{"id":39250,"date":"2023-03-21T10:05:46","date_gmt":"2023-03-21T09:05:46","guid":{"rendered":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=39250"},"modified":"2023-03-21T10:05:55","modified_gmt":"2023-03-21T09:05:55","slug":"hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/","title":{"rendered":"Hameau du Somail aan het Canal du Midi."},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjV7uQAr9HLf-cGWW_XHG4DauaadE21epl2i73YidHGIyZKCO87iiZuEac-shCDB9l14wbbL8ij-dXOItIzsW_ssk764IpdEjnHGK3C3xspYY6tPIbQsXKg0z5UzdCXhUOlMAQiNmfIJGiDgbOBoctQfO5ocSbvbBFVjQxRdwUj3vacQwCKeG4qdeC2Cg\/s2048\/le%20somail%201.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjV7uQAr9HLf-cGWW_XHG4DauaadE21epl2i73YidHGIyZKCO87iiZuEac-shCDB9l14wbbL8ij-dXOItIzsW_ssk764IpdEjnHGK3C3xspYY6tPIbQsXKg0z5UzdCXhUOlMAQiNmfIJGiDgbOBoctQfO5ocSbvbBFVjQxRdwUj3vacQwCKeG4qdeC2Cg\/s320\/le%20somail%201.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: au bord du Canal, hameau du Somail.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong>Hameau du Somail<\/strong> Begin maart bezocht GKT het slaperige Le Somail aan het Canal du Midi. Een pleisterplaats voor schepen met reizigers in de 17e eeuw, maar ook nog tegenwoordig. In le Somail vind je diverse adressen om je te laven en te restaureren. Dat is niet veranderd sinds de dagen, dat het Canal du Midi door 12.000 man sterk werd gegraven. In amper 13 jaar. De geestelijk vader van dit 240 kilometer lange kanaal is Pierre Paul Riquet. Van hem staat een groot standbeeld op de naar hem vernoemde All\u00e9es Riquet in de stad B\u00e9ziers. Behalve belastinginner op zout voor de Zonnekoning, omringde Riquet zich met ingenieurs, wetenschappers, geografen en landmeters. Hij werd uiteindelijk de bouwmeester voor Lodewijk XIV, die het Etang du Thau verbond met de Garonne. Zo onstond het Canal Royal du Languedoc, dat je van S\u00e8te naar de monding van de Gironde bracht. Een slingerend meesterwerk met bruggen, sluizen en zelfs een tunnel (Malpas) die onder de heuvel van Ens\u00e9rune doorloopt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi27d4St7b4JYb4t6OgyAN9omA7NQR4nHmjolimGwtjMUySKloVnH53rgrQPJ-fVxrg-6fuY6xAAZ46LmTL892DbsLoPTLFXtNndC01hNUZwDz7gSrPgeBNHtYF-dgC1VnDPfa70cJtOJOpo3ZaLXbSYLXTpVd-xzXfZ8EmhbgHaiobDZ9WkjjAZUHx5w\/s2048\/beziers%204.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi27d4St7b4JYb4t6OgyAN9omA7NQR4nHmjolimGwtjMUySKloVnH53rgrQPJ-fVxrg-6fuY6xAAZ46LmTL892DbsLoPTLFXtNndC01hNUZwDz7gSrPgeBNHtYF-dgC1VnDPfa70cJtOJOpo3ZaLXbSYLXTpVd-xzXfZ8EmhbgHaiobDZ9WkjjAZUHx5w\/s320\/beziers%204.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: B\u00e9ziers: All\u00e9es Pierre Paul Riquet in de winter.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/tunel-de-Malpas-scaled.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"525\" height=\"700\" data-attachment-id=\"39253\" data-permalink=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/tunel-de-malpas\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/tunel-de-Malpas-scaled.jpg?fit=1920%2C2560&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1920,2560\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"tunel-de-Malpas\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/tunel-de-Malpas-scaled.jpg?fit=225%2C300&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/tunel-de-Malpas-scaled.jpg?fit=525%2C700&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/tunel-de-Malpas-768x1024.jpg?resize=525%2C700&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-39253\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/tunel-de-Malpas-scaled.jpg?resize=768%2C1024&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/tunel-de-Malpas-scaled.jpg?resize=225%2C300&amp;ssl=1 225w, https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/tunel-de-Malpas-scaled.jpg?resize=1152%2C1536&amp;ssl=1 1152w, https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/tunel-de-Malpas-scaled.jpg?resize=1536%2C2048&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/tunel-de-Malpas-scaled.jpg?w=1920&amp;ssl=1 1920w, https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/tunel-de-Malpas-scaled.jpg?w=1050 1050w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: le tunel de Malpas.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Le Somail <\/strong>is in alles een pleisterplaats. Je vindt naast de brug een mooie kapel voor een kort schietgebed, er zijn auberges en chambres d&#8217;h\u00f4tes. In het dorp staat nog steeds de grote ijstoren, la Glaci\u00e8re,  waarin ijs uit de Montagne Noire werd bewaard, om in de zomer de gasten te kunnen verblijden met gekoelde waar. Ook nu nog voorziet de lokale parlevinker de bootmensen van eten en drinken.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiC_uZu3UxavKDyZty4Mh5Xgwx6osqFmw6QyJuOJKgzzqQ-uM9m-kniNvksVtd4RcBzo86ocqxqdE9Y_HHRZzhOWcK6M3XbhkEUpEKfmRMRnaFBwqHqIc4hXBqUHNeiU86hXm6_UdTCnC5MSSf-iF4UJUzjnGtYilnY4LboP_ZSTv6F6JM27J40FecFgg\/s1894\/le%20somail%205.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiC_uZu3UxavKDyZty4Mh5Xgwx6osqFmw6QyJuOJKgzzqQ-uM9m-kniNvksVtd4RcBzo86ocqxqdE9Y_HHRZzhOWcK6M3XbhkEUpEKfmRMRnaFBwqHqIc4hXBqUHNeiU86hXm6_UdTCnC5MSSf-iF4UJUzjnGtYilnY4LboP_ZSTv6F6JM27J40FecFgg\/s320\/le%20somail%205.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foyo: hoekje in Le Trouve tot du Livre.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhtAJziviCM_yc_nSlCAk4rqUzrtxFXv8xcFBHmRrazgRvXc3KBGJD449XzLlgOwf2BC_3uASQMe0H7W4OhDVZixnVpR8BsxENQ6WBUA3W3_oWHx-IBgPMSEk7mHJaxWKa4N5qrXadCaF3EZCNeEP-VZWCuRypRT92v-HDsG6T3bRkLG4wkUk5-GwYcGQ\/s2048\/le%20somail%204.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhtAJziviCM_yc_nSlCAk4rqUzrtxFXv8xcFBHmRrazgRvXc3KBGJD449XzLlgOwf2BC_3uASQMe0H7W4OhDVZixnVpR8BsxENQ6WBUA3W3_oWHx-IBgPMSEk7mHJaxWKa4N5qrXadCaF3EZCNeEP-VZWCuRypRT92v-HDsG6T3bRkLG4wkUk5-GwYcGQ\/s320\/le%20somail%204.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: een oude wijnloods als boekenwalhalla.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Le Trouve tout du Livre. <\/strong>Dit is voor GKT misschien wel de grootste attractie van dit gehucht. Een voormalige opslag van wijnvaten aan het water werd omgetoverd tot een walhalla voor de boekensnuffelaar met maar liefst 50.000 titels aan boord. Uit allerlei tijdperken. Op elk gewenst gebied valt er een boek te ontdekken. In 1980 werd de uit Parijs afkomstige Madame Gourgues verliefd op le Somail, vestigde zich er en begon deze bijzondere boekenzaak. Een oude overkapte wijnloods, die tot op vandaag\u00a0fungeert als pleisterplaats voor een boekenwinkel met meer dan 50.000 boeken, aangeboden aan lezers, toeristen en schrijvers, die er elkaar kruisen. Zij het via land, zij het via het Canal. Een niet te missen hot spot in dit prachtige gehucht. GKT zal hier nog vaak zijn te vinden.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEj0Nkhq_CUMjCkdgsswZMmErpX_DnMxAXw4HOkwQ6QAWeNt4HHEFSLVauegEf6gR3hMpyHSqaVHSsrc7ql3TfHSAUjjIoAefUKQLs5vTxiQAGoGoPVFk04A28qOf60aTZdFeN3qwa6hdG9FLJjj8WJjh3qPAwxahRH508lPXn4VAkBeQfpMOL9ia-m6fA\/s1994\/le%20somail%207.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEj0Nkhq_CUMjCkdgsswZMmErpX_DnMxAXw4HOkwQ6QAWeNt4HHEFSLVauegEf6gR3hMpyHSqaVHSsrc7ql3TfHSAUjjIoAefUKQLs5vTxiQAGoGoPVFk04A28qOf60aTZdFeN3qwa6hdG9FLJjj8WJjh3qPAwxahRH508lPXn4VAkBeQfpMOL9ia-m6fA\/s320\/le%20somail%207.