{"id":39476,"date":"2023-07-06T09:26:37","date_gmt":"2023-07-06T07:26:37","guid":{"rendered":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=39476"},"modified":"2023-07-06T09:26:49","modified_gmt":"2023-07-06T07:26:49","slug":"pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/","title":{"rendered":"Pasta Veloce. Frances Mayes &amp; Susan Wyler."},"content":{"rendered":"\n<p><a href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhVWUkYVfqe2j0V_qKGlupm6uCTiVCbo1qrtDCCihuLCuC_2nMpElgXWgMfEZ2LyEQTAAzlztUOMEdsjtJ-hRrq5yuHo12Us_-4TxkMansOFuNr0RW9ASNiLa3YCoxYlINdfsaWdVdw2ztoxJgY8DDu7bwiYNyuYAePEUwLisH8pCU-DUHwlOrnpsrvUvhE\/s1915\/pasta%20veloce.jpg\"><br><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/pasta-veloce.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"39477\" data-permalink=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/pasta-veloce\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/pasta-veloce.jpg?fit=1503%2C1915&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1503,1915\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1686926319&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"pasta-veloce\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/pasta-veloce.jpg?fit=235%2C300&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/pasta-veloce.jpg?fit=525%2C669&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/pasta-veloce-804x1024.jpg?resize=472%2C601&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-39477\" width=\"472\" height=\"601\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/pasta-veloce.jpg?resize=804%2C1024&amp;ssl=1 804w, https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/pasta-veloce.jpg?resize=235%2C300&amp;ssl=1 235w, https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/pasta-veloce.jpg?resize=768%2C979&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/pasta-veloce.jpg?resize=1206%2C1536&amp;ssl=1 1206w, https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/pasta-veloce.jpg?w=1503&amp;ssl=1 1503w, https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/pasta-veloce.jpg?w=1050 1050w\" sizes=\"auto, (max-width: 472px) 100vw, 472px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong>Pasta Veloce. Frances Mayes &amp; Susan Wyler.\u00a0<\/strong>Onweerstaanbare recepten van onder de Toscaanse zon. Frances Mayes en haar long time culipartner in crime Susan Wyler nemen je in dit mooie nieuwe kookboek mee door hun fast pasta kitchen. De twee schrijvers kennen elkaar al sinds ze ooit in de Provence een kookcursus volgden. Daarna verloren ze elkaar uit het oog, maar sinds beiden in North Carolina wonen, trekken ze weer gezamenlijk op. De lockdowns hielpen daar een handje bij, want de dames voorzagen elkaar regelmatig van lekkere pastagerechten, die ze telkens op de veranda&#8217;s van elkaar zetten. Zo ontstond het idee om Pasta Veloce te schrijven. Geen boek vol\u00a0fast food, zoals een reactie op Facebook veronderstelde. Want \u00e9\u00e9n van de deugden van pasta is, dat het in een handomdraai klaar is te maken en de variaties eindeloos zijn. Degelijk eten voor elke dag. Zeker voor Italianen, die zich volgens het nieuws onlangs geconfronteerd zien met torenhoge prijzen voor pasta, een product waar elke Italiaan zo&#8217;n 23 kilo per jaar van verorbert. Een kookboek voor elke dag met vele klassieke en nieuwe recepten, makkelijke sauzen en lekkere pesto&#8217;s. Pasta Veloce is een fijn zomerboek en de plaatjes geschoten door Steven Rothfeld maken, dat je je direct in zonnig Itali\u00eb waant.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/2814558207158147978#\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhDwG3wsBpitI5h2CVQ-hXWUhm4JToIF3i_IuKmvPw5egvaMZuLRa8cySaLJ1OG2sWO7FYR4Jk6xOSztR2gqGxXAnhUPPL8clvAe8GIH12PZS3EOoKrWF_A6yGGuOvwuuvz_HGOBGl9zLNZZYAYhQXayyyBFgduEE09fzMrIAuiS8-0I7NLX0eP0e0D8Peq\/s320\/pasta%20veloce%20recept.jpg?resize=336%2C454&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"336\" height=\"454\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>&nbsp;<strong>RECEPT uit Pasta Veloce<\/strong>: Spaghetti met venusschelpen in rode saus met chilivlokken.<\/p>\n\n\n\n<p>Nodig:<\/p>\n\n\n\n<p>350 g spaghetti<\/p>\n\n\n\n<p>EV olijfolie<\/p>\n\n\n\n<p>1 el chilivlokken<\/p>\n\n\n\n<p>1 tl gedroogde oregano<\/p>\n\n\n\n<p>120 ml droge vermout of Noilly Prat<\/p>\n\n\n\n<p>200 ml passata of een blik bio tomaten blokjes<\/p>\n\n\n\n<p>1 kg venusschelpen of kokkels Laat deze een dag goed ontzanden in water.<\/p>\n\n\n\n<p>2 tenen knoflook gehakt<\/p>\n\n\n\n<p>peper &amp; zout<\/p>\n\n\n\n<p>gehakte platte peterselie<\/p>\n\n\n\n<p>additioneel wat partjes citroen<\/p>\n\n\n\n<p>Bereiding:<\/p>\n\n\n\n<p>Breng in een grote pan ruim water aan de kook met wat zout en kook de spaghetti in tien minuten al dente. Giet af en zet apart, maar bewaar ongeveer 250 ml kookvocht voor later. Fruit de knoflook in wat olie aan in een hapjespan op middelhoog vuur, gedurende 2 \u00e0 3 minuten, Doe de chilivlokken erbij, 1 tl oregano en giet de vermout erbij. Kook het geheel iets. Doe hierna de passata of tomatenblokjes erbij en de schelpen. Breng aan de kook en kook het geheel iets door gedurende 53 tot 5 minuten. Doe het mengsel in een grote dieps schaal, roer de spaghetti en wat kookvocht er goed doorheen. Maak op smaak met peper en zout en een scheutje EV olijfolie. Garneer tot slot met wat gehakte platte peterselie en wat partjes citroen. Serveer direct<\/p>\n\n\n\n<p>Wijntip: een koele witte chardonnay van Sicili\u00eb.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pasta Veloce. Irresisibly fast recipes from under the Tusacan sun.<\/strong>&nbsp;Frances Mayes &amp; Susan Wyler (ISBN 978141976344) is een uitgave van <a href=\"https:\/\/www.abramsbooks.com\/product\/pasta-veloce_9781419763144\/\">Abrams<\/a> en is in NL te koop voor \u20ac 28,09 via bol.com of je eigen boekhandel.<\/p>\n\n\n\n<p><sub>Noot:  De bespreking van dit kookboek op GKT is mijn eigen mening. Ik word hiervoor niet betaald. Lees ook de&nbsp;<a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/disclaimer.pdf\">disclaimer<\/a><\/sub><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pasta Veloce. Frances Mayes &amp; Susan Wyler.\u00a0Onweerstaanbare recepten van onder de Toscaanse zon. Frances Mayes en haar long time culipartner in crime Susan Wyler nemen je in dit mooie nieuwe kookboek mee door hun fast pasta kitchen. De twee schrijvers kennen elkaar al sinds ze ooit in de Provence een kookcursus volgden. Daarna verloren ze &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Pasta Veloce. Frances Mayes &amp; Susan Wyler.&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[97,74,58,52,37,50,85,87,22,121],"tags":[],"class_list":["post-39476","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alfresco","category-cooking-vibes","category-easy","category-echt-eten","category-gereons-keuken-thuis","category-italiaans","category-kookboeken","category-lifestyle","category-pasta","category-zomer"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pasta Veloce. Frances Mayes &amp; Susan Wyler. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pasta Veloce. Frances Mayes &amp; Susan Wyler.\u00a0Onweerstaanbare recepten van onder de Toscaanse zon. Frances Mayes en haar long time culipartner in crime Susan Wyler nemen je in dit mooie nieuwe kookboek mee door hun fast pasta kitchen. De twee schrijvers kennen elkaar al sinds ze ooit in de Provence een kookcursus volgden. Daarna verloren ze elkaar uit het oog, maar sinds beiden in North Carolina wonen, trekken ze weer gezamenlijk op. De lockdowns hielpen daar een handje bij, want de dames voorzagen elkaar regelmatig van lekkere pastagerechten, die ze telkens op de veranda&#039;s van elkaar zetten.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pasta Veloce. Frances Mayes &amp; Susan Wyler. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pasta Veloce. Frances Mayes &amp; Susan Wyler.\u00a0Onweerstaanbare recepten van onder de Toscaanse zon. Frances Mayes en haar long time culipartner in crime Susan Wyler nemen je in dit mooie nieuwe kookboek mee door hun fast pasta kitchen. De twee schrijvers kennen elkaar al sinds ze ooit in de Provence een kookcursus volgden. Daarna verloren ze elkaar uit het oog, maar sinds beiden in North Carolina wonen, trekken ze weer gezamenlijk op. De lockdowns hielpen daar een handje bij, want de dames voorzagen elkaar regelmatig van lekkere pastagerechten, die ze telkens op de veranda&#039;s van elkaar zetten.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-07-06T07:26:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-07-06T07:26:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/pasta-veloce-804x1024.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Pasta Veloce. Frances Mayes &amp; Susan Wyler.\",\"datePublished\":\"2023-07-06T07:26:37+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-06T07:26:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\\\/\"},\"wordCount\":477,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/pasta-veloce-804x1024.jpg\",\"articleSection\":[\"alfresco\",\"cooking vibes\",\"easy\",\"echt eten\",\"gereons keuken thuis\",\"Italiaans\",\"kookboeken\",\"lifestyle\",\"pasta\",\"zomer\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\\\/\",\"name\":\"Pasta Veloce. Frances Mayes &amp; Susan Wyler. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/pasta-veloce-804x1024.jpg\",\"datePublished\":\"2023-07-06T07:26:37+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-06T07:26:49+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Pasta Veloce. Frances Mayes & Susan Wyler.