{"id":36872,"date":"2020-02-04T10:02:38","date_gmt":"2020-02-04T09:02:38","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=36872"},"modified":"2020-02-04T10:02:39","modified_gmt":"2020-02-04T09:02:39","slug":"pinch-of-nom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/","title":{"rendered":"Pinch of NOM."},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-2GzyxIlpljQ\/Xjkwjh2AEDI\/AAAAAAAAJFU\/7dWYiBlWbJ0vMZlQhd0NDBnZPsPl_C8aACLcBGAsYHQ\/s1600\/PinchofnomHR-440x625.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" height=\"625\" width=\"440\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-2GzyxIlpljQ\/Xjkwjh2AEDI\/AAAAAAAAJFU\/7dWYiBlWbJ0vMZlQhd0NDBnZPsPl_C8aACLcBGAsYHQ\/s320\/PinchofnomHR-440x625.jpg?resize=440%2C625&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>foto: cover Pinch of NOM.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Pinch of NOM.<\/strong>\u00a0Laat ik het een kneepje lekkers noemen op deze dinsdagmorgen. Gereons Keuken Thuis is met de jaarlijkse #fitforfun weken bezig. Noem het een soort reset voordat de lente begint. Geen alcohol, letten op snoepen (dat doe ik al niet zo veel), wat extra sport en vooral nieuwe recepten, al dan niet gezond, vegan of anders ontdekken. In dat kader stelde ik de recensie van\u00a0<a href=\"https:\/\/pinchofnom.com\/\">Pinch of NOM<\/a>\u00a0even uit. Een kookboek met honderd slankmakende gerechten om zelf te bereiden van Kate Allinson en Kay Featherstone.<\/p>\n\n\n\n<p>Nu heb ik zelf een vrij strikt regime wat eten betreft, daarover heb ik al meerdere malen geschreven op mijn blog. Ik kan me voorstellen, dat voor mensen met minder kennis en een druk leven, het moeilijker is om op elk pondje, dat door het mondje gaat, te letten. Ik herken, dat als ik veel op pad ben voor wijn- of kookworkshops, ongemerkt gaat er dan heel wat prefab en slecht eten doorheen, omdat je na een avond tussen de kookgeuren staan wel trek hebt. Sta je met gasten heerlijke gerechten te maken en schuif je zelf op de terugweg naar huis twee vette saucijzenbroodjes naar binnen.<\/p>\n\n\n\n<p>Dat was nu precies wat Kate en Kay zelf ervoeren, toen zij werkten in restaurantkeukens. Ongezond eten en de kilo&#8217;s vlogen eraan. Ze gingen op een afslankcursus en als gevolg van een gerecht, dat zij tijdens de cursus presenteerden, ontstond het idee om de Facebook\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/pinchofnom\/\">community<\/a>\u00a0Pinch of NOM te beginnen. Instant succes, want vele volgers waren direct enthousiast. Niet alleen vanwege de recepten, maar ik denk ook vanwege de steun, die de leden ondervinden. Sommige mensen hebben nu eenmaal wat meer een zetje in de rug nodig. Dat is nu precies, wat dit kookboek uitstraalt. Non nonsense, gewone gerechten, die iedereen wil eten. Want eerlijk is eerlijk voor veel mensen is de intentie er wel, maar zij hebben handvatten nodig. En de transitie van iets naar binnen schuiven naar zelf een slankmakend gerecht bereiden wordt door de dames van Pinch of NOM wel gemakkelijk gemaakt. Met een knipoog, afslanken moet geen afzien zijn, vinden deze dames.<\/p>\n\n\n\n<p>Het boek start met uitleg over lichte recepten, dat is de basis. Daarnaast beloven de schrijvers een wekelijkse verwennerij. Kennelijk nodig voor velen, omdat uiteindelijk lichter eten als straf wordt gezien. Als je met belonen je doel bereikt why not? En tot slot eten voor speciale gelegendheden. Via essenti\u00eble ingredi\u00ebnten en benodigdheden gaan we aan de slag met recepten, die altijd geslaagd zijn, bijvoorbeeld voor je ontbijt.\u00a0<strong>NOM, NOM, NOM<\/strong>, waarvan ik het havermout ontbijt met wortel een leuke variant vind op\u00a0 mijn dagelijkse kom pap. Fakeaways met onder andere tandoori kipspiesjes met maar slechts 236 kilocalorie\u00ebn per portie of zachte vistaco&#8217;s. Ik zit nog weleens met mijn handen in het haar voor de lunch, maar dit zijn leuke lichte alternatieven. Een klassiek Pinch of NOM gerecht is Kip in cola light met bijvoorbeeld regenboog couscous. Allemaal mooie instapmodellen voor de beginnende thuiskoker, die ook op de calorie\u00ebn wil letten. De recepten, en dat vind ik in het huidig tijdsgewricht wat karig, bevatten vaak kip en vlees. Dat zou niet mijn keuze zijn, maar wellicht kunnen de schrijfsters hiervan een nieuwe uitdaging maken. Meer groente en bonen. Desalniettemin is Pinch of NOM een prima kick off boek voor diegenen, die eens wat balansdagen aan willen brengen. Daar is het uitermate voor geschikt. And the rest comes&#8230;. naturally. Pinch of NOM, fit for fun.