{"id":38163,"date":"2021-10-27T10:07:54","date_gmt":"2021-10-27T08:07:54","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=38163"},"modified":"2023-03-21T11:22:26","modified_gmt":"2023-03-21T10:22:26","slug":"gereons-mag-de-cote-dazur-editie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/","title":{"rendered":"Gereons Mag de C\u00f4te d&#8217;Azur editie."},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-video\"><video height=\"368\" style=\"aspect-ratio: 640 \/ 368;\" width=\"640\" controls src=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/video-1634736687.mp4\"><\/video><figcaption class=\"wp-element-caption\">video: wuivende palmen in Cannes<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Gereons Mag, de C\u00f4te d&#8217;Azur editie.&nbsp;<\/strong>Het is alweer een tijdje geleden, dat Gereons keuken Thuis aan de C\u00f4te d&#8217;Azur verbleef. Persoonlijke redenen en Covid-19 stelden de reis telkens weer uit. Maar deze herfst is het goed toeven aan de blauwe Middellandse Zee. Over het weer valt al 14 dagen niets te klagen en het zeewater is heerlijk. Oktober in het toch nog drukke naseizoen is een feest. Maar de C\u00f4te d&#8217;Azur is meer dan zon, zee en strand. Het is fijn flaneren over de boulevard van Cannes, wandelen langs de gepoetste jachten in St. Tropez, struinen door de wijngaarden van Gassin, genieten van mooie musea, markten \u00e0 la Proven\u00e7ale en het weelderige groen. Tot slot de rode kliffen van de <a href=\"https:\/\/www.esterel-cotedazur.com\/les-experiences\/les-10-incontournables\/\">Est\u00e9rel,<\/a> in elk seizoen een sprookje. Ren\u00e9e Vonks constatering dat de seizoenen aan de C\u00f4te d&#8217;Azur langer doorlopen  lijkt helemaal waar. Er is in deze herfst genoeg reuring. Ik had eigenlijk geen editie van Gereons Mag gepland, maar deze keer leek me de moeite waard. Il vaut la peine! Lees en loop, eet en drink met Gereons Keuken Thuis langs de dreven&nbsp; van de C\u00f4te.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/495170087084851900#\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEgR4bb76iZkQDhFE9SXO1uEJVuACl_RCht3XI5GURrEnr73JLEEkFc7Nl2153KD1_avaA5OLE4bhD9s8OVZmVScoahrUSKBGrC1uHxbyfdFK7oXWSb8EpDVIfhIxEqeA5WThkBbJUcdg2ku033eEd_brjB-B4ou-ADNwslpPw0j6kxCt1qD7IWhbfESaA\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: vieux Nice<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong>Socca \u00e0 la Ni\u00e7oise&nbsp;<\/strong>Socca&nbsp;uit Nice tijdens deze lekkere warme dagen au bord de la mer. De makkelijke pannenkoek van kikkererwtenmeel \u00e0 la Ni\u00e7oise. In het Italiaans&nbsp;farinata&nbsp;geheten. (Overigens kenden de Romeinen ook al brood van kikkererwtenmeel) In Vieux&nbsp;Nice&nbsp;zie je&nbsp;socca&nbsp;overal in verschillende varianten.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/495170087084851900#\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEjHNp6prLvATODXkcY6E-oBVg81duaMh7DxajfOcp2W3VVfjVKchlWC2l-47Qyc53ef8lXAbUg1kJy2Bm_qrzaxKchj8keSj5OG9O5pFNKa_duB7t4RxhHC8kTQiLdmrIbHLEipMkhsHlFX2JYWwRyJ5FIESLx_Ij0D3LWdK4s4UXiSwcOLVnmBNZTIdQ=s320\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: socca bij Pelha Leva.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>RECEPT:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ik grill de&nbsp;socca&nbsp;na op mijn&nbsp;BBQ, beleg ze met wat rauwe groente, En zoals gezegd een lekkere dot a\u00efoli. En glas frisse ros\u00e9 erbij en je komt de dag&nbsp;wel door. Sant\u00e9!<\/p>\n\n\n\n<p>Nodig (10 stuks):<\/p>\n\n\n\n<p>300 g kikkererwtenmeel<\/p>\n\n\n\n<p>2 tl zout<\/p>\n\n\n\n<p>3 tl ras al&nbsp;hanout<\/p>\n\n\n\n<p>500 ml water<\/p>\n\n\n\n<p>olie om in te bakken<\/p>\n\n\n\n<p>Bereiding:<\/p>\n\n\n\n<p>Doe het meel, het zout en de ras al&nbsp;hanout&nbsp;in een kom en voeg beetje bij beetje het lauwe water toe. maak er een mooi beslag. Zet het beslag zeker 2 uur in de ijskast. Er kunnen klontjes in ontstaan, maar die verdwijnen tijdens de rusttijd.&nbsp;Verhit wat olie in een koekenpan en doe een schep beslag in de hete olie. Bak de&nbsp;socca&nbsp;om en om en zet apart onder folie. Eet direct op of laat afkoelen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/495170087084851900#\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEhWYOGnidjSmG0grW5UC9YnTz75SoEcbBRNgE7I16xoS6MF21jPyHRSf1W8m-Ps8f4pceHxNVRuKim17bErwcKZwLTmgLoOIumlF8CfkUKWOtfEYqwXRfq2BttbWYwKtkAb6UFyPXgh57N7sdB8i4zIBYG-XIFmzdImmFl-w3DLGXBYL6Sd2otRUf6Mug=s320\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: potret  gemaakt door Paul Signac<\/figcaption><\/figure>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/495170087084851900#\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEhJ396TnsgH7rbEMpROyOhxAsqXn3bpdEJb2oPNAEeZmvD-9I15xFsyCDHqRYDNINBGngTmSMJd-D3aYAJ-9k6PGx3S6n-H3E7-ioX-8gNZVLtkQe7Un0EqpmmjfdaCMYx2zsvIJNXcyEBUeXCTLOV6dsic520VUcpka8_cdF22inOezABLavP-vc3eSA=s320\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: baadsters  van Nadia L\u00e9ger.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/495170087084851900#\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEhPGXeGMoZwO08QOxc1p2f266n9wDRA-MetoQevQ-CT1QvVgeMMYd1jAir7NROyxs1I-dCXQnay4XOKCqU_F4uX5mYragwVzaxtL7pULx8BxLR5eK57gxXYfRoYQ_OMkehLQ48hBwEbuCl3ddIxL6TorOpRs2HsfnjFvBiOq-jVidfTyes7Mp8viMgYlg=s320\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: Matisse in Mus\u00e9e de l&#8217;Annonciade<\/figcaption><\/figure>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/495170087084851900#\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEg05UoPFOERUhhrVuXSGZAFhVDQqGZFVKdPjMKETRHo5AzTPa6AZ-eTQ1PTqpC5qOlxsf4_yH35pie0qj3inNaU3bg8PqeSqNzX_9Gy6y-nxmPNWZvLZ3n4yJxVlv1fUAUGzx421ndYTdKvZQJJmtlPb0zjF6tk4ckgjibFxJ6uZUf9fslLL2-_fBWLyw=s320\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: pointilisme in paars.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong>Mus\u00e9e de l&#8217;\u00c1nnonciade.\u00a0<\/strong>Niet ver van het polyester jachtengeweld en brouhaha vind je een oase van rust in de haven van St Tropez. Het charmante Mus\u00e9e de l&#8217;Annonciade, een voormalige kapel, nu een mooi museum met werken van o.a. Paul Signac, Matisse en Kees van Dongen. Op de bovenverdieping is deze herfst een tentoonstelling met Sovjet Art van Nadia L\u00ebger te zien. Kijk ook eens op de website van het museum.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/495170087084851900#\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEh6xMPPcDppRSILbWHYcTf7Qr0gZwKQUTxmutDxgfbqN8IMdCBhYn_LMqYf354-BMq2_Bxf9XTkO-Hx88EbBefNZJeqo571lxj6pXrqNeTwQfsAgT7VxePKuf1qPZob20DqHhvQvPetXYLU5HhsWs7FYVcZJaFvvg7bNqHq5KZ-re_i1NBvHyly_GWC8w\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: cover De Smaak van Itali\u00eb<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Un air d&#8217;Italie&nbsp;<\/strong>met het nieuwe nummer van de Smaak van Itali\u00eb. That&#8217;s amore heet het nummer. Wist je dat vanaf de C\u00f4te d&#8217;Azur het een boogscheut is naar de heerlijke markten van bijvoorbeeld Ventimiglia of San Remo? Over het That&#8217;s amore nummer lees je meer in de volgende Gereons Mag, de WILD editie, eind november.