{"id":37387,"date":"2020-10-08T09:32:08","date_gmt":"2020-10-08T07:32:08","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=37387"},"modified":"2020-10-08T09:32:08","modified_gmt":"2020-10-08T07:32:08","slug":"pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\/","title":{"rendered":"Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten."},"content":{"rendered":"\n
\"\"\/<\/a>
foto: Pittige rode biet uit het nieuwe boek van Pascale.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten.<\/strong>\u00a0Een traktatie voor de lunch. Een tijdje geleden besprak ik het nieuwe boek\u00a0Echt Eten\u00a0<\/a>van Pascale Naessens op Gereons Keuken Thuis. Al 10 jaar verwent zij haar lezers met geur, kleur en smaak. Een recept uit Echt Eten kon daarom niet uitblijven. Zelf zegt zij over pittige rode biet met ricotta: “Als ik niet weet wat klaar te maken, maak ik dit gerecht. Het is zo eenvoudig en toch zo ge\u00efnspireerd, en je wordt gelukkig van de kleuren en de smaken.”<\/em><\/strong>\u00a0\u00a0<\/em>We drinken er een witte blend van viognier & grenache uit Pays d’Oc bij.<\/p>\n\n\n\n


PITTIGE RODE BIET MET RICOTTA.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nodig:<\/p>\n\n\n\n

400 g gekookte rode bieten <\/p>\n\n\n\n

300 g ricotta<\/p>\n\n\n\n

 2 \u00e0 3 eetlepels rode currypasta <\/p>\n\n\n\n

50 g versgemalen kaas<\/p>\n\n\n\n

 100 ml room <\/p>\n\n\n\n


Bereiding:<\/p>\n\n\n\n

Verwarm de oven voor op 180 \u00b0C. Snijd de rode bieten in plakjes. Meng een derde van de ricotta met de rode currypasta en kruid met peper en zout (zie tip). Leg een laagje rodebietenplakjes in een ovenschaal. Lepel er wat gewone ricotta over en vervolgens wat van de ricotta met de currypasta. Leg er vervolgens weer een laag rode biet op. Werk zo verder en eindig met een laag ricotta en ricotta met rode curry. Kruid tussendoor ook wat met zwarte peper en een beetje zout. Giet er 3 eetlepels olijfolie over en strooi de gemalen kaas erover. Zet 25 minuten in de warme oven. Giet 10 minuten voor het einde van de baktijd de room erover. Snijd het gerecht in twee\u00ebn en serveer vanuit de ovenschaal. Tip: rode curry Voeg 2 of 3 eetlepels currypasta toe aan de ricotta naar eigen smaak. Proef na elke lepel vooraleer je nog een lepel toevoegt. Sommigen houden van pikant, anderen niet. Proeven is dus de boodschap. Tip: lunch of diner? Ik heb getwijfeld om dit bij de avondgerechten te plaatsen. Beide kunnen uiteraard, maar ook koud is dit gerecht zeer lekker en dus ideaal als lunch. <\/p>\n\n\n\n


Werk: 15 minuten. Gaartijd: 25 minuten in de oven. <\/p>\n\n\n\n


Echt Eten, Pascale Naessens.<\/strong> (ISBN 979401470520) is een uitgave <\/a>Lannoo<\/a>  en is te koop voor \u20ac 29,99<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten.\u00a0Een traktatie voor de lunch. Een tijdje geleden besprak ik het nieuwe boek\u00a0Echt Eten\u00a0van Pascale Naessens op Gereons Keuken Thuis. Al 10 jaar verwent zij haar lezers met geur, kleur en smaak. Een recept uit Echt Eten kon daarom niet uitblijven. Zelf zegt zij over pittige rode biet … <\/p>\n

