{"id":3425,"date":"2017-04-05T10:18:39","date_gmt":"2017-04-05T08:18:39","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=3425"},"modified":"2017-04-07T15:13:23","modified_gmt":"2017-04-07T13:13:23","slug":"foodparade-lente-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodparade-lente-2017\/","title":{"rendered":"Foodparade lente 2017."},"content":{"rendered":"

<\/a><\/p>\n

Foodparade<\/span> lente 2017<\/b>. Het is begin april en het zonnetje van maart heeft het bloed al doen kriebelen. Weg met winterkost, de eerste moestuintjes van de blauwe grootgrutter staan te kiemen in Gereons<\/span> Keuken Thuis, mijn handen jeuken om het #alfresco<\/span> seizoen te starten.Barbecue en kookplaatje naar buiten. Voor de jaarlijkse alfresco<\/span>-actie heb ik al een mooi kookboek in zuiderse sferen klaarliggen voor de winnaar in september. Maar daarover meer na de Italiaanse week begin mei. Pasen staat voor de deur. In tegenstelling tot wat de supermarktmagazines ons aanraden geen bacchanaal met ontbijt, brunch, paasborrel en diner in mijn keukentje, maar een buitenfeest met dito lente-eten. Misschien een BBQ<\/span>, iets met kreeft of de eerste asperges. Wie zal het zeggen. Kortom, ik heb er zin in, indachtig de dichtregel van Herman Gorter: “Een nieuwe lente……” Stay<\/span> tuned<\/span>!<\/p>\n

Tia Maria & coffee.<\/b><\/p>\n

<\/a><\/a><\/p>\n

Stooker Roasting<\/span> Co<\/span>.<\/a> aan het Kastanjeplein<\/span> in Amsterdam Oost was begin maart het podium van coffee en Tia Maria. Stylish<\/span> and<\/span> trendy. De lancering en offici\u00eble kick off<\/span> van Tia Maria coffee Academy<\/span><\/a>\u00a0De bartender meets<\/span> the barista<\/span> en deze twee werelden kunnen veel van elkaar leren, zo bleek uit de diverse presentaties.Een nieuw koffietijdperk breekt aan. Onder andere met de martini espresso, waarