\n

Kerstparade uit de kookboeken van 2017<\/b>. Het begint zo langzamerhand een traditie te worden op Gereons Keuken Thuis. Half december trek ik een aantal boeken, die ik het voorbije jaar recenseerde uit Gereons kookboekenhoek en ga puzzelen. Menuutjes samenstellen voor de kookadept met #kerststress of zonder inspiratie. Een agroturismo eigenaresse in Umbri\u00eb reageerde direct op mijn aankondiging op Facebook, of mixen en matchen ook kon. Ja natuurlijk kan dat! Dat maakt het alleen maar uitdagender. Net als het feit, dat deze gerechten en menu’s ook na de kerstdagen op tafel kunnen worden getoverd.<\/p>\n

Dit jaar bedacht ik een Iers menu, ge\u00efnspireerd op de jongens van de Happy Pear, de Ierse jeugdherinneringen van Van Boven en het zoet uit SWEET van Ottolenghi. Vegan stond ook op het lijstje met een voorgerecht uit Leafs van Carola de Kanter en twee plantbased soepen van Alexander Gershberg. Vis ontbreekt niet met de Bretonse oesters van Joris Delanghe en de Noordzeerog van Jean sur Mer. Wild uit de NeuDeutsche K\u00fcche. Zum wohl! Campania en Sicili\u00eb op het menu. Jeroen Meus doet een duit in het zakje met Vlaams-bourgondische gerechten uit Dagelijkse kost 2. En…..de showstopper komt uit wat mij betreft het allerbeste kookboek van 2017. Bijdendijk, een keuken voor de lage landen… Nieuw Nederlands eten! Voorbij is de <\/span>#kerststress<\/span><\/span>, wat wijntips erbij en je kunt zo aan tafel. <\/span><\/span>Je hebt nog twee weken de tijd om naar je favoriete kookboekenvakhandel te gaan en deze boeken aan te schaffen, te lezen en dan koken maar. <\/span><\/span> #cookingvibes<\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n

Dit is mijn kerstparade uit de kookboeken van 2017<\/b>: <\/span><\/span><\/p>\n

<\/a> foto: Twee zwemmende vrolijke peren.<\/p>\n

<\/a> foto: sheperd’s pie van Van Boven<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n

IERS<\/b>: Als voorgerecht uit De wereld van de Happy Pear<\/a> een plantaardige en fluwelige witte soep van pastinaak, selderij en bloemkool, de traditionele shepherd’s pie uit Home sweet Home<\/a> van Yvette van Boven en tot slot Guinness cakejes met chocolade en Baileys uit SWEET<\/a> van Yotam Ottolenghi en Helen Goh. Bolletje ijs of wat double cream erbij. We drinken bij dit menu een glas Guinness stout. En als afsluiter een Irish coffee.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\n

<\/a>\u00a0foto: het voorgerecht uit Leafs.<\/p>\n


\n<\/b>
\n<\/b>VEGAN<\/b>: Een voorgerecht van aardpeer en cavolo nero chips uit Leafs<\/a> van Carola de Kanter en uit Vegan voor friends<\/a> van Alexander Gershberg een borsjtsj voor Moedertje Rusland en een bijbelse rode linzensoep. De wijn bij het voorgerecht en voor bij de soepen Probeer bij de borsjstj een een Chileense pinot noir en bij de bijbelse linzen zal de rode Niche petit verdot uit Valencia niet misstaan. De laatste rode wijn proefde ik tijdens het HEMA kerstevent.<\/span><\/p>\n


\n<\/span>
\n<\/span>We gaan verder met de kerstparade uit de kookboeken van 2017<\/b>.<\/span><\/p>\n

<\/a>\u00a0<\/a>\u00a0foto’s: zee-menu.<\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
\n

