{"id":36841,"date":"2020-01-12T11:19:50","date_gmt":"2020-01-12T10:19:50","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=36841"},"modified":"2022-04-15T09:13:06","modified_gmt":"2022-04-15T07:13:06","slug":"astuces-pour-lapero-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/astuces-pour-lapero-2020\/","title":{"rendered":"Astuces pour l’ap\u00e9ro 2020."},"content":{"rendered":"\n
\"\"\/<\/a>
foto: le temps de l’ap\u00e9ro.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Astuces pour l’ap\u00e9ro 2020<\/strong>, in het Nederlands tips voor je borrel. In augustus 2011 schreef ik hier ook al een blog over. Niks dry January hier in SeaSpot, want het regent vandaag. Ge\u00efnspireerd door de gezellige nieuwjaarsborrel van gisteren grasduinde ik op deze zondag even door mijn blogarchief en mij kook- en leesboek Gereons Keuken Thuis. Het lijkt me leuk om deze recepten te herhalen, nu als 2020 editie. Wat leuke en makkelijke hapjes voor bij je al dan niet droge borrel. Garnalenballetjes met koriander en bladerdeeg gevuld met zalm. Tonijnmousse in glaasjes, idee opgepikt bij Club 55 in Ramatuelle. Rucolarolletjes met rauwe ham. Tartaar van twee verschillende ingredi\u00ebnten.<\/p>\n\n\n\n

Bladerdeeghapjes met zalm, geitenkaas en bieslook<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Nodig voor 12 hapjes:<\/p>\n\n\n\n

100 g geitenkaas<\/p>\n\n\n\n

200 g verse zalm in blokjes<\/p>\n\n\n\n

3 plakjes bladerdeeg (diepvries)<\/p>\n\n\n\n

peper<\/p>\n\n\n\n

zout<\/p>\n\n\n\n

gehakte bieslook<\/p>\n\n\n\n

1 eidooier<\/p>\n\n\n\n

Bereiding:<\/p>\n\n\n\n

Snijd de zalm in kleine stukjes. Verbrokkel de geitenkaas. Meng zalm, bieslook en kaas in kom door elkaar. Voeg wat peper en zout toe. Rol de plakjes bladerdeeg dun uit en snijd ze in vieren. Leg op elk stuk bladerdeeg wat vulling en vouw dicht. je kunt hierbij je eigen fantasie gebruiken voor de vorm. Verwarm de oven voor op 200 graden.  Bestrijk je flapjes met wat eidooier. Zet de flapjes in de oven en laat 20 minuten bakken totdat ze goudbruin zijn.<\/p>\n\n\n\n

Garnalenballetjes met koriander:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nodig voor 12 balletjes:<\/p>\n\n\n\n

200 g garnalen<\/p>\n\n\n\n

3 sjalotjes gesnipperd<\/p>\n\n\n\n

1 el gehakte koriander<\/p>\n\n\n\n

1 eiwit<\/p>\n\n\n\n

50 cl zonnebloemolie<\/p>\n\n\n\n

1 el bloem<\/p>\n\n\n\n

zout<\/p>\n\n\n\n

peper<\/p>\n\n\n\n

1\/2 Spaans pepertje in ringetjes<\/p>\n\n\n\n

1 teen knoflook<\/p>\n\n\n\n

1\/2 el  witte wijnazijn<\/p>\n\n\n\n

Bereiding:<\/p>\n\n\n\n

Maal in de keukenmachine of met de staafmixer de garnalen, sjalotjes, knoflook en Spaanse peper fijn. Voeg de bloem, azijn, koriander, peper, zout en eiwit toe en maak er een deeg van.  Draai er kleine balletjes van. Verhit in een wok de olie en frituur de balletjes 4 a 5  minuten. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Serveer de balletjes met wat partjes limoen. De wijn die we erbij drinken is een witte Sauvignon Blanc uit Nieuw Zeeland. Probeer deze eens te krijgen bij de slijter of supermarkt. Fris en crisp. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
foto: cover Gereons Keuken Thuis<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Verder met de astuces pour l’ap\u00e9ro 2020, <\/strong>glaasjes gevuld met een mousse van tonijn en petite Suisse en easy does it hamrolletjes. Erbij een koele chenin blanc uit de Loire vallei.<\/p>\n\n\n\n

Verrines au thon et fromage blanc<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nodig:<\/p>\n\n\n\n

