{"id":38573,"date":"2022-04-30T11:31:48","date_gmt":"2022-04-30T09:31:48","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=38573"},"modified":"2022-04-30T11:31:49","modified_gmt":"2022-04-30T09:31:49","slug":"kip-a-la-moutarde-uit-lyon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\/","title":{"rendered":"Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon."},"content":{"rendered":"\n
\"\"\/<\/a>
foto: grand caf\u00e9 op Place Belelcour<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon.\u00a0<\/strong>Ik vind het altijd een heerlijke stad om doorheen te rijden, langs de Rh\u00f4ne en het Confluence Museum. En daarna een korte bocht de stad in. Gelukkig heeft Gereons Keuken Thuis zo’n mooie paarse autoruitsticker van de Franse regering, waardoor het niet alleen bij langs Lyon heen rijden blijft. Want zeg nu zelf, hoe lekker is het om even te ankeren au bord de la Sa\u00f4ne in Vieux Lyon? Om in \u00e9\u00e9n van de bouchons het menu van de dag op te eten. En daarna de stad te verkennen, met de funiculaire naar het Romeinse amfitheater of de basiliek van N\u00f4tre Dame de Fourvi\u00e8re, met bij heldere dagen een spectaculair uitzicht op de al dan niet besneeuwde Alpen en witte Mont Blanc. Overigens loont het ook de moeite om alle trappen door de zijdeweverswijk te beklimmen om aan het einde van de Boulevard de la Croix Rousse te genieten, tussen de hipsters, van een petit caf\u00e9 en wederom dat mooie uitzicht over stad en land. Door omstandigheden kwam het er niet van om deze keer aan te leggen in Lyon op weg terug naar Nederland. Vandaar op deze zaterdag een recept voor kip \u00e0 la moutarde . Comfort food, daar heb ik nu zin in. Hartverwarmend eten. Doet het ook goed in ons koude kikkerland. We drinken er een rode Juli\u00e9nas bij.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: N.D. de Fourvi\u00e8re<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"\/<\/a>
foto: koor N.D. de Fourvi\u00e8re<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon, recept.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nodig:<\/p>\n\n\n\n

1 stevige Label Rouge\/ Bresse kip kip in stukken gehakt.
2 el bloem
olijfolie & klontje boter
2 grote sjalotjes (gesnipperd)
4 teentjes knoflook (fijngehakt)
6 trostomaten (in kwarten)
1 glas droge witte wijn
50 ml witte wijnazijn
250 ml kippenbouillon
cr\u00e8me fra\u00eeche
2 el dijonmosterd van Fallot uit Beaune
3 laurierblaadjes
1 eetlepel gedroogde dragon\u00a0zout & peper<\/p>\n\n\n\n

Bereiding:<\/p>\n\n\n\n


Verwarm de oven voor op 180\u00baC. Bestrooi de kipdelen met de bloem, zout en peper. Verhit een scheutje olijfolie en boter in de pan en bak hierin het vlees rondom goudbruin.\u00a0
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de sjalotjes\u00a0en knoflook. Schep de stukken tomaat\u00a0erbij en bak deze 2 \u00e0 3 minuten. Giet de wijn en azijn erbij laat inkoken. Voeg de bouillon, mosterd, laurier en dragon toe. Als laatste voeg je de cr\u00e8me fra\u00eeche toe. Doe de kip in een ovenschaal en giet de saus erover. Laat de kip ongeveer 45 minuten nagaren in de oven, eventueel afgedekt met folie. Serveer de kip met saus en een groene salade van veldsla. En natuurlijk goed knapperig stokbrood.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: bouchon in Vieux Lyon<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Bon app\u00e9tit!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Noot: je kunt deze kip natuurlijk ook maken met de Marne mosterd, die Gereons Keuken Thuis aantrof in de lente-editie van de foodybox van Kroon op het werk.<\/sub><\/p>\n\n\n\n

. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon.\u00a0Ik vind het altijd een heerlijke stad om doorheen te rijden, langs de Rh\u00f4ne en het Confluence Museum. En daarna een korte bocht de stad in. Gelukkig heeft Gereons Keuken Thuis zo’n mooie paarse autoruitsticker van de Franse regering, waardoor het niet alleen bij langs Lyon heen rijden blijft. Want … <\/p>\n

Lees verder “Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[131,130,74,58,52,56,62,14,6,11],"tags":[],"class_list":["post-38573","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-terroirdegereon","category-zonderpakjesenzakjes","category-cooking-vibes","category-easy","category-echt-eten","category-frans","category-kip","category-rode-wijn","category-terroirgerechten","category-wijn-en-gerecht"],"yoast_head":"\nKip \u00e0 la moutarde uit Lyon. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon.\u00a0Ik vind het altijd een heerlijke stad om doorheen te rijden, langs de Rh\u00f4ne en het Confluence Museum. En daarna een korte bocht de stad in. Gelukkig heeft Gereons Keuken Thuis zo'n mooie paarse autoruitsticker van de Franse regering, waardoor het niet alleen bij langs Lyon heen rijden blijft. Want zeg nu zelf, hoe lekker is het om even te ankeren au bord de la Sa\u00f4ne in Vieux Lyon?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon.\u00a0Ik vind het altijd een heerlijke stad om doorheen te rijden, langs de Rh\u00f4ne en het Confluence Museum. En daarna een korte bocht de stad in. Gelukkig heeft Gereons Keuken Thuis zo'n mooie paarse autoruitsticker van de Franse regering, waardoor het niet alleen bij langs Lyon heen rijden blijft. Want zeg nu zelf, hoe lekker is het om even te ankeren au bord de la Sa\u00f4ne in Vieux Lyon?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-04-30T09:31:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-04-30T09:31:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhTVV9a020I227JDvTPJL_xUNm-Se__7Un5i4820ItkN1Ha5RhnxS9MWktjd5CAARPuDrK0shdNLyvYUcUXQYc7WINqH1-d7sk_fWCwFVhw8drqIjciKGFxCaXIyP8vOMCCc3YEvw4RExbLar57g6Otq9zKPNF97egAGqWtcnQJAmFgpBz8_j3iP9IWCA\/s320\/lyon%2015.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon.\",\"datePublished\":\"2022-04-30T09:31:48+00:00\",\"dateModified\":\"2022-04-30T09:31:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\\\/\"},\"wordCount\":467,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEhTVV9a020I227JDvTPJL_xUNm-Se__7Un5i4820ItkN1Ha5RhnxS9MWktjd5CAARPuDrK0shdNLyvYUcUXQYc7WINqH1-d7sk_fWCwFVhw8drqIjciKGFxCaXIyP8vOMCCc3YEvw4RExbLar57g6Otq9zKPNF97egAGqWtcnQJAmFgpBz8_j3iP9IWCA\\\/s320\\\/lyon%2015.jpg\",\"articleSection\":[\"#terroirdegereon\",\"#zonderpakjesenzakjes\",\"cooking vibes\",\"easy\",\"echt eten\",\"Frans\",\"kip\",\"rode wijn\",\"Terroirgerechten\",\"Wijn en Gerecht\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\\\/\",\"name\":\"Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEhTVV9a020I227JDvTPJL_xUNm-Se__7Un5i4820ItkN1Ha5RhnxS9MWktjd5CAARPuDrK0shdNLyvYUcUXQYc7WINqH1-d7sk_fWCwFVhw8drqIjciKGFxCaXIyP8vOMCCc3YEvw4RExbLar57g6Otq9zKPNF97egAGqWtcnQJAmFgpBz8_j3iP9IWCA\\\/s320\\\/lyon%2015.jpg\",\"datePublished\":\"2022-04-30T09:31:48+00:00\",\"dateModified\":\"2022-04-30T09:31:49+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon.\u00a0Ik vind het altijd een heerlijke stad om doorheen te rijden, langs de Rh\u00f4ne en het Confluence Museum. En daarna een korte bocht de stad in. Gelukkig heeft Gereons Keuken Thuis zo'n mooie paarse autoruitsticker van de Franse regering, waardoor het niet alleen bij langs Lyon heen rijden blijft. Want zeg nu zelf, hoe lekker is het om even te ankeren au bord de la Sa\u00f4ne in Vieux Lyon?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEhTVV9a020I227JDvTPJL_xUNm-Se__7Un5i4820ItkN1Ha5RhnxS9MWktjd5CAARPuDrK0shdNLyvYUcUXQYc7WINqH1-d7sk_fWCwFVhw8drqIjciKGFxCaXIyP8vOMCCc3YEvw4RExbLar57g6Otq9zKPNF97egAGqWtcnQJAmFgpBz8_j3iP9IWCA\\\/s320\\\/lyon%2015.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEhTVV9a020I227JDvTPJL_xUNm-Se__7Un5i4820ItkN1Ha5RhnxS9MWktjd5CAARPuDrK0shdNLyvYUcUXQYc7WINqH1-d7sk_fWCwFVhw8drqIjciKGFxCaXIyP8vOMCCc3YEvw4RExbLar57g6Otq9zKPNF97egAGqWtcnQJAmFgpBz8_j3iP9IWCA\\\/s320\\\/lyon%2015.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon. - Gereons Keuken Thuis","description":"Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon.\u00a0Ik vind het altijd een heerlijke stad om doorheen te rijden, langs de Rh\u00f4ne en het Confluence Museum. En daarna een korte bocht de stad in. Gelukkig heeft Gereons Keuken Thuis zo'n mooie paarse autoruitsticker van de Franse regering, waardoor het niet alleen bij langs Lyon heen rijden blijft. Want zeg nu zelf, hoe lekker is het om even te ankeren au bord de la Sa\u00f4ne in Vieux Lyon?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon.\u00a0Ik vind het altijd een heerlijke stad om doorheen te rijden, langs de Rh\u00f4ne en het Confluence Museum. En daarna een korte bocht de stad in. Gelukkig heeft Gereons Keuken Thuis zo'n mooie paarse autoruitsticker van de Franse regering, waardoor het niet alleen bij langs Lyon heen rijden blijft. Want zeg nu zelf, hoe lekker is het om even te ankeren au bord de la Sa\u00f4ne in Vieux Lyon?","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2022-04-30T09:31:48+00:00","article_modified_time":"2022-04-30T09:31:49+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhTVV9a020I227JDvTPJL_xUNm-Se__7Un5i4820ItkN1Ha5RhnxS9MWktjd5CAARPuDrK0shdNLyvYUcUXQYc7WINqH1-d7sk_fWCwFVhw8drqIjciKGFxCaXIyP8vOMCCc3YEvw4RExbLar57g6Otq9zKPNF97egAGqWtcnQJAmFgpBz8_j3iP9IWCA\/s320\/lyon%2015.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon.","datePublished":"2022-04-30T09:31:48+00:00","dateModified":"2022-04-30T09:31:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\/"},"wordCount":467,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhTVV9a020I227JDvTPJL_xUNm-Se__7Un5i4820ItkN1Ha5RhnxS9MWktjd5CAARPuDrK0shdNLyvYUcUXQYc7WINqH1-d7sk_fWCwFVhw8drqIjciKGFxCaXIyP8vOMCCc3YEvw4RExbLar57g6Otq9zKPNF97egAGqWtcnQJAmFgpBz8_j3iP9IWCA\/s320\/lyon%2015.jpg","articleSection":["#terroirdegereon","#zonderpakjesenzakjes","cooking vibes","easy","echt eten","Frans","kip","rode wijn","Terroirgerechten","Wijn en Gerecht"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\/","name":"Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhTVV9a020I227JDvTPJL_xUNm-Se__7Un5i4820ItkN1Ha5RhnxS9MWktjd5CAARPuDrK0shdNLyvYUcUXQYc7WINqH1-d7sk_fWCwFVhw8drqIjciKGFxCaXIyP8vOMCCc3YEvw4RExbLar57g6Otq9zKPNF97egAGqWtcnQJAmFgpBz8_j3iP9IWCA\/s320\/lyon%2015.jpg","datePublished":"2022-04-30T09:31:48+00:00","dateModified":"2022-04-30T09:31:49+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon.\u00a0Ik vind het altijd een heerlijke stad om doorheen te rijden, langs de Rh\u00f4ne en het Confluence Museum. En daarna een korte bocht de stad in. Gelukkig heeft Gereons Keuken Thuis zo'n mooie paarse autoruitsticker van de Franse regering, waardoor het niet alleen bij langs Lyon heen rijden blijft. Want zeg nu zelf, hoe lekker is het om even te ankeren au bord de la Sa\u00f4ne in Vieux Lyon?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhTVV9a020I227JDvTPJL_xUNm-Se__7Un5i4820ItkN1Ha5RhnxS9MWktjd5CAARPuDrK0shdNLyvYUcUXQYc7WINqH1-d7sk_fWCwFVhw8drqIjciKGFxCaXIyP8vOMCCc3YEvw4RExbLar57g6Otq9zKPNF97egAGqWtcnQJAmFgpBz8_j3iP9IWCA\/s320\/lyon%2015.jpg","contentUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhTVV9a020I227JDvTPJL_xUNm-Se__7Un5i4820ItkN1Ha5RhnxS9MWktjd5CAARPuDrK0shdNLyvYUcUXQYc7WINqH1-d7sk_fWCwFVhw8drqIjciKGFxCaXIyP8vOMCCc3YEvw4RExbLar57g6Otq9zKPNF97egAGqWtcnQJAmFgpBz8_j3iP9IWCA\/s320\/lyon%2015.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kip-a-la-moutarde-uit-lyon\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kip \u00e0 la moutarde uit Lyon."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-a29","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38573","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38573"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38573\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38574,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38573\/revisions\/38574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}