{"id":36,"date":"2013-03-29T09:32:18","date_gmt":"2013-03-29T08:32:18","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=36"},"modified":"2016-03-09T09:51:48","modified_gmt":"2016-03-09T08:51:48","slug":"uit-de-berry-paastaartjes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/uit-de-berry-paastaartjes\/","title":{"rendered":"Uit de Berry, paastaartjes."},"content":{"rendered":"

<\/h3>\n
<\/div>\n
\n
\"\"<\/a>foto: George Sand (internet)<\/i><\/div>\n

 <\/p>\n

Het is een koude rustige zaterdagmorgen. Dit soort ochtenden geeft mij altijd de inspiratie voor een “terroir” blog. Vandaag gaan we naar de Berry, een voor velen wat onbekende streek met Bourges als hoofdstad. Velen rijden er doorheen op weg naar het Zuiden. Buitenlanders komen hier haast niet. De Berry is een voormalig hertogdom in het hart van Frankrijk. Het is een dunbevolkte landelijke streek met even robuuste inwoners als keuken.
\nDe Berry is beschreven in vele romans champ\u00eatres, landelijke vertellingen van schrijfster George Sand, pseudoniem van barones Amandine Lucile Aurore Dudevant. Zij was een dekselse meid en feministe avant la lettre. Velen kennen haar van haar stormachtige romance met de componist Chopin. Nadat zij haar wilde haren kwijt raakte vestigde zij zich weer in deze landelijke streek om te schrijven. En dat was meer dan nodig. George moest “brood” schrijven om de monden van de vele gasten te vullen op haar landgoed Nohant. Die kwamen af en aan en prikten allen een vorkje mee. Tot haar dood zou zij blijven schrijven. Meer dan honderd romans, tienduizend brieven en vele toneelstukken. Er is tegenwoordig een heel parcours door de streek uitgezet aan de hand van haar boeken.
\nMaar nu de keuken. De Berrichons koken op robuuste wijze. Veel stevige soepen, vis uit de rivieren Cher en Indre, lamsvlees, Charolais rund en kastanjes. Stevige maaltijden voor hen die hard werken op het land. Ook zijn de geitenkaasjes, zoals crottins uit de streek bekend, die perfect samengaan met de wijnen uit Sancerre en Reuilly. Er valt heel wat te ontdekken op eet- en drinkgebied in deze streek.
\nMet Pasen in zicht dacht ik aan paastaartjes gevuld met drie soorten vlees en geitenkaas. Een “pat\u00e9 de P\u00e2ques au Biquion”. In de Berry worden deze gevuld met varkens-, rund- en jonge geitenvlees. Ik maak er een simpele versie van met rundergehakt en lamsvlees. Er bij drinken we een rode Reuilly \u00a0gemaakt van de pinot noir druif. Een rode wijn uit een koel klimaat, licht met hints van frambozen en viooltjes. Een mooie tegenhanger van de paastaartjes.<\/p>\n

Nodig 4 personen:<\/p>\n

4 vellen bladerdeeg
\n125 g rundergehakt
\n100 g lamsvlees in hele fijne reepjes
\n75 g verse geitenkaas
\n1 sjalotje
\n2 el gehakte peterselie
\n4 eieren
\nnootmuskaat
\npeper en zout
\nolie<\/p>\n

Bereiding:<\/p>\n

Meng het gehakt, fijngesneden lamsvlees, gesnipperd sjalotje, 1 eidooier en peterselie door elkaar. Maak dit vleesmengsel op smaak met peper, zout en een snufje nootmuskaat. Kook twee eieren hard en pel ze. Snijd de eieren in kwarten. \u00a0Rol de vellen bladerdeeg heel dun uit. Leg ze op een met bloem bestoven werkblad. Verdeel de helft van het vleesmengsel over de vier vellen deeg en leg op elk 2 partjes ei. Maak af met een plakje verse geitenkaas. Verdeel daarna de rest van de vleesvulling over de flapjes. Vouw de vellen deeg goed dicht en druk aan met een vork. Bestrijk met eigeel voor ze de oven ingaan. Bak de flapjes in 25 minuten goudbruin in een oven van 180 graden. Serveer deze paastaartjes op een bord met wat waterkers.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

foto: George Sand (internet)   Het is een koude rustige zaterdagmorgen. Dit soort ochtenden geeft mij altijd de inspiratie voor een “terroir” blog. Vandaag gaan we naar de Berry, een voor velen wat onbekende streek met Bourges als hoofdstad. Velen rijden er doorheen op weg naar het Zuiden. Buitenlanders komen hier haast niet. De Berry … <\/p>\n