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: compleet oeuvre van Jules Verne uit de 19e eeuw.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong>LE TROUVE TOUT DU LIVRE.<\/strong>\u00a028 All\u00e9e de la Glaci\u00e8re,\u00a0<strong>LE SOMAIL<\/strong>\u00a011120 SAINT-NAZAIRE-D&#8217;AUDE \u00b7 +33 4 68 46 21 64<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<span class=\"embed-youtube\" style=\"text-align:center; display: block;\"><iframe loading=\"lazy\" class=\"youtube-player\" width=\"525\" height=\"296\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1HGVrh4juk8?version=3&#038;rel=1&#038;showsearch=0&#038;showinfo=1&#038;iv_load_policy=1&#038;fs=1&#038;hl=nl-NL&#038;autohide=2&#038;wmode=transparent\" allowfullscreen=\"true\" style=\"border:0;\" sandbox=\"allow-scripts allow-same-origin allow-popups allow-presentation allow-popups-to-escape-sandbox\"><\/iframe><\/span>\n<\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">video: rondje boekenzaak in le Somail.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiPlpkTrQ5YAkW5yNsjPFfghYUjd6rfanCGDPV_MNU7j285J2t4DoVnb-ro-XL_z2WokD_Kt0_p8_-Qp6Rp_s-qqcsDts3pezBNlBJCKbrxVmIlMulB9uQa4mA-JPx3AoXtcKj979RofkwU_VVgrEZu3rPNB1n8mdbIuhVkUplaDwfVJ9AvBE4BJbbmVw\/s1092\/confit%20de%20celeri.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiPlpkTrQ5YAkW5yNsjPFfghYUjd6rfanCGDPV_MNU7j285J2t4DoVnb-ro-XL_z2WokD_Kt0_p8_-Qp6Rp_s-qqcsDts3pezBNlBJCKbrxVmIlMulB9uQa4mA-JPx3AoXtcKj979RofkwU_VVgrEZu3rPNB1n8mdbIuhVkUplaDwfVJ9AvBE4BJbbmVw\/s320\/confit%20de%20celeri.jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: confit de celeri van Pierre.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>RECEPT: Confit de celeri van kok en boekenschrijver Pierre Winkler.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Jullie kennen de gekonfijte eendenbout (confit de canard) waarschijnlijk wel. Lekker, gewoon met wat groenten erbij en aardappel in de vorm naar keuze. Maar je kunt dat ook omdraaien en de groente konfijten op de manier van de eend, en er dan eenvoudig gebakken eend bij geven. Dit herken je niet, maar het is gekonfijte bleekselderij. Echt goddelijk, en je verrast er iedereen mee. Supersimpel te maken ook. Moet je geprobeerd hebben. Als je niet van eend houdt kan je ook biefstuk doen of entrecote, of lamsbout. Of je houdt het lekker vega. Goed, hierbij het recept van wat er op onze bordjes lag&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p>Nodig: <\/p>\n\n\n\n<p>2 struiken bleekselderij<\/p>\n\n\n\n<p>1 fles rode wijn (ik had een goedkope merlot gescoord bij de Deka)<\/p>\n\n\n\n<p>2 tl kruidnagelpoeder<\/p>\n\n\n\n<p>2 tl kaneelsap en rasp van 1 sinaasappel<\/p>\n\n\n\n<p>4 el rodewijnazijn<\/p>\n\n\n\n<p>3 el suiker<\/p>\n\n\n\n<p>50 gr boter<\/p>\n\n\n\n<p>Bereiding:<\/p>\n\n\n\n<p>Snijd de bleekselderij in heel dunne plakjes (0,5 cm). Doe samen met alle andere ingredi\u00ebnten in een pan en breng aan de kook. Zet dan het vuur op een laag pitje en laat helemaal zacht en gaar worden en tegelijk inkoken totdat de bleekselderijstukjes door een filmlaag van de ingedikte saus omhuld worden. Je kunt de confit van bleekselderij eventueel nog versieren met een beetje fijngesneden bladpeterselie of rucola.