{"id":38214,"date":"2021-11-25T10:25:16","date_gmt":"2021-11-25T09:25:16","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=38214"},"modified":"2021-11-25T10:32:27","modified_gmt":"2021-11-25T09:32:27","slug":"__trashed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/__trashed\/","title":{"rendered":"That’s amore!"},"content":{"rendered":"\n
\"\"\/<\/a>
foto: onvoorwaardelijke moederliefde.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

That’s amore! <\/strong>Alles voor de liefde van de laars. Enkele weken geleden tipte ik het nieuwe nummer van De Smaak van Itali\u00eb in Gereons Mag. Wederom heerlijk leesvoer voer Itali\u00eb liefhebbers en de echte tifosi. Want met elk nummer is het heerlijk wentelen in la dolce vita. Reizen, slapen, kunst, eten en wijn. Want zeg nu eerlijk, dat maakt het leven fijn. <\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: romantisch weekend in Verona.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Het That’s amore! nummer staat in het teken van langzame leven op Sicili\u00eb, streetfood uit Bologna, la grassa, romantiek tijdens een citytrip naar Verona. Stad van Romeo en Giulia. Het ombouwen van een ru\u00efne tot een paleisje in Toscan. Logeren in leuke B&B’s vol liefde. Italiaanse smaakmakers vertellen voor hun liefde voor de Bel Paese. Heet fenomeen moederliefde voor haar zonen. Een ode van Onno Kleyn aan zijn nieuwe liefde. En recepten van de grande dame van de mediterrane keuken: Claudia Roden. Tot slot geeft Esmee Langereis wijntips voor bij de rag\u00f9.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: streetfood in La Grassa.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Winacties ontbreken niet in dit That’s amore nummer. Kaartjes voor Juventus, tussen de andere tifosi. Vierentwintig keer een pizzadiner en een weekendje weg. Dus hol naar je kiosk of ga snel naar je PC voor dit nieuwe leuke nummer. Maar dat is niet alles: De Smaak van Itali\u00eb heeft ook een leuke Black Friday deal<\/a> in petto!<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: cover That’s Amore.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

RECEPT: Heerlijke polenta met paddenstoelen van de grande dame Claudia Roden.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: recept voor polenta uit het boek van Claudia Roden<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

 Uit haar boek:<\/strong> \u2018Op een magische avond op het terras aan de rand van het kanaal bij het Gritti-paleis in Veneti\u00eb, zat ik aan een diner met chefs uit heel Itali\u00eb. Het menu bestond uit traditionele gerechten uit alle regio\u2019s. Het lokale gerecht was wilde paddenstoelen op romige polenta. De wilde paddenstoelen waren echt geweldig, ik had eerder die dag op de Rialtomarkt al manden vol zien liggen, de polenta was fluwelig licht en romig. Je kunt ook prima shiitakes en kastanjechampignons voor dit gerecht gebruiken.\u2019 <\/p>\n\n\n\n

Nodig: <\/p>\n\n\n\n


750 g paddenstoelen
2 el extra vergine olijfolie
2 tenen knoflook, gepeld
3 el droge witte wijn (als je een fles open hebt staan)
100 ml kippen- of groentebouillon
2 el fijngehakte bladpeterselie
zout en zwarte peper
voor de romige polenta: 1 liter volle melk of water
\u00bd tl zout
165 g instant polenta 20 g boter
50 g Parmezaanse kaas of Grana Padano, geraspt.<\/p>\n\n\n\n


Bereiding:<\/p>\n\n\n\n

Verwijder eventueel vuil van de paddenstoelen en snijd zo nodig de onderkant van de steeltjes af. Laat ze verder heel of snijd ze \u00e9\u00e9n keer doormidden. Verwarm de olie met de knoflook in een hapjespan. Voeg de paddenstoelen toe en bak deze al roerend op hoog vuur 2 minuten. Voeg zout en peper naar smaak toe. De paddenstoelen zullen de olie absorberen en hun vocht loslaten. Als dit verdampt is voeg dan de witte wijn (als je die gebruikt) en de bouillon toe. Laat circa 4 minuten doorkoken zodat het vocht een beetje inkookt.<\/p>\n\n\n\n


