{"id":38002,"date":"2021-07-11T10:08:06","date_gmt":"2021-07-11T08:08:06","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=38002"},"modified":"2021-07-13T16:14:33","modified_gmt":"2021-07-13T14:14:33","slug":"holiday-met-de-smaak-van-italie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/holiday-met-de-smaak-van-italie\/","title":{"rendered":"Holiday met de Smaak van Itali\u00eb."},"content":{"rendered":"\n
\"\"\/<\/a>
foto: tijd voor een aperitivo al bar.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n


Holiday met de Smaak van Itali\u00eb.<\/strong> Het zomernummer van de Smaak staat boordevol leuke idee\u00ebn voor een verblijf in de Bel Paese. Als code rood in Nederland geen roet in het eten gooit, kunnen we weer eindeloos zomers genieten van al het lekkers en moois, dat Itali\u00eb heeft te bieden. Overigens hoef je daarvoor niet per se af te reizen, ontdekte ik op 15 juni in Amsterdam. Ook in onze hoofdstad valt heel wat authentiek Italiaans te genieten bij een aantal leuke Italiaanse restaurants.. Dat deed Gereons Keuken Thuis met het zonnetje op de bol. Over de adressen later in deze maand meer. Maar nu het grote vakantienummer van De Smaak, met als bijlage een boekje vol charmante logeeradressen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: het bijzondere Gardameer.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Een Italiaanse zomer<\/strong> zonder festivals bestaat niet. Daarom trapt deze editie af met een culturele zomeragenda, vol met feste en events in de Laars. De Smaak van Itali\u00eb maakte een rondje langs het immer populaire Gardameer en ontdekte 5 topbestemmingen. Onno Kleyn geeft een aantal gouden lessen uit het noorden. Net als in het vorige nummer selecteerde De Smaak bijzondere borghi. Deze reis komt Midden-Itali\u00eb aan bod. Een roadtrip langs de kust en kastelen van Emilia Romagna staat op het programma. En na zo’n tocht van 230 kilometer is het tijd voor een aperitivo. Vergeet de Ap\u00e9rol Spritz voor deze keer en ga eens voor een Nefroni bianco bergamotto. David T. Smith schreef er een heel boek over, Negroni. <\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: Panelle van Jansen & Jansen.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Palermo<\/strong>, jaren gelden verloor journaliste Alice Ida haar hart aan deze zuidelijke stad en ging voor De Smaak van Itali\u00eb op pad. Jansen en Jansen gaan voor kikkererwtencr\u00eapes, panelle. Dat doet Gereons Keuken Thuis denken aan farinata uit Liguri\u00eb of socca uit Nice. Een zomerse salade van de hand van Sergio Herman. Laat nu de zomervakantie maar beginnen. In Itali\u00eb of lekker thuis met dit fijne holiday-nummer<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Buone Vacanze!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: negroni bianco met bergamot.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

RECEPT:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Negroni, the classic.<\/strong> Een klassieke negroni bestaat uit drie ingredi\u00ebnten. In gelijke delen. Voor 1 cocktail:<\/p>\n\n\n\n

25 ml Beefeater gin<\/p>\n\n\n\n

25 ml rode vermout<\/p>\n\n\n\n

25 ml Campari rosso<\/p>\n\n\n\n

Voeg alle ingredi\u00ebnten in de juiste volgorde toe en serveer de negroni met ijsklontjes. Roer voorzichtig door en garneer het glas met een schijfje sinaasappel op de rand.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: cover zomernummer van de Smaak van Itali\u00eb.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

De Smaak van Itali\u00eb neemt je mee op reis.<\/strong> De Smaak van Itali\u00eb<\/a> is on- en offline te koop voor \u20ac 6,99 incl. B&B charmegidsje.<\/p>\n\n\n\n

Noot: dit magazine werd mij als recensie-exemplaar gestuurd door de uitgeverij. De bespreking hier is mijn eigen mening. Lees ook de disclaimer<\/a><\/sub><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Holiday met de Smaak van Itali\u00eb. Het zomernummer van de Smaak staat boordevol leuke idee\u00ebn voor een verblijf in de Bel Paese. Als code rood in Nederland geen roet in het eten gooit, kunnen we weer eindeloos zomers genieten van al het lekkers en moois, dat Itali\u00eb heeft te bieden. Overigens hoef je daarvoor niet per … <\/p>\n

