{"id":37765,"date":"2021-03-02T09:19:47","date_gmt":"2021-03-02T08:19:47","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=37765"},"modified":"2021-03-02T09:19:48","modified_gmt":"2021-03-02T08:19:48","slug":"de-makkelijke-dinsdag-van-raya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/","title":{"rendered":"De makkelijke dinsdag van Raya."},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/945345403898776476#\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-J3WQQwTMkDQ\/YDokWLBFVqI\/AAAAAAAALGY\/0JodNiDjDB8KT4zY3jTiSH0NKg1nR6rAACLcBGAsYHQ\/s320\/week%2B27%2Bfeb%2B2021%2Braya..jpg?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: cover Raya&#8217;s Makkelijke Maandag.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>De makkelijke dinsdag van Raya. Het is weer bijzondere kookboeken-dinsdag. In Gereons Kookboekenhoek staat een kookboek uit 1994 van Raya Lichansky. Zij is op mijn blog al vaker voorbij gekomen met o.a. <a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/fenouilloise-van-raya\/\">fenouilloise<\/a>, een heerlijke Proven\u00e7aalse koude soep. Raya kookte in de nineties de sterren van de hemel op RTL 4 met haar rubriek Raya&#8217;s Makkelijke Maandag. Ik heb wat keren voor de buis gezeten. In die tijd werd je namelijk nog niet bedolven onder een lawine van TV chefs en van foodbloggen en -vloggen had nog nooit iemand gehoord. Raya draaide haar hand niet om voor Normandische kipdrumsticks, Mexicaanse gehaktrolletjes of Bulgaarse spinazietaart met fetakaas. Speciale en lekkere recepten voor iedereen en alledag. Voor mensen met een druk bestaan, want dat was 27 jaar geleden niet anders dan nu. Ik koos uit Raya&#8217;s makkelijke maandag champignons op zijn Grieks. Voor de makkelijke dinsdag van Raya. De evzonen in Athene zouden ervan smullen. We drinken er een glas koude retsina bij. (mag ook ander wit zijn hoor!)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.blogger.com\/blog\/post\/edit\/1436673581964634298\/945345403898776476#\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-yA6V-mtf_gs\/YDtkRMlzOxI\/AAAAAAAALGo\/XqzCtB1C1NoqrDep1pO2UtUvMGxYSPv-wCLcBGAsYHQ\/s320\/week%2B27%2Bfeb%2B2021%2Bevzones.JPG?w=525&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: evzonen op het Syntagmaplein in Athene.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>RECEPT voor de makkelijke dinsdag van Raya.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Nodig:<\/p>\n\n\n\n<p>750 g champignons<\/p>\n\n\n\n<p>2 el olijfolie<\/p>\n\n\n\n<p>1 kleine venkel, kleingesneden<\/p>\n\n\n\n<p>1 glas witte wijn<\/p>\n\n\n\n<p>1 tl korianderzaadjes<\/p>\n\n\n\n<p>1 tl jeneverbessen<\/p>\n\n\n\n<p>zout<\/p>\n\n\n\n<p>mespunt cayennepeper<\/p>\n\n\n\n<p>4 tomaten<\/p>\n\n\n\n<p>sap van 1 citroen<\/p>\n\n\n\n<p>1 borrelglas droge witte vermout<\/p>\n\n\n\n<p>gehakte peterselie<\/p>\n\n\n\n<p>gehakt korianderblad<\/p>\n\n\n\n<p><br>Bereiding:<\/p>\n\n\n\n<p>Veeg de champignons schoon, snijd de grote exemplaren doormidden. Verhit de olie in een hapjespan, fruit de venkel en champignons zonder ze te laten kleuren. Blus af met de witte wijn. Doe de korianderzaadjes en de jeneverbessen erbij en voeg zout en cayennepeper naar smaak toe. Ontvel de tomaten (de zaadjes mogen blijven zitten), snijd ze in stukken en doe ze met het citroensap bij de champignons. Leg het deksel op de pan en stoof de champignons op middelhoog vuur gaar. (20 minuten) Neem de laatste 5 minuten het deksel van de pan en laat het vocht iets inkoken. Roer de witte vermout erdoor en laat hierna het gerecht door en door koud worden. Bestrooi ze voor het opdienen met de gehakte kruiden.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><strong>K\u03b1\u03bb\u03ae \u03cc\u03c1\u03b5\u03be\u03b7<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Volgende week dinsdag ga ik tijdens de vleesloze week koken met de Ierse jongens van Happy Pear.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De makkelijke dinsdag van Raya. Het is weer bijzondere kookboeken-dinsdag. In Gereons Kookboekenhoek staat een kookboek uit 1994 van Raya Lichansky. Zij is op mijn blog al vaker voorbij gekomen met o.a. fenouilloise, een heerlijke Proven\u00e7aalse koude soep. Raya kookte in de nineties de sterren van de hemel op RTL 4 met haar rubriek Raya&#8217;s &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;De makkelijke dinsdag van Raya.&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[130,5,134,71,74,52,120,51,85,99,54,121],"tags":[],"class_list":["post-37765","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-zonderpakjesenzakjes","category-acbm","category-amsterdam-living","category-city-flavours","category-cooking-vibes","category-echt-eten","category-foodpairing","category-grieks","category-kookboeken","category-retro","category-tapas","category-zomer"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>De makkelijke dinsdag van Raya. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Speciale en lekkere recepten voor iedereen en alledag. Voor mensen met een druk bestaan, want dat was 27 jaar geleden niet anders dan nu. Ik koos uit Raya&#039;s makkelijke maandag champignons op zijn Grieks. Voor de makkelijke dinsdag van Raya. De evzonen in Athene zouden ervan smullen. We drinken er een glas koude retsina bij. (mag ook ander wit zijn hoor!)\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"De makkelijke dinsdag van Raya. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Speciale en lekkere recepten voor iedereen en alledag. Voor mensen met een druk bestaan, want dat was 27 jaar geleden niet anders dan nu. Ik koos uit Raya&#039;s makkelijke maandag champignons op zijn Grieks. Voor de makkelijke dinsdag van Raya. De evzonen in Athene zouden ervan smullen. We drinken er een glas koude retsina bij. (mag ook ander wit zijn hoor!)\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-03-02T08:19:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-03-02T08:19:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-J3WQQwTMkDQ\/YDokWLBFVqI\/AAAAAAAALGY\/0JodNiDjDB8KT4zY3jTiSH0NKg1nR6rAACLcBGAsYHQ\/s320\/week%2B27%2Bfeb%2B2021%2Braya..jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"De makkelijke dinsdag van Raya.\",\"datePublished\":\"2021-03-02T08:19:47+00:00\",\"dateModified\":\"2021-03-02T08:19:48+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\\\/\"},\"wordCount\":363,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-J3WQQwTMkDQ\\\/YDokWLBFVqI\\\/AAAAAAAALGY\\\/0JodNiDjDB8KT4zY3jTiSH0NKg1nR6rAACLcBGAsYHQ\\\/s320\\\/week%2B27%2Bfeb%2B2021%2Braya..jpg\",\"articleSection\":[\"#zonderpakjesenzakjes\",\"ACBM\",\"amsterdam living\",\"city flavours\",\"cooking vibes\",\"echt eten\",\"foodpairing\",\"grieks\",\"kookboeken\",\"retro\",\"tapas\",\"zomer\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\\\/\",\"name\":\"De makkelijke dinsdag van Raya. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-J3WQQwTMkDQ\\\/YDokWLBFVqI\\\/AAAAAAAALGY\\\/0JodNiDjDB8KT4zY3jTiSH0NKg1nR6rAACLcBGAsYHQ\\\/s320\\\/week%2B27%2Bfeb%2B2021%2Braya..jpg\",\"datePublished\":\"2021-03-02T08:19:47+00:00\",\"dateModified\":\"2021-03-02T08:19:48+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Speciale en lekkere recepten voor iedereen en alledag. Voor mensen met een druk bestaan, want dat was 27 jaar geleden niet anders dan nu. Ik koos uit Raya's makkelijke maandag champignons op zijn Grieks. Voor de makkelijke dinsdag van Raya. De evzonen in Athene zouden ervan smullen. We drinken er een glas koude retsina bij. (mag ook ander wit zijn hoor!)\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-J3WQQwTMkDQ\\\/YDokWLBFVqI\\\/AAAAAAAALGY\\\/0JodNiDjDB8KT4zY3jTiSH0NKg1nR6rAACLcBGAsYHQ\\\/s320\\\/week%2B27%2Bfeb%2B2021%2Braya..jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-J3WQQwTMkDQ\\\/YDokWLBFVqI\\\/AAAAAAAALGY\\\/0JodNiDjDB8KT4zY3jTiSH0NKg1nR6rAACLcBGAsYHQ\\\/s320\\\/week%2B27%2Bfeb%2B2021%2Braya..jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"De makkelijke dinsdag van Raya.