{"id":38150,"date":"2021-10-11T09:52:59","date_gmt":"2021-10-11T07:52:59","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=38150"},"modified":"2021-10-12T09:52:23","modified_gmt":"2021-10-12T07:52:23","slug":"wijntour-2021-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/","title":{"rendered":"Wijntour 2021 (3)"},"content":{"rendered":"\n<p>Wijntour 2021, deel drie. Vanuit Tournus, Bourgondi\u00eb een selectie van foto&#8217;s van wijnen, die Gereons Keuken Thuis , bij producenten zelf en in de wijnwinkel tegenkwam. En vanzelfsprekend dronk. Wit en rood uit de Bourgogne en Beaujolais met een uitstapje naar de wijnen uit de petites r\u00e9coltes serie van Nicolas. Wijnen, die de moeite waard zijn om eens te proberen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/2042959283809534862#\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEh6xvUBHre3TXoznH_hQv0G7NbdG9q7VNHm8S8NY1qYzia_kfNN3oucUVmkBQUML4ip7GoXEAh_CLvXfZcxIrsMORcqwipQBzmgsl9jaf21R2wSlQyID2PbRYjToH4IJ0e7M2ujB7c3O79UXia9DM9Xb7Pcm8WTaKX4HgUtePyiaTx0EDUxwJenzCdeQA=s320\" alt=\"\" width=\"292\" height=\"364\"\/><\/a><figcaption>foto: Coriscaanse chardonnay\/vermentinu blend uit de petites r\u00e9coltes serie van Nicolas.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/2042959283809534862#\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEgMh2W6VG6QEJ2aG54MgFI2ig4w-joymBQqQTNt7Etre-HNFJQN-Zcx6gIpBA_CIaEu_cMCod4eh8o5hXWUQe7Oeqx4jrpRyNBQOFMrvts4T3YTDsK0k9taWMGdbJ_-fS_h9pP88ZJz_bRl0dTG5ti4PA-Qz5Os417GgHYPTwgyT0GWxxF-yNAZk27d8g=s320\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: Bourgogne blanc, vieilles vignes van Cordier.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/2042959283809534862#\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEjMA82UmmdcWMwWGq98f2SERgKsraRoPGF6kmvYztmI8sqzyyAGAT0KndtW3H822hhGpCkqUN1OWiM6BW0XlsY5NR8vlhxKpfTINI7HWtuAQmQWB0JNNdeNnUxM2xBJI8joIyGOS5J1gj9E5hm9NFvc29HF3Zc8IBRcXZLM6O8701CP3pZ-4U-Mpc9sIw=s320\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: M\u00e2con chardonny van Talmard uit Uchizy.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/2042959283809534862#\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEiLPkQdNLJo2jVdtQnCFPQpB7CkXO-wllZK21fMRrMrjQ1iaKi3m0w9x9QmmLkpjjizBu7KYs9E2xjsyQVJMm7MdfNTQZO6Fybn8nv5R-bjUHnrpiCyCSVhXqtq7MQaPornpSakF5VnuMM9X1mTgzVDo2WvVfOGG7GUIq21vWdMtU6kbQllek-BKZyLeQ=s320\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: Juli\u00e9nas van domaine de la Rizoli\u00e8re in Veauxrenard.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<span class=\"embed-youtube\" style=\"text-align:center; display: block;\"><iframe loading=\"lazy\" class=\"youtube-player\" width=\"525\" height=\"296\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ktBh3sPoRmg?version=3&#038;rel=1&#038;showsearch=0&#038;showinfo=1&#038;iv_load_policy=1&#038;fs=1&#038;hl=nl-NL&#038;autohide=2&#038;wmode=transparent\" allowfullscreen=\"true\" style=\"border:0;\" sandbox=\"allow-scripts allow-same-origin allow-popups allow-presentation allow-popups-to-escape-sandbox\"><\/iframe><\/span>\n<\/div><figcaption>video: op bezoek bij Didier en Marieke.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/2042959283809534862#\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEge3YMmBQymwi2Ou3R_YcswI-ZVH5bBY9K7nFDyfffhC8IkZUbJ3XyNKnJjfqPgXxBvhfiOJUIzp9aan1lfAE7QUEO7AxcqmD9M9z1eiCBBwiO62g_fYyWD78L1vOxVaRkPWy4nn0ZW_EyoxjSJ6RrIqxLVcv7rTDycSWGCQIqVHdw8W8pEmG2RtXH-Aw=s320\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: M\u00e2con Mancey blanc uit de essentiels serie van Vignerons de Mancey.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/2042959283809534862#\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEi2uYHSQkDmiSEkluOoKRgdFWoc71tqpTWUzFrl9vusBY4ERjO3Z9uqRIkpVWV7xlVHpgxU0wWhS1mrjAcHx5LeP54cYUl4RPY4uxb3S1lK6F4qWSLii9dpArs4FaF_sZRPwvSeWCH4DK7gDSPLscxEe_gkeNrXiRIWN3HMwvwb1eQiwvb7bwuQaSOteA=s320\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: rood van gamy en pinotnoir uit Mancey.