{"id":37062,"date":"2020-05-31T11:26:46","date_gmt":"2020-05-31T09:26:46","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=37062"},"modified":"2020-05-31T11:26:47","modified_gmt":"2020-05-31T09:26:47","slug":"potage-crecy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/potage-crecy\/","title":{"rendered":"Potage Cr\u00e9cy."},"content":{"rendered":"\n

Potage Cr\u00e9cy.<\/strong>\u00a0Het is Pinksteren en het gele zonnetje jubelt boven de Noordzee. Alles ziet er na maanden stilte weer wat vrolijker uit. Hervinden wij ons joie de vivre, nu er zoveel beperken maatregelen nodig zijn? Ik kan daar wel eens sombertjes van worden. Me afvragen hoe alles nu moet? Maar vandaag maar eens niet.\u00a0Laissez les bons temps rouler!<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: de prachtige foodfotografie van Sacha de Boer uit Joie de Vivre<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Er ligt nog een vrolijke bos wortelen in de ijskast. Deze week besprak ik het mooie boek\u00a0Joie de Vivre\u00a0<\/a>van Sacha de Boer en haar vriendinnen, die graag koken in het oude Bourgondische huis van \u00e9\u00e9n van hen. Ze vonden daar een oud boek met recepten voor de huisvrouw \u00e0 la campagne et dans la ville. Zij vroegen daarna chefs en draai aan al dit mooie Franse eten te geven.\u00a0Jean Beddington\u00a0<\/a>deed dat met potage Cr\u00e9cy, een soep uit Ile de France. Rechtstreeks uit de moestuinen rond Parijs. Overigens doet dit mij eraan denken, dat nog steeds een bezoek aan de Potager du Roi in Versailles op mijn verlanglijstje staat. Wie weet, als de corona-crisis voorbij is? Net als Jean heb ik voor mijn blog en later in mijn kook- en leesboek Gereons Keuken Thuis een versie van deze wortelsoep gemaakt. En hoe leuk is het dan om deze eens te herhalen op deze mooie Pinksterdag…. Messieurs, dames, je vous pr\u00e9sente: Potage Cr\u00e9cy!<\/p>\n\n\n\n


Nodig:<\/p>\n\n\n\n

350 g worteltjes geschrapt.
2 grote aardappels in blokjes
6 dl runder- kippen- of  groentebouillon (blokje)
kervel
peterselie
zout peper
sjalot
50 g roomboter<\/p>\n\n\n\n

Bereiding:<\/p>\n\n\n\n

Rasp de wortels met een grove rasp, snijd de aardappels in kleine blokjes, snipper de sjalot. Doe al deze ingredi\u00ebnten met zout, peper en een beetje suiker in een pan met de gesmolten boter en laat 15 minuten smoren. Voeg hierna de bouillon toe en laat nog eens 15 minuten sudderen. Zeef de soep en pureer de wortel en aardappel. Doe de puree terug in de soep en voeg gehakte peterselie en kervel toe. Proef of er nog extra peper en zout nodig is. Serveer deze soep met geroosterd boerenbrood met zoute roomboter.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: tegeltableau in Gereons Keuken aan zee.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

PS: dit recept komt uit mijn kook- en leesboek Gereons Keuken Thuis, dat nog steeds te koop is als E book<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Potage Cr\u00e9cy.\u00a0Het is Pinksteren en het gele zonnetje jubelt boven de Noordzee. Alles ziet er na maanden stilte weer wat vrolijker uit. Hervinden wij ons joie de vivre, nu er zoveel beperken maatregelen nodig zijn? Ik kan daar wel eens sombertjes van worden. Me afvragen hoe alles nu moet? Maar vandaag maar eens niet.\u00a0Laissez les … <\/p>\n