\u00a0Onweerstaanbare recepten van onder de Toscaanse zon. Frances Mayes en haar long time culipartner in crime Susan Wyler nemen je in dit mooie nieuwe kookboek mee door hun fast pasta kitchen. De twee schrijvers kennen elkaar al sinds ze ooit in de Provence een kookcursus volgden. Daarna verloren ze elkaar uit het oog, maar sinds beiden in North Carolina wonen, trekken ze weer gezamenlijk op. De lockdowns hielpen daar een handje bij, want de dames voorzagen elkaar regelmatig van lekkere pastagerechten, die ze telkens op de veranda's van elkaar zetten.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/pasta-veloce.jpg?fit=1503%2C1915&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/pasta-veloce.jpg?fit=1503%2C1915&ssl=1\",\"width\":1503,\"height\":1915},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pasta Veloce. Frances Mayes &amp; Susan Wyler.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pasta Veloce. Frances Mayes &amp; Susan Wyler. - Gereons Keuken Thuis","description":"Pasta Veloce. Frances Mayes & Susan Wyler.\u00a0Onweerstaanbare recepten van onder de Toscaanse zon. Frances Mayes en haar long time culipartner in crime Susan Wyler nemen je in dit mooie nieuwe kookboek mee door hun fast pasta kitchen. De twee schrijvers kennen elkaar al sinds ze ooit in de Provence een kookcursus volgden. Daarna verloren ze elkaar uit het oog, maar sinds beiden in North Carolina wonen, trekken ze weer gezamenlijk op. De lockdowns hielpen daar een handje bij, want de dames voorzagen elkaar regelmatig van lekkere pastagerechten, die ze telkens op de veranda's van elkaar zetten.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Pasta Veloce. Frances Mayes &amp; Susan Wyler. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Pasta Veloce. Frances Mayes & Susan Wyler.\u00a0Onweerstaanbare recepten van onder de Toscaanse zon. Frances Mayes en haar long time culipartner in crime Susan Wyler nemen je in dit mooie nieuwe kookboek mee door hun fast pasta kitchen. De twee schrijvers kennen elkaar al sinds ze ooit in de Provence een kookcursus volgden. Daarna verloren ze elkaar uit het oog, maar sinds beiden in North Carolina wonen, trekken ze weer gezamenlijk op. De lockdowns hielpen daar een handje bij, want de dames voorzagen elkaar regelmatig van lekkere pastagerechten, die ze telkens op de veranda's van elkaar zetten.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2023-07-06T07:26:37+00:00","article_modified_time":"2023-07-06T07:26:49+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/pasta-veloce-804x1024.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Pasta Veloce. Frances Mayes &amp; Susan Wyler.","datePublished":"2023-07-06T07:26:37+00:00","dateModified":"2023-07-06T07:26:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/"},"wordCount":477,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/pasta-veloce-804x1024.jpg","articleSection":["alfresco","cooking vibes","easy","echt eten","gereons keuken thuis","Italiaans","kookboeken","lifestyle","pasta","zomer"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/","name":"Pasta Veloce. Frances Mayes &amp; Susan Wyler. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/pasta-veloce-804x1024.jpg","datePublished":"2023-07-06T07:26:37+00:00","dateModified":"2023-07-06T07:26:49+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Pasta Veloce. Frances Mayes & Susan Wyler.\u00a0Onweerstaanbare recepten van onder de Toscaanse zon. Frances Mayes en haar long time culipartner in crime Susan Wyler nemen je in dit mooie nieuwe kookboek mee door hun fast pasta kitchen. De twee schrijvers kennen elkaar al sinds ze ooit in de Provence een kookcursus volgden. Daarna verloren ze elkaar uit het oog, maar sinds beiden in North Carolina wonen, trekken ze weer gezamenlijk op. De lockdowns hielpen daar een handje bij, want de dames voorzagen elkaar regelmatig van lekkere pastagerechten, die ze telkens op de veranda's van elkaar zetten.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/pasta-veloce.jpg?fit=1503%2C1915&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/pasta-veloce.jpg?fit=1503%2C1915&ssl=1","width":1503,"height":1915},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pasta-veloce-frances-mayes-susan-wyler\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pasta Veloce. Frances Mayes &amp; Susan Wyler."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-agI","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39476"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39496,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39476\/revisions\/39496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}