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/2042959283809534862#\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEhxrHGhmwO9WQPaGfFo77aMe-X4vaDNOnximM4t3EPZt-DeXjSS_aatj2YunJcjRiT5BmdNgKa-abKzwRQhh1oCesE-Pv_2_aKC5nzfaD1IQDvhabsTdbz6--DhJf9igP_84UV8px8hEB7IIgTHez1Diw52zfjL0lb6d-7Diw7OhSbxJYwhoZyN3cs6qw=s320\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: marsanne\/chardonnay belnd uit Coteaux de Peyrac, uit de petites r\u00e9coltes serie van Nicolas.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<span class=\"embed-youtube\" style=\"text-align:center; display: block;\"><iframe loading=\"lazy\" class=\"youtube-player\" width=\"525\" height=\"296\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/k1Oaaa4H8mM?version=3&#038;rel=1&#038;showsearch=0&#038;showinfo=1&#038;iv_load_policy=1&#038;fs=1&#038;hl=nl-NL&#038;autohide=2&#038;wmode=transparent\" allowfullscreen=\"true\" style=\"border:0;\" sandbox=\"allow-scripts allow-same-origin allow-popups allow-presentation allow-popups-to-escape-sandbox\"><\/iframe><\/span>\n<\/div><figcaption>video: de wijngaarden bij Nuits St Georges.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>RECEPT<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Je merkt,  dat er in de wereld van wijn ook door producenten telkens opnieuw wordt gezocht naar nieuwe wegen, al zijn sommige zo oud als de Romeinse weg die ooit van Parijs naar Lyon liep dwars door dit gebied. Blijft dat ik de Beaujolais een heerlijke streek vind, om in rond te toeren en er voor ieder een wijnstijl te vinden is. En natuurlijk eten. Bijvoorbeeld de beroemde Salade Beaujolaise van Caf\u00e9 des Sports in Fleurie. &#8217;s Middags schuift iedereen er voor aan. Ik maak hem thuis wel eens, maar om geklieder te voorkomen met een gepocheerd ei, maak ik er een oeuf croustillant&nbsp;bij. Het is natuurlijk overbodig te zeggen dat deze salade het goed doet bij een goed glas Fleurie.<\/p>\n\n\n\n<p>Nodig voor 4 personen:<\/p>\n\n\n\n<p>1 krop fris\u00e9e sla<br>1 krop eikenblad sla<br>250 g gerookte spekjes<br>3 sneden oud witbrood<br>4 eieren<br>olijfolie<br>2 tenen knoflook<br>1 el mosterd<br>rode wijnazijn<br>1 tl dragon<br>bloem<br>peper en zout<\/p>\n\n\n\n<p>Bereiding:<\/p>\n\n\n\n<p>Bak de spekjes uit en laat uitlekken op een stuk keuken papier. Pluk en was de salade. Snijd het witbrood in blokjes en bak er krokante croutons van met wat uitgeperste knoflook. Maak van de olie, azijn mosterd en dragon een dressing.<br>Verhit een ruime hoeveelheid &nbsp;olie in een diepe pan. &nbsp;Breek de eieren \u00e9\u00e9n voor \u00e9\u00e9n in het vet. Bestrooi de boven kant met wat bloem en draai het ei om. Bestrooi ook de andere kant met wat bloem en draai nog eens om tot er een mooi krokant ei ontstaat. Laat de eieren uitlekken op papier en bestrooi met zout en peper.<br>Doe de sla op 4 borden en schep de dressing erover. Daarna de spekjes en croutons. Erboven op komt het krokante ei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wijntour 2021, deel drie. Vanuit Tournus, Bourgondi\u00eb een selectie van foto&#8217;s van wijnen, die Gereons Keuken Thuis , bij producenten zelf en in de wijnwinkel tegenkwam. En vanzelfsprekend dronk. Wit en rood uit de Bourgogne en Beaujolais met een uitstapje naar de wijnen uit de petites r\u00e9coltes serie van Nicolas. Wijnen, die de moeite waard &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Wijntour 2021 (3)&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[131,66,56,47,37,127,8,17,14,11,73,154,31],"tags":[],"class_list":["post-38150","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-terroirdegereon","category-ambachtelijk","category-frans","category-gereons-keuken-en-route","category-gereons-keuken-thuis","category-herfst","category-ma-bourgogne","category-productinformatie","category-rode-wijn","category-wijn-en-gerecht","category-wijnproeverij","category-wijnverhalen","category-witte-wijn"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Wijntour 