Lees verder “Uit de Berry, paastaartjes.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4,2,6],"tags":[],"class_list":["post-36","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-appetizers","category-lunch-gerechten","category-terroirgerechten"],"yoast_head":"\nUit de Berry, paastaartjes. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Met Pasen in zicht dacht ik aan paastaartjes gevuld met drie soorten vlees en geitenkaas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/uit-de-berry-paastaartjes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Uit de Berry, paastaartjes. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Met Pasen in zicht dacht ik aan paastaartjes gevuld met drie soorten vlees en geitenkaas.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/uit-de-berry-paastaartjes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2013-03-29T08:32:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-03-09T08:51:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-xAAuKTzOZsY\/UU1zRxbO8qI\/AAAAAAAAAz0\/kd5K5FkkGFs\/s320\/GEORGESAND.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/uit-de-berry-paastaartjes\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/uit-de-berry-paastaartjes\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b0c93066a1d9be80c658f2936990f84c\"},\"headline\":\"Uit de Berry, paastaartjes.\",\"datePublished\":\"2013-03-29T08:32:18+00:00\",\"dateModified\":\"2016-03-09T08:51:48+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/uit-de-berry-paastaartjes\\\/\"},\"wordCount\":504,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/uit-de-berry-paastaartjes\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-xAAuKTzOZsY\\\/UU1zRxbO8qI\\\/AAAAAAAAAz0\\\/kd5K5FkkGFs\\\/s320\\\/GEORGESAND.jpg\",\"articleSection\":[\"Appetizers\",\"Lunch\",\"Terroirgerechten\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/uit-de-berry-paastaartjes\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/uit-de-berry-paastaartjes\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/uit-de-berry-paastaartjes\\\/\",\"name\":\"Uit de Berry, paastaartjes. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/uit-de-berry-paastaartjes\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/uit-de-berry-paastaartjes\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-xAAuKTzOZsY\\\/UU1zRxbO8qI\\\/AAAAAAAAAz0\\\/kd5K5FkkGFs\\\/s320\\\/GEORGESAND.jpg\",\"datePublished\":\"2013-03-29T08:32:18+00:00\",\"dateModified\":\"2016-03-09T08:51:48+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b0c93066a1d9be80c658f2936990f84c\"},\"description\":\"Met Pasen in zicht dacht ik aan paastaartjes gevuld met drie soorten vlees en geitenkaas.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/uit-de-berry-paastaartjes\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/uit-de-berry-paastaartjes\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/uit-de-berry-paastaartjes\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-xAAuKTzOZsY\\\/UU1zRxbO8qI\\\/AAAAAAAAAz0\\\/kd5K5FkkGFs\\\/s320\\\/GEORGESAND.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-xAAuKTzOZsY\\\/UU1zRxbO8qI\\\/AAAAAAAAAz0\\\/kd5K5FkkGFs\\\/s320\\\/GEORGESAND.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/uit-de-berry-paastaartjes\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Uit de Berry, paastaartjes.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b0c93066a1d9be80c658f2936990f84c\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4cc46f65f66de41ef9e95f1555fb4cfe9aa64965f849e36c839ba2aee631af2b?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4cc46f65f66de41ef9e95f1555fb4cfe9aa64965f849e36c839ba2aee631af2b?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4cc46f65f66de41ef9e95f1555fb4cfe9aa64965f849e36c839ba2aee631af2b?s=96&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Uit de Berry, paastaartjes. - Gereons Keuken Thuis","description":"Met Pasen in zicht dacht ik aan paastaartjes gevuld met drie soorten vlees en geitenkaas.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/uit-de-berry-paastaartjes\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Uit de Berry, paastaartjes. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Met Pasen in zicht dacht ik aan paastaartjes gevuld met drie soorten vlees en geitenkaas.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/uit-de-berry-paastaartjes\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2013-03-29T08:32:18+00:00","article_modified_time":"2016-03-09T08:51:48+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-xAAuKTzOZsY\/UU1zRxbO8qI\/AAAAAAAAAz0\/kd5K5FkkGFs\/s320\/GEORGESAND.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"admin","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/uit-de-berry-paastaartjes\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/uit-de-berry-paastaartjes\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/b0c93066a1d9be80c658f2936990f84c"},"headline":"Uit de Berry, paastaartjes.","datePublished":"2013-03-29T08:32:18+00:00","dateModified":"2016-03-09T08:51:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/uit-de-berry-paastaartjes\/"},"wordCount":504,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/uit-de-berry-paastaartjes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-xAAuKTzOZsY\/UU1zRxbO8qI\/AAAAAAAAAz0\/kd5K5FkkGFs\/s320\/GEORGESAND.jpg","articleSection":["Appetizers","Lunch","Terroirgerechten"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/uit-de-berry-paastaartjes\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/uit-de-berry-paastaartjes\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/uit-de-berry-paastaartjes\/","name":"Uit de Berry, paastaartjes. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/uit-de-berry-paastaartjes\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/uit-de-berry-paastaartjes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-xAAuKTzOZsY\/UU1zRxbO8qI\/AAAAAAAAAz0\/kd5K5FkkGFs\/s320\/GEORGESAND.jpg","datePublished":"2013-03-29T08:32:18+00:00","dateModified":"2016-03-09T08:51:48+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/b0c93066a1d9be80c658f2936990f84c"},"description":"Met Pasen in zicht dacht ik aan paastaartjes gevuld met drie soorten vlees en geitenkaas.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/uit-de-berry-paastaartjes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/uit-de-berry-paastaartjes\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/uit-de-berry-paastaartjes\/#primaryimage","url":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-xAAuKTzOZsY\/UU1zRxbO8qI\/AAAAAAAAAz0\/kd5K5FkkGFs\/s320\/GEORGESAND.jpg","contentUrl":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-xAAuKTzOZsY\/UU1zRxbO8qI\/AAAAAAAAAz0\/kd5K5FkkGFs\/s320\/GEORGESAND.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/uit-de-berry-paastaartjes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Uit de Berry, paastaartjes."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/b0c93066a1d9be80c658f2936990f84c","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4cc46f65f66de41ef9e95f1555fb4cfe9aa64965f849e36c839ba2aee631af2b?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4cc46f65f66de41ef9e95f1555fb4cfe9aa64965f849e36c839ba2aee631af2b?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4cc46f65f66de41ef9e95f1555fb4cfe9aa64965f849e36c839ba2aee631af2b?s=96&r=g","caption":"admin"},"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/admin\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-A","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2444,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36\/revisions\/2444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}