VIS<\/b>:\u00a0Vis en schaaldieren, gegratineerde oesters met camembert en brandnetel uit Bretagne \u00e0 la carte<\/a> van Joris Delanghe, met een glas Muscadet. Als hoofdgerecht heerlijke rogvleugel met zilveruitjes uit het boek Zot van de Noordzee <\/a>van Jean sur Mer. De klassieke wijn hierbij is een volle chardonnay, bijvoorbeeld uit de Pays d’Oc. Het dessert Deventer koek<\/a> met mascarpone uit mijn kook- en leesboek Gereons Keuken Thuis. Een glas Portugese moscatel d’Estubal gaat hier prima bij.<\/span><\/p>\n

<\/a><\/a>\u00a0foto’s: modern Wild uit Duitsland.<\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
\n

WILD<\/b>:\u00a0 Spannende wildgerechten uit de NeuDeutsche K\u00fcche, een hazenspies met selderijpuree en gekonfijte knolselderij of fazantenroulade met spitskool met een garni van witte kool, aardappel en speck\u00a0uit Eigentijdse wildgerechten <\/a>van Harold R\u00fcssel. En als snack mag de pizza met een rag\u00fa van wildzwijn niet ontbreken. Kies bij de fazant voor wit uit Baden W\u00fcrttemberg en bij de hazenspies een rode Sp\u00e4tburgunder uit de Ahr. Stevig biertje bij de pizza is natuurlijk altijd lekker.<\/span><\/p>\n

<\/a><\/a>\u00a0foto’s: pasta e cassata.<\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
\n

ZUID ITALIE<\/b>:\u00a0 Een antipasto van taralli met venkelzaad uit\u00a0De Zilveren Lepel Napels<\/a>. Pasta: rigatoni alla Norma met ricotta uit\u00a0De smaak van Sicili\u00eb<\/a>\u00a0van Ursula Ferrigno. Als showpiece de sart\u00fa di riso uit Napels en tot slot Palemitaanse cassata! Als aperitivo een glas prosecco, bij de gerechten een primitivo uit Puglia en voor het dessert een passito van het eiland Pantellaria. Gedroogd vulkanisch fruit in je glas.<\/p>\n

<\/a><\/a>\u00a0foto’s: dagelijkse kost<\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
\n

DAGELIJKSE KOST<\/b>: Jeroen Meus kookt uit\u00a0Dagelijkse kost 2<\/a>\u00a0een Vlaams-bourgondisch menu. Een vichysoisse van bloemkool met gemarineerde makreel en appelsalsa. Met een rins glas geuze uit de Zennevallei. Hachis (parmentier) van konijn en witloof. Met bier uit de Roeselaarse kathedraal: Rodenbach grand cru! Eindig met een tarte tatin van ananas. Als je er wat chocoladesaus bij doet een onweerstaanbare combi met een oude PX sherry.<\/p>\n

<\/a>\u00a0<\/a>\u00a0foto’s: de gerechten uit Bijdendijk.<\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
\n

NIEUW NEDERLANDS<\/b>: “De showstopper komt uit, wat mij betreft, het allerbeste kookboek van 2017. Bijdendijk<\/a>, een keuken voor de Lage Landen…” Zei ik in de inleiding al!\u00a0<\/span>Een voorgerecht van haring, kliswortel en peer. Probeer hierbij een klassieke sauvignon blanc uit Bordeaux. Als hoofdgerecht griet, mosterdkorst, rodekool en vleesjus met citroen. Erbij witte wijn uit Tourraine. En als toetje, peer en walnoot zijn altijd vrienden, een semifreddo van walnoot, honing en stoofpeer. Joris vindt bij dit dessert een friszoete mousserende Brachetto uit Pi\u00ebmonte een mooie keuze.<\/span><\/span><\/p>\n

