{"id":38772,"date":"2022-08-02T10:27:53","date_gmt":"2022-08-02T08:27:53","guid":{"rendered":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=38772"},"modified":"2022-08-02T10:36:45","modified_gmt":"2022-08-02T08:36:45","slug":"boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\/","title":{"rendered":"Boker Tov, goedemorgen uit Antwerpen."},"content":{"rendered":"
\n
\"\"\/<\/a>
foto: Balagan op tafel, delen maar.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Boker Tov,<\/strong> goedemorgen uit Antwerpen. Of moet ik zeggen vanuit TLV, waar Lori Dardikman en Tom Sas hun hart aan hebben verpand. Twee jonge mensen met een gedeelde passie voor de keuken van Tel Aviv, de geboortestad van de vader van Lori. “Un coup de foudre”, wat leidde tot de oprichting van hun zaak Boker Tov. Overigens niet in de meest makkelijke tijd, want Covid-19 had zich juist aangediend. Zowel  Tom als Lori kwamen uit de bierwereld en leerden elkaar kennen op het Belgische festival Tomorrowland, waar het vaak wemelt van de culi’s. Er ontstond vuurwerk tussen de twee en vlak na het festival gingen ze samenwonen en startten te dromen over een toekomst. Tel Aviv had een grote aantrekkingskracht op de twee. Tom en Lori wilden zo’n stek 24 op 7 in Antwerpen beginnen. Met de relaxte vibes van TLV. Vanaf ontbijt tot in de late uurtjes. Een plek, waarvan ze zelf zeggen: “Please do not enter if you have any symptoms of Covid-19, racism or homophobia” <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: Het setje Tom & Lori met een Big Bite.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

BOKER TOV<\/strong>, goedemorgen in Hebreeuws werd hun love baby. Ze kochten een koffiebar en toverden die om tot hun Telavivaanse stek. Niet 24 op 24, want dat is ook in Belgi\u00eb niet te betalen qua loonkosten. De tent was vanaf dag \u00e9\u00e9n een succes. Corona diende zich aan, maar Lori en Tom hadden een plan: de Boker Tov balagan (ongeregeld rommeltje) box, een doos vol Midden Oosters food  thuis te delen. Via social media maakte heel Antwerpen e.o. er kennis mee. Kok Thomas Swenters, ex Librije en The Jane, stapte in het avontuur. Het trio opendeer, vanwege het succes, midden in de lockdown een tweede vestiging bij en later een kleine delivery op de Eiermarkt. Zo zie je maar, dat de culiscene ondanks Covid-19 niet stilstond in Antwerpen. In 2021 werd zusje Laila geboren, een luxe rooftop bar, maar daarover zegt het tweetal  nog later een boek te willen maken.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"\/<\/a>
foto: feestelijke cholent, een recept van de ouders van Lori.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Boker Tov<\/strong> start met smaakmakers. Bekende Midden Oosterse smaken als za’atar, granaatappelmelasse en silan. Voor Boker Tov ontwikkelde Thomas Swenters mooie basisbereidingen van o.a. kippenbouillon, yuzu vinaigrette, labneh en pickles. En natuurlijk choemmoes (in het boek noemen ze het hummus), de sociale lijm van TLV. De basis was gelegd. Vers brood ontbreekt niet. De alom tegenwoordige shakshuka, boreka’s en de aparte Telavivian Croque Madame. De ontbijtbasis is gelegd. Delen, via balagan, wat letterlijk ongeregeld rommeltje betekent, staat hoog in het vandaal. Veel gerechtjes op tafel, een goed glas al dan niet koshere wijn en smullen maar. Groentebites, chicken-schnitzel, falafels en Isra\u00eblische couscous. Na de hapjes volgen de grote gerechten, onder de noemer Big Bites. De vaak aanwezige geroosterde bloemkool met chermoula, geBBQde dorade en cholent, een gerecht, dat nog steeds bij de ouders van Lori op tafel komt. Tot slot desserts en cocktails en de culinaire cirkel Antwerpen\/Tel Aviv is rond. Het schemert inmiddels tijd om je te verplaatsen naar Laila. Voetjes van de vloer met uitzicht op Het Stad.