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>P.S van Pierre:<\/strong> Als je er eendenborst bij geeft, snij dan de velkant kruislings in, droog aan beide zijden met  keukenpapier goed af en zout en peper de vleeskant. Verhit boter of olie in een pan en bak eerst de velkant goudbruin (ca. 3 minuten). Draai om en bak de andere kant ook nog even kort (2 a 3 minuten). Eend moet van binnen echt ros\u00e9\/rood blijven, dan is ie het lekkerst. (Haal de eend dus ook ruim van tevoren uit de koelkast zodat ie op kamertemperatuur is als je hem gaat bakken)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/280447999_3146880542293355_2059673648444862015_n.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"525\" height=\"333\" data-attachment-id=\"39251\" data-permalink=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/280447999_3146880542293355_2059673648444862015_n\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/280447999_3146880542293355_2059673648444862015_n.jpg?fit=1339%2C850&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1339,850\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"280447999_3146880542293355_2059673648444862015_n\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/280447999_3146880542293355_2059673648444862015_n.jpg?fit=300%2C190&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/280447999_3146880542293355_2059673648444862015_n.jpg?fit=525%2C333&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/280447999_3146880542293355_2059673648444862015_n-1024x650.jpg?resize=525%2C333&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-39251\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/280447999_3146880542293355_2059673648444862015_n.jpg?resize=1024%2C650&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/280447999_3146880542293355_2059673648444862015_n.jpg?resize=300%2C190&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/280447999_3146880542293355_2059673648444862015_n.jpg?resize=768%2C488&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/280447999_3146880542293355_2059673648444862015_n.jpg?w=1339&amp;ssl=1 1339w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: cover De Winkler keukenprins.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Lees <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100009143190448\">hier<\/a> meer over Keukenprins Pierre Winkler.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hameau du Somail Begin maart bezocht GKT het slaperige Le Somail aan het Canal du Midi. Een pleisterplaats voor schepen met reizigers in de 17e eeuw, maar ook nog tegenwoordig. In le Somail vind je diverse adressen om je te laven en te restaureren. Dat is niet veranderd sinds de dagen, dat het Canal du &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Hameau du Somail aan het Canal du Midi.&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[131,74,107,47,37,85,190,108],"tags":[],"class_list":["post-39250","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-terroirdegereon","category-cooking-vibes","category-gastbloggers","category-gereons-keuken-en-route","category-gereons-keuken-thuis","category-kookboeken","category-occitanie","category-reizen"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Hameau du Somail aan het Canal du Midi. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hameau du Somail Begin maart bezocht GKT het slaperige Le Somail aan het Canal du Midi. Een pleisterplaats voor schepen met reizigers in de 17e eeuw, maar ook nog tegenwoordig. In le Somail vind je diverse adressen om je te laven en te restaureren. Dat is niet veranderd sinds de dagen, dat het Canal du Midi door 12.000 man sterk werd gegraven. In amper 13 jaar. De geestelijk vader van dit 240 kilometer lange kanaal is Pierre Paul Riquet. Van hem staat een groot standbeeld op de naar hem vernoemde All\u00e9es Riquet in de stad B\u00e9ziers. Behalve belastinginner op zout voor de Zonnekoning, omringde Riquet zich met ingenieurs, wetenschappers, geografen en landmeters. Hij werd uiteindelijk de bouwmeester voor Lodewijk XIV, die het Etang du Thau verbond met de Garonne. Zo onstond het Canal Royal du Languedoc, dat je van S\u00e8te naar de monding van de Gironde bracht. Een slingerend meesterwerk met bruggen, sluizen en zelfs een tunnell (Malpas) die onder de heuvel van Es\u00e9rune doorloopt.