{"id":3439,"date":"2017-04-09T09:31:46","date_gmt":"2017-04-09T07:31:46","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=3439"},"modified":"2017-04-09T09:31:46","modified_gmt":"2017-04-09T07:31:46","slug":"koken-pagina-53-smaak-belgie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/","title":{"rendered":"Koken van pagina 53, de smaak van Belgi\u00eb."},"content":{"rendered":"<p class=\"separator\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-8tuc_B4IJ6Q\/WOnhmDbBaWI\/AAAAAAAAEcg\/BFfwP1dTm5UtLDHj-uXt00N3YSlKFfEgQCLcB\/s1600\/12494931_485613431639363_26054216030929220_n.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-8tuc_B4IJ6Q\/WOnhmDbBaWI\/AAAAAAAAEcg\/BFfwP1dTm5UtLDHj-uXt00N3YSlKFfEgQCLcB\/s320\/12494931_485613431639363_26054216030929220_n.jpg?resize=221%2C320&#038;ssl=1\" width=\"221\" height=\"320\" border=\"0\" \/><\/a>\u00a0foto: cover De smaak van Belgi\u00eb.<\/p>\n<p>Koken van pagina 53, de smaak van Belgi\u00eb. Het is vandaag Palmzondag, nog een week en dan is het Pasen. Laat ik nu op pagina 53 van het boek De Smaak van <a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-smaak-van-belgie\/\">Belgi\u00eb<\/a>, dat ik vorig jaar april besprak, een makkelijk en lekker recept vinden voor de zondag of als hapje bij de Paas <span id=\":do.1\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">ap\u00e9ro<\/span>. Kok Ruth van <span id=\":do.2\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Waerebeek<\/span> schreef haar favoriete Belgische recepten op in dit boek en op bladzijde 53 staat het recept voor Jeannes kippenlevermousse. Een recept van haar Gentse grootmoeder. Van <span id=\":do.3\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Waerebeek<\/span> schrijft erover:<\/p>\n<p>&#8220;<i>Mijn oma noemde deze mousse haar <span id=\":do.4\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">foie<\/span> gras des <span id=\":do.5\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">pauvres<\/span> (<span id=\":do.6\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">foie<\/span> gras voor armelui), dit gladde en fluweelachtige mengsel van dikke, verse kippenlevers en goede boter smelt op de tong, zodat je inderdaad bijna voor de gek wordt gehouden. Maar anders dan <span id=\":do.7\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">foie<\/span> gras is dit gerecht goedkoop en snel klaar. serveer het als hors d&#8217;oeuvre op geroosterde brioche of een cracker. Serveer het als voorgerecht met een knapperige salade en marmelade van ajuin en rozijnen<\/i>.&#8221;<\/p>\n<p>Een makkelijk en toch feestelijk gerecht. We drinken er een glas amberbier van hoe kan het ook anders op deze zonnige dag, brouwerij Palm bij. Belgische weelde!<\/p>\n<p>Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n<p>225 g kippenlevers, bijgesneden, afgespoeld en gedroogd<\/p>\n<p>1,2 dl droge witte wijn<\/p>\n<p>11o0 g ongezouten boter op kamertemperatuur<\/p>\n<p>1 el port of <span id=\":do.8\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">madera<\/span><\/p>\n<p>1 tl zout<\/p>\n<p>\u00be\u00a0tl grof gemalen peper<\/p>\n<p>snuif vers geraspte nootmuskaat<\/p>\n<p>wat druppels olijfolie<\/p>\n<p>Bereiding:<\/p>\n<p>Doe de kippenlevers en witte wijn in een kleien pan. Breng het geheel aan de kook en laat het op matig vuur 3-4 minuten koken. De kippenlevers moeten stevig aanvoelen, maar moeten nog roze zijn in het midden. Giet de kippenlevers af en pureer ze glad in de keukenmachine. Maak de puree nog gladder door hem via een zeef in een kom te drukken. Doe de puree anders direct in een kleine kom en voeg de boter en port toe. Roer het mengsel goed door elkaar. Voeg zout, peper en nootmuskaat toe. Bedek de mousse met wat druppels olijfolie, zodat hij niet uitdroogt. Dek hem strak af met plasticfolie en zet hem tot gebruik in de ijskast. Op deze manier is hij vier dagen houdbaar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0foto: cover De smaak van Belgi\u00eb. Koken van pagina 53, de smaak van Belgi\u00eb. Het is vandaag Palmzondag, nog een week en dan is het Pasen. Laat ik nu op pagina 53 van het boek De Smaak van Belgi\u00eb, dat ik vorig jaar april besprak, een makkelijk en lekker recept vinden voor de zondag of &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Koken van pagina 53, de smaak van Belgi\u00eb.&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[66,4,70,39,74,52,40,1,47,46,62,85],"tags":[],"class_list":["post-3439","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambachtelijk","category-appetizers","category-belgie","category-bier","category-cooking-vibes","category-echt-eten","category-feest","category-geen-categorie","category-gereons-keuken-en-route","category-gevogelte","category-kip","category-kookboeken"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Koken van pagina 53, de smaak van Belgi\u00eb. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Laat ik nu op pagina 53 van het boek De Smaak van Belgi\u00eb, dat ik vorig jaar april besprak, een makkelijk en lekker recept vinden voor de zondag\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Koken van pagina 53, de smaak van Belgi\u00eb. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Laat ik nu op pagina 53 van het boek De Smaak van Belgi\u00eb, dat ik vorig jaar april besprak, een makkelijk en lekker recept vinden voor de zondag\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-04-09T07:31:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-8tuc_B4IJ6Q\/WOnhmDbBaWI\/AAAAAAAAEcg\/BFfwP1dTm5UtLDHj-uXt00N3YSlKFfEgQCLcB\/s320\/12494931_485613431639363_26054216030929220_n.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-pagina-53-smaak-belgie\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-pagina-53-smaak-belgie\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Koken van pagina 53, de smaak van Belgi\u00eb.\",\"datePublished\":\"2017-04-09T07:31:46+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-pagina-53-smaak-belgie\\\/\"},\"wordCount\":364,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-pagina-53-smaak-belgie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-8tuc_B4IJ6Q\\\/WOnhmDbBaWI\\\/AAAAAAAAEcg\\\/BFfwP1dTm5UtLDHj-uXt00N3YSlKFfEgQCLcB\\\/s320\\\/12494931_485613431639363_26054216030929220_n.jpg\",\"articleSection\":[\"ambachtelijk\",\"Appetizers\",\"Belgi\u00eb\",\"bier\",\"cooking vibes\",\"echt eten\",\"feest\",\"Geen categorie\",\"Gereons Keuken en route\",\"gevogelte\",\"kip\",\"kookboeken\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-pagina-53-smaak-belgie\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-pagina-53-smaak-belgie\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-pagina-53-smaak-belgie\\\/\",\"name\":\"Koken van pagina 53, de smaak van Belgi\u00eb. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-pagina-53-smaak-belgie\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-pagina-53-smaak-belgie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-8tuc_B4IJ6Q\\\/WOnhmDbBaWI\\\/AAAAAAAAEcg\\\/BFfwP1dTm5UtLDHj-uXt00N3YSlKFfEgQCLcB\\\/s320\\\/12494931_485613431639363_26054216030929220_n.jpg\",\"datePublished\":\"2017-04-09T07:31:46+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Laat ik nu op pagina 53 van het boek De Smaak van Belgi\u00eb, dat ik vorig jaar april besprak, een makkelijk en lekker recept vinden voor de zondag\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-pagina-53-smaak-belgie\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-pagina-53-smaak-belgie\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-pagina-53-smaak-belgie\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-8tuc_B4IJ6Q\\\/WOnhmDbBaWI\\\/AAAAAAAAEcg\\\/BFfwP1dTm5UtLDHj-uXt00N3YSlKFfEgQCLcB\\\/s320\\\/12494931_485613431639363_26054216030929220_n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-8tuc_B4IJ6Q\\\/WOnhmDbBaWI\\\/AAAAAAAAEcg\\\/BFfwP1dTm5UtLDHj-uXt00N3YSlKFfEgQCLcB\\\/s320\\\/12494931_485613431639363_26054216030929220_n.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-pagina-53-smaak-belgie\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Koken van pagina 53, de smaak van Belgi\u00eb.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Koken van pagina 53, de smaak van Belgi\u00eb. - Gereons Keuken Thuis","description":"Laat ik nu op pagina 53 van het boek De Smaak van Belgi\u00eb, dat ik vorig jaar april besprak, een makkelijk en lekker recept vinden voor de zondag","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Koken van pagina 53, de smaak van Belgi\u00eb. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Laat ik nu op pagina 53 van het boek De Smaak van Belgi\u00eb, dat ik vorig jaar april besprak, een makkelijk en lekker recept vinden voor de zondag","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2017-04-09T07:31:46+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-8tuc_B4IJ6Q\/WOnhmDbBaWI\/AAAAAAAAEcg\/BFfwP1dTm5UtLDHj-uXt00N3YSlKFfEgQCLcB\/s320\/12494931_485613431639363_26054216030929220_n.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Koken van pagina 53, de smaak van Belgi\u00eb.","datePublished":"2017-04-09T07:31:46+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/"},"wordCount":364,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-8tuc_B4IJ6Q\/WOnhmDbBaWI\/AAAAAAAAEcg\/BFfwP1dTm5UtLDHj-uXt00N3YSlKFfEgQCLcB\/s320\/12494931_485613431639363_26054216030929220_n.jpg","articleSection":["ambachtelijk","Appetizers","Belgi\u00eb","bier","cooking vibes","echt eten","feest","Geen categorie","Gereons Keuken en route","gevogelte","kip","kookboeken"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/","name":"Koken van pagina 53, de smaak van Belgi\u00eb. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-8tuc_B4IJ6Q\/WOnhmDbBaWI\/AAAAAAAAEcg\/BFfwP1dTm5UtLDHj-uXt00N3YSlKFfEgQCLcB\/s320\/12494931_485613431639363_26054216030929220_n.jpg","datePublished":"2017-04-09T07:31:46+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Laat ik nu op pagina 53 van het boek De Smaak van Belgi\u00eb, dat ik vorig jaar april besprak, een makkelijk en lekker recept vinden voor de zondag","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/#primaryimage","url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-8tuc_B4IJ6Q\/WOnhmDbBaWI\/AAAAAAAAEcg\/BFfwP1dTm5UtLDHj-uXt00N3YSlKFfEgQCLcB\/s320\/12494931_485613431639363_26054216030929220_n.jpg","contentUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-8tuc_B4IJ6Q\/WOnhmDbBaWI\/AAAAAAAAEcg\/BFfwP1dTm5UtLDHj-uXt00N3YSlKFfEgQCLcB\/s320\/12494931_485613431639363_26054216030929220_n.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-pagina-53-smaak-belgie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Koken van pagina 53, de smaak van Belgi\u00eb."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-Tt","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3439","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3439"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3439\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3440,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3439\/revisions\/3440"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3439"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3439"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3439"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}