1 blikje tonijn op water<\/p>\n\n\n\n

1\/2 pot fromage blanc of kwark<\/p>\n\n\n\n

1\/2 potje creme fraiche<\/p>\n\n\n\n

kappers uitgelekt<\/p>\n\n\n\n

peper<\/p>\n\n\n\n

zout<\/p>\n\n\n\n

1 el olijfolie<\/p>\n\n\n\n

dragon<\/p>\n\n\n\n

staafmixer<\/p>\n\n\n\n

10 kleine glaasjes\/ potjes<\/p>\n\n\n\n

 Bereiden:<\/p>\n\n\n\n

Maak de tonijn fijn met olie en zout, voeg de dragon toe en de cr\u00e8me fraiche\/ kwark. Pureer alles tot een gladde mousse. Voeg de kappers en peper naar smaak toe en vul de glaasjes. Serveer met geroosterd volkorenbrood in  smalle reepjes.<\/p>\n\n\n\n

Jambon cru a roquette<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nodig:<\/p>\n\n\n\n

200 g. rauwe ham<\/p>\n\n\n\n

100 g rucola<\/p>\n\n\n\n

pijnboompitten of noten<\/p>\n\n\n\n

250 g mascarpone<\/p>\n\n\n\n

balsamico azijn<\/p>\n\n\n\n

peper<\/p>\n\n\n\n

verse basilicum<\/p>\n\n\n\n

prikkers <\/p>\n\n\n\n

Bereiden:<\/p>\n\n\n\n

Knip of snijd de ham in reepjes. Rooster de pijnboompitten of noten. Maak de rucola aan met de balsamico, basilicum en nootjes. Smeer elk plakje ham in met wat kaas en rol de rucola hierin in. Garneren op schaal met prikkers.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: funky art in Londen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tot slot in de astuces pour l’ap\u00e9ro 2020, een duo van gemalen vlees. Voor bij een glas Beaujolais. In Belgi\u00eb is filet am\u00e9ricain iets anders dan het spul dat bij ons in de supermarkten wordt aangeboden. Filet am\u00e9ricain is gemalen biefstuk die wordt aangemaakt. Ik maakte eens twee tartaartjes maken als amuse. E\u00e9n van gemalen biefstuk en een tartaar van gerookte kipfilet. Je kunt met dit soort amuses eindeloos vari\u00ebren. En deze hapjes vormen een feestelijke opmaat voor wat verder ter tafel komt. <\/p>\n\n\n\n

Nodig voor 12 stuks:<\/p>\n\n\n\n

150 gemalen biefstuk of magere tartaar<\/p>\n\n\n\n

1 tl sojasaus<\/p>\n\n\n\n

1\/2 tl worcestersaus<\/p>\n\n\n\n

1\/2 el olijfolie<\/p>\n\n\n\n

1\/2 sjalotje<\/p>\n\n\n\n

1 lenteuitje<\/p>\n\n\n\n

1\/2 teen knoflook.<\/p>\n\n\n\n

gehakte peterselie en bieslook<\/p>\n\n\n\n

zout, peper<\/p>\n\n\n\n

Bereiding:<\/p>\n\n\n\n

Meng alle ingredi\u00ebnten goed door elkaar. Maak er kleine balletjes van en rol deze door de gehakte kruiden. Serveer op een amuselepel.<\/p>\n\n\n\n

Nodig voor 12 stuks:<\/p>\n\n\n\n

150 g gerookte kipfilet, zeer fijngehakt.<\/p>\n\n\n\n

1 el pijnboompitten<\/p>\n\n\n\n

3 el rode vruchten (diepvries in winter)<\/p>\n\n\n\n

1 tl sherryazijn<\/p>\n\n\n\n

1 tl hazelnootolie<\/p>\n\n\n\n

2 el gehakte koriander<\/p>\n\n\n\n

zout, peper<\/p>\n\n\n\n

Bereiding:<\/p>\n\n\n\n

Rooster de pijnboompitten en maal ze fijn. Meng alle ingredi\u00ebnten en verdeel deze tartaar over kleine amuseglaasjes.<\/p>\n\n\n\n