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: wat is TLV zonder malabi?<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Boker Tov<\/strong>\u00a0is een vrolijk boek van drie gepassioneerde mensen, die de keuken en levensstijl van de stad, die nooit slaapt aan de Middellandse Zee, naar de boorden van de Schelde brachten. Basic food uit Tel Aviv. Overigens is hier niets mis mee. Maar GKT had toch ietsje meer creativiteit verwacht gezien de chef. Gereons Keuken Thuis gaat het eens proeven.<\/p>\n\n\n\n

Adressen Boker Tov & Laila:<\/p>\n\n\n\n

Boker Tov Markgrave, Doornelei 2, 2018 Antwerpen. Kijk voor de andere vestigingen op Boker Tov.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Laila by Boker Tov, Mechelsesteenweg 180, 2018 Antwerpen. Laila Tov.<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: cover Boker Tov.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

BOKER TOV<\/strong>, een culinaire lovestory. Lori Dardikman, Tom Sas, met recepten van Thomas Swenters (ISBN 9789401482554) is een uitgave van Lannoo <\/a>en is te koop voor \u20ac 29,99<\/p>\n\n\n\n

Noot: dit boek werd mij als recensie-exemplaar gestuurd door de uitgeverij. De bespreking hier is mijn eigen mening. Lees ook de disclaimer<\/a><\/sub><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Boker Tov, goedemorgen uit Antwerpen. Of moet ik zeggen vanuit TLV, waar Lori Dardikman en Tom Sas hun hart aan hebben verpand. Twee jonge mensen met een gedeelde passie voor de keuken van Tel Aviv, de geboortestad van de vader van Lori. “Un coup de foudre”, wat leidde tot de oprichting van hun zaak Boker Tov. … <\/p>\n

Lees verder “Boker Tov, goedemorgen uit Antwerpen.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[70,71,74,52,60,37,147,136,85,165,30],"tags":[],"class_list":["post-38772","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-belgie","category-city-flavours","category-cooking-vibes","category-echt-eten","category-entertainen","category-gereons-keuken-thuis","category-hotspot","category-israel","category-kookboeken","category-restaurants","category-reviews"],"yoast_head":"\nBoker Tov, goedemorgen uit Antwerpen. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Boker Tov\u00a0is een vrolijk boek van drie gepassioneerde mensen, die de keuken en levensstijl van de stad, die nooit slaapt aan de Middellandse Zee, naar de boorden van de Schelde brachten. Basic food uit Tel Aviv. Overigens is hier niets mis mee. Maar GKT had toch ietsje meer creativiteit verwacht gezien de chef. Gereons Keuken Thuis gaat het eens proeven.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Boker Tov, goedemorgen uit Antwerpen. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Boker Tov\u00a0is een vrolijk boek van drie gepassioneerde mensen, die de keuken en levensstijl van de stad, die nooit slaapt aan de Middellandse Zee, naar de boorden van de Schelde brachten. Basic food uit Tel Aviv. Overigens is hier niets mis mee. Maar GKT had toch ietsje meer creativiteit verwacht gezien de chef. Gereons Keuken Thuis gaat het eens proeven.