{"id":3962,"date":"2017-10-28T09:39:20","date_gmt":"2017-10-28T07:39:20","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=3962"},"modified":"2017-10-28T09:39:20","modified_gmt":"2017-10-28T07:39:20","slug":"herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\/","title":{"rendered":"Herfstpasta met eendenworstjes en kastanjechampignons"},"content":{"rendered":"

<\/a>\u00a0foto: verweerde fa\u00e7ade.<\/p>\n

Herfstpasta met eendenworstjes en champignons. Dat is voor mij de geur van de zuidelijke Bourgogne. De wijnoogst is gedaan, het jachtseizoen geopend en de Asterix- en Obelixdorpjes in de heuvels maken zich op voor de wintertijd. (die overigens vandaag in gaat) Je ruikt het gevallen blad\u00a0 van de eiken op de Col des Ch\u00e8vres. Er wordt nog flink gekapt en gezaagd door de lokale houtvester. Zwermen spreeuwen doen zich te goed aan de laatste druiven alvorens verder te trekken. Overdag kan het nog heerlijk weer zijn, om bijvoorbeeld de laatste appels en noten uit de tuin te halen of late harvest tomaat. De overbuurvrouw hangt de blauwe salopettes en jasjes van haar man aan de lijn.\u00a0 Na de schemer wordt het koeler en verschijnt de rokerige mistigheid. Mede veroorzaakt door de Franse traditie om in dit jaargetijde al je tuin afval te verbranden. Composteren doen we niet aan. Gelukkig ligt er binnen droog hout genoeg om een flink vuur in de haard te stoken. Glas witte chardonnay erbij uit het dorp met dezelfde naam en de stoelen dichtbij het vuur.Tijd voor de ap\u00e9ro met de op de markt bij elkaar gescharrelde cr\u00f4tins, wildzijnsworstjes en wat walnoten. Luiheid ten top. Dat vraagt in de Bourgogne om een hartverwarmende doch snelle maaltijd. Vandaag een herfstpasta met eendenworstjes, kastanjechampignons en balsamico. De worstjes koop ik bij een bio slagerij in de Haarlemse Kruisstraat. Erbij drinken we een stevige rode Givry van domaine Parize. De smaak van pinot noir naast de geurigheid van de paddenstoelen.<\/p>\n

<\/a>\u00a0foto: het schemert.<\/p>\n

Nodig:<\/p>\n

8 eendenworstjes<\/p>\n

400 g biologische penne<\/p>\n

bakje kastanjechampignons<\/p>\n

1 rode ui in ringen<\/p>\n

2 tenen knoflook<\/p>\n

50 g roomboter<\/p>\n

olijfolie<\/p>\n

peterselie<\/p>\n

3 el balsamico azijn<\/p>\n

peper en zout<\/p>\n

gehakte peterselie<\/p>\n

Bereiding:<\/p>\n

Verhit in een pan wat olijf olie en de helft van de boter. Bak hierin kort de worstjes aan. Haal de worstjes uit de pan en zet ze opzij onder aluminium folie. Kook in een pan met ruim water de penne al dente. Bak de champignons aan in het bakvocht. Voeg daarna de rode ui in ringen roe en geperste knoflook. Snijd de worstjes in plakken en voeg toe. Blus het geheel af met balsamico. Maak op smaak met wat peper en zout.Voeg als laatste de rest van de roomboter en gare pasta toe. Serveer in grote schaal bestrooid met de gehakte peterselie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0foto: verweerde fa\u00e7ade. Herfstpasta met eendenworstjes en champignons. Dat is voor mij de geur van de zuidelijke Bourgogne. De wijnoogst is gedaan, het jachtseizoen geopend en de Asterix- en Obelixdorpjes in de heuvels maken zich op voor de wintertijd. (die overigens vandaag in gaat) Je ruikt het gevallen blad\u00a0 van de eiken op de Col … <\/p>\n