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEhhFLs-kswn6X1XOLSGp1kOjkyy2urp8j6OKtkr1jQczrVAk1K8olICZnT0Cb98P31ktGaGOTmo6m_ksmLvMdrpWQIz3VE-PzI6pAOA3tAO46jGrA_qcUfjss28BLLltC7QOTxETEBvg2a5VYWwlJiO2gce82WXrhuzoEsF_K0JvXUbTEQaXC69aJ8jKg=s960\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEhhFLs-kswn6X1XOLSGp1kOjkyy2urp8j6OKtkr1jQczrVAk1K8olICZnT0Cb98P31ktGaGOTmo6m_ksmLvMdrpWQIz3VE-PzI6pAOA3tAO46jGrA_qcUfjss28BLLltC7QOTxETEBvg2a5VYWwlJiO2gce82WXrhuzoEsF_K0JvXUbTEQaXC69aJ8jKg=s320\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: herfstige artichaut.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong>RECEPT. Artichauts \u00e0 la barigoule&nbsp;<\/strong>Wijn erbij is een lichte ros\u00e9 van het schiereiland van Saint Tropez.<\/p>\n\n\n\n<p>Nodig:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>12 kleine artisjokken<\/p>\n\n\n\n<p>4 tenen knoflook<\/p>\n\n\n\n<p>1 glas witte wijn<\/p>\n\n\n\n<p>gehakte peterselie<\/p>\n\n\n\n<p>olijfolie<\/p>\n\n\n\n<p>peper &amp; zout.<\/p>\n\n\n\n<p>Bereiding:<\/p>\n\n\n\n<p>Verwijder de harde buitenste blaadjes van de artisjokken en snijd de toppen eraf. Snijd de artisjokken overlangs doormidden en schep het \u201chooi\u201d eruit. Bak de vier ongepelde tenen knoflook in een pan met een beetje olijfolie, voeg de artisjokken toe en laat deze zachtjes bakken. Voeg de wijn en peterselie toe en laat het geheel zachtjes in koken. Maak op smaak met zeezout en peper uit de molen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/495170087084851900#\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEib-Da2mYI2bGO6UKURe2Azrnys7o9IXFwcuLmcUIvc0uRqUmxrIUE_lCp0K1I7BsakIpGGH_jMFCdYKbxct042Q6CT7b3m2y7UP3QPLivlt2MisDKXi6xAeC_ol4c_xW21Wc0J_PdfvNEOIetUQ2fMDEPzEuoMQSaC7mQHtv3GY_orQVl7Qk4-GegXEA=s320\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Flaneren op la Croisette.&nbsp;<\/strong>In een overhemd van hemd voor hem, het t-shirt seizoen is voorbij, maar op de boulevard de la Croisette is het goed toeven in dit witte overhemd van <a href=\"https:\/\/www.hemdvoorhem.nl\/profuomo-originale-slim-fit-overhemd-dobby-structuur-wit-contrast-ppsh3a1009\">Profuomo. <\/a>Fijn herfstgevoel.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-video aligncenter\"><video height=\"656\" style=\"aspect-ratio: 368 \/ 656;\" width=\"368\" controls src=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/video-1634751940-2.mp4\"><\/video><figcaption class=\"wp-element-caption\">video: flaneren op la Croisette.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Cocktailtime<\/strong>&nbsp;met een recept uit Winter Warmers:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/495170087084851900#\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEgYGzuoZQlrUCHWFE9quFZ7zosBTG7oc70RptwtItniW927a54SAAo7M_8lQfPxKgWFngDc3EZNi4Al1UzmWIEzrSzn_K0gdCZK6N5LOCF6eysW40nMBvz3gJlZCgtbgNos6PqqFc99G_eVUr1Fooss2hzPB31NfDkoqYp851m-nE193EOLbd5Zthb_RQ=s320\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Cinq \u00e0 sept cocktail.&nbsp;<\/strong>Van de schrijfster van <a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/winter-warmers\/\">Winter Warmers<\/a>, Jassy Davis mag een cocktailuur 120 minuten in beslag nemen. Na een drukke dag is het tijd voor old fashioned en ijskoude drankjes, zoals deze Cinq \u00e0 Sept, een&nbsp; mimosa-gele cocktail, die aan de C\u00f4te d&#8217;Azur van de roaring twenties niet zo hebben misstaan.