{"id":38758,"date":"2022-07-29T09:09:44","date_gmt":"2022-07-29T07:09:44","guid":{"rendered":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=38758"},"modified":"2022-07-29T09:09:44","modified_gmt":"2022-07-29T07:09:44","slug":"italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\/","title":{"rendered":"Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige."},"content":{"rendered":"
\n
\"\"\/<\/a>
foto: besneeuwde toppen, 300 dagen zon.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige. <\/strong>De finish van de Italiaanse weken op GKT vindt plaats in S\u00fcd Tirol of Alto Adige in het Italiaans. Op 7 juni jl werden tijdens een wijndocenten-proeverij de aanwezigen bijgepraat over het reilen en zeilen van de wijnbouw in deze regio. Een kleine regio, want maar 1% van het totale areaal in Itali\u00eb. Small and beautiful zou je het kunnen noemen. Twaalf co\u00f6peraties vormen 70% van de productie aan wijn hier en hebben een kwaliteitssprong gemaakt. Italiaanse Schwung gecombineerd met Oostenrijkse Gr\u00fcndlichkeit. 5000 wijnboeren, 5600 hectare gaarden en 275 wijnbedrijven. Belangrijk zijn de 300 dagen zon per jaar en de beschutting van de Alpen. De productie bestaat voor 64% uit witte en voor 36% uit rode wijnen. Door de jaren heen zijn vanwege de klimaatverandering de wijngaarden gaan “klimmen” Een veel voorkomend fenomeen in Europa. De trend in Alto Adige is van rood  naar wit. Cees van Casteren, bedenker van de Karaat <\/a>methode legde het allemaal duidelijk uit. In deze streek voeren voor rood, schiava, lagrein en pinot noir de hoofdtoon. En voor wit pinot grigio, pinot bianco, sauvignon en chardonnay. Heel bijzonder waren de witte wijnen, gemaakt van de kruising kerner (vernatsch maal riesling) en de niet te missen gew\u00fcrztraminer. Een leerzame ochtend bij Hofstede Meerzigt in Zoetermeer.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: alle kleuren en smaken van S\u00fcd Tirol.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Wijnlijst Alto Adige, <\/strong>we beginnen met de witte wijnen:<\/p>\n\n\n\n

Pinot bianco Vorberg riserva 2019. <\/strong>Producent is Terlano. Handmatige oogst, zachte persing en langzame fermentatie. 12 maanden “sur lie”op traditionele houten vaten. Zuivere geur, vlierbloesem, hoog alcoholgehalte van 14% en zuren. Te koop bij Henri Bloem<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Pinot grigio Punggl 2020. <\/strong>Van Kellerei Nals Magreid. Handgeplukt, direct geperst, 3 weken fermentatie in houten vaten. Daarna opvoeding  “sur lie” Rijp en fris, mooie neus. wederom hoog alcoholisch, maar toch met zuren. Ge\u00efmporteerd door J. Bart<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

DOC Aristos Kerner 2020.<\/strong> Valle Isarco. Zachte persing en korte schilinwerking. Gecontroleerde vergisting op staal. Geen malolactische gisting. Meer doen met Kerner is het devies, een kruising van vernatsch en riesling uit Baden W\u00fctttemberg (1929) Grapefruit en vlierbloesem overheersen. Te koop bij Enoteca Sprezzatura<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

DOC Kofl Sauvignon 2020.<\/strong> Producent Kurtatsch. Koude inweking gedurende 3 uur. Daarna temperatuur gecontroleerde vergisting. 12 maanden “sur lie” op grote eikenhouten vaten. Friesgroen neus, tomatenblad\/groene tomaten. Een grassige en frisse wijn. Van Henri Bloem.<\/p>\n\n\n\n

DOC Gew\u00fcrztraminer Von Lehm 2021.<\/strong> Gemaakt door Catselfeder. Handgeplukte druiven, zachte persing, fermentatie op roestvrijstalen vaten en opvoeding gedurende 6 maanden “sur lie”. Een parfum van lychees vult je neus, een echte S\u00fcd Tirol wijn. Rijk mondgevoel en toch met zuren. Een aanrader bij het gerecht van pastaschelpen met pompoen en truffelworst van Vinissima<\/a>. Wie kent haar wijn\/spijscombinaties niet? Deze wijn is te koop en te proef bij Wijn aan Zee <\/a>op het station van Zandvoort.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"\/<\/a>
foto: rondje rood tijdens de proeverij.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Wijnlijst gaat verder met een rondje rood:<\/p>\n\n\n\n