Het kook- en leesboek Gereons Keuken Thuis vol andere leuke astuces pour l’ap\u00e9ro en andere recepten is nog steeds als E book verkrijgbaar….. Kijk hiervoor op de pagina http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboek-van-gereon\/<\/a> <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Astuces pour l’ap\u00e9ro 2020, in het Nederlands tips voor je borrel. In augustus 2011 schreef ik hier ook al een blog over. Niks dry January hier in SeaSpot, want het regent vandaag. Ge\u00efnspireerd door de gezellige nieuwjaarsborrel van gisteren grasduinde ik op deze zondag even door mijn blogarchief en mij kook- en leesboek Gereons Keuken … <\/p>\n

Lees verder “Astuces pour l’ap\u00e9ro 2020.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[130,97,4,71,74,58,47,37,85,11,155],"tags":[],"class_list":["post-36841","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-zonderpakjesenzakjes","category-alfresco","category-appetizers","category-city-flavours","category-cooking-vibes","category-easy","category-gereons-keuken-en-route","category-gereons-keuken-thuis","category-kookboeken","category-wijn-en-gerecht","category-winter"],"yoast_head":"\nAstuces pour l'ap\u00e9ro 2020. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Astuces pour l'ap\u00e9ro 2020, in het Nederlands tips voor je borrel. In augustus 2011 schreef ik hier ook al een blog over. Niks dry January hier in SeaSpot, want het regent vandaag. Ge\u00efnspireerd door de gezellige nieuwjaarsborrel van gisteren grasduinde ik op deze zondag even door mijn blogarchief en mij kook- en leesboek Gereons Keuken Thuis. Het lijkt me leuk om deze recepten te herhalen, nu als 2020 editie.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/astuces-pour-lapero-2020\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Astuces pour l'ap\u00e9ro 2020. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Astuces pour l'ap\u00e9ro 2020, in het Nederlands tips voor je borrel. In augustus 2011 schreef ik hier ook al een blog over. Niks dry January hier in SeaSpot, want het regent vandaag. Ge\u00efnspireerd door de gezellige nieuwjaarsborrel van gisteren grasduinde ik op deze zondag even door mijn blogarchief en mij kook- en leesboek Gereons Keuken Thuis. Het lijkt me leuk om deze recepten te herhalen, nu als 2020 editie.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/astuces-pour-lapero-2020\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-01-12T10:19:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-04-15T07:13:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-AECvBv37Gik\/T6ow_NwOV_I\/AAAAAAAAALw\/opz7ZD-mMjI\/s320\/102.JPG\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/astuces-pour-lapero-2020\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/astuces-pour-lapero-2020\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Astuces pour l’ap\u00e9ro 2020.\",\"datePublished\":\"2020-01-12T10:19:50+00:00\",\"dateModified\":\"2022-04-15T07:13:06+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/astuces-pour-lapero-2020\\\/\"},\"wordCount\":764,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/astuces-pour-lapero-2020\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-AECvBv37Gik\\\/T6ow_NwOV_I\\\/AAAAAAAAALw\\\/opz7ZD-mMjI\\\/s320\\\/102.JPG\",\"articleSection\":[\"#zonderpakjesenzakjes\",\"alfresco\",\"Appetizers\",\"city flavours\",\"cooking vibes\",\"easy\",\"Gereons Keuken en route\",\"gereons keuken thuis\",\"kookboeken\",\"Wijn en Gerecht\",\"winter\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/astuces-pour-lapero-2020\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/astuces-pour-lapero-2020\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/astuces-pour-lapero-2020\\\/\",\"name\":\"Astuces pour l'ap\u00e9ro 2020. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/astuces-pour-lapero-2020\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/astuces-pour-lapero-2020\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-AECvBv37Gik\\\/T6ow_NwOV_I\\\/AAAAAAAAALw\\\/opz7ZD-mMjI\\\/s320\\\/102.JPG\",\"datePublished\":\"2020-01-12T10:19:50+00:00\",\"dateModified\":\"2022-04-15T07:13:06+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Astuces pour l'ap\u00e9ro 2020, in het Nederlands tips voor je borrel. In augustus 2011 schreef ik hier ook al een blog over. Niks dry January hier in SeaSpot, want het regent vandaag. Ge\u00efnspireerd door de gezellige nieuwjaarsborrel van gisteren grasduinde ik op deze zondag even door mijn blogarchief en mij kook- en leesboek Gereons Keuken Thuis. Het lijkt me leuk om deze recepten te herhalen, nu als 2020 editie.