<\/p>\n\n\n\n<p>Nodig:<\/p>\n\n\n\n<p>15 ml eenvoudige suikersiroop<\/p>\n\n\n\n<p>60 ml gin<\/p>\n\n\n\n<p>22 ml citroensap<\/p>\n\n\n\n<p>8 ml gele Chartreuse<\/p>\n\n\n\n<p>2 scheutjes tonic bitters<\/p>\n\n\n\n<p>8 ml eiwit<\/p>\n\n\n\n<p>citroenschilletje als garnering<\/p>\n\n\n\n<p>Bereiding:<\/p>\n\n\n\n<p>Zet een half uur van tevoren een coupe in de vriezer of vul deze met ijs. Schenk de gin, koude suikerstroop, de gele Chartreuse en citroensap in een schaker. Voeg 2 scheutjes tonicbitter toe en ijs. Schud de cocktail goed en schenk deze door een zeefje in een schoon glas, niet de coupe. Schenk het eiwit in de shaker, nadat je het ijs hebt weggegooid. Schenk de eerder gemaakte cocktail erbij en schud goed, totdat het geheel schuimt. Schenk de Cinq \u00e0 sept door een zeefje in de ijskoude coupe en garneer met een citroenschilletje.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/495170087084851900#\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEjPHU7vIxKRge6jYuzE8kETq5lxazafrMHvGP7ug59MfspjyvurCvrnBvKzA1MTRdPoE_529Mkpuh3DxIIxhItCUVvU0G1OPIiimCG3kNUpaJNWufdIs6a1Z7kK5PglSk3B2x-Tt5bT88_AbFqhr_SVc9Zer7Y5izdMDEsl2SiJA1NorBy10QxBvYb7Vw\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: BB a St Tropez.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong><br>Saint Tropez cooking.<\/strong>&nbsp;Natuurlijk bestaat er niet zo iets als een eigen keuken van dit kleine stadje op een schiereiland aan een turkooizen baai. Maar zeg Saint Tropez en iedereen heeft daar wel een voorstelling bij. Of het nu gaat om de verse vis die aan land wordt gebracht met de lokale pointus. Kleine vissersbootjes. Vis direct wordt verkocht onder de stadspoort aan de haven. Of de danseuses van het spektakel restaurant L\u2019Op\u00e9ra, die elke avond op de tafels tussen de gerechten hun kunsten tonen op een stevige beat. Of de beroemde panier met crudit\u00e9s en a\u00efoli van Club 55, een emblematische beachclub in Ramatuelle.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/495170087084851900#\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEirZqfCeCo9ATAGgZvQjJh1mjiD1ghIyuwzOJXbGM4oZulMfUj2cceLJJBN_lbTuhN0CFLnHM76Bm7hbYzJVQeP7WSTqE3OgTmUQ-3Y5sJnld7wm0lFTuG12PCZB9qdruttEfW7dj-SMPsLYcWfhE0VMllWHIZFMYYaU2TvzhZHlJwMLGHoOkAEfpzAwA=s320\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: petites sardines<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>RECEPT: sardines met Antiboise.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Nodig:4 grote sardines schoongemaakt<\/p>\n\n\n\n<p>1 citroen<\/p>\n\n\n\n<p>zout<\/p>\n\n\n\n<p>peper<\/p>\n\n\n\n<p>1 el peterselie gehakt<\/p>\n\n\n\n<p>aluminium folie<\/p>\n\n\n\n<p>2 ontvelde tomaten<\/p>\n\n\n\n<p>50 g gehakte zwarte olijven<\/p>\n\n\n\n<p>3 el&nbsp;olijfolie<\/p>\n\n\n\n<p>2 tenen knoflook<\/p>\n\n\n\n<p>1 el kappers<\/p>\n\n\n\n<p>1 el rode wijn azijn<\/p>\n\n\n\n<p>2 el gehakte peterselie<\/p>\n\n\n\n<p>Bereiding:Kruis de tomaten met een mesje in en leg in heet water. Daarna laten schrikken in koud water. Ontvel de&nbsp;tomaten en haal de zaadlijsten eruit. Snijd fijn. Hak de knoflooktenen fijn. Verhit wat olie en fruit de knoflook kort. laat niet aanbranden, want dan wordt de saus bitter. Voeg de tomaten toe en laat kort sudderen. Als laatste de olijven. Schep uit pan in kommetje voeg peper, zout, peterselie, kappertjes en rode wijn azijn toe.<\/p>\n\n\n\n<p>Snijd de citroen in acht partjes. Houd vier partjes apart. Vul de buik van de sardines met een partje citroen, peterselie, zout en peper. Pak de sardines in folie en zet ze in oven van 180 graden. Na ongeveer een kwartier zijn ze klaar, al naar gelang de grootte van de vis. Serveer de vis met wat&nbsp;Antiboise&nbsp;saus en een partje citroen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/saint-raphaell-2.