<\/a>\u00a0foto: voorstudie op keukentafel.<\/p>\n


\n<\/span><\/span>
\n<\/span><\/span>Mijn kerstparade uit de kookboeken van 2017<\/b> is natuurlijk niet uitputtend bedoeld. Je kunt ook mixen en matchen. Of wie weet vind je in deze kookboeken zelf wel een hint. Anything goes! Dus hopperdepop naar je kookboekenvakhandel en aan de slag!<\/span> Succes!<\/span><\/p>\n


\n<\/span>Fijne kerstdagen!<\/b><\/span><\/p>\n

P.S. een blog vol heerlijke wijnen uit Pays d’Oc staat ruim voor kerst op Gereons Keuken Thuis.<\/span><\/span><\/p>\n

<\/a><\/p>\n

foto: Rood uit de Languedoc #tastepaysdoc.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

foto: kerstparade 2017 @Gereons SeaSpot. Kerstparade uit de kookboeken van 2017. Het begint zo langzamerhand een traditie te worden op Gereons Keuken Thuis. Half december trek ik een aantal boeken, die ik het voorbije jaar recenseerde uit Gereons kookboekenhoek en ga puzzelen. Menuutjes samenstellen voor de kookadept met #kerststress of zonder inspiratie. Een agroturismo eigenaresse … <\/p>\n