Lees verder “Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[74,23,52,37,177,91,26,85,87,76,64,11],"tags":[],"class_list":["post-37387","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cooking-vibes","category-creatief","category-echt-eten","category-gereons-keuken-thuis","category-gereons-mag","category-gezond","category-homemade","category-kookboeken","category-lifestyle","category-lubm","category-vegetarisch","category-wijn-en-gerecht"],"yoast_head":"\nPittige rode biet met ricotta uit Echt Eten. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten. Een traktatie voor de zondag. Een tijdje geleden besprak ik het nieuwe boek Echt Eten van Pascale Naessens op Gereons Keuken Thuis. Al 10 jaar verwent zij haar lezers met geur kleur en smaak. Een recept uit Echt Eten kon daarom niet uitblijven. Zelf zegt zij over pittige rode biet met ricotta: "Als ik niet weet wat klaar te maken, maak ik dit gerecht. Het is zo eenvoudig en toch zo ge\u00efnspireerd, en je wordt gelukkig van de kleuren en de smaken."\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten. Een traktatie voor de zondag. Een tijdje geleden besprak ik het nieuwe boek Echt Eten van Pascale Naessens op Gereons Keuken Thuis. Al 10 jaar verwent zij haar lezers met geur kleur en smaak. Een recept uit Echt Eten kon daarom niet uitblijven. Zelf zegt zij over pittige rode biet met ricotta: "Als ik niet weet wat klaar te maken, maak ik dit gerecht. Het is zo eenvoudig en toch zo ge\u00efnspireerd, en je wordt gelukkig van de kleuren en de smaken."\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-10-08T07:32:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-dy5TKLMpg7M\/X3X94jHrrxI\/AAAAAAAAKgk\/_NoLOtvIOxcxu7tKbKfGCkdALLLqcL7jwCLcBGAsYHQ\/s320\/Pittige%2Brode%2Bbiet%2Bmet%2Bricotta.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten.\",\"datePublished\":\"2020-10-08T07:32:08+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\\\/\"},\"wordCount\":366,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-dy5TKLMpg7M\\\/X3X94jHrrxI\\\/AAAAAAAAKgk\\\/_NoLOtvIOxcxu7tKbKfGCkdALLLqcL7jwCLcBGAsYHQ\\\/s320\\\/Pittige%2Brode%2Bbiet%2Bmet%2Bricotta.jpg\",\"articleSection\":[\"cooking vibes\",\"creatief\",\"echt eten\",\"gereons keuken thuis\",\"Gereons Mag.\",\"gezond\",\"homemade\",\"kookboeken\",\"lifestyle\",\"LUBM\",\"vegetarisch\",\"Wijn en Gerecht\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\\\/\",\"name\":\"Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-dy5TKLMpg7M\\\/X3X94jHrrxI\\\/AAAAAAAAKgk\\\/_NoLOtvIOxcxu7tKbKfGCkdALLLqcL7jwCLcBGAsYHQ\\\/s320\\\/Pittige%2Brode%2Bbiet%2Bmet%2Bricotta.jpg\",\"datePublished\":\"2020-10-08T07:32:08+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten. Een traktatie voor de zondag. Een tijdje geleden besprak ik het nieuwe boek Echt Eten van Pascale Naessens op Gereons Keuken Thuis. Al 10 jaar verwent zij haar lezers met geur kleur en smaak. Een recept uit Echt Eten kon daarom niet uitblijven. Zelf zegt zij over pittige rode biet met ricotta: \\\"Als ik niet weet wat klaar te maken, maak ik dit gerecht. Het is zo eenvoudig en toch zo ge\u00efnspireerd, en je wordt gelukkig van de kleuren en de smaken.\\\"\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-dy5TKLMpg7M\\\/X3X94jHrrxI\\\/AAAAAAAAKgk\\\/_NoLOtvIOxcxu7tKbKfGCkdALLLqcL7jwCLcBGAsYHQ\\\/s320\\\/Pittige%2Brode%2Bbiet%2Bmet%2Bricotta.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-dy5TKLMpg7M\\\/X3X94jHrrxI\\\/AAAAAAAAKgk\\\/_NoLOtvIOxcxu7tKbKfGCkdALLLqcL7jwCLcBGAsYHQ\\\/s320\\\/Pittige%2Brode%2Bbiet%2Bmet%2Bricotta.