{"id":3521,"date":"2017-05-09T16:28:33","date_gmt":"2017-05-09T14:28:33","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=3521"},"modified":"2017-05-16T12:42:26","modified_gmt":"2017-05-16T10:42:26","slug":"seafood-boil-met-langoustine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/seafood-boil-met-langoustine\/","title":{"rendered":"Seafood Boil met langoustine."},"content":{"rendered":"

<\/a>\u00a0foto: on top of the Seafood Boil<\/p>\n

Seafood Boil met langoustines.<\/b> De Z van zee, zilt en zalig zat in het programma verankerd van Gereons Keuken en Route. Daags na mijn bezoek aan de visafslag van IJmuiden, was ik te gast in de kas van boerderij Langerlust aan de Gaasperplas, waar het\u00a0Nederlands Visbureau<\/a>\u00a0de aanwezigen trakteerde op een echte Seafood Boil. Gemaakt van het oer Nederlandse product, de langoustine, die zo’n dertig kilometer boven de Waddeneilanden wordt gevangen. Visserman Dirk Kraak vist samen met zijn broers en zwager op twee eurokotters van 24 meter naar deze zeemieren, zoals hij ze noemt. En met succes! Dirk nam een dagje vrij van de kotter en vertelde ons alles over de langoustine. De visserij op duurzame wijze, met minder brandstofverbruik en minder bijvangst. Inmiddels mogen de Noordzeevissers zo’n 44% meer langoustines vangen. De populatie groeit nog steeds. Naast langoustines vist Dirk Kraak ook op garnalen, schol, kabeljauw, tong en tarbot. Direct na de vangst gaan de langoustines in een bubbelbad. Hierdoor verdwijnt een enzym uit hun darmkanaal dat de langoustine zwart kleurt en blijven ze mooi oranjeroze en appetijtelijk uitzien.<\/p>\n

<\/a><\/a>\u00a0foto: voor en na het bereiden.<\/p>\n

Langoustines of Noorse kreeften zijn kleine zeekreeften, geen garnalen, die met hun witte buikje zo’n 20 cm groot kunnen worden. Hun oranje kleur verkrijgen ze niet door koken, wat bij garnalen en andere kreeftsoorten wel het geval is.\u00a0Ze zijn herkenbaar aan hun lange en smalle scharen. De langoustine bevindt zich steeds vaker in de wateren voor de Nederlandse kust. Het beestje leeft van dode vis. Een echte opruimer dus. In 25 jaar is de langoustine sector behoorlijk gegroeid. Totaal wordt er in de EU 20.000 ton gevangen, waarvan de Nederlandse visserij zo’n 1500 ton vangt. Hiervan verdwijnt 95 procent naar het buitenland, met name naar Frankrijk en Spanje. In Nederland vindt de consumptie vooral plaats in de horeca. Wij zien het nog steeds als luxeproduct. Ondanks dat langoustines helemaal niet duur hoeven te zijn, zo voegt Kraak er aan meteen aan toe. Maar onbekend etc…..! Pellen, zo demonstreerde hij is ook een fluitje van een cent. De langoustine kan koud en warm worden gepeld. Draai het koppie eraf, \u00a0daarna de staart ( met als effect, dat je ook het darmkanaaltje wegneemt) en gebruik beide duimen, om het pantser te verwijderen. Let hierbij wel op de haakjes. Wat je overhoudt is licht zoetig kreeftenvlees. Waarom Nederlanders dan nog steeds gaan voor die gekweekte tijgergarnaal is mij een raadsel.<\/p>\n

<\/a>\u00a0foto: de cr\u00e9mants uit de Elzas.<\/p>\n

Naast aandacht voor de langoustine was er deze middag ook aandacht voor alle mooie wijnen en diverse smaken uit de Elzas. Joke van den Bogert van de Utrechtse vestiging van Henri Bloem<\/a> presenteerde een range aan pinot gris, pinot blanc, riesling en tenslotte gew\u00fcrztraminer voor bij de Seafood Boil. Allemaal c\u00e9pagewijnen. De Elzasser AOP’s zijn de enige in Frankrijk, die hun naam aan de druif ontlenen. Een ontdekking aan smaken. Een pinot blanc uit het warme jaar 2015, een lichtzure Riesling uit 2014 en een blend van pinots met de welluidende naam points cardineaux. (een anagram van pinots met zijn kardinale kenmerken)<\/p>\n

 <\/p>\n

http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/langoustines.mp4<\/a><\/video><\/div>\n

filmpje: Seafood Boil met langoustines<\/p>\n

Al dat gepraat over eten maakt hongerig en de koks van The Colour Kitchen gingen aan de slag met een heuse Seafood Boil. Een smakelijk traditie uit de zuidelijke staten rond de Golf van Mexico. Van de Carolina’s tot Louisiana. Een grote cooking pot vol vers gevangen vis, schaaldieren, mais, aardappels, clams, schelpen en nog veel maar. Een feestmaal, dat je in de zomer makkelijk buiten kunt doen. Ook met langoustines. Met een grote pan op een brander. Een nieuwe liefhebberij lonkte, want het #alfresco seizoen is inmiddels gestart op mijn Amsterdamse balkon. En het mooie is dat a.s. juli de langoustine de ster van de maand is bij het Nederlands Visbureau. Zomerser kan het haast niet. Behalve deze Seafood Boil maak je met langoustines ook andere smakelijke gerechten. Rooster ze in de oven met kruidenolie of misschien wel rauw \u00e0 la Ren\u00e9 Redzepi.<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Recept Seafood Boil\u00a0<\/b><\/p>\n