2021 (3) - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wijntour 2021, deel drie. Vanuit Tournus, Bourgondi\u00eb een selectie van foto&#039;s van wijnen, die Gereons Keuken Thuis , bij producenten zelf en in de wijnwinkel tegenkwam. En vanzelfsprekend dronk. Wit en rood uit de Bourgogne en Beaujolais met een uitstapje naar de wijnen uit de petites r\u00e9coltes serie van Nicolas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wijntour 2021 (3) - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wijntour 2021, deel drie. Vanuit Tournus, Bourgondi\u00eb een selectie van foto&#039;s van wijnen, die Gereons Keuken Thuis , bij producenten zelf en in de wijnwinkel tegenkwam. En vanzelfsprekend dronk. Wit en rood uit de Bourgogne en Beaujolais met een uitstapje naar de wijnen uit de petites r\u00e9coltes serie van Nicolas.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-11T07:52:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-10-12T07:52:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEh6xvUBHre3TXoznH_hQv0G7NbdG9q7VNHm8S8NY1qYzia_kfNN3oucUVmkBQUML4ip7GoXEAh_CLvXfZcxIrsMORcqwipQBzmgsl9jaf21R2wSlQyID2PbRYjToH4IJ0e7M2ujB7c3O79UXia9DM9Xb7Pcm8WTaKX4HgUtePyiaTx0EDUxwJenzCdeQA=s320\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wijntour-2021-3\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wijntour-2021-3\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Wijntour 2021 (3)\",\"datePublished\":\"2021-10-11T07:52:59+00:00\",\"dateModified\":\"2021-10-12T07:52:23+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wijntour-2021-3\\\/\"},\"wordCount\":444,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wijntour-2021-3\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/a\\\/AVvXsEh6xvUBHre3TXoznH_hQv0G7NbdG9q7VNHm8S8NY1qYzia_kfNN3oucUVmkBQUML4ip7GoXEAh_CLvXfZcxIrsMORcqwipQBzmgsl9jaf21R2wSlQyID2PbRYjToH4IJ0e7M2ujB7c3O79UXia9DM9Xb7Pcm8WTaKX4HgUtePyiaTx0EDUxwJenzCdeQA=s320\",\"articleSection\":[\"#terroirdegereon\",\"ambachtelijk\",\"Frans\",\"Gereons Keuken en route\",\"gereons keuken thuis\",\"herfst\",\"Ma Bourgogne\",\"productinformatie\",\"rode wijn\",\"Wijn en Gerecht\",\"wijnproeverij\",\"wijnverhalen\",\"witte wijn\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wijntour-2021-3\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wijntour-2021-3\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wijntour-2021-3\\\/\",\"name\":\"Wijntour 2021 (3) - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wijntour-2021-3\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wijntour-2021-3\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/a\\\/AVvXsEh6xvUBHre3TXoznH_hQv0G7NbdG9q7VNHm8S8NY1qYzia_kfNN3oucUVmkBQUML4ip7GoXEAh_CLvXfZcxIrsMORcqwipQBzmgsl9jaf21R2wSlQyID2PbRYjToH4IJ0e7M2ujB7c3O79UXia9DM9Xb7Pcm8WTaKX4HgUtePyiaTx0EDUxwJenzCdeQA=s320\",\"datePublished\":\"2021-10-11T07:52:59+00:00\",\"dateModified\":\"2021-10-12T07:52:23+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Wijntour 2021, deel drie. Vanuit Tournus, Bourgondi\u00eb een selectie van foto's van wijnen, die Gereons Keuken Thuis , bij producenten zelf en in de wijnwinkel tegenkwam. En vanzelfsprekend dronk. Wit en rood uit de Bourgogne en Beaujolais met een uitstapje naar de wijnen uit de petites r\u00e9coltes serie van Nicolas.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wijntour-2021-3\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wijntour-2021-3\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wijntour-2021-3\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/a\\\/AVvXsEh6xvUBHre3TXoznH_hQv0G7NbdG9q7VNHm8S8NY1qYzia_kfNN3oucUVmkBQUML4ip7GoXEAh_CLvXfZcxIrsMORcqwipQBzmgsl9jaf21R2wSlQyID2PbRYjToH4IJ0e7M2ujB7c3O79UXia9DM9Xb7Pcm8WTaKX4HgUtePyiaTx0EDUxwJenzCdeQA=s320\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/a\\\/AVvXsEh6xvUBHre3TXoznH_hQv0G7NbdG9q7VNHm8S8NY1qYzia_kfNN3oucUVmkBQUML4ip7GoXEAh_CLvXfZcxIrsMORcqwipQBzmgsl9jaf21R2wSlQyID2PbRYjToH4IJ0e7M2ujB7c3O79UXia9DM9Xb7Pcm8WTaKX4HgUtePyiaTx0EDUxwJenzCdeQA=s320\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wijntour-2021-3\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wijntour 