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten. - Gereons Keuken Thuis","description":"Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten. Een traktatie voor de zondag. Een tijdje geleden besprak ik het nieuwe boek Echt Eten van Pascale Naessens op Gereons Keuken Thuis. Al 10 jaar verwent zij haar lezers met geur kleur en smaak. Een recept uit Echt Eten kon daarom niet uitblijven. Zelf zegt zij over pittige rode biet met ricotta: \"Als ik niet weet wat klaar te maken, maak ik dit gerecht. Het is zo eenvoudig en toch zo ge\u00efnspireerd, en je wordt gelukkig van de kleuren en de smaken.\"","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten. Een traktatie voor de zondag. Een tijdje geleden besprak ik het nieuwe boek Echt Eten van Pascale Naessens op Gereons Keuken Thuis. Al 10 jaar verwent zij haar lezers met geur kleur en smaak. Een recept uit Echt Eten kon daarom niet uitblijven. Zelf zegt zij over pittige rode biet met ricotta: \"Als ik niet weet wat klaar te maken, maak ik dit gerecht. Het is zo eenvoudig en toch zo ge\u00efnspireerd, en je wordt gelukkig van de kleuren en de smaken.\"","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2020-10-08T07:32:08+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-dy5TKLMpg7M\/X3X94jHrrxI\/AAAAAAAAKgk\/_NoLOtvIOxcxu7tKbKfGCkdALLLqcL7jwCLcBGAsYHQ\/s320\/Pittige%2Brode%2Bbiet%2Bmet%2Bricotta.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten.","datePublished":"2020-10-08T07:32:08+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\/"},"wordCount":366,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-dy5TKLMpg7M\/X3X94jHrrxI\/AAAAAAAAKgk\/_NoLOtvIOxcxu7tKbKfGCkdALLLqcL7jwCLcBGAsYHQ\/s320\/Pittige%2Brode%2Bbiet%2Bmet%2Bricotta.jpg","articleSection":["cooking vibes","creatief","echt eten","gereons keuken thuis","Gereons Mag.","gezond","homemade","kookboeken","lifestyle","LUBM","vegetarisch","Wijn en Gerecht"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\/","name":"Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-dy5TKLMpg7M\/X3X94jHrrxI\/AAAAAAAAKgk\/_NoLOtvIOxcxu7tKbKfGCkdALLLqcL7jwCLcBGAsYHQ\/s320\/Pittige%2Brode%2Bbiet%2Bmet%2Bricotta.jpg","datePublished":"2020-10-08T07:32:08+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten. Een traktatie voor de zondag. Een tijdje geleden besprak ik het nieuwe boek Echt Eten van Pascale Naessens op Gereons Keuken Thuis. Al 10 jaar verwent zij haar lezers met geur kleur en smaak. Een recept uit Echt Eten kon daarom niet uitblijven. Zelf zegt zij over pittige rode biet met ricotta: \"Als ik niet weet wat klaar te maken, maak ik dit gerecht. Het is zo eenvoudig en toch zo ge\u00efnspireerd, en je wordt gelukkig van de kleuren en de smaken.\"","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\/#primaryimage","url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-dy5TKLMpg7M\/X3X94jHrrxI\/AAAAAAAAKgk\/_NoLOtvIOxcxu7tKbKfGCkdALLLqcL7jwCLcBGAsYHQ\/s320\/Pittige%2Brode%2Bbiet%2Bmet%2Bricotta.jpg","contentUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-dy5TKLMpg7M\/X3X94jHrrxI\/AAAAAAAAKgk\/_NoLOtvIOxcxu7tKbKfGCkdALLLqcL7jwCLcBGAsYHQ\/s320\/Pittige%2Brode%2Bbiet%2Bmet%2Bricotta.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pittige-rode-biet-met-ricotta-uit-echt-eten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pittige rode biet met ricotta uit Echt Eten."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-9J1","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37387"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37393,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37387\/revisions\/37393"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}