Verwijder de knoflook uit de pan en roer de peterselie erdoorheen. Giet voor de polenta de melk of het water in een grote pan, voeg het zout toe en breng aan de kook. Haal de pan van het vuur en giet voorzichtig al roerend de polenta erdoorheen. Roer stevig door, zet de pan terug op het vuur en laat onder voortdurend roeren (met een garde of een houten spatel) 2 minuten doorkoken. Voorkom dat er klontjes ontstaan. Leg een deksel op de pan en laat op heel laag vuur nog 8 minuten zachtjes doorkoken. De polenta zal zachtjes borrelen en pruttelen. Roer tot slot de boter en kaas erdoorheen. Serveer de polenta op een schaal met de paddenstoelen erbovenop.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: cover Med, een kookboek uitgave van Fontaine.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Noot: dit magazine werd mij als recensie-exemplaar gestuurd door de uitgeverij. De bespreking hier is mijn eigen mening. Lees ook de disclaimer<\/a><\/sub> <\/p>\n\n\n\n




<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

That’s amore! Alles voor de liefde van de laars. Enkele weken geleden tipte ik het nieuwe nummer van De Smaak van Itali\u00eb in Gereons Mag. Wederom heerlijk leesvoer voer Itali\u00eb liefhebbers en de echte tifosi. Want met elk nummer is het heerlijk wentelen in la dolce vita. Reizen, slapen, kunst, eten en wijn. Want zeg nu … <\/p>\n