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/astuces-pour-lapero-2020\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/astuces-pour-lapero-2020\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/astuces-pour-lapero-2020\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-AECvBv37Gik\\\/T6ow_NwOV_I\\\/AAAAAAAAALw\\\/opz7ZD-mMjI\\\/s320\\\/102.JPG\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-AECvBv37Gik\\\/T6ow_NwOV_I\\\/AAAAAAAAALw\\\/opz7ZD-mMjI\\\/s320\\\/102.JPG\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/astuces-pour-lapero-2020\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Astuces pour l’ap\u00e9ro 2020.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Astuces pour l'ap\u00e9ro 2020. - Gereons Keuken Thuis","description":"Astuces pour l'ap\u00e9ro 2020, in het Nederlands tips voor je borrel. In augustus 2011 schreef ik hier ook al een blog over. Niks dry January hier in SeaSpot, want het regent vandaag. Ge\u00efnspireerd door de gezellige nieuwjaarsborrel van gisteren grasduinde ik op deze zondag even door mijn blogarchief en mij kook- en leesboek Gereons Keuken Thuis. Het lijkt me leuk om deze recepten te herhalen, nu als 2020 editie.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/astuces-pour-lapero-2020\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Astuces pour l'ap\u00e9ro 2020. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Astuces pour l'ap\u00e9ro 2020, in het Nederlands tips voor je borrel. In augustus 2011 schreef ik hier ook al een blog over. Niks dry January hier in SeaSpot, want het regent vandaag. Ge\u00efnspireerd door de gezellige nieuwjaarsborrel van gisteren grasduinde ik op deze zondag even door mijn blogarchief en mij kook- en leesboek Gereons Keuken Thuis. Het lijkt me leuk om deze recepten te herhalen, nu als 2020 editie.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/astuces-pour-lapero-2020\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2020-01-12T10:19:50+00:00","article_modified_time":"2022-04-15T07:13:06+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-AECvBv37Gik\/T6ow_NwOV_I\/AAAAAAAAALw\/opz7ZD-mMjI\/s320\/102.JPG","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/astuces-pour-lapero-2020\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/astuces-pour-lapero-2020\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Astuces pour l’ap\u00e9ro 2020.","datePublished":"2020-01-12T10:19:50+00:00","dateModified":"2022-04-15T07:13:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/astuces-pour-lapero-2020\/"},"wordCount":764,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/astuces-pour-lapero-2020\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-AECvBv37Gik\/T6ow_NwOV_I\/AAAAAAAAALw\/opz7ZD-mMjI\/s320\/102.JPG","articleSection":["#zonderpakjesenzakjes","alfresco","Appetizers","city flavours","cooking vibes","easy","Gereons Keuken en route","gereons keuken thuis","kookboeken","Wijn en Gerecht","winter"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/astuces-pour-lapero-2020\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/astuces-pour-lapero-2020\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/astuces-pour-lapero-2020\/","name":"Astuces pour l'ap\u00e9ro 2020. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/astuces-pour-lapero-2020\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/astuces-pour-lapero-2020\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-AECvBv37Gik\/T6ow_NwOV_I\/AAAAAAAAALw\/opz7ZD-mMjI\/s320\/102.JPG","datePublished":"2020-01-12T10:19:50+00:00","dateModified":"2022-04-15T07:13:06+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Astuces pour l'ap\u00e9ro 2020, in het Nederlands tips voor je borrel. In augustus 2011 schreef ik hier ook al een blog over. Niks dry January hier in SeaSpot, want het regent vandaag. Ge\u00efnspireerd door de gezellige nieuwjaarsborrel van gisteren grasduinde ik op deze zondag even door mijn blogarchief en mij kook- en leesboek Gereons Keuken Thuis. Het lijkt me leuk om deze recepten te herhalen, nu als 2020 editie.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/astuces-pour-lapero-2020\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/astuces-pour-lapero-2020\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/astuces-pour-lapero-2020\/#primaryimage","url":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-AECvBv37Gik\/T6ow_NwOV_I\/AAAAAAAAALw\/opz7ZD-mMjI\/s320\/102.JPG","contentUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-AECvBv37Gik\/T6ow_NwOV_I\/AAAAAAAAALw\/opz7ZD-mMjI\/s320\/102.JPG"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/astuces-pour-lapero-2020\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Astuces pour l’ap\u00e9ro 2020."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-9Ad","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36841","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36841"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36841\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38566,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36841\/revisions\/38566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}