DOC Santa Maddalena 2021.  <\/strong>Gemaakt door Pfannenstielhof. Blend van Schiava en Lagrein. Vinificatie  en opvoeding op staal en met malolactische vergisting. Veel fruit, lichte kleur, niets mis mee, maar de prijs? Import van Verkerk Wijnimport<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

DOC Pinot Nero 2019. <\/strong>Franz Haas maakte deze wijn. Gefermenteerd in open roestvrijstalen cuves, met regelmatige pigage. Hierna oudert de wijn voor een jaar op barrique en en paar maanden op fles. Fruitige neus, zuren en iets te scherp voor een pinot noir. Een wijn waar je toch iets bij moet eten. Te koop bij l’Exeption.<\/a><\/p>\n\n\n\n

DOC Ris Abtei Lagrein 2017.<\/strong> Producent is Muri-Gries. Temperatuur gereguleerde vergisting op roestvrijstalen vatten, malo erna en 14 tot 16 maanden op kleine houten vaten. Heeft lucht nodig. De eerste indruk is scherp en tannineus Te koop bij Rejoice wijn<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Oordeel: <\/strong>Voor Gereons Keuken Thuis is het duidelijk dat de keuze in Alto Adige voor productie van meer witte wijnen geen slechte keuze is. De witte wijnen, met name de gew\u00fcrtraminer vielen bij mij op deze wijndocentenochtend het meest in de smaak. Wel zijn ze behoorlijk aan de prijs. Maar probeer deze wijnen een keer, zou ik zeggen, want je ontdekt een nieuw gebied.<\/p>\n\n\n\n

video: de line up van wijnen uit Alto Adige.<\/a><\/p>\n\n\n\n

RECEPT <\/strong><\/p>\n\n\n\n

GKT sluit de Italiaanse weken af met een zomerse salade uit Alto Adige.<\/p>\n\n\n\n

Nodig:<\/p>\n\n\n\n

6 artisjokken<\/p>\n\n\n\n

wat takjes basilicum<\/p>\n\n\n\n

1 citroen<\/p>\n\n\n\n

1 sinaasappel<\/p>\n\n\n\n

2 peren <\/p>\n\n\n\n

snufje gemalen saffraan<\/p>\n\n\n\n

120 g oude pecorino kaas<\/p>\n\n\n\n

60 gemengde jonge bladsla<\/p>\n\n\n\n

EV olijfolie<\/p>\n\n\n\n

zout en peper<\/p>\n\n\n\n

Bereiding:<\/p>\n\n\n\n

Schil de peren en haal het klokhuis eruit. Snijd de peren in parten en kook ze 5 minuten in wat water en de gemalen saffraan. Snijd de schil van de sinaasappel in hele dunne reepjes en blancheer deze 1 minuut in kokend water. Bereid de artisjokken en snijd deze in parten.  Voeg basilicum toe en besprenkel daarna met olijfolie, zout peper en het sap van een halve citroen en sinaasappel. Maak de borden op met wat jonge bladsla, leg hierop de peer en artisjokparten. Garneer met pecorino-krullen en geblancheerde sinaasappelschil<\/p>\n\n\n\n

Wijntip:<\/strong> DOC Gew\u00fcrztraminer Von Lehm 2021.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: een groene zee van wijngaarden.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tip voor het najaar:<\/strong> wijnreis door S\u00fcd Tirol met Els Groot. Zij neemt je mee op pad door dit fascinerende wijngebied in Noord Itali\u00eb, met nadruk  op biologische en biodynamische wijnbouw. Daarnaast heerlijke wandelingen door de bergen, wijngaarden en langs het Caldaro meer. Lees meer op Vinaventura<\/a>.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"\/<\/a>
foto: amuses van Hofstede Meerzigt<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Tot slot dank aan Ghislaine Melman<\/a> voor de gastvrije ontvangst, Hofstede Meerzigt<\/a> voor de amuses en Cees van Casteren<\/a> voor zijn uitleg. Kijk ook eens op Vini Alto Adige.<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige. De finish van de Italiaanse weken op GKT vindt plaats in S\u00fcd Tirol of Alto Adige in het Italiaans. Op 7 juni jl werden tijdens een wijndocenten-proeverij de aanwezigen bijgepraat over het reilen en zeilen van de wijnbouw in deze regio. Een kleine regio, want maar 1% van het … <\/p>\n

