{"id":38687,"date":"2022-07-03T11:47:50","date_gmt":"2022-07-03T09:47:50","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=38687"},"modified":"2022-07-03T12:04:35","modified_gmt":"2022-07-03T10:04:35","slug":"kook-maarten-van-den-biggelaar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kook-maarten-van-den-biggelaar\/","title":{"rendered":"Kook! Maarten van den Biggelaar."},"content":{"rendered":"\n
\"\"\/
foto: Kook! in de keuken van SeaSpot.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


<\/a><\/p>\n\n\n\n

Kook! Maarten van den Biggelaar.<\/strong> Een kook- en leesboek, dat als geroepen komt in Gereons Keuken Thuis in tijden van “uitgekookt en afgeblogd” zijn. Een dikke rode pil over koken. Met als ondertitel: Rust in je hoofd reuring aan tafel. We leven in een tijd, waarin alles steeds effici\u00ebnter moet en basic dingen zoals zelf koken het eerste sneuvelen. We bestellen ons het rambam. Waar pakweg 120 jaar geleden nog zes uur per dag aan het kopen en bereiden van een maaltijd werd besteed is dat nu nog minder dan een half uur. En dat vinden velen nog te veel. Maarten van den Biggelaar wil het tij keren. Want in zijn visie is niets zo heerlijk als zelf je boodschappen doen op de markt, voelen en ruiken aan de verse waar en dan als helend moment van de dag daarmee aan de slag in je keuken. Leren koken met vallen en opstaan. Je wordt er een vrolijker mens van. Doel: elke dag een heerlijke 3 gangen maaltijd om van te genieten met je gezin of vrienden. Lange leerzame gesprekken aan tafel. Dus niet hap, schrok weg en weer achter het aanlokkelijke scherm van de smartphone, om daar de kunsten van een virtuele kok te bekijken. <\/p>\n\n\n\n

We kopen veel kookboeken<\/strong>, maken daar slechts twee recepten uit en het liefst in een zo kort mogelijke tijd. Zonde! Lekker koken met al je zintuigen kan een moment van ontspanning zijn. Zeker als je de weg volgt, die van den Biggelaar je aanreikt. Met twaalf smaken, goed gereedschap en vooral passie voor eten. Zo ontleedde Gereons Keuken Thuis deze week een currypakket en ontdekte, dat het makkelijk te doen is met zelf gekochte ingredi\u00ebnten op de markt of in een winkel. Maar daarover later meer op GKT. Natuurlijk hoef je geen sterrenkok thuis te worden, dat is helemaal niet het pleidooi van de schrijver. Maar bewust bezig zijn met je dagelijkse maaltijd is naast zen, ook heel lonend voor je gezondheid. Want koken met verse ingredi\u00ebnten bespaart je alle additieven, die door de wereldwijde voedselindustrie in producten worden gestoken. Want uiteindelijk blijft een mens een aapachtige, die verleid kan worden met zout, vet en suiker. Een leuk kleurstofje erbij en het feest is compleet. <\/p>\n\n\n\n

Kook!<\/strong> is een vooral een boek vol aanstekelijke verhalen. Lekkere recepten uit de keuken van Maarten van den Biggelaar. De oprichter van Dansen bij Jansen (waar ik in mijn jeugd heel wat uurtjes heb doorgebracht) schreef met Kook! een pleidooi voor zelf koken met mooie producten. Waarom moet het zo snel allemaal? Wel een uur yoga in de ochtend, maar koken mag geen tijd kosten. Draai het eens om! Voor Gereons Keuken Thuis een heerlijk boek ter inspiratie deze zomer, want in de laatste turbulente jaren hebben de zen-momenten in mijn keukentje regelmatig onder druk gestaan. Tijd voor een revival. Kook!<\/p>\n\n\n\n

Kook! Rust in je hoofd, reuring aan tafel.<\/strong> Maarten van den Biggelaar. (ISBN 9789463811347) is een uitgave van PODIUM<\/a> en is te koop voor \u20ac 29,99.<\/p>\n\n\n\n