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hameau du Somail aan het Canal du Midi. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hameau du Somail Begin maart bezocht GKT het slaperige Le Somail aan het Canal du Midi. Een pleisterplaats voor schepen met reizigers in de 17e eeuw, maar ook nog tegenwoordig. In le Somail vind je diverse adressen om je te laven en te restaureren. Dat is niet veranderd sinds de dagen, dat het Canal du Midi door 12.000 man sterk werd gegraven. In amper 13 jaar. De geestelijk vader van dit 240 kilometer lange kanaal is Pierre Paul Riquet. Van hem staat een groot standbeeld op de naar hem vernoemde All\u00e9es Riquet in de stad B\u00e9ziers. Behalve belastinginner op zout voor de Zonnekoning, omringde Riquet zich met ingenieurs, wetenschappers, geografen en landmeters. Hij werd uiteindelijk de bouwmeester voor Lodewijk XIV, die het Etang du Thau verbond met de Garonne. Zo onstond het Canal Royal du Languedoc, dat je van S\u00e8te naar de monding van de Gironde bracht. Een slingerend meesterwerk met bruggen, sluizen en zelfs een tunnell (Malpas) die onder de heuvel van Es\u00e9rune doorloopt.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-03-21T09:05:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-03-21T09:05:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjV7uQAr9HLf-cGWW_XHG4DauaadE21epl2i73YidHGIyZKCO87iiZuEac-shCDB9l14wbbL8ij-dXOItIzsW_ssk764IpdEjnHGK3C3xspYY6tPIbQsXKg0z5UzdCXhUOlMAQiNmfIJGiDgbOBoctQfO5ocSbvbBFVjQxRdwUj3vacQwCKeG4qdeC2Cg\/s320\/le%20somail%201.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Hameau du Somail aan het Canal du Midi.\",\"datePublished\":\"2023-03-21T09:05:46+00:00\",\"dateModified\":\"2023-03-21T09:05:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\\\/\"},\"wordCount\":773,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEjV7uQAr9HLf-cGWW_XHG4DauaadE21epl2i73YidHGIyZKCO87iiZuEac-shCDB9l14wbbL8ij-dXOItIzsW_ssk764IpdEjnHGK3C3xspYY6tPIbQsXKg0z5UzdCXhUOlMAQiNmfIJGiDgbOBoctQfO5ocSbvbBFVjQxRdwUj3vacQwCKeG4qdeC2Cg\\\/s320\\\/le%20somail%201.jpg\",\"articleSection\":[\"#terroirdegereon\",\"cooking vibes\",\"gastbloggers\",\"Gereons Keuken en route\",\"gereons keuken thuis\",\"kookboeken\",\"occitani\u00eb\",\"reizen\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\\\/\",\"name\":\"Hameau du Somail aan het Canal du Midi. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEjV7uQAr9HLf-cGWW_XHG4DauaadE21epl2i73YidHGIyZKCO87iiZuEac-shCDB9l14wbbL8ij-dXOItIzsW_ssk764IpdEjnHGK3C3xspYY6tPIbQsXKg0z5UzdCXhUOlMAQiNmfIJGiDgbOBoctQfO5ocSbvbBFVjQxRdwUj3vacQwCKeG4qdeC2Cg\\\/s320\\\/le%20somail%201.jpg\",\"datePublished\":\"2023-03-21T09:05:46+00:00\",\"dateModified\":\"2023-03-21T09:05:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Hameau du Somail Begin maart bezocht GKT het slaperige Le Somail aan het Canal du Midi. Een pleisterplaats voor schepen met reizigers in de 17e eeuw, maar ook nog tegenwoordig. In le Somail vind je diverse adressen om je te laven en te restaureren. Dat is niet veranderd sinds de dagen, dat het Canal du Midi door 12.000 man sterk werd gegraven. In amper 13 jaar. De geestelijk vader van dit 240 