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-08-02T08:27:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-08-02T08:36:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjkG4Kvmt5RtpVPzxS3xGLOSgaAl0N8vKkBrYZ-8ovnH9Kd7BwUWP6Dtbgr6c-o9bZ-fu09KKrLUKgyl72BRQ6t_WrmuSjg2sX4FHq9077IJtjNHJyA8mvXKBFyp3-I_oJk_FzPvBrxvorxjktb_z_9PmFS2P0qt3R-AcJkwf9cwUkpXoKyHlxPuPUnrA\/s320\/balagan.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Boker Tov, goedemorgen uit Antwerpen.\",\"datePublished\":\"2022-08-02T08:27:53+00:00\",\"dateModified\":\"2022-08-02T08:36:45+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\\\/\"},\"wordCount\":677,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEjkG4Kvmt5RtpVPzxS3xGLOSgaAl0N8vKkBrYZ-8ovnH9Kd7BwUWP6Dtbgr6c-o9bZ-fu09KKrLUKgyl72BRQ6t_WrmuSjg2sX4FHq9077IJtjNHJyA8mvXKBFyp3-I_oJk_FzPvBrxvorxjktb_z_9PmFS2P0qt3R-AcJkwf9cwUkpXoKyHlxPuPUnrA\\\/s320\\\/balagan.jpg\",\"articleSection\":[\"Belgi\u00eb\",\"city flavours\",\"cooking vibes\",\"echt eten\",\"entertainen\",\"gereons keuken thuis\",\"hotspot\",\"Israel\",\"kookboeken\",\"restaurants\",\"reviews\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\\\/\",\"name\":\"Boker Tov, goedemorgen uit Antwerpen. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEjkG4Kvmt5RtpVPzxS3xGLOSgaAl0N8vKkBrYZ-8ovnH9Kd7BwUWP6Dtbgr6c-o9bZ-fu09KKrLUKgyl72BRQ6t_WrmuSjg2sX4FHq9077IJtjNHJyA8mvXKBFyp3-I_oJk_FzPvBrxvorxjktb_z_9PmFS2P0qt3R-AcJkwf9cwUkpXoKyHlxPuPUnrA\\\/s320\\\/balagan.jpg\",\"datePublished\":\"2022-08-02T08:27:53+00:00\",\"dateModified\":\"2022-08-02T08:36:45+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Boker Tov\u00a0is een vrolijk boek van drie gepassioneerde mensen, die de keuken en levensstijl van de stad, die nooit slaapt aan de Middellandse Zee, naar de boorden van de Schelde brachten. Basic food uit Tel Aviv. Overigens is hier niets mis mee. Maar GKT had toch ietsje meer creativiteit verwacht gezien de chef. Gereons Keuken Thuis gaat het eens proeven.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEjkG4Kvmt5RtpVPzxS3xGLOSgaAl0N8vKkBrYZ-8ovnH9Kd7BwUWP6Dtbgr6c-o9bZ-fu09KKrLUKgyl72BRQ6t_WrmuSjg2sX4FHq9077IJtjNHJyA8mvXKBFyp3-I_oJk_FzPvBrxvorxjktb_z_9PmFS2P0qt3R-AcJkwf9cwUkpXoKyHlxPuPUnrA\\\/s320\\\/balagan.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEjkG4Kvmt5RtpVPzxS3xGLOSgaAl0N8vKkBrYZ-8ovnH9Kd7BwUWP6Dtbgr6c-o9bZ-fu09KKrLUKgyl72BRQ6t_WrmuSjg2sX4FHq9077IJtjNHJyA8mvXKBFyp3-I_oJk_FzPvBrxvorxjktb_z_9PmFS2P0qt3R-AcJkwf9cwUkpXoKyHlxPuPUnrA\\\/s320\\\/balagan.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Boker Tov, goedemorgen uit Antwerpen.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Boker Tov, goedemorgen uit Antwerpen. - Gereons Keuken Thuis","description":"Boker Tov\u00a0is een vrolijk boek van drie gepassioneerde mensen, die de keuken en levensstijl van de stad, die nooit slaapt aan de Middellandse Zee, naar de boorden van de Schelde brachten. Basic food uit Tel Aviv. Overigens is hier niets mis mee. Maar GKT had toch ietsje meer creativiteit verwacht gezien de chef. Gereons Keuken Thuis gaat het eens proeven.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Boker Tov, goedemorgen uit Antwerpen. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Boker Tov\u00a0is een vrolijk boek van drie gepassioneerde mensen, die de keuken en levensstijl van de stad, die nooit slaapt aan de Middellandse Zee, naar de boorden van de Schelde brachten. Basic food uit Tel Aviv. Overigens is hier niets mis mee. Maar GKT had toch ietsje meer creativiteit verwacht gezien de chef. Gereons Keuken Thuis gaat het eens proeven.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2022-08-02T08:27:53+00:00","article_modified_time":"2022-08-02T08:36:45+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjkG4Kvmt5RtpVPzxS3xGLOSgaAl0N8vKkBrYZ-8ovnH9Kd7BwUWP6Dtbgr6c-o9bZ-fu09KKrLUKgyl72BRQ6t_WrmuSjg2sX4FHq9077IJtjNHJyA8mvXKBFyp3-I_oJk_FzPvBrxvorxjktb_z_9PmFS2P0qt3R-AcJkwf9cwUkpXoKyHlxPuPUnrA\/s320\/balagan.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Boker Tov, goedemorgen uit Antwerpen.","datePublished":"2022-08-02T08:27:53+00:00","dateModified":"2022-08-02T08:36:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\/"},"wordCount":677,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjkG4Kvmt5RtpVPzxS3xGLOSgaAl0N8vKkBrYZ-8ovnH9Kd7BwUWP6Dtbgr6c-o9bZ-fu09KKrLUKgyl72BRQ6t_WrmuSjg2sX4FHq9077IJtjNHJyA8mvXKBFyp3-I_oJk_FzPvBrxvorxjktb_z_9PmFS2P0qt3R-AcJkwf9cwUkpXoKyHlxPuPUnrA\/s320\/balagan.jpg","articleSection":["Belgi\u00eb","city flavours","cooking vibes","echt eten","entertainen","gereons keuken thuis","hotspot","Israel","kookboeken","restaurants","reviews"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\/","name":"Boker Tov, goedemorgen uit Antwerpen. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjkG4Kvmt5RtpVPzxS3xGLOSgaAl0N8vKkBrYZ-8ovnH9Kd7BwUWP6Dtbgr6c-o9bZ-fu09KKrLUKgyl72BRQ6t_WrmuSjg2sX4FHq9077IJtjNHJyA8mvXKBFyp3-I_oJk_FzPvBrxvorxjktb_z_9PmFS2P0qt3R-AcJkwf9cwUkpXoKyHlxPuPUnrA\/s320\/balagan.jpg","datePublished":"2022-08-02T08:27:53+00:00","dateModified":"2022-08-02T08:36:45+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Boker Tov\u00a0is een vrolijk boek van drie gepassioneerde mensen, die de keuken en levensstijl van de stad, die nooit slaapt aan de Middellandse Zee, naar de boorden van de Schelde brachten. Basic food uit Tel Aviv. Overigens is hier niets mis mee. Maar GKT had toch ietsje meer creativiteit verwacht gezien de chef. Gereons Keuken Thuis gaat het eens proeven.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjkG4Kvmt5RtpVPzxS3xGLOSgaAl0N8vKkBrYZ-8ovnH9Kd7BwUWP6Dtbgr6c-o9bZ-fu09KKrLUKgyl72BRQ6t_WrmuSjg2sX4FHq9077IJtjNHJyA8mvXKBFyp3-I_oJk_FzPvBrxvorxjktb_z_9PmFS2P0qt3R-AcJkwf9cwUkpXoKyHlxPuPUnrA\/s320\/balagan.jpg","contentUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjkG4Kvmt5RtpVPzxS3xGLOSgaAl0N8vKkBrYZ-8ovnH9Kd7BwUWP6Dtbgr6c-o9bZ-fu09KKrLUKgyl72BRQ6t_WrmuSjg2sX4FHq9077IJtjNHJyA8mvXKBFyp3-I_oJk_FzPvBrxvorxjktb_z_9PmFS2P0qt3R-AcJkwf9cwUkpXoKyHlxPuPUnrA\/s320\/balagan.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boker-tov-goedemorgen-uit-antwerpen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Boker Tov, goedemorgen uit Antwerpen."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-a5m","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38772"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38772\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38776,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38772\/revisions\/38776"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}