Lees verder “Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[131,37,50,89,17,30,14,73,154,31],"tags":[],"class_list":["post-38758","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-terroirdegereon","category-gereons-keuken-thuis","category-italiaans","category-italiaanse-week","category-productinformatie","category-reviews","category-rode-wijn","category-wijnproeverij","category-wijnverhalen","category-witte-wijn"],"yoast_head":"\nItaliaanse weken: de wijnen van Alto Adige. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige.\u00a0De finish van de Italiaanse weken op GKT vindt plaats in S\u00fcd Tirol of Alto Adige in het Italiaans. Op 7 juni jl werden tijden een wijndocenten-proeverij de aanwezigen bijgepraat over het reilen en zeilen van de wijnbouw in deze regio. Een kleine regio, want maar 1% van het totale areaal in Itali\u00eb. Small and beautiful zou je het kunnen noemen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige.\u00a0De finish van de Italiaanse weken op GKT vindt plaats in S\u00fcd Tirol of Alto Adige in het Italiaans. Op 7 juni jl werden tijden een wijndocenten-proeverij de aanwezigen bijgepraat over het reilen en zeilen van de wijnbouw in deze regio. Een kleine regio, want maar 1% van het totale areaal in Itali\u00eb. Small and beautiful zou je het kunnen noemen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-07-29T07:09:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhlZsRMOAz9KS3XLmvk15nuupYZXxyEwM4phbiYJazi204Z1Tdf42fQShF9BcfIUpuPabfzwoUA6u5rk_JGGv-EjtnEOiKmdwpBAd6_cp05UjuBimvJvWyQwPX2_RHMIZoip-0A6boLrRrKd-wVaJA6RFqEL6vjvLp9zSDBv1ngwI2FytGUcN6MKgWg9w\/w307-h422\/alto%20adige%202.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige.\",\"datePublished\":\"2022-07-29T07:09:44+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\\\/\"},\"wordCount\":918,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEhlZsRMOAz9KS3XLmvk15nuupYZXxyEwM4phbiYJazi204Z1Tdf42fQShF9BcfIUpuPabfzwoUA6u5rk_JGGv-EjtnEOiKmdwpBAd6_cp05UjuBimvJvWyQwPX2_RHMIZoip-0A6boLrRrKd-wVaJA6RFqEL6vjvLp9zSDBv1ngwI2FytGUcN6MKgWg9w\\\/w307-h422\\\/alto%20adige%202.jpg\",\"articleSection\":[\"#terroirdegereon\",\"gereons keuken thuis\",\"Italiaans\",\"italiaanse week\",\"productinformatie\",\"reviews\",\"rode wijn\",\"wijnproeverij\",\"wijnverhalen\",\"witte wijn\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\\\/\",\"name\":\"Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEhlZsRMOAz9KS3XLmvk15nuupYZXxyEwM4phbiYJazi204Z1Tdf42fQShF9BcfIUpuPabfzwoUA6u5rk_JGGv-EjtnEOiKmdwpBAd6_cp05UjuBimvJvWyQwPX2_RHMIZoip-0A6boLrRrKd-wVaJA6RFqEL6vjvLp9zSDBv1ngwI2FytGUcN6MKgWg9w\\\/w307-h422\\\/alto%20adige%202.jpg\",\"datePublished\":\"2022-07-29T07:09:44+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige.\u00a0De finish van de Italiaanse weken op GKT vindt plaats in S\u00fcd Tirol of Alto Adige in het Italiaans. Op 7 juni jl werden tijden een wijndocenten-proeverij de aanwezigen bijgepraat over het reilen en zeilen van de wijnbouw in deze regio. Een kleine regio, want maar 1% van het totale areaal in Itali\u00eb. Small and beautiful zou je het kunnen noemen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEhlZsRMOAz9KS3XLmvk15nuupYZXxyEwM4phbiYJazi204Z1Tdf42fQShF9BcfIUpuPabfzwoUA6u5rk_JGGv-EjtnEOiKmdwpBAd6_cp05UjuBimvJvWyQwPX2_RHMIZoip-0A6boLrRrKd-wVaJA6RFqEL6vjvLp9zSDBv1ngwI2FytGUcN6MKgWg9w\\\/w307-h422\\\/alto%20adige%202.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEhlZsRMOAz9KS3XLmvk15nuupYZXxyEwM4phbiYJazi204Z1Tdf42fQShF9BcfIUpuPabfzwoUA6u5rk_JGGv-EjtnEOiKmdwpBAd6_cp05UjuBimvJvWyQwPX2_RHMIZoip-0A6boLrRrKd-wVaJA6RFqEL6vjvLp9zSDBv1ngwI2FytGUcN6MKgWg9w\\\/w307-h422\\\/alto%20adige%202.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige. - Gereons Keuken Thuis","description":"Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige.\u00a0De finish van de Italiaanse weken op GKT vindt plaats in S\u00fcd Tirol of Alto Adige in het Italiaans. Op 7 juni jl werden tijden een wijndocenten-proeverij de aanwezigen bijgepraat over het reilen en zeilen van de wijnbouw in deze regio. Een kleine regio, want maar 1% van het totale areaal in Itali\u00eb. Small and beautiful zou je het kunnen noemen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige.\u00a0De finish van de Italiaanse weken op GKT vindt plaats in S\u00fcd Tirol of Alto Adige in het Italiaans. Op 7 juni jl werden tijden een wijndocenten-proeverij de aanwezigen bijgepraat over het reilen en zeilen van de wijnbouw in deze regio. Een kleine regio, want maar 1% van het totale areaal in Itali\u00eb. Small and beautiful zou je het kunnen noemen.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2022-07-29T07:09:44+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhlZsRMOAz9KS3XLmvk15nuupYZXxyEwM4phbiYJazi204Z1Tdf42fQShF9BcfIUpuPabfzwoUA6u5rk_JGGv-EjtnEOiKmdwpBAd6_cp05UjuBimvJvWyQwPX2_RHMIZoip-0A6boLrRrKd-wVaJA6RFqEL6vjvLp9zSDBv1ngwI2FytGUcN6MKgWg9w\/w307-h422\/alto%20adige%202.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"6 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige.","datePublished":"2022-07-29T07:09:44+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\/"},"wordCount":918,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhlZsRMOAz9KS3XLmvk15nuupYZXxyEwM4phbiYJazi204Z1Tdf42fQShF9BcfIUpuPabfzwoUA6u5rk_JGGv-EjtnEOiKmdwpBAd6_cp05UjuBimvJvWyQwPX2_RHMIZoip-0A6boLrRrKd-wVaJA6RFqEL6vjvLp9zSDBv1ngwI2FytGUcN6MKgWg9w\/w307-h422\/alto%20adige%202.jpg","articleSection":["#terroirdegereon","gereons keuken thuis","Italiaans","italiaanse week","productinformatie","reviews","rode wijn","wijnproeverij","wijnverhalen","witte wijn"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\/","name":"Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhlZsRMOAz9KS3XLmvk15nuupYZXxyEwM4phbiYJazi204Z1Tdf42fQShF9BcfIUpuPabfzwoUA6u5rk_JGGv-EjtnEOiKmdwpBAd6_cp05UjuBimvJvWyQwPX2_RHMIZoip-0A6boLrRrKd-wVaJA6RFqEL6vjvLp9zSDBv1ngwI2FytGUcN6MKgWg9w\/w307-h422\/alto%20adige%202.jpg","datePublished":"2022-07-29T07:09:44+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige.\u00a0De finish van de Italiaanse weken op GKT vindt plaats in S\u00fcd Tirol of Alto Adige in het Italiaans. Op 7 juni jl werden tijden een wijndocenten-proeverij de aanwezigen bijgepraat over het reilen en zeilen van de wijnbouw in deze regio. Een kleine regio, want maar 1% van het totale areaal in Itali\u00eb. Small and beautiful zou je het kunnen noemen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhlZsRMOAz9KS3XLmvk15nuupYZXxyEwM4phbiYJazi204Z1Tdf42fQShF9BcfIUpuPabfzwoUA6u5rk_JGGv-EjtnEOiKmdwpBAd6_cp05UjuBimvJvWyQwPX2_RHMIZoip-0A6boLrRrKd-wVaJA6RFqEL6vjvLp9zSDBv1ngwI2FytGUcN6MKgWg9w\/w307-h422\/alto%20adige%202.jpg","contentUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhlZsRMOAz9KS3XLmvk15nuupYZXxyEwM4phbiYJazi204Z1Tdf42fQShF9BcfIUpuPabfzwoUA6u5rk_JGGv-EjtnEOiKmdwpBAd6_cp05UjuBimvJvWyQwPX2_RHMIZoip-0A6boLrRrKd-wVaJA6RFqEL6vjvLp9zSDBv1ngwI2FytGUcN6MKgWg9w\/w307-h422\/alto%20adige%202.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/italiaanse-weken-de-wijnen-van-alto-adige\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Italiaanse weken: de wijnen van Alto Adige."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-a58","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38758"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38758\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38767,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38758\/revisions\/38767"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}