kilometer lange kanaal is Pierre Paul Riquet. Van hem staat een groot standbeeld op de naar hem vernoemde All\u00e9es Riquet in de stad B\u00e9ziers. Behalve belastinginner op zout voor de Zonnekoning, omringde Riquet zich met ingenieurs, wetenschappers, geografen en landmeters. Hij werd uiteindelijk de bouwmeester voor Lodewijk XIV, die het Etang du Thau verbond met de Garonne. Zo onstond het Canal Royal du Languedoc, dat je van S\u00e8te naar de monding van de Gironde bracht. Een slingerend meesterwerk met bruggen, sluizen en zelfs een tunnell (Malpas) die onder de heuvel van Es\u00e9rune doorloopt.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEjV7uQAr9HLf-cGWW_XHG4DauaadE21epl2i73YidHGIyZKCO87iiZuEac-shCDB9l14wbbL8ij-dXOItIzsW_ssk764IpdEjnHGK3C3xspYY6tPIbQsXKg0z5UzdCXhUOlMAQiNmfIJGiDgbOBoctQfO5ocSbvbBFVjQxRdwUj3vacQwCKeG4qdeC2Cg\\\/s320\\\/le%20somail%201.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEjV7uQAr9HLf-cGWW_XHG4DauaadE21epl2i73YidHGIyZKCO87iiZuEac-shCDB9l14wbbL8ij-dXOItIzsW_ssk764IpdEjnHGK3C3xspYY6tPIbQsXKg0z5UzdCXhUOlMAQiNmfIJGiDgbOBoctQfO5ocSbvbBFVjQxRdwUj3vacQwCKeG4qdeC2Cg\\\/s320\\\/le%20somail%201.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hameau du Somail aan het Canal du Midi.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hameau du Somail aan het Canal du Midi. - Gereons Keuken Thuis","description":"Hameau du Somail Begin maart bezocht GKT het slaperige Le Somail aan het Canal du Midi. Een pleisterplaats voor schepen met reizigers in de 17e eeuw, maar ook nog tegenwoordig. In le Somail vind je diverse adressen om je te laven en te restaureren. Dat is niet veranderd sinds de dagen, dat het Canal du Midi door 12.000 man sterk werd gegraven. In amper 13 jaar. De geestelijk vader van dit 240 kilometer lange kanaal is Pierre Paul Riquet. Van hem staat een groot standbeeld op de naar hem vernoemde All\u00e9es Riquet in de stad B\u00e9ziers. Behalve belastinginner op zout voor de Zonnekoning, omringde Riquet zich met ingenieurs, wetenschappers, geografen en landmeters. Hij werd uiteindelijk de bouwmeester voor Lodewijk XIV, die het Etang du Thau verbond met de Garonne. Zo onstond het Canal Royal du Languedoc, dat je van S\u00e8te naar de monding van de Gironde bracht. Een slingerend meesterwerk met bruggen, sluizen en zelfs een tunnell (Malpas) die onder de heuvel van Es\u00e9rune doorloopt.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Hameau du Somail aan het Canal du Midi. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Hameau du Somail Begin maart bezocht GKT het slaperige Le Somail aan het Canal du Midi. Een pleisterplaats voor schepen met reizigers in de 17e eeuw, maar ook nog tegenwoordig. In le Somail vind je diverse adressen om je te laven en te restaureren. Dat is niet veranderd sinds de dagen, dat het Canal du Midi door 12.000 man sterk werd gegraven. In amper 13 jaar. De geestelijk vader van dit 240 kilometer lange kanaal is Pierre Paul Riquet. Van hem staat een groot standbeeld op de naar hem vernoemde All\u00e9es Riquet in de stad B\u00e9ziers. Behalve belastinginner op zout voor de Zonnekoning, omringde Riquet zich met ingenieurs, wetenschappers, geografen en landmeters. Hij werd uiteindelijk de bouwmeester voor Lodewijk XIV, die het Etang du Thau verbond met de Garonne. Zo onstond het Canal Royal du Languedoc, dat je van S\u00e8te naar de monding van de Gironde bracht. Een slingerend meesterwerk met bruggen, sluizen en zelfs een tunnell (Malpas) die onder de heuvel van Es\u00e9rune doorloopt.