Lees verder “Kerstparade uit de kookboeken van 2017.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[66,4,71,74,23,16,20,52,60,40,93,37,26,3,45,85,25,6,82,11,36],"tags":[],"class_list":["post-4074","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambachtelijk","category-appetizers","category-city-flavours","category-cooking-vibes","category-creatief","category-dessert","category-dutch-food","category-echt-eten","category-entertainen","category-feest","category-foodparade","category-gereons-keuken-thuis","category-homemade","category-hoofdgerechten","category-kerstmis-2","category-kookboeken","category-sea-spot-food","category-terroirgerechten","category-wereldkeuken","category-wijn-en-gerecht","category-wild"],"yoast_head":"\nKerstparade uit de kookboeken van 2017. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mijn kerstparade uit de kookboeken van 2017 is natuurlijk niet uitputtend bedoeld. Je kunt ook mixen en matchen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kerstparade uit de kookboeken van 2017. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mijn kerstparade uit de kookboeken van 2017 is natuurlijk niet uitputtend bedoeld. Je kunt ook mixen en matchen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-12-10T10:34:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-12-10T11:25:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-j3DWDg95fHc\/WieuAyp3Q8I\/AAAAAAAAFbs\/oynRFxtmMbsqlwJBa3xYcB4xk8FijGx_gCLcBGAs\/s320\/24232120_1401490773310150_988368151976662472_n.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Kerstparade uit de kookboeken van 2017.\",\"datePublished\":\"2017-12-10T10:34:54+00:00\",\"dateModified\":\"2017-12-10T11:25:31+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\\\/\"},\"wordCount\":914,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-j3DWDg95fHc\\\/WieuAyp3Q8I\\\/AAAAAAAAFbs\\\/oynRFxtmMbsqlwJBa3xYcB4xk8FijGx_gCLcBGAs\\\/s320\\\/24232120_1401490773310150_988368151976662472_n.jpg\",\"articleSection\":[\"ambachtelijk\",\"Appetizers\",\"city flavours\",\"cooking vibes\",\"creatief\",\"dessert\",\"Dutch food\",\"echt eten\",\"entertainen\",\"feest\",\"foodparade\",\"gereons keuken thuis\",\"homemade\",\"Hoofdgerecht\",\"kerstmis\",\"kookboeken\",\"sea spot food\",\"Terroirgerechten\",\"wereldkeuken\",\"Wijn en Gerecht\",\"wild\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\\\/\",\"name\":\"Kerstparade uit de kookboeken van 2017. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-j3DWDg95fHc\\\/WieuAyp3Q8I\\\/AAAAAAAAFbs\\\/oynRFxtmMbsqlwJBa3xYcB4xk8FijGx_gCLcBGAs\\\/s320\\\/24232120_1401490773310150_988368151976662472_n.jpg\",\"datePublished\":\"2017-12-10T10:34:54+00:00\",\"dateModified\":\"2017-12-10T11:25:31+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Mijn kerstparade uit de kookboeken van 2017 is natuurlijk niet uitputtend bedoeld. Je kunt ook mixen en matchen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-j3DWDg95fHc\\\/WieuAyp3Q8I\\\/AAAAAAAAFbs\\\/oynRFxtmMbsqlwJBa3xYcB4xk8FijGx_gCLcBGAs\\\/s320\\\/24232120_1401490773310150_988368151976662472_n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-j3DWDg95fHc\\\/WieuAyp3Q8I\\\/AAAAAAAAFbs\\\/oynRFxtmMbsqlwJBa3xYcB4xk8FijGx_gCLcBGAs\\\/s320\\\/24232120_1401490773310150_988368151976662472_n.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kerstparade uit de kookboeken van 2017.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kerstparade uit de kookboeken van 2017. - Gereons Keuken Thuis","description":"Mijn kerstparade uit de kookboeken van 2017 is natuurlijk niet uitputtend bedoeld. Je kunt ook mixen en matchen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Kerstparade uit de kookboeken van 2017. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Mijn kerstparade uit de kookboeken van 2017 is natuurlijk niet uitputtend bedoeld. Je kunt ook mixen en matchen.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2017-12-10T10:34:54+00:00","article_modified_time":"2017-12-10T11:25:31+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-j3DWDg95fHc\/WieuAyp3Q8I\/AAAAAAAAFbs\/oynRFxtmMbsqlwJBa3xYcB4xk8FijGx_gCLcBGAs\/s320\/24232120_1401490773310150_988368151976662472_n.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Kerstparade uit de kookboeken van 2017.","datePublished":"2017-12-10T10:34:54+00:00","dateModified":"2017-12-10T11:25:31+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\/"},"wordCount":914,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-j3DWDg95fHc\/WieuAyp3Q8I\/AAAAAAAAFbs\/oynRFxtmMbsqlwJBa3xYcB4xk8FijGx_gCLcBGAs\/s320\/24232120_1401490773310150_988368151976662472_n.jpg","articleSection":["ambachtelijk","Appetizers","city flavours","cooking vibes","creatief","dessert","Dutch food","echt eten","entertainen","feest","foodparade","gereons keuken thuis","homemade","Hoofdgerecht","kerstmis","kookboeken","sea spot food","Terroirgerechten","wereldkeuken","Wijn en Gerecht","wild"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\/","name":"Kerstparade uit de kookboeken van 2017. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-j3DWDg95fHc\/WieuAyp3Q8I\/AAAAAAAAFbs\/oynRFxtmMbsqlwJBa3xYcB4xk8FijGx_gCLcBGAs\/s320\/24232120_1401490773310150_988368151976662472_n.jpg","datePublished":"2017-12-10T10:34:54+00:00","dateModified":"2017-12-10T11:25:31+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Mijn kerstparade uit de kookboeken van 2017 is natuurlijk niet uitputtend bedoeld. Je kunt ook mixen en matchen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\/#primaryimage","url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-j3DWDg95fHc\/WieuAyp3Q8I\/AAAAAAAAFbs\/oynRFxtmMbsqlwJBa3xYcB4xk8FijGx_gCLcBGAs\/s320\/24232120_1401490773310150_988368151976662472_n.jpg","contentUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-j3DWDg95fHc\/WieuAyp3Q8I\/AAAAAAAAFbs\/oynRFxtmMbsqlwJBa3xYcB4xk8FijGx_gCLcBGAs\/s320\/24232120_1401490773310150_988368151976662472_n.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kerstparade-uit-de-kookboeken-van-2017\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kerstparade uit de kookboeken van 2017."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-13I","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4074","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4074"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4074\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4076,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4074\/revisions\/4076"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4074"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4074"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4074"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}