Lees verder “Holiday met de Smaak van Itali\u00eb.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[97,71,74,47,50,89,87,108,121],"tags":[],"class_list":["post-38002","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alfresco","category-city-flavours","category-cooking-vibes","category-gereons-keuken-en-route","category-italiaans","category-italiaanse-week","category-lifestyle","category-reizen","category-zomer"],"yoast_head":"\nHoliday met de Smaak van Itali\u00eb. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Holiday met de Smaak van Itali\u00eb. Het zomernummer van de Smaak staat boordevol leuke idee\u00ebn voor een verblijf in de Bel Paese. Als code rood in Nederland geen roet in het eten gooit kunnen we weer eindeloos zomers genieten van al het lekkers en moois, dat Itali\u00eb heeft te bieden.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/holiday-met-de-smaak-van-italie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Holiday met de Smaak van Itali\u00eb. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Holiday met de Smaak van Itali\u00eb. Het zomernummer van de Smaak staat boordevol leuke idee\u00ebn voor een verblijf in de Bel Paese. Als code rood in Nederland geen roet in het eten gooit kunnen we weer eindeloos zomers genieten van al het lekkers en moois, dat Itali\u00eb heeft te bieden.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/holiday-met-de-smaak-van-italie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-07-11T08:08:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-07-13T14:14:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-KTmMRkZjulA\/YOlTZkvbm1I\/AAAAAAAALtU\/S7l3Nh57rnc2bgsybLDw7YUxut3rsrvQQCLcBGAsYHQ\/s320\/215292653_2094271927402564_3245567631640381963_n.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/holiday-met-de-smaak-van-italie\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/holiday-met-de-smaak-van-italie\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Holiday met de Smaak van Itali\u00eb.\",\"datePublished\":\"2021-07-11T08:08:06+00:00\",\"dateModified\":\"2021-07-13T14:14:33+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/holiday-met-de-smaak-van-italie\\\/\"},\"wordCount\":453,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/holiday-met-de-smaak-van-italie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-KTmMRkZjulA\\\/YOlTZkvbm1I\\\/AAAAAAAALtU\\\/S7l3Nh57rnc2bgsybLDw7YUxut3rsrvQQCLcBGAsYHQ\\\/s320\\\/215292653_2094271927402564_3245567631640381963_n.jpg\",\"articleSection\":[\"alfresco\",\"city flavours\",\"cooking vibes\",\"Gereons Keuken en route\",\"Italiaans\",\"italiaanse week\",\"lifestyle\",\"reizen\",\"zomer\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/holiday-met-de-smaak-van-italie\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/holiday-met-de-smaak-van-italie\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/holiday-met-de-smaak-van-italie\\\/\",\"name\":\"Holiday met de Smaak van Itali\u00eb. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/holiday-met-de-smaak-van-italie\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/holiday-met-de-smaak-van-italie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-KTmMRkZjulA\\\/YOlTZkvbm1I\\\/AAAAAAAALtU\\\/S7l3Nh57rnc2bgsybLDw7YUxut3rsrvQQCLcBGAsYHQ\\\/s320\\\/215292653_2094271927402564_3245567631640381963_n.jpg\",\"datePublished\":\"2021-07-11T08:08:06+00:00\",\"dateModified\":\"2021-07-13T14:14:33+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Holiday met de Smaak van Itali\u00eb. Het zomernummer van de Smaak staat boordevol leuke idee\u00ebn voor een verblijf in de Bel Paese. Als code rood in Nederland geen roet in het eten gooit kunnen we weer eindeloos zomers genieten van al het lekkers en moois, dat Itali\u00eb heeft te bieden.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/holiday-met-de-smaak-van-italie\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/holiday-met-de-smaak-van-italie\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/holiday-met-de-smaak-van-italie\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-KTmMRkZjulA\\\/YOlTZkvbm1I\\\/AAAAAAAALtU\\\/S7l3Nh57rnc2bgsybLDw7YUxut3rsrvQQCLcBGAsYHQ\\\/s320\\\/215292653_2094271927402564_3245567631640381963_n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-KTmMRkZjulA\\\/YOlTZkvbm1I\\\/AAAAAAAALtU\\\/S7l3Nh57rnc2bgsybLDw7YUxut3rsrvQQCLcBGAsYHQ\\\/s320\\\/215292653_2094271927402564_3245567631640381963_n.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/holiday-met-de-smaak-van-italie\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Holiday met de Smaak van Itali\u00eb.