Lees verder “Potage Cr\u00e9cy.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[131,66,74,52,56,37,29,85,8,109,25,57,6],"tags":[],"class_list":["post-37062","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-terroirdegereon","category-ambachtelijk","category-cooking-vibes","category-echt-eten","category-frans","category-gereons-keuken-thuis","category-groenten","category-kookboeken","category-ma-bourgogne","category-nowaste","category-sea-spot-food","category-soep","category-terroirgerechten"],"yoast_head":"\nPotage Cr\u00e9cy. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Potage Cr\u00e9cy. Het is Pinksteren en het gele zonnetje jubelt boven de Noordzee. Alles ziet er na maanden stilte weer wat vrolijker uit. Hervinden wij ons joie de vivre, nu er zoveel beperken maatregelen nodig zijn? Ik kan daar wel eens sombertjes van worden. Me afvragen hoe alles nu moet? Maar vandaag maar eens niet. Laissez les bons temps rouler.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/potage-crecy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Potage Cr\u00e9cy. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Potage Cr\u00e9cy. Het is Pinksteren en het gele zonnetje jubelt boven de Noordzee. Alles ziet er na maanden stilte weer wat vrolijker uit. Hervinden wij ons joie de vivre, nu er zoveel beperken maatregelen nodig zijn? Ik kan daar wel eens sombertjes van worden. Me afvragen hoe alles nu moet? Maar vandaag maar eens niet. Laissez les bons temps rouler.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/potage-crecy\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-05-31T09:26:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-05-31T09:26:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-bS38bAc881w\/XtN1rpPDC5I\/AAAAAAAAJh0\/4PLw6KOFEH8cBKDR78cKMnjgOCg26yE0gCK4BGAsYHg\/s320\/82554488_535351790495004_4513326319546662912_n.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/potage-crecy\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/potage-crecy\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Potage Cr\u00e9cy.\",\"datePublished\":\"2020-05-31T09:26:46+00:00\",\"dateModified\":\"2020-05-31T09:26:47+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/potage-crecy\\\/\"},\"wordCount\":386,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/potage-crecy\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-bS38bAc881w\\\/XtN1rpPDC5I\\\/AAAAAAAAJh0\\\/4PLw6KOFEH8cBKDR78cKMnjgOCg26yE0gCK4BGAsYHg\\\/s320\\\/82554488_535351790495004_4513326319546662912_n.jpg\",\"articleSection\":[\"#terroirdegereon\",\"ambachtelijk\",\"cooking vibes\",\"echt eten\",\"Frans\",\"gereons keuken thuis\",\"groenten\",\"kookboeken\",\"Ma Bourgogne\",\"nowaste\",\"sea spot food\",\"soep\",\"Terroirgerechten\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/potage-crecy\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/potage-crecy\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/potage-crecy\\\/\",\"name\":\"Potage Cr\u00e9cy. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/potage-crecy\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/potage-crecy\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-bS38bAc881w\\\/XtN1rpPDC5I\\\/AAAAAAAAJh0\\\/4PLw6KOFEH8cBKDR78cKMnjgOCg26yE0gCK4BGAsYHg\\\/s320\\\/82554488_535351790495004_4513326319546662912_n.jpg\",\"datePublished\":\"2020-05-31T09:26:46+00:00\",\"dateModified\":\"2020-05-31T09:26:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Potage Cr\u00e9cy. Het is Pinksteren en het gele zonnetje jubelt boven de Noordzee. Alles ziet er na maanden stilte weer wat vrolijker uit. Hervinden wij ons joie de vivre, nu er zoveel beperken maatregelen nodig zijn? Ik kan daar wel eens sombertjes van worden. Me afvragen hoe alles nu moet? Maar vandaag maar eens niet. Laissez les bons temps rouler.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/potage-crecy\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/potage-crecy\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/potage-crecy\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-bS38bAc881w\\\/XtN1rpPDC5I\\\/AAAAAAAAJh0\\\/4PLw6KOFEH8cBKDR78cKMnjgOCg26yE0gCK4BGAsYHg\\\/s320\\\/82554488_535351790495004_4513326319546662912_n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-bS38bAc881w\\\/XtN1rpPDC5I\\\/AAAAAAAAJh0\\\/4PLw6KOFEH8cBKDR78cKMnjgOCg26yE0gCK4BGAsYHg\\\/s320\\\/82554488_535351790495004_4513326319546662912_n.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/potage-crecy\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Potage Cr\u00e9cy.