Lees verder “That’s amore!”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[134,74,52,47,37,50,85,87,35,108,165,80,94,155],"tags":[],"class_list":["post-38214","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-amsterdam-living","category-cooking-vibes","category-echt-eten","category-gereons-keuken-en-route","category-gereons-keuken-thuis","category-italiaans","category-kookboeken","category-lifestyle","category-paddenstoelen","category-reizen","category-restaurants","category-rijst-en-risotto","category-winactie","category-winter"],"yoast_head":"\nThat's amore! - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"That's amore!\u00a0Alles voor de liefde van de laars. Enkele weken geleden tipte ik het nieuwe nummer van De Smaak van Itali\u00eb in Gereons Mag. Wederom heerlijk leesvoer voer Itali\u00eb liefhebbers en de echte tifosi. Want met elk nummer is het heerlijk wentelen in la dolce vita. Reizen, slapen, kunst, eten en wijn. Want zeg nu eerlijk, dat maakt het leven fijn.\u00a0\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/__trashed\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"That's amore! - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"That's amore!\u00a0Alles voor de liefde van de laars. Enkele weken geleden tipte ik het nieuwe nummer van De Smaak van Itali\u00eb in Gereons Mag. Wederom heerlijk leesvoer voer Itali\u00eb liefhebbers en de echte tifosi. Want met elk nummer is het heerlijk wentelen in la dolce vita. Reizen, slapen, kunst, eten en wijn. Want zeg nu eerlijk, dat maakt het leven fijn.\u00a0\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/__trashed\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-11-25T09:25:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-11-25T09:32:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEhF_aFASHrKH4yAAOsszn8Zx0yhrLYQTanY2D-ver0VsbONg2YElSdpcjr1gO4I5wN7V6INLzvGwyyIqeHLIpOX7ck4ve8wMaSMwyqwhYx8CQhGv5HJwa6DsWD0at_OhXEZMYB9FuJcgq3NnD3oRkHBBD6tHAow3kQjPysJ_RBmpipA247WOfVpM1CO5g=s320\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/__trashed\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/__trashed\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"That’s amore!\",\"datePublished\":\"2021-11-25T09:25:16+00:00\",\"dateModified\":\"2021-11-25T09:32:27+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/__trashed\\\/\"},\"wordCount\":656,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/__trashed\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/a\\\/AVvXsEhF_aFASHrKH4yAAOsszn8Zx0yhrLYQTanY2D-ver0VsbONg2YElSdpcjr1gO4I5wN7V6INLzvGwyyIqeHLIpOX7ck4ve8wMaSMwyqwhYx8CQhGv5HJwa6DsWD0at_OhXEZMYB9FuJcgq3NnD3oRkHBBD6tHAow3kQjPysJ_RBmpipA247WOfVpM1CO5g=s320\",\"articleSection\":[\"amsterdam living\",\"cooking vibes\",\"echt eten\",\"Gereons Keuken en route\",\"gereons keuken thuis\",\"Italiaans\",\"kookboeken\",\"lifestyle\",\"paddenstoelen\",\"reizen\",\"restaurants\",\"rijst en risotto\",\"winactie\",\"winter\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/__trashed\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/__trashed\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/__trashed\\\/\",\"name\":\"That's amore! - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/__trashed\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/__trashed\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/a\\\/AVvXsEhF_aFASHrKH4yAAOsszn8Zx0yhrLYQTanY2D-ver0VsbONg2YElSdpcjr1gO4I5wN7V6INLzvGwyyIqeHLIpOX7ck4ve8wMaSMwyqwhYx8CQhGv5HJwa6DsWD0at_OhXEZMYB9FuJcgq3NnD3oRkHBBD6tHAow3kQjPysJ_RBmpipA247WOfVpM1CO5g=s320\",\"datePublished\":\"2021-11-25T09:25:16+00:00\",\"dateModified\":\"2021-11-25T09:32:27+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"That's amore!\u00a0Alles voor de liefde van de laars. Enkele weken geleden tipte ik het nieuwe nummer van De Smaak van Itali\u00eb in Gereons Mag. Wederom heerlijk leesvoer voer Itali\u00eb liefhebbers en de echte tifosi. Want met elk nummer is het heerlijk wentelen in la dolce vita. Reizen, slapen, kunst, eten en wijn. Want zeg nu eerlijk, dat maakt het leven fijn.\u00a0\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/__trashed\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/__trashed\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/__trashed\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/a\\\/AVvXsEhF_aFASHrKH4yAAOsszn8Zx0yhrLYQTanY2D-ver0VsbONg2YElSdpcjr1gO4I5wN7V6INLzvGwyyIqeHLIpOX7ck4ve8wMaSMwyqwhYx8CQhGv5HJwa6DsWD0at_OhXEZMYB9FuJcgq3NnD3oRkHBBD6tHAow3kQjPysJ_RBmpipA247WOfVpM1CO5g=s320\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/a\\\/AVvXsEhF_aFASHrKH4yAAOsszn8Zx0yhrLYQTanY2D-ver0VsbONg2YElSdpcjr1gO4I5wN7V6INLzvGwyyIqeHLIpOX7ck4ve8wMaSMwyqwhYx8CQhGv5HJwa6DsWD0at_OhXEZMYB9FuJcgq3NnD3oRkHBBD6tHAow3kQjPysJ_RBmpipA247WOfVpM1CO5g=s320\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/__trashed\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"That’s amore!