{"id":3635,"date":"2017-07-01T08:57:01","date_gmt":"2017-07-01T06:57:01","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=3635"},"modified":"2017-07-01T08:57:01","modified_gmt":"2017-07-01T06:57:01","slug":"dag-van-de-pastasalade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/dag-van-de-pastasalade\/","title":{"rendered":"1 juli 2017, dag van de pastasalade."},"content":{"rendered":"

<\/a>\u00a0foto: banner dag van de #pastasalade<\/p>\n


\n<\/b>
\n<\/b>1 juli 2017<\/b>, dag van de pastasalade, alweer de derde editie. In 2015 maakte ik een funky<\/a> versie en vorig jaar ging ik voor Portugese pit<\/a>. Dit jaar ga ik voor een pastasalade met de Franse slag. Het zijn tenslotte de #Franse #zomerweken op mijn blog. Ik wist echter niet of den Fransman ook pastasalades maakt en eet. Eigenlijk heb ik er nooit zo op gelet in de hypermarch\u00e9s. Tja, ik kocht vaak Pi\u00ebmontaise, tabouleh of een rijstsalade. Maar pastasalade kwam niet in mij op. Misschien bedacht ik, dat het een echte Nederlandse uitvinding was? Want wij zijn dol op kliederen met kliekjes. En wat blijkt? Na een tocht over de dreven van het wereldwijde r\u00e9seau: Fransen zien de pastasalade als een goede methode om te besparen en voor restverwerking. En ze vari\u00ebren er eindeloos mee. Een idee was geboren voor deze dag van de pastasalade. Een basissalade van volkoren penne met een stukje terroir. En toen begon het zwalken: Maak ik hem met appel, camembert, waterkers, bieslook en wat cr\u00e8me fra\u00eeche, zoals in Normandi\u00eb?<\/p>\n

<\/a>\u00a0foto: Normandische pastasalade.<\/p>\n

Gaan door de afgekoelde pasta, ansjovis uit Collioure, geroosterde courgette, zongedroogde tomaatjes en herbes de Provence? Maak ik een Baskische pastasalade en assembleer ik mijn penne met jambon de Bayonne en lauwe piperade? \u00a0Gebruik ik de drie-eenheid ham, peterselie en aspic om een pasta “jambon persill\u00e9” salade te maken, met een hint cassis-mosterd van Fallot uit Beaune?<\/p>\n

<\/a>\u00a0foto: Collioure.<\/p>\n

Allemaal prachtige idee\u00ebn voor deze zaterdag, 1 juli 2017, dag van de pastasalade. Het werd uiteindelijk een half warme pastasalade, van volkoren penne, sinaasappel, noten, een dressing van rode wijnazijn en notenolie en snel gegrilde eendenborst, sur un lit de m\u00e2che (op een bedje van veldsla). We drinken er een licht gekoelde gamay uit de Loire bij. \u00a0Een rode zomerwijn van Domaine Pierre Guindon<\/a> uit Anc\u00e9nis. (44150)<\/p>\n

<\/a><\/a>\u00a0foto: pastasalade canard \u00e0 l’orange<\/p>\n

Nodig 4 personen:<\/p>\n

300 g volkoren penne, gekookt en goed gekoeld.<\/p>\n

1 sinaasappel in dunne plakjes<\/p>\n

1 eendenborst<\/p>\n

4 el rode wijnazijn<\/p>\n

3 el notenolie<\/p>\n

handje gehakte hazelnoten, kort geroosterd<\/p>\n

4 handjes veldsla<\/p>\n

gehakte peterselie<\/p>\n

peper uit de molen<\/p>\n

zout<\/p>\n

Bereiding:<\/p>\n

Maak inkepingen in het vel van de eendenborst. Verhit een grillpan en bak de huid krokant. Draai daarna om en bak de eendenborst ros\u00e9. Haal hem uit de pan en leg weg onder aluminiumfolie. Grill de dunne plakken sinaasappel met schil om en om en leg apart. Voeg twee eetlepels rode wijnazijn toe aan \u00a0het vrijgekomen vet in de grillpan en laat kort deglaceren.<\/p>\n