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"525\" height=\"512\" data-attachment-id=\"38169\" data-permalink=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/saint-raphaell-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/saint-raphaell-2.jpg?fit=749%2C731&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"749,731\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1635155011&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"saint-raphaell-2\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/saint-raphaell-2.jpg?fit=525%2C512&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/saint-raphaell-2.jpg?resize=525%2C512\" alt=\"\" class=\"wp-image-38169\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/saint-raphaell-2.jpg?w=749&amp;ssl=1 749w, https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/saint-raphaell-2.jpg?resize=300%2C293&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: haven van Saint Rapha\u00ebl, VAR<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Eind november een nieuwe Gereons Mag, de WILD editie.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p> <sub>NB:&nbsp;Deze C\u00f4te d&#8217;Azur editie van Gereons Mag werd mede mogelijk gemaakt door DSV Media, De Smaak van Itali\u00eb, C\u00f4te &amp; Provence Magazine, Ren\u00e9e Vonk-Hagtenius, Profuomo, Hemd voor hem, GoodCook, Jassy Davis, Mus\u00e9e de l&#8217;Annonciade, Est\u00e9rel  Cote d&#8217;\u00c1zurTourisme, Bauke Kramer en Gereons E&amp;W. Alle producten, boeken en andere zaken werden mij als samples gestuurd door de uitgeverijen, pr bureaus en producenten. De bespreking hier is mijn eigen mening.<\/sub> <sub>Lees ook de&nbsp;<a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/disclaimer.pdf\">disclaimer<\/a><\/sub> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gereons Mag, de C\u00f4te d&#8217;Azur editie.&nbsp;Het is alweer een tijdje geleden, dat Gereons keuken Thuis aan de C\u00f4te d&#8217;Azur verbleef. Persoonlijke redenen en Covid-19 stelden de reis telkens weer uit. Maar deze herfst is het goed toeven aan de blauwe Middellandse Zee. Over het weer valt al 14 dagen niets te klagen en het zeewater &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Gereons Mag de C\u00f4te d&#8217;Azur editie.&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[131,5,97,71,186,56,47,37,177,87,108],"tags":[],"class_list":["post-38163","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-terroirdegereon","category-acbm","category-alfresco","category-city-flavours","category-cocktails","category-frans","category-gereons-keuken-en-route","category-gereons-keuken-thuis","category-gereons-mag","category-lifestyle","category-reizen"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Gereons Mag de C\u00f4te d&#039;Azur editie. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Gereons Mag, de C\u00f4te d&#039;Azur editie.\u00a0Het is alweer een tijdje geleden, dat Gereons keuken Thuis aan de C\u00f4te d&#039;Azur verbleef. Persoonlijke redenen en Covid-19 stelden de reis telkens weer uit. Maar deze herfst is het goed toeven aan de blauwe Middellandse Zee. Over het weer valt al 14 dagen niets te klagen en het zeewater is heerlijk. Oktober in het toch nog drukke naseizoen is een feest.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gereons Mag de C\u00f4te d&#039;Azur editie. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Gereons Mag, de C\u00f4te d&#039;Azur editie.