2021 (3)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wijntour 2021 (3) - Gereons Keuken Thuis","description":"Wijntour 2021, deel drie. Vanuit Tournus, Bourgondi\u00eb een selectie van foto's van wijnen, die Gereons Keuken Thuis , bij producenten zelf en in de wijnwinkel tegenkwam. En vanzelfsprekend dronk. Wit en rood uit de Bourgogne en Beaujolais met een uitstapje naar de wijnen uit de petites r\u00e9coltes serie van Nicolas.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Wijntour 2021 (3) - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Wijntour 2021, deel drie. Vanuit Tournus, Bourgondi\u00eb een selectie van foto's van wijnen, die Gereons Keuken Thuis , bij producenten zelf en in de wijnwinkel tegenkwam. En vanzelfsprekend dronk. Wit en rood uit de Bourgogne en Beaujolais met een uitstapje naar de wijnen uit de petites r\u00e9coltes serie van Nicolas.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2021-10-11T07:52:59+00:00","article_modified_time":"2021-10-12T07:52:23+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEh6xvUBHre3TXoznH_hQv0G7NbdG9q7VNHm8S8NY1qYzia_kfNN3oucUVmkBQUML4ip7GoXEAh_CLvXfZcxIrsMORcqwipQBzmgsl9jaf21R2wSlQyID2PbRYjToH4IJ0e7M2ujB7c3O79UXia9DM9Xb7Pcm8WTaKX4HgUtePyiaTx0EDUxwJenzCdeQA=s320","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Wijntour 2021 (3)","datePublished":"2021-10-11T07:52:59+00:00","dateModified":"2021-10-12T07:52:23+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/"},"wordCount":444,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEh6xvUBHre3TXoznH_hQv0G7NbdG9q7VNHm8S8NY1qYzia_kfNN3oucUVmkBQUML4ip7GoXEAh_CLvXfZcxIrsMORcqwipQBzmgsl9jaf21R2wSlQyID2PbRYjToH4IJ0e7M2ujB7c3O79UXia9DM9Xb7Pcm8WTaKX4HgUtePyiaTx0EDUxwJenzCdeQA=s320","articleSection":["#terroirdegereon","ambachtelijk","Frans","Gereons Keuken en route","gereons keuken thuis","herfst","Ma Bourgogne","productinformatie","rode wijn","Wijn en Gerecht","wijnproeverij","wijnverhalen","witte wijn"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/","name":"Wijntour 2021 (3) - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEh6xvUBHre3TXoznH_hQv0G7NbdG9q7VNHm8S8NY1qYzia_kfNN3oucUVmkBQUML4ip7GoXEAh_CLvXfZcxIrsMORcqwipQBzmgsl9jaf21R2wSlQyID2PbRYjToH4IJ0e7M2ujB7c3O79UXia9DM9Xb7Pcm8WTaKX4HgUtePyiaTx0EDUxwJenzCdeQA=s320","datePublished":"2021-10-11T07:52:59+00:00","dateModified":"2021-10-12T07:52:23+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Wijntour 2021, deel drie. Vanuit Tournus, Bourgondi\u00eb een selectie van foto's van wijnen, die Gereons Keuken Thuis , bij producenten zelf en in de wijnwinkel tegenkwam. En vanzelfsprekend dronk. Wit en rood uit de Bourgogne en Beaujolais met een uitstapje naar de wijnen uit de petites r\u00e9coltes serie van Nicolas.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEh6xvUBHre3TXoznH_hQv0G7NbdG9q7VNHm8S8NY1qYzia_kfNN3oucUVmkBQUML4ip7GoXEAh_CLvXfZcxIrsMORcqwipQBzmgsl9jaf21R2wSlQyID2PbRYjToH4IJ0e7M2ujB7c3O79UXia9DM9Xb7Pcm8WTaKX4HgUtePyiaTx0EDUxwJenzCdeQA=s320","contentUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEh6xvUBHre3TXoznH_hQv0G7NbdG9q7VNHm8S8NY1qYzia_kfNN3oucUVmkBQUML4ip7GoXEAh_CLvXfZcxIrsMORcqwipQBzmgsl9jaf21R2wSlQyID2PbRYjToH4IJ0e7M2ujB7c3O79UXia9DM9Xb7Pcm8WTaKX4HgUtePyiaTx0EDUxwJenzCdeQA=s320"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wijntour-2021-3\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wijntour 2021 (3)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-9Vk","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38150","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38150"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38150\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38156,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38150\/revisions\/38156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}