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pinch of NOM,<\/strong>\u00a0100 slankmakende gerechten om zelf te bereiden. Kate Allinson &amp; Kay Featherstone (ISBN 9789463191869) is een uitgave van\u00a0<a href=\"https:\/\/www.scriptum.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/PinchofNom_inkijk.pdf\">Scriptum<\/a>\u00a0en kost \u20ac 22,99<\/p>\n\n\n\n<p>Noot: dit kookboek werd mij als&nbsp;recensie-exemplaar&nbsp;gestuurd door de uitgeverij. De bespreking hier is mijn eigen mening. Lees ook de&nbsp;<a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/disclaimer.pdf\">disclaimer<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>N.B.: Denk je na het lezen van deze recensie: &#8220;Dat wil ik weleens proberen!&#8221; Stuur onder deze blog een reactie en wellicht ben jij degene, die met Pinch of NOM aan de slag kan gaan.  Ik stuur de origineelste reactie het boek op. Reageren kan tot en met 29 februari. Succes!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pinch of NOM.\u00a0Laat ik het een kneepje lekkers noemen op deze dinsdagmorgen. Gereons Keuken Thuis is met de jaarlijkse #fitforfun weken bezig. Noem het een soort reset voordat de lente begint. Geen alcohol, letten op snoepen (dat doe ik al niet zo veel), wat extra sport en vooral nieuwe recepten, al dan niet gezond, vegan &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Pinch of NOM.&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[130,74,77,58,52,93,91,85,160,87,30,114],"tags":[],"class_list":["post-36872","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-zonderpakjesenzakjes","category-cooking-vibes","category-dieet","category-easy","category-echt-eten","category-foodparade","category-gezond","category-kookboeken","category-lente","category-lifestyle","category-reviews","category-snacks"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pinch of NOM. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pinch of NOM is een prima kick off boek voor diegenen, die eens wat balansdagen aan willen brengen. Daar is het uitermate voor geschikt. And the rest comes.... naturally. Pinch of NOM, fit for fun.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pinch of NOM. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pinch of NOM is een prima kick off boek voor diegenen, die eens wat balansdagen aan willen brengen. Daar is het uitermate voor geschikt. And the rest comes.... naturally. Pinch of NOM, fit for fun.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-02-04T09:02:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-02-04T09:02:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-2GzyxIlpljQ\/Xjkwjh2AEDI\/AAAAAAAAJFU\/7dWYiBlWbJ0vMZlQhd0NDBnZPsPl_C8aACLcBGAsYHQ\/s320\/PinchofnomHR-440x625.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pinch-of-nom\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pinch-of-nom\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Pinch of NOM.\",\"datePublished\":\"2020-02-04T09:02:38+00:00\",\"dateModified\":\"2020-02-04T09:02:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pinch-of-nom\\\/\"},\"wordCount\":686,\"commentCount\":4,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pinch-of-nom\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-2GzyxIlpljQ\\\/Xjkwjh2AEDI\\\/AAAAAAAAJFU\\\/7dWYiBlWbJ0vMZlQhd0NDBnZPsPl_C8aACLcBGAsYHQ\\\/s320\\\/PinchofnomHR-440x625.jpg\",\"articleSection\":[\"#zonderpakjesenzakjes\",\"cooking vibes\",\"dieet\",\"easy\",\"echt eten\",\"foodparade\",\"gezond\",\"kookboeken\",\"lente\",\"lifestyle\",\"reviews\",\"snacks\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pinch-of-nom\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pinch-of-nom\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pinch-of-nom\\\/\",\"name\":\"Pinch of NOM. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pinch-of-nom\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pinch-of-nom\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-2GzyxIlpljQ\\\/Xjkwjh2AEDI\\\/AAAAAAAAJFU\\\/7dWYiBlWbJ0vMZlQhd0NDBnZPsPl_C8aACLcBGAsYHQ\\\/s320\\\/PinchofnomHR-440x625.jpg\",\"datePublished\":\"2020-02-04T09:02:38+00:00\",\"dateModified\":\"2020-02-04T09:02:39+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Pinch of NOM is een prima kick off boek voor diegenen, die eens wat balansdagen aan willen brengen. Daar is het uitermate voor geschikt. And the rest comes.... naturally. Pinch of NOM, fit for fun.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pinch-of-nom\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pinch-of-nom\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pinch-of-nom\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-2GzyxIlpljQ\\\/Xjkwjh2AEDI\\\/AAAAAAAAJFU\\\/7dWYiBlWbJ0vMZlQhd0NDBnZPsPl_C8aACLcBGAsYHQ\\\/s320\\\/PinchofnomHR-440x625.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-2GzyxIlpljQ\\\/Xjkwjh2AEDI\\\/AAAAAAAAJFU\\\/7dWYiBlWbJ0vMZlQhd0NDBnZPsPl_C8aACLcBGAsYHQ\\\/s320\\\/PinchofnomHR-440x625.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/pinch-of-nom\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pinch of NOM.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pinch of NOM. - Gereons Keuken Thuis","description":"Pinch of NOM is een prima kick off boek voor diegenen, die eens wat balansdagen aan willen brengen. Daar is het uitermate voor geschikt. And the rest comes.... naturally. Pinch of NOM, fit for fun.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Pinch of NOM. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Pinch of NOM is een prima kick off boek voor diegenen, die eens wat balansdagen aan willen brengen. Daar is het uitermate voor geschikt. And the rest comes.... naturally. Pinch of NOM, fit for fun.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2020-02-04T09:02:38+00:00","article_modified_time":"2020-02-04T09:02:39+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-2GzyxIlpljQ\/Xjkwjh2AEDI\/AAAAAAAAJFU\/7dWYiBlWbJ0vMZlQhd0NDBnZPsPl_C8aACLcBGAsYHQ\/s320\/PinchofnomHR-440x625.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Pinch of NOM.","datePublished":"2020-02-04T09:02:38+00:00","dateModified":"2020-02-04T09:02:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/"},"wordCount":686,"commentCount":4,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-2GzyxIlpljQ\/Xjkwjh2AEDI\/AAAAAAAAJFU\/7dWYiBlWbJ0vMZlQhd0NDBnZPsPl_C8aACLcBGAsYHQ\/s320\/PinchofnomHR-440x625.jpg","articleSection":["#zonderpakjesenzakjes","cooking vibes","dieet","easy","echt eten","foodparade","gezond","kookboeken","lente","lifestyle","reviews","snacks"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/","name":"Pinch of NOM. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-2GzyxIlpljQ\/Xjkwjh2AEDI\/AAAAAAAAJFU\/7dWYiBlWbJ0vMZlQhd0NDBnZPsPl_C8aACLcBGAsYHQ\/s320\/PinchofnomHR-440x625.jpg","datePublished":"2020-02-04T09:02:38+00:00","dateModified":"2020-02-04T09:02:39+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Pinch of NOM is een prima kick off boek voor diegenen, die eens wat balansdagen aan willen brengen. Daar is het uitermate voor geschikt. And the rest comes.... naturally. Pinch of NOM, fit for fun.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/#primaryimage","url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-2GzyxIlpljQ\/Xjkwjh2AEDI\/AAAAAAAAJFU\/7dWYiBlWbJ0vMZlQhd0NDBnZPsPl_C8aACLcBGAsYHQ\/s320\/PinchofnomHR-440x625.jpg","contentUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-2GzyxIlpljQ\/Xjkwjh2AEDI\/AAAAAAAAJFU\/7dWYiBlWbJ0vMZlQhd0NDBnZPsPl_C8aACLcBGAsYHQ\/s320\/PinchofnomHR-440x625.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/pinch-of-nom\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pinch of NOM."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-9AI","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36872"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36872\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36873,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36872\/revisions\/36873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}