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2023-03-21T09:05:46+00:00","article_modified_time":"2023-03-21T09:05:55+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjV7uQAr9HLf-cGWW_XHG4DauaadE21epl2i73YidHGIyZKCO87iiZuEac-shCDB9l14wbbL8ij-dXOItIzsW_ssk764IpdEjnHGK3C3xspYY6tPIbQsXKg0z5UzdCXhUOlMAQiNmfIJGiDgbOBoctQfO5ocSbvbBFVjQxRdwUj3vacQwCKeG4qdeC2Cg\/s320\/le%20somail%201.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"6 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Hameau du Somail aan het Canal du Midi.","datePublished":"2023-03-21T09:05:46+00:00","dateModified":"2023-03-21T09:05:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/"},"wordCount":773,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjV7uQAr9HLf-cGWW_XHG4DauaadE21epl2i73YidHGIyZKCO87iiZuEac-shCDB9l14wbbL8ij-dXOItIzsW_ssk764IpdEjnHGK3C3xspYY6tPIbQsXKg0z5UzdCXhUOlMAQiNmfIJGiDgbOBoctQfO5ocSbvbBFVjQxRdwUj3vacQwCKeG4qdeC2Cg\/s320\/le%20somail%201.jpg","articleSection":["#terroirdegereon","cooking vibes","gastbloggers","Gereons Keuken en route","gereons keuken thuis","kookboeken","occitani\u00eb","reizen"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/","name":"Hameau du Somail aan het Canal du Midi. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjV7uQAr9HLf-cGWW_XHG4DauaadE21epl2i73YidHGIyZKCO87iiZuEac-shCDB9l14wbbL8ij-dXOItIzsW_ssk764IpdEjnHGK3C3xspYY6tPIbQsXKg0z5UzdCXhUOlMAQiNmfIJGiDgbOBoctQfO5ocSbvbBFVjQxRdwUj3vacQwCKeG4qdeC2Cg\/s320\/le%20somail%201.jpg","datePublished":"2023-03-21T09:05:46+00:00","dateModified":"2023-03-21T09:05:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Hameau du Somail Begin maart bezocht GKT het slaperige Le Somail aan het Canal du Midi. Een pleisterplaats voor schepen met reizigers in de 17e eeuw, maar ook nog tegenwoordig. In le Somail vind je diverse adressen om je te laven en te restaureren. Dat is niet veranderd sinds de dagen, dat het Canal du Midi door 12.000 man sterk werd gegraven. In amper 13 jaar. De geestelijk vader van dit 240 kilometer lange kanaal is Pierre Paul Riquet. Van hem staat een groot standbeeld op de naar hem vernoemde All\u00e9es Riquet in de stad B\u00e9ziers. Behalve belastinginner op zout voor de Zonnekoning, omringde Riquet zich met ingenieurs, wetenschappers, geografen en landmeters. Hij werd uiteindelijk de bouwmeester voor Lodewijk XIV, die het Etang du Thau verbond met de Garonne. Zo onstond het Canal Royal du Languedoc, dat je van S\u00e8te naar de monding van de Gironde bracht. Een slingerend meesterwerk met bruggen, sluizen en zelfs een tunnell (Malpas) die onder de heuvel van Es\u00e9rune doorloopt.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjV7uQAr9HLf-cGWW_XHG4DauaadE21epl2i73YidHGIyZKCO87iiZuEac-shCDB9l14wbbL8ij-dXOItIzsW_ssk764IpdEjnHGK3C3xspYY6tPIbQsXKg0z5UzdCXhUOlMAQiNmfIJGiDgbOBoctQfO5ocSbvbBFVjQxRdwUj3vacQwCKeG4qdeC2Cg\/s320\/le%20somail%201.jpg","contentUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjV7uQAr9HLf-cGWW_XHG4DauaadE21epl2i73YidHGIyZKCO87iiZuEac-shCDB9l14wbbL8ij-dXOItIzsW_ssk764IpdEjnHGK3C3xspYY6tPIbQsXKg0z5UzdCXhUOlMAQiNmfIJGiDgbOBoctQfO5ocSbvbBFVjQxRdwUj3vacQwCKeG4qdeC2Cg\/s320\/le%20somail%201.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/hameau-du-somail-aan-het-canal-du-midi\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hameau du Somail aan het Canal du Midi."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-ad4","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39250"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39250\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39254,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39250\/revisions\/39254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}