Meng in een kom de penne met 3 el notenolie, 2 el rode wijnazijn, gegrilde sinaasappel (met of zonder schilletje), peterselie en de gehakte hazelnoten. Maak op smaak met zwarte peper en zout.\u00a0Leg op elk bord een handje veldsla, schep hierop de penne en maakt het af met vers gesneden, nog warme, eendenborst. Besprenkel de salade met wat eendenjus uit de pan.<\/p>\n

Je vous souhaite une belle journ\u00e9e pleine de salade aux p\u00e2tes!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0foto: banner dag van de #pastasalade 1 juli 2017, dag van de pastasalade, alweer de derde editie. In 2015 maakte ik een funky versie en vorig jaar ging ik voor Portugese pit. Dit jaar ga ik voor een pastasalade met de Franse slag. Het zijn tenslotte de #Franse #zomerweken op mijn blog. Ik wist echter … <\/p>\n

Lees verder “1 juli 2017, dag van de pastasalade.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[97,4,74,23,58,52,122,56,47,37,87,75,14,6,11],"tags":[],"class_list":["post-3635","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alfresco","category-appetizers","category-cooking-vibes","category-creatief","category-easy","category-echt-eten","category-eend","category-frans","category-gereons-keuken-en-route","category-gereons-keuken-thuis","category-lifestyle","category-pastasalade","category-rode-wijn","category-terroirgerechten","category-wijn-en-gerecht"],"yoast_head":"\n1 juli 2017, dag van de pastasalade. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Allemaal prachtige idee\u00ebn voor deze zaterdag, 1 juli 2017, dag van de pastasalade.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/dag-van-de-pastasalade\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"1 juli 2017, dag van de pastasalade. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Allemaal prachtige idee\u00ebn voor deze zaterdag, 1 juli 2017, dag van de pastasalade.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/dag-van-de-pastasalade\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-07-01T06:57:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-kJoAdsQ0SI8\/WVO5ZIrI5RI\/AAAAAAAAEwk\/AziSxQOxSaMFvtLQyHaRogNfIUIC3muJgCLcBGAs\/s320\/13439004_585394538310061_1540215459527064135_n.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/dag-van-de-pastasalade\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/dag-van-de-pastasalade\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"1 juli 2017, dag van de pastasalade.\",\"datePublished\":\"2017-07-01T06:57:01+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/dag-van-de-pastasalade\\\/\"},\"wordCount\":495,\"commentCount\":4,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/dag-van-de-pastasalade\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-kJoAdsQ0SI8\\\/WVO5ZIrI5RI\\\/AAAAAAAAEwk\\\/AziSxQOxSaMFvtLQyHaRogNfIUIC3muJgCLcBGAs\\\/s320\\\/13439004_585394538310061_1540215459527064135_n.jpg\",\"articleSection\":[\"alfresco\",\"Appetizers\",\"cooking vibes\",\"creatief\",\"easy\",\"echt eten\",\"eend\",\"Frans\",\"Gereons Keuken en route\",\"gereons keuken thuis\",\"lifestyle\",\"pastasalade\",\"rode wijn\",\"Terroirgerechten\",\"Wijn en Gerecht\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/dag-van-de-pastasalade\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/dag-van-de-pastasalade\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/dag-van-de-pastasalade\\\/\",\"name\":\"1 juli 2017, dag van de pastasalade. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/dag-van-de-pastasalade\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/dag-van-de-pastasalade\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-kJoAdsQ0SI8\\\/WVO5ZIrI5RI\\\/AAAAAAAAEwk\\\/AziSxQOxSaMFvtLQyHaRogNfIUIC3muJgCLcBGAs\\\/s320\\\/13439004_585394538310061_1540215459527064135_n.jpg\",\"datePublished\":\"2017-07-01T06:57:01+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Allemaal prachtige idee\u00ebn voor deze zaterdag, 1 juli 2017, dag van de pastasalade.