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"De makkelijke dinsdag van Raya. - Gereons Keuken Thuis","description":"Speciale en lekkere recepten voor iedereen en alledag. Voor mensen met een druk bestaan, want dat was 27 jaar geleden niet anders dan nu. Ik koos uit Raya's makkelijke maandag champignons op zijn Grieks. Voor de makkelijke dinsdag van Raya. De evzonen in Athene zouden ervan smullen. We drinken er een glas koude retsina bij. (mag ook ander wit zijn hoor!)","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"De makkelijke dinsdag van Raya. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Speciale en lekkere recepten voor iedereen en alledag. Voor mensen met een druk bestaan, want dat was 27 jaar geleden niet anders dan nu. Ik koos uit Raya's makkelijke maandag champignons op zijn Grieks. Voor de makkelijke dinsdag van Raya. De evzonen in Athene zouden ervan smullen. We drinken er een glas koude retsina bij. (mag ook ander wit zijn hoor!)","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2021-03-02T08:19:47+00:00","article_modified_time":"2021-03-02T08:19:48+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-J3WQQwTMkDQ\/YDokWLBFVqI\/AAAAAAAALGY\/0JodNiDjDB8KT4zY3jTiSH0NKg1nR6rAACLcBGAsYHQ\/s320\/week%2B27%2Bfeb%2B2021%2Braya..jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"De makkelijke dinsdag van Raya.","datePublished":"2021-03-02T08:19:47+00:00","dateModified":"2021-03-02T08:19:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/"},"wordCount":363,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-J3WQQwTMkDQ\/YDokWLBFVqI\/AAAAAAAALGY\/0JodNiDjDB8KT4zY3jTiSH0NKg1nR6rAACLcBGAsYHQ\/s320\/week%2B27%2Bfeb%2B2021%2Braya..jpg","articleSection":["#zonderpakjesenzakjes","ACBM","amsterdam living","city flavours","cooking vibes","echt eten","foodpairing","grieks","kookboeken","retro","tapas","zomer"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/","name":"De makkelijke dinsdag van Raya. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-J3WQQwTMkDQ\/YDokWLBFVqI\/AAAAAAAALGY\/0JodNiDjDB8KT4zY3jTiSH0NKg1nR6rAACLcBGAsYHQ\/s320\/week%2B27%2Bfeb%2B2021%2Braya..jpg","datePublished":"2021-03-02T08:19:47+00:00","dateModified":"2021-03-02T08:19:48+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Speciale en lekkere recepten voor iedereen en alledag. Voor mensen met een druk bestaan, want dat was 27 jaar geleden niet anders dan nu. Ik koos uit Raya's makkelijke maandag champignons op zijn Grieks. Voor de makkelijke dinsdag van Raya. De evzonen in Athene zouden ervan smullen. We drinken er een glas koude retsina bij. (mag ook ander wit zijn hoor!)","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/#primaryimage","url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-J3WQQwTMkDQ\/YDokWLBFVqI\/AAAAAAAALGY\/0JodNiDjDB8KT4zY3jTiSH0NKg1nR6rAACLcBGAsYHQ\/s320\/week%2B27%2Bfeb%2B2021%2Braya..jpg","contentUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-J3WQQwTMkDQ\/YDokWLBFVqI\/AAAAAAAALGY\/0JodNiDjDB8KT4zY3jTiSH0NKg1nR6rAACLcBGAsYHQ\/s320\/week%2B27%2Bfeb%2B2021%2Braya..jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-makkelijke-dinsdag-van-raya\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"De makkelijke dinsdag van Raya."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-9P7","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37765","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37765"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37765\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37766,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37765\/revisions\/37766"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37765"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37765"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}