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Potage Cr\u00e9cy. - Gereons Keuken Thuis","description":"Potage Cr\u00e9cy. Het is Pinksteren en het gele zonnetje jubelt boven de Noordzee. Alles ziet er na maanden stilte weer wat vrolijker uit. Hervinden wij ons joie de vivre, nu er zoveel beperken maatregelen nodig zijn? Ik kan daar wel eens sombertjes van worden. Me afvragen hoe alles nu moet? Maar vandaag maar eens niet. Laissez les bons temps rouler.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/potage-crecy\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Potage Cr\u00e9cy. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Potage Cr\u00e9cy. Het is Pinksteren en het gele zonnetje jubelt boven de Noordzee. Alles ziet er na maanden stilte weer wat vrolijker uit. Hervinden wij ons joie de vivre, nu er zoveel beperken maatregelen nodig zijn? Ik kan daar wel eens sombertjes van worden. Me afvragen hoe alles nu moet? Maar vandaag maar eens niet. Laissez les bons temps rouler.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/potage-crecy\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2020-05-31T09:26:46+00:00","article_modified_time":"2020-05-31T09:26:47+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-bS38bAc881w\/XtN1rpPDC5I\/AAAAAAAAJh0\/4PLw6KOFEH8cBKDR78cKMnjgOCg26yE0gCK4BGAsYHg\/s320\/82554488_535351790495004_4513326319546662912_n.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/potage-crecy\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/potage-crecy\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Potage Cr\u00e9cy.","datePublished":"2020-05-31T09:26:46+00:00","dateModified":"2020-05-31T09:26:47+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/potage-crecy\/"},"wordCount":386,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/potage-crecy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-bS38bAc881w\/XtN1rpPDC5I\/AAAAAAAAJh0\/4PLw6KOFEH8cBKDR78cKMnjgOCg26yE0gCK4BGAsYHg\/s320\/82554488_535351790495004_4513326319546662912_n.jpg","articleSection":["#terroirdegereon","ambachtelijk","cooking vibes","echt eten","Frans","gereons keuken thuis","groenten","kookboeken","Ma Bourgogne","nowaste","sea spot food","soep","Terroirgerechten"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/potage-crecy\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/potage-crecy\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/potage-crecy\/","name":"Potage Cr\u00e9cy. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/potage-crecy\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/potage-crecy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-bS38bAc881w\/XtN1rpPDC5I\/AAAAAAAAJh0\/4PLw6KOFEH8cBKDR78cKMnjgOCg26yE0gCK4BGAsYHg\/s320\/82554488_535351790495004_4513326319546662912_n.jpg","datePublished":"2020-05-31T09:26:46+00:00","dateModified":"2020-05-31T09:26:47+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Potage Cr\u00e9cy. Het is Pinksteren en het gele zonnetje jubelt boven de Noordzee. Alles ziet er na maanden stilte weer wat vrolijker uit. Hervinden wij ons joie de vivre, nu er zoveel beperken maatregelen nodig zijn? Ik kan daar wel eens sombertjes van worden. Me afvragen hoe alles nu moet? Maar vandaag maar eens niet. Laissez les bons temps rouler.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/potage-crecy\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/potage-crecy\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/potage-crecy\/#primaryimage","url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-bS38bAc881w\/XtN1rpPDC5I\/AAAAAAAAJh0\/4PLw6KOFEH8cBKDR78cKMnjgOCg26yE0gCK4BGAsYHg\/s320\/82554488_535351790495004_4513326319546662912_n.jpg","contentUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-bS38bAc881w\/XtN1rpPDC5I\/AAAAAAAAJh0\/4PLw6KOFEH8cBKDR78cKMnjgOCg26yE0gCK4BGAsYHg\/s320\/82554488_535351790495004_4513326319546662912_n.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/potage-crecy\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Potage Cr\u00e9cy."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-9DM","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37062","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37062"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37062\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37064,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37062\/revisions\/37064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37062"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}