Nodig:<\/p>\n

250 g langoustines p.p.<\/p>\n

10 kokkels of Venusschelpen per p.p.<\/p>\n

1 krabbenpoot p.p.<\/p>\n

3 \u00e0 4 aardappels p.p.<\/p>\n

2 mini maiskolfjes p.p.<\/p>\n

1 rode ui p.p.<\/p>\n

1\/2 citroen p.p.<\/p>\n

4 Jalape\u00f1o pepers<\/p>\n

1 tl cayennepeper<\/p>\n

1 tl tijm<\/p>\n

1 tl paprikapoeder of piment\u00f3n de \u00a0la Vera<\/p>\n

2 tl zout<\/p>\n

1 tl oregano<\/p>\n

laurierblad<\/p>\n

zeekraal<\/p>\n

Additioneel zou je nog chorizo, paprika, selderij kunnen toevoegen. Het is een easy zomergerecht. Anything goes!<\/b><\/p>\n

Bereiding:<\/p>\n

Mix alle kruiden. Voeg de gehalveerde vastkokende aardappels, uien en gehalveerde citroenen toe aan de grote diepe pan. Vul de pan met water totdat alles onderstaat. Voeg de kruidenmix toe, breng aan de kook en laat 20 minuten garen. Voeg de maiskolfjes en Jalape\u00f1os toe en kook deze 5 minuten mee. Voeg de langoustines, kokkels, krabbenpoten en chorizo toe. Laat enkele minuten koken, want het zeebanket is zo gaar. Serveer de Seafood Boil direct op het midden van de tafel met garnering van zeekraal en citroenen. De bedoeling is dat iedereen met zijn handen pakt, wat van zijn of haar gading is. Geef er brood en kruidenboter bij. (ook lekker bij de aardappel) Enjoy!<\/b><\/p>\n

<\/a>\u00a0foto: aan tafel! \u00a9 Nederlands Visbureau.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0foto: on top of the Seafood Boil Seafood Boil met langoustines. De Z van zee, zilt en zalig zat in het programma verankerd van Gereons Keuken en Route. Daags na mijn bezoek aan de visafslag van IJmuiden, was ik te gast in de kas van boerderij Langerlust aan de Gaasperplas, waar het\u00a0Nederlands Visbureau\u00a0de aanwezigen trakteerde … <\/p>\n