Lees verder “Herfstpasta met eendenworstjes en kastanjechampignons”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[66,123,74,58,52,122,56,37,127,8,35,6,11],"tags":[],"class_list":["post-3962","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambachtelijk","category-biologisch","category-cooking-vibes","category-easy","category-echt-eten","category-eend","category-frans","category-gereons-keuken-thuis","category-herfst","category-ma-bourgogne","category-paddenstoelen","category-terroirgerechten","category-wijn-en-gerecht"],"yoast_head":"\nHerfstpasta met eendenworstjes en kastanjechampignons - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dat vraagt in de Bourgogne om een hartverwarmende doch snelle maaltijd. Vandaag een herfstpasta met eendenworstjes, kastanjechampignons en balsamico.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Herfstpasta met eendenworstjes en kastanjechampignons - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dat vraagt in de Bourgogne om een hartverwarmende doch snelle maaltijd. Vandaag een herfstpasta met eendenworstjes, kastanjechampignons en balsamico.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-10-28T07:39:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-8YPZzNPAOmM\/WfQxjEhGM2I\/AAAAAAAAFPI\/tcoGd98nLIAwl6rk-nkVs75IzPiGeHlPQCLcBGAs\/s320\/009.JPG\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Herfstpasta met eendenworstjes en kastanjechampignons\",\"datePublished\":\"2017-10-28T07:39:20+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\\\/\"},\"wordCount\":397,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-8YPZzNPAOmM\\\/WfQxjEhGM2I\\\/AAAAAAAAFPI\\\/tcoGd98nLIAwl6rk-nkVs75IzPiGeHlPQCLcBGAs\\\/s320\\\/009.JPG\",\"articleSection\":[\"ambachtelijk\",\"biologisch\",\"cooking vibes\",\"easy\",\"echt eten\",\"eend\",\"Frans\",\"gereons keuken thuis\",\"herfst\",\"Ma Bourgogne\",\"paddenstoelen\",\"Terroirgerechten\",\"Wijn en Gerecht\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\\\/\",\"name\":\"Herfstpasta met eendenworstjes en kastanjechampignons - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-8YPZzNPAOmM\\\/WfQxjEhGM2I\\\/AAAAAAAAFPI\\\/tcoGd98nLIAwl6rk-nkVs75IzPiGeHlPQCLcBGAs\\\/s320\\\/009.JPG\",\"datePublished\":\"2017-10-28T07:39:20+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Dat vraagt in de Bourgogne om een hartverwarmende doch snelle maaltijd. Vandaag een herfstpasta met eendenworstjes, kastanjechampignons en balsamico.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-8YPZzNPAOmM\\\/WfQxjEhGM2I\\\/AAAAAAAAFPI\\\/tcoGd98nLIAwl6rk-nkVs75IzPiGeHlPQCLcBGAs\\\/s320\\\/009.JPG\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-8YPZzNPAOmM\\\/WfQxjEhGM2I\\\/AAAAAAAAFPI\\\/tcoGd98nLIAwl6rk-nkVs75IzPiGeHlPQCLcBGAs\\\/s320\\\/009.JPG\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Herfstpasta met eendenworstjes en kastanjechampignons\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Herfstpasta met eendenworstjes en kastanjechampignons - Gereons Keuken Thuis","description":"Dat vraagt in de Bourgogne om een hartverwarmende doch snelle maaltijd. Vandaag een herfstpasta met eendenworstjes, kastanjechampignons en balsamico.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Herfstpasta met eendenworstjes en kastanjechampignons - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Dat vraagt in de Bourgogne om een hartverwarmende doch snelle maaltijd. Vandaag een herfstpasta met eendenworstjes, kastanjechampignons en balsamico.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2017-10-28T07:39:20+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-8YPZzNPAOmM\/WfQxjEhGM2I\/AAAAAAAAFPI\/tcoGd98nLIAwl6rk-nkVs75IzPiGeHlPQCLcBGAs\/s320\/009.JPG","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Herfstpasta met eendenworstjes en kastanjechampignons","datePublished":"2017-10-28T07:39:20+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\/"},"wordCount":397,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-8YPZzNPAOmM\/WfQxjEhGM2I\/AAAAAAAAFPI\/tcoGd98nLIAwl6rk-nkVs75IzPiGeHlPQCLcBGAs\/s320\/009.JPG","articleSection":["ambachtelijk","biologisch","cooking vibes","easy","echt eten","eend","Frans","gereons keuken thuis","herfst","Ma Bourgogne","paddenstoelen","Terroirgerechten","Wijn en Gerecht"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\/","name":"Herfstpasta met eendenworstjes en kastanjechampignons - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-8YPZzNPAOmM\/WfQxjEhGM2I\/AAAAAAAAFPI\/tcoGd98nLIAwl6rk-nkVs75IzPiGeHlPQCLcBGAs\/s320\/009.JPG","datePublished":"2017-10-28T07:39:20+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Dat vraagt in de Bourgogne om een hartverwarmende doch snelle maaltijd. Vandaag een herfstpasta met eendenworstjes, kastanjechampignons en balsamico.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\/#primaryimage","url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-8YPZzNPAOmM\/WfQxjEhGM2I\/AAAAAAAAFPI\/tcoGd98nLIAwl6rk-nkVs75IzPiGeHlPQCLcBGAs\/s320\/009.JPG","contentUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-8YPZzNPAOmM\/WfQxjEhGM2I\/AAAAAAAAFPI\/tcoGd98nLIAwl6rk-nkVs75IzPiGeHlPQCLcBGAs\/s320\/009.JPG"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herfstpasta-eendenworstjes-en-kastanjechampignons\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Herfstpasta met eendenworstjes en kastanjechampignons"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-11U","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3962"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3962\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3963,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3962\/revisions\/3963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}