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/dag-van-de-pastasalade\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/dag-van-de-pastasalade\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/dag-van-de-pastasalade\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-kJoAdsQ0SI8\\\/WVO5ZIrI5RI\\\/AAAAAAAAEwk\\\/AziSxQOxSaMFvtLQyHaRogNfIUIC3muJgCLcBGAs\\\/s320\\\/13439004_585394538310061_1540215459527064135_n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-kJoAdsQ0SI8\\\/WVO5ZIrI5RI\\\/AAAAAAAAEwk\\\/AziSxQOxSaMFvtLQyHaRogNfIUIC3muJgCLcBGAs\\\/s320\\\/13439004_585394538310061_1540215459527064135_n.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/dag-van-de-pastasalade\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"1 juli 2017, dag van de pastasalade.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"1 juli 2017, dag van de pastasalade. - Gereons Keuken Thuis","description":"Allemaal prachtige idee\u00ebn voor deze zaterdag, 1 juli 2017, dag van de pastasalade.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/dag-van-de-pastasalade\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"1 juli 2017, dag van de pastasalade. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Allemaal prachtige idee\u00ebn voor deze zaterdag, 1 juli 2017, dag van de pastasalade.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/dag-van-de-pastasalade\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2017-07-01T06:57:01+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-kJoAdsQ0SI8\/WVO5ZIrI5RI\/AAAAAAAAEwk\/AziSxQOxSaMFvtLQyHaRogNfIUIC3muJgCLcBGAs\/s320\/13439004_585394538310061_1540215459527064135_n.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/dag-van-de-pastasalade\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/dag-van-de-pastasalade\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"1 juli 2017, dag van de pastasalade.","datePublished":"2017-07-01T06:57:01+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/dag-van-de-pastasalade\/"},"wordCount":495,"commentCount":4,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/dag-van-de-pastasalade\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-kJoAdsQ0SI8\/WVO5ZIrI5RI\/AAAAAAAAEwk\/AziSxQOxSaMFvtLQyHaRogNfIUIC3muJgCLcBGAs\/s320\/13439004_585394538310061_1540215459527064135_n.jpg","articleSection":["alfresco","Appetizers","cooking vibes","creatief","easy","echt eten","eend","Frans","Gereons Keuken en route","gereons keuken thuis","lifestyle","pastasalade","rode wijn","Terroirgerechten","Wijn en Gerecht"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/dag-van-de-pastasalade\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/dag-van-de-pastasalade\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/dag-van-de-pastasalade\/","name":"1 juli 2017, dag van de pastasalade. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/dag-van-de-pastasalade\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/dag-van-de-pastasalade\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-kJoAdsQ0SI8\/WVO5ZIrI5RI\/AAAAAAAAEwk\/AziSxQOxSaMFvtLQyHaRogNfIUIC3muJgCLcBGAs\/s320\/13439004_585394538310061_1540215459527064135_n.jpg","datePublished":"2017-07-01T06:57:01+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Allemaal prachtige idee\u00ebn voor deze zaterdag, 1 juli 2017, dag van de pastasalade.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/dag-van-de-pastasalade\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/dag-van-de-pastasalade\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/dag-van-de-pastasalade\/#primaryimage","url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-kJoAdsQ0SI8\/WVO5ZIrI5RI\/AAAAAAAAEwk\/AziSxQOxSaMFvtLQyHaRogNfIUIC3muJgCLcBGAs\/s320\/13439004_585394538310061_1540215459527064135_n.jpg","contentUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-kJoAdsQ0SI8\/WVO5ZIrI5RI\/AAAAAAAAEwk\/AziSxQOxSaMFvtLQyHaRogNfIUIC3muJgCLcBGAs\/s320\/13439004_585394538310061_1540215459527064135_n.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/dag-van-de-pastasalade\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"1 juli 2017, dag van de pastasalade."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-WD","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3635"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3635\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3659,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3635\/revisions\/3659"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}