Lees verder “Seafood Boil met langoustine.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[97,66,74,20,58,52,47,37,3,87,61,17,25,7,6,19,82,11,31,49],"tags":[],"class_list":["post-3521","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alfresco","category-ambachtelijk","category-cooking-vibes","category-dutch-food","category-easy","category-echt-eten","category-gereons-keuken-en-route","category-gereons-keuken-thuis","category-hoofdgerechten","category-lifestyle","category-noordzee","category-productinformatie","category-sea-spot-food","category-soulfood","category-terroirgerechten","category-vis","category-wereldkeuken","category-wijn-en-gerecht","category-witte-wijn","category-zeevruchten"],"yoast_head":"\nSeafood Boil met langoustine. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Naast deze Seafood Boil maak je met langoustine ook andere smakelijke gerechten. R\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/seafood-boil-met-langoustine\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Seafood Boil met langoustine. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Naast deze Seafood Boil maak je met langoustine ook andere smakelijke gerechten. R\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/seafood-boil-met-langoustine\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-05-09T14:28:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-05-16T10:42:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-KU7B-MlytrE\/WQ1x_ALUMrI\/AAAAAAAAEjM\/CxENm_wwU7IvF4qirA9jZkpCuGp8YmQSwCLcB\/s320\/langoustines%2B%25287%2529.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/seafood-boil-met-langoustine\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/seafood-boil-met-langoustine\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Seafood Boil met langoustine.\",\"datePublished\":\"2017-05-09T14:28:33+00:00\",\"dateModified\":\"2017-05-16T10:42:26+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/seafood-boil-met-langoustine\\\/\"},\"wordCount\":873,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/seafood-boil-met-langoustine\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-KU7B-MlytrE\\\/WQ1x_ALUMrI\\\/AAAAAAAAEjM\\\/CxENm_wwU7IvF4qirA9jZkpCuGp8YmQSwCLcB\\\/s320\\\/langoustines%2B%25287%2529.jpg\",\"articleSection\":[\"alfresco\",\"ambachtelijk\",\"cooking vibes\",\"Dutch food\",\"easy\",\"echt eten\",\"Gereons Keuken en route\",\"gereons keuken thuis\",\"Hoofdgerecht\",\"lifestyle\",\"Noordzee\",\"productinformatie\",\"sea spot food\",\"Soulfood\",\"Terroirgerechten\",\"vis\",\"wereldkeuken\",\"Wijn en Gerecht\",\"witte wijn\",\"zeevruchten\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/seafood-boil-met-langoustine\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/seafood-boil-met-langoustine\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/seafood-boil-met-langoustine\\\/\",\"name\":\"Seafood Boil met langoustine. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/seafood-boil-met-langoustine\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/seafood-boil-met-langoustine\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-KU7B-MlytrE\\\/WQ1x_ALUMrI\\\/AAAAAAAAEjM\\\/CxENm_wwU7IvF4qirA9jZkpCuGp8YmQSwCLcB\\\/s320\\\/langoustines%2B%25287%2529.jpg\",\"datePublished\":\"2017-05-09T14:28:33+00:00\",\"dateModified\":\"2017-05-16T10:42:26+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Naast deze Seafood Boil maak je met langoustine ook andere smakelijke gerechten. R\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/seafood-boil-met-langoustine\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/seafood-boil-met-langoustine\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/seafood-boil-met-langoustine\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-KU7B-MlytrE\\\/WQ1x_ALUMrI\\\/AAAAAAAAEjM\\\/CxENm_wwU7IvF4qirA9jZkpCuGp8YmQSwCLcB\\\/s320\\\/langoustines%2B%25287%2529.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-KU7B-MlytrE\\\/WQ1x_ALUMrI\\\/AAAAAAAAEjM\\\/CxENm_wwU7IvF4qirA9jZkpCuGp8YmQSwCLcB\\\/s320\\\/langoustines%2B%25287%2529.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/seafood-boil-met-langoustine\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Seafood Boil met langoustine.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Seafood Boil met langoustine. - Gereons Keuken Thuis","description":"Naast deze Seafood Boil maak je met langoustine ook andere smakelijke gerechten. R","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/seafood-boil-met-langoustine\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Seafood Boil met langoustine. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Naast deze Seafood Boil maak je met langoustine ook andere smakelijke gerechten. R","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/seafood-boil-met-langoustine\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2017-05-09T14:28:33+00:00","article_modified_time":"2017-05-16T10:42:26+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-KU7B-MlytrE\/WQ1x_ALUMrI\/AAAAAAAAEjM\/CxENm_wwU7IvF4qirA9jZkpCuGp8YmQSwCLcB\/s320\/langoustines%2B%25287%2529.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/seafood-boil-met-langoustine\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/seafood-boil-met-langoustine\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Seafood Boil met langoustine.","datePublished":"2017-05-09T14:28:33+00:00","dateModified":"2017-05-16T10:42:26+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/seafood-boil-met-langoustine\/"},"wordCount":873,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/seafood-boil-met-langoustine\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-KU7B-MlytrE\/WQ1x_ALUMrI\/AAAAAAAAEjM\/CxENm_wwU7IvF4qirA9jZkpCuGp8YmQSwCLcB\/s320\/langoustines%2B%25287%2529.jpg","articleSection":["alfresco","ambachtelijk","cooking vibes","Dutch food","easy","echt eten","Gereons Keuken en route","gereons keuken thuis","Hoofdgerecht","lifestyle","Noordzee","productinformatie","sea spot food","Soulfood","Terroirgerechten","vis","wereldkeuken","Wijn en Gerecht","witte wijn","zeevruchten"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/seafood-boil-met-langoustine\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/seafood-boil-met-langoustine\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/seafood-boil-met-langoustine\/","name":"Seafood Boil met langoustine. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/seafood-boil-met-langoustine\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/seafood-boil-met-langoustine\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-KU7B-MlytrE\/WQ1x_ALUMrI\/AAAAAAAAEjM\/CxENm_wwU7IvF4qirA9jZkpCuGp8YmQSwCLcB\/s320\/langoustines%2B%25287%2529.jpg","datePublished":"2017-05-09T14:28:33+00:00","dateModified":"2017-05-16T10:42:26+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Naast deze Seafood Boil maak je met langoustine ook andere smakelijke gerechten. R","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/seafood-boil-met-langoustine\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/seafood-boil-met-langoustine\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/seafood-boil-met-langoustine\/#primaryimage","url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-KU7B-MlytrE\/WQ1x_ALUMrI\/AAAAAAAAEjM\/CxENm_wwU7IvF4qirA9jZkpCuGp8YmQSwCLcB\/s320\/langoustines%2B%25287%2529.jpg","contentUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-KU7B-MlytrE\/WQ1x_ALUMrI\/AAAAAAAAEjM\/CxENm_wwU7IvF4qirA9jZkpCuGp8YmQSwCLcB\/s320\/langoustines%2B%25287%2529.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/seafood-boil-met-langoustine\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Seafood Boil met langoustine."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-UN","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3521","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3521"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3521\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3535,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3521\/revisions\/3535"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3521"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}