\u00a0Het is alweer een tijdje geleden, dat Gereons keuken Thuis aan de C\u00f4te d&#039;Azur verbleef. Persoonlijke redenen en Covid-19 stelden de reis telkens weer uit. Maar deze herfst is het goed toeven aan de blauwe Middellandse Zee. Over het weer valt al 14 dagen niets te klagen en het zeewater is heerlijk. Oktober in het toch nog drukke naseizoen is een feest.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-27T08:07:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-03-21T10:22:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEgR4bb76iZkQDhFE9SXO1uEJVuACl_RCht3XI5GURrEnr73JLEEkFc7Nl2153KD1_avaA5OLE4bhD9s8OVZmVScoahrUSKBGrC1uHxbyfdFK7oXWSb8EpDVIfhIxEqeA5WThkBbJUcdg2ku033eEd_brjB-B4ou-ADNwslpPw0j6kxCt1qD7IWhbfESaA\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Gereons Mag de C\u00f4te d&#8217;Azur editie.\",\"datePublished\":\"2021-10-27T08:07:54+00:00\",\"dateModified\":\"2023-03-21T10:22:26+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\\\/\"},\"wordCount\":1305,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/a\\\/AVvXsEgR4bb76iZkQDhFE9SXO1uEJVuACl_RCht3XI5GURrEnr73JLEEkFc7Nl2153KD1_avaA5OLE4bhD9s8OVZmVScoahrUSKBGrC1uHxbyfdFK7oXWSb8EpDVIfhIxEqeA5WThkBbJUcdg2ku033eEd_brjB-B4ou-ADNwslpPw0j6kxCt1qD7IWhbfESaA\",\"articleSection\":[\"#terroirdegereon\",\"ACBM\",\"alfresco\",\"city flavours\",\"cocktails\",\"Frans\",\"Gereons Keuken en route\",\"gereons keuken thuis\",\"Gereons Mag.\",\"lifestyle\",\"reizen\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\\\/\",\"name\":\"Gereons Mag de C\u00f4te d'Azur editie. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/a\\\/AVvXsEgR4bb76iZkQDhFE9SXO1uEJVuACl_RCht3XI5GURrEnr73JLEEkFc7Nl2153KD1_avaA5OLE4bhD9s8OVZmVScoahrUSKBGrC1uHxbyfdFK7oXWSb8EpDVIfhIxEqeA5WThkBbJUcdg2ku033eEd_brjB-B4ou-ADNwslpPw0j6kxCt1qD7IWhbfESaA\",\"datePublished\":\"2021-10-27T08:07:54+00:00\",\"dateModified\":\"2023-03-21T10:22:26+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Gereons Mag, de C\u00f4te d'Azur editie.\u00a0Het is alweer een tijdje geleden, dat Gereons keuken Thuis aan de C\u00f4te d'Azur verbleef. Persoonlijke redenen en Covid-19 stelden de reis telkens weer uit. Maar deze herfst is het goed toeven aan de blauwe Middellandse Zee. Over het weer valt al 14 dagen niets te klagen en het zeewater is heerlijk. Oktober in het toch nog drukke naseizoen is een feest.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/a\\\/AVvXsEgR4bb76iZkQDhFE9SXO1uEJVuACl_RCht3XI5GURrEnr73JLEEkFc7Nl2153KD1_avaA5OLE4bhD9s8OVZmVScoahrUSKBGrC1uHxbyfdFK7oXWSb8EpDVIfhIxEqeA5WThkBbJUcdg2ku033eEd_brjB-B4ou-ADNwslpPw0j6kxCt1qD7IWhbfESaA\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/a\\\/AVvXsEgR4bb76iZkQDhFE9SXO1uEJVuACl_RCht3XI5GURrEnr73JLEEkFc7Nl2153KD1_avaA5OLE4bhD9s8OVZmVScoahrUSKBGrC1uHxbyfdFK7oXWSb8EpDVIfhIxEqeA5WThkBbJUcdg2ku033eEd_brjB-B4ou-ADNwslpPw0j6kxCt1qD7IWhbfESaA\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Gereons Mag de C\u00f4te d&#8217;Azur editie.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gereons Mag de C\u00f4te d'Azur editie. - Gereons Keuken Thuis","description":"Gereons Mag, de C\u00f4te d'Azur editie.\u00a0Het is alweer een tijdje geleden, dat Gereons keuken Thuis aan de C\u00f4te d'Azur verbleef. Persoonlijke redenen en Covid-19 stelden de reis telkens weer uit. Maar deze herfst is het goed toeven aan de blauwe Middellandse Zee. Over het weer valt al 14 dagen niets te klagen en het zeewater is heerlijk. Oktober in het toch nog drukke naseizoen is een feest.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Gereons Mag de C\u00f4te d'Azur editie. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Gereons Mag, de C\u00f4te d'Azur editie.\u00a0Het is alweer een tijdje geleden, dat Gereons keuken Thuis aan de C\u00f4te d'Azur verbleef. Persoonlijke redenen en Covid-19 stelden de reis telkens weer uit. Maar deze herfst is het goed toeven aan de blauwe Middellandse Zee. Over het weer valt al 14 dagen niets te klagen en het zeewater is heerlijk. Oktober in het toch nog drukke naseizoen is een feest.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2021-10-27T08:07:54+00:00","article_modified_time":"2023-03-21T10:22:26+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEgR4bb76iZkQDhFE9SXO1uEJVuACl_RCht3XI5GURrEnr73JLEEkFc7Nl2153KD1_avaA5OLE4bhD9s8OVZmVScoahrUSKBGrC1uHxbyfdFK7oXWSb8EpDVIfhIxEqeA5WThkBbJUcdg2ku033eEd_brjB-B4ou-ADNwslpPw0j6kxCt1qD7IWhbfESaA","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"9 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Gereons Mag de C\u00f4te d&#8217;Azur editie.","datePublished":"2021-10-27T08:07:54+00:00","dateModified":"2023-03-21T10:22:26+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/"},"wordCount":1305,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEgR4bb76iZkQDhFE9SXO1uEJVuACl_RCht3XI5GURrEnr73JLEEkFc7Nl2153KD1_avaA5OLE4bhD9s8OVZmVScoahrUSKBGrC1uHxbyfdFK7oXWSb8EpDVIfhIxEqeA5WThkBbJUcdg2ku033eEd_brjB-B4ou-ADNwslpPw0j6kxCt1qD7IWhbfESaA","articleSection":["#terroirdegereon","ACBM","alfresco","city flavours","cocktails","Frans","Gereons Keuken en route","gereons keuken thuis","Gereons Mag.","lifestyle","reizen"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/","name":"Gereons Mag de C\u00f4te d'Azur editie. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEgR4bb76iZkQDhFE9SXO1uEJVuACl_RCht3XI5GURrEnr73JLEEkFc7Nl2153KD1_avaA5OLE4bhD9s8OVZmVScoahrUSKBGrC1uHxbyfdFK7oXWSb8EpDVIfhIxEqeA5WThkBbJUcdg2ku033eEd_brjB-B4ou-ADNwslpPw0j6kxCt1qD7IWhbfESaA","datePublished":"2021-10-27T08:07:54+00:00","dateModified":"2023-03-21T10:22:26+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Gereons Mag, de C\u00f4te d'Azur editie.\u00a0Het is alweer een tijdje geleden, dat Gereons keuken Thuis aan de C\u00f4te d'Azur verbleef. Persoonlijke redenen en Covid-19 stelden de reis telkens weer uit. Maar deze herfst is het goed toeven aan de blauwe Middellandse Zee. Over het weer valt al 14 dagen niets te klagen en het zeewater is heerlijk. Oktober in het toch nog drukke naseizoen is een feest.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEgR4bb76iZkQDhFE9SXO1uEJVuACl_RCht3XI5GURrEnr73JLEEkFc7Nl2153KD1_avaA5OLE4bhD9s8OVZmVScoahrUSKBGrC1uHxbyfdFK7oXWSb8EpDVIfhIxEqeA5WThkBbJUcdg2ku033eEd_brjB-B4ou-ADNwslpPw0j6kxCt1qD7IWhbfESaA","contentUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEgR4bb76iZkQDhFE9SXO1uEJVuACl_RCht3XI5GURrEnr73JLEEkFc7Nl2153KD1_avaA5OLE4bhD9s8OVZmVScoahrUSKBGrC1uHxbyfdFK7oXWSb8EpDVIfhIxEqeA5WThkBbJUcdg2ku033eEd_brjB-B4ou-ADNwslpPw0j6kxCt1qD7IWhbfESaA"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/gereons-mag-de-cote-dazur-editie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Gereons Mag de C\u00f4te d&#8217;Azur editie."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-9Vx","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38163"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38163\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39255,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38163\/revisions\/39255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38163"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}