P.S. Binnenkort tref je op GKT een leuk verhaal en recept aan uit Kook!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Noot: dit boek werd mij als recensie-exemplaar gestuurd door de uitgeverij. De bespreking hier is mijn eigen mening. Lees ook de disclaimer<\/a><\/sub><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kook! Maarten van den Biggelaar. Een kook- en leesboek, dat als geroepen komt in Gereons Keuken Thuis in tijden van “uitgekookt en afgeblogd” zijn. Een dikke rode pil over koken. Met als ondertitel: Rust in je hoofd reuring aan tafel. We leven in een tijd, waarin alles steeds effici\u00ebnter moet en basic dingen zoals zelf koken … <\/p>\n

Lees verder “Kook! Maarten van den Biggelaar.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[130,66,134,74,58,52,37,26,85,87,30],"tags":[],"class_list":["post-38687","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-zonderpakjesenzakjes","category-ambachtelijk","category-amsterdam-living","category-cooking-vibes","category-easy","category-echt-eten","category-gereons-keuken-thuis","category-homemade","category-kookboeken","category-lifestyle","category-reviews"],"yoast_head":"\nKook! Maarten van den Biggelaar. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kook! Maarten van den Biggelaar.\u00a0Een kook- en leesboek, dat als geroepen komt in Gereosn Keuken Thuis in tijden van "uitgekookt en afgeblogd" zijn. Een dikke rode pil over koken. Met als ondertitel Rust in je hoofd reuring aan tafel. We leven in een tijd, waarin alles steeds effici\u00ebnter moet en basic dingen zoals zelf koken het eerste sneuvelen. We bestellen ons het rambam.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kook-maarten-van-den-biggelaar\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kook! Maarten van den Biggelaar. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kook! Maarten van den Biggelaar.\u00a0Een kook- en leesboek, dat als geroepen komt in Gereosn Keuken Thuis in tijden van "uitgekookt en afgeblogd" zijn. Een dikke rode pil over koken. Met als ondertitel Rust in je hoofd reuring aan tafel. We leven in een tijd, waarin alles steeds effici\u00ebnter moet en basic dingen zoals zelf koken het eerste sneuvelen. We bestellen ons het rambam.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kook-maarten-van-den-biggelaar\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-07-03T09:47:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-07-03T10:04:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgCyxfGxQK4DYpwXICtK7KVZ5jCgwsJGqunPnQPvnYPwcoS32zRArqy8Acch3hRdAe2aftKg_LR9U5CE9wrxRPZFZBCNc4MJTaa8Ju2HSLnZ8YFfV3015vOgnCejnBckrPoNtNPXsLOZ3b_TLYi2wkf7_edtVCS_FHhhcycRb38_ZKpa6u76KvOiAf4lg\/s320\/kook.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kook-maarten-van-den-biggelaar\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kook-maarten-van-den-biggelaar\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Kook! Maarten van den Biggelaar.\",\"datePublished\":\"2022-07-03T09:47:50+00:00\",\"dateModified\":\"2022-07-03T10:04:35+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kook-maarten-van-den-biggelaar\\\/\"},\"wordCount\":552,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kook-maarten-van-den-biggelaar\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEgCyxfGxQK4DYpwXICtK7KVZ5jCgwsJGqunPnQPvnYPwcoS32zRArqy8Acch3hRdAe2aftKg_LR9U5CE9wrxRPZFZBCNc4MJTaa8Ju2HSLnZ8YFfV3015vOgnCejnBckrPoNtNPXsLOZ3b_TLYi2wkf7_edtVCS_FHhhcycRb38_ZKpa6u76KvOiAf4lg\\\/s320\\\/kook.jpg\",\"articleSection\":[\"#zonderpakjesenzakjes\",\"ambachtelijk\",\"amsterdam living\",\"cooking vibes\",\"easy\",\"echt eten\",\"gereons keuken thuis\",\"homemade\",\"kookboeken\",\"lifestyle\",\"reviews\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kook-maarten-van-den-biggelaar\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kook-maarten-van-den-biggelaar\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kook-maarten-van-den-biggelaar\\\/\",\"name\":\"Kook! Maarten van den Biggelaar. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kook-maarten-van-den-biggelaar\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kook-maarten-van-den-biggelaar\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEgCyxfGxQK4DYpwXICtK7KVZ5jCgwsJGqunPnQPvnYPwcoS32zRArqy8Acch3hRdAe2aftKg_LR9U5CE9wrxRPZFZBCNc4MJTaa8Ju2HSLnZ8YFfV3015vOgnCejnBckrPoNtNPXsLOZ3b_TLYi2wkf7_edtVCS_FHhhcycRb38_ZKpa6u76KvOiAf4lg\\\/s320\\\/kook.jpg\",\"datePublished\":\"2022-07-03T09:47:50+00:00\",\"dateModified\":\"2022-07-03T10:04:35+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Kook! Maarten van den Biggelaar.\u00a0Een kook- en leesboek, dat als geroepen komt in Gereosn Keuken Thuis in tijden van \\\"uitgekookt en afgeblogd\\\" zijn. Een dikke rode pil over koken. Met als ondertitel Rust in je hoofd reuring aan tafel. We leven in een tijd, waarin alles steeds effici\u00ebnter moet en basic dingen zoals zelf koken het eerste sneuvelen. We bestellen ons het rambam.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kook-maarten-van-den-biggelaar\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kook-maarten-van-den-biggelaar\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kook-maarten-van-den-biggelaar\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEgCyxfGxQK4DYpwXICtK7KVZ5jCgwsJGqunPnQPvnYPwcoS32zRArqy8Acch3hRdAe2aftKg_LR9U5CE9wrxRPZFZBCNc4MJTaa8Ju2HSLnZ8YFfV3015vOgnCejnBckrPoNtNPXsLOZ3b_TLYi2wkf7_edtVCS_FHhhcycRb38_ZKpa6u76KvOiAf4lg\\\/s320\\\/kook.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEgCyxfGxQK4DYpwXICtK7KVZ5jCgwsJGqunPnQPvnYPwcoS32zRArqy8Acch3hRdAe2aftKg_LR9U5CE9wrxRPZFZBCNc4MJTaa8Ju2HSLnZ8YFfV3015vOgnCejnBckrPoNtNPXsLOZ3b_TLYi2wkf7_edtVCS_FHhhcycRb38_ZKpa6u76KvOiAf4lg\\\/s320\\\/kook.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kook-maarten-van-den-biggelaar\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kook! Maarten van den Biggelaar.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kook! Maarten van den Biggelaar. - Gereons Keuken Thuis","description":"Kook! Maarten van den Biggelaar.\u00a0Een kook- en leesboek, dat als geroepen komt in Gereosn Keuken Thuis in tijden van \"uitgekookt en afgeblogd\" zijn. Een dikke rode pil over koken. Met als ondertitel Rust in je hoofd reuring aan tafel. We leven in een tijd, waarin alles steeds effici\u00ebnter moet en basic dingen zoals zelf koken het eerste sneuvelen. We bestellen ons het rambam.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kook-maarten-van-den-biggelaar\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Kook! Maarten van den Biggelaar. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Kook! Maarten van den Biggelaar.\u00a0Een kook- en leesboek, dat als geroepen komt in Gereosn Keuken Thuis in tijden van \"uitgekookt en afgeblogd\" zijn. Een dikke rode pil over koken. Met als ondertitel Rust in je hoofd reuring aan tafel. We leven in een tijd, waarin alles steeds effici\u00ebnter moet en basic dingen zoals zelf koken het eerste sneuvelen. We bestellen ons het rambam.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kook-maarten-van-den-biggelaar\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2022-07-03T09:47:50+00:00","article_modified_time":"2022-07-03T10:04:35+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgCyxfGxQK4DYpwXICtK7KVZ5jCgwsJGqunPnQPvnYPwcoS32zRArqy8Acch3hRdAe2aftKg_LR9U5CE9wrxRPZFZBCNc4MJTaa8Ju2HSLnZ8YFfV3015vOgnCejnBckrPoNtNPXsLOZ3b_TLYi2wkf7_edtVCS_FHhhcycRb38_ZKpa6u76KvOiAf4lg\/s320\/kook.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kook-maarten-van-den-biggelaar\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kook-maarten-van-den-biggelaar\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Kook! Maarten van den Biggelaar.","datePublished":"2022-07-03T09:47:50+00:00","dateModified":"2022-07-03T10:04:35+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kook-maarten-van-den-biggelaar\/"},"wordCount":552,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kook-maarten-van-den-biggelaar\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgCyxfGxQK4DYpwXICtK7KVZ5jCgwsJGqunPnQPvnYPwcoS32zRArqy8Acch3hRdAe2aftKg_LR9U5CE9wrxRPZFZBCNc4MJTaa8Ju2HSLnZ8YFfV3015vOgnCejnBckrPoNtNPXsLOZ3b_TLYi2wkf7_edtVCS_FHhhcycRb38_ZKpa6u76KvOiAf4lg\/s320\/kook.jpg","articleSection":["#zonderpakjesenzakjes","ambachtelijk","amsterdam living","cooking vibes","easy","echt eten","gereons keuken thuis","homemade","kookboeken","lifestyle","reviews"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kook-maarten-van-den-biggelaar\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kook-maarten-van-den-biggelaar\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kook-maarten-van-den-biggelaar\/","name":"Kook! Maarten van den Biggelaar. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kook-maarten-van-den-biggelaar\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kook-maarten-van-den-biggelaar\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgCyxfGxQK4DYpwXICtK7KVZ5jCgwsJGqunPnQPvnYPwcoS32zRArqy8Acch3hRdAe2aftKg_LR9U5CE9wrxRPZFZBCNc4MJTaa8Ju2HSLnZ8YFfV3015vOgnCejnBckrPoNtNPXsLOZ3b_TLYi2wkf7_edtVCS_FHhhcycRb38_ZKpa6u76KvOiAf4lg\/s320\/kook.jpg","datePublished":"2022-07-03T09:47:50+00:00","dateModified":"2022-07-03T10:04:35+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Kook! Maarten van den Biggelaar.\u00a0Een kook- en leesboek, dat als geroepen komt in Gereosn Keuken Thuis in tijden van \"uitgekookt en afgeblogd\" zijn. Een dikke rode pil over koken. Met als ondertitel Rust in je hoofd reuring aan tafel. We leven in een tijd, waarin alles steeds effici\u00ebnter moet en basic dingen zoals zelf koken het eerste sneuvelen. We bestellen ons het rambam.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kook-maarten-van-den-biggelaar\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kook-maarten-van-den-biggelaar\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kook-maarten-van-den-biggelaar\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgCyxfGxQK4DYpwXICtK7KVZ5jCgwsJGqunPnQPvnYPwcoS32zRArqy8Acch3hRdAe2aftKg_LR9U5CE9wrxRPZFZBCNc4MJTaa8Ju2HSLnZ8YFfV3015vOgnCejnBckrPoNtNPXsLOZ3b_TLYi2wkf7_edtVCS_FHhhcycRb38_ZKpa6u76KvOiAf4lg\/s320\/kook.jpg","contentUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgCyxfGxQK4DYpwXICtK7KVZ5jCgwsJGqunPnQPvnYPwcoS32zRArqy8Acch3hRdAe2aftKg_LR9U5CE9wrxRPZFZBCNc4MJTaa8Ju2HSLnZ8YFfV3015vOgnCejnBckrPoNtNPXsLOZ3b_TLYi2wkf7_edtVCS_FHhhcycRb38_ZKpa6u76KvOiAf4lg\/s320\/kook.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kook-maarten-van-den-biggelaar\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kook! Maarten van den Biggelaar."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-a3Z","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38687","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38687"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38687\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38691,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38687\/revisions\/38691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38687"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}