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Holiday met de Smaak van Itali\u00eb. - Gereons Keuken Thuis","description":"Holiday met de Smaak van Itali\u00eb. Het zomernummer van de Smaak staat boordevol leuke idee\u00ebn voor een verblijf in de Bel Paese. Als code rood in Nederland geen roet in het eten gooit kunnen we weer eindeloos zomers genieten van al het lekkers en moois, dat Itali\u00eb heeft te bieden.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/holiday-met-de-smaak-van-italie\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Holiday met de Smaak van Itali\u00eb. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Holiday met de Smaak van Itali\u00eb. Het zomernummer van de Smaak staat boordevol leuke idee\u00ebn voor een verblijf in de Bel Paese. Als code rood in Nederland geen roet in het eten gooit kunnen we weer eindeloos zomers genieten van al het lekkers en moois, dat Itali\u00eb heeft te bieden.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/holiday-met-de-smaak-van-italie\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2021-07-11T08:08:06+00:00","article_modified_time":"2021-07-13T14:14:33+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-KTmMRkZjulA\/YOlTZkvbm1I\/AAAAAAAALtU\/S7l3Nh57rnc2bgsybLDw7YUxut3rsrvQQCLcBGAsYHQ\/s320\/215292653_2094271927402564_3245567631640381963_n.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/holiday-met-de-smaak-van-italie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/holiday-met-de-smaak-van-italie\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Holiday met de Smaak van Itali\u00eb.","datePublished":"2021-07-11T08:08:06+00:00","dateModified":"2021-07-13T14:14:33+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/holiday-met-de-smaak-van-italie\/"},"wordCount":453,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/holiday-met-de-smaak-van-italie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-KTmMRkZjulA\/YOlTZkvbm1I\/AAAAAAAALtU\/S7l3Nh57rnc2bgsybLDw7YUxut3rsrvQQCLcBGAsYHQ\/s320\/215292653_2094271927402564_3245567631640381963_n.jpg","articleSection":["alfresco","city flavours","cooking vibes","Gereons Keuken en route","Italiaans","italiaanse week","lifestyle","reizen","zomer"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/holiday-met-de-smaak-van-italie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/holiday-met-de-smaak-van-italie\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/holiday-met-de-smaak-van-italie\/","name":"Holiday met de Smaak van Itali\u00eb. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/holiday-met-de-smaak-van-italie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/holiday-met-de-smaak-van-italie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-KTmMRkZjulA\/YOlTZkvbm1I\/AAAAAAAALtU\/S7l3Nh57rnc2bgsybLDw7YUxut3rsrvQQCLcBGAsYHQ\/s320\/215292653_2094271927402564_3245567631640381963_n.jpg","datePublished":"2021-07-11T08:08:06+00:00","dateModified":"2021-07-13T14:14:33+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Holiday met de Smaak van Itali\u00eb. Het zomernummer van de Smaak staat boordevol leuke idee\u00ebn voor een verblijf in de Bel Paese. Als code rood in Nederland geen roet in het eten gooit kunnen we weer eindeloos zomers genieten van al het lekkers en moois, dat Itali\u00eb heeft te bieden.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/holiday-met-de-smaak-van-italie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/holiday-met-de-smaak-van-italie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/holiday-met-de-smaak-van-italie\/#primaryimage","url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-KTmMRkZjulA\/YOlTZkvbm1I\/AAAAAAAALtU\/S7l3Nh57rnc2bgsybLDw7YUxut3rsrvQQCLcBGAsYHQ\/s320\/215292653_2094271927402564_3245567631640381963_n.jpg","contentUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-KTmMRkZjulA\/YOlTZkvbm1I\/AAAAAAAALtU\/S7l3Nh57rnc2bgsybLDw7YUxut3rsrvQQCLcBGAsYHQ\/s320\/215292653_2094271927402564_3245567631640381963_n.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/holiday-met-de-smaak-van-italie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Holiday met de Smaak van Itali\u00eb."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-9SW","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38002","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38002"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38002\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38013,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38002\/revisions\/38013"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38002"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38002"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38002"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}