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"That's amore! - Gereons Keuken Thuis","description":"That's amore!\u00a0Alles voor de liefde van de laars. Enkele weken geleden tipte ik het nieuwe nummer van De Smaak van Itali\u00eb in Gereons Mag. Wederom heerlijk leesvoer voer Itali\u00eb liefhebbers en de echte tifosi. Want met elk nummer is het heerlijk wentelen in la dolce vita. Reizen, slapen, kunst, eten en wijn. Want zeg nu eerlijk, dat maakt het leven fijn.\u00a0","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/__trashed\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"That's amore! - Gereons Keuken Thuis","og_description":"That's amore!\u00a0Alles voor de liefde van de laars. Enkele weken geleden tipte ik het nieuwe nummer van De Smaak van Itali\u00eb in Gereons Mag. Wederom heerlijk leesvoer voer Itali\u00eb liefhebbers en de echte tifosi. Want met elk nummer is het heerlijk wentelen in la dolce vita. Reizen, slapen, kunst, eten en wijn. Want zeg nu eerlijk, dat maakt het leven fijn.\u00a0","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/__trashed\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2021-11-25T09:25:16+00:00","article_modified_time":"2021-11-25T09:32:27+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEhF_aFASHrKH4yAAOsszn8Zx0yhrLYQTanY2D-ver0VsbONg2YElSdpcjr1gO4I5wN7V6INLzvGwyyIqeHLIpOX7ck4ve8wMaSMwyqwhYx8CQhGv5HJwa6DsWD0at_OhXEZMYB9FuJcgq3NnD3oRkHBBD6tHAow3kQjPysJ_RBmpipA247WOfVpM1CO5g=s320","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/__trashed\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/__trashed\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"That’s amore!","datePublished":"2021-11-25T09:25:16+00:00","dateModified":"2021-11-25T09:32:27+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/__trashed\/"},"wordCount":656,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/__trashed\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEhF_aFASHrKH4yAAOsszn8Zx0yhrLYQTanY2D-ver0VsbONg2YElSdpcjr1gO4I5wN7V6INLzvGwyyIqeHLIpOX7ck4ve8wMaSMwyqwhYx8CQhGv5HJwa6DsWD0at_OhXEZMYB9FuJcgq3NnD3oRkHBBD6tHAow3kQjPysJ_RBmpipA247WOfVpM1CO5g=s320","articleSection":["amsterdam living","cooking vibes","echt eten","Gereons Keuken en route","gereons keuken thuis","Italiaans","kookboeken","lifestyle","paddenstoelen","reizen","restaurants","rijst en risotto","winactie","winter"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/__trashed\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/__trashed\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/__trashed\/","name":"That's amore! - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/__trashed\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/__trashed\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEhF_aFASHrKH4yAAOsszn8Zx0yhrLYQTanY2D-ver0VsbONg2YElSdpcjr1gO4I5wN7V6INLzvGwyyIqeHLIpOX7ck4ve8wMaSMwyqwhYx8CQhGv5HJwa6DsWD0at_OhXEZMYB9FuJcgq3NnD3oRkHBBD6tHAow3kQjPysJ_RBmpipA247WOfVpM1CO5g=s320","datePublished":"2021-11-25T09:25:16+00:00","dateModified":"2021-11-25T09:32:27+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"That's amore!\u00a0Alles voor de liefde van de laars. Enkele weken geleden tipte ik het nieuwe nummer van De Smaak van Itali\u00eb in Gereons Mag. Wederom heerlijk leesvoer voer Itali\u00eb liefhebbers en de echte tifosi. Want met elk nummer is het heerlijk wentelen in la dolce vita. Reizen, slapen, kunst, eten en wijn. Want zeg nu eerlijk, dat maakt het leven fijn.\u00a0","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/__trashed\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/__trashed\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/__trashed\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEhF_aFASHrKH4yAAOsszn8Zx0yhrLYQTanY2D-ver0VsbONg2YElSdpcjr1gO4I5wN7V6INLzvGwyyIqeHLIpOX7ck4ve8wMaSMwyqwhYx8CQhGv5HJwa6DsWD0at_OhXEZMYB9FuJcgq3NnD3oRkHBBD6tHAow3kQjPysJ_RBmpipA247WOfVpM1CO5g=s320","contentUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEhF_aFASHrKH4yAAOsszn8Zx0yhrLYQTanY2D-ver0VsbONg2YElSdpcjr1gO4I5wN7V6INLzvGwyyIqeHLIpOX7ck4ve8wMaSMwyqwhYx8CQhGv5HJwa6DsWD0at_OhXEZMYB9FuJcgq3NnD3oRkHBBD6tHAow3kQjPysJ_RBmpipA247WOfVpM1CO5g=s320"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/__trashed\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"That’s amore!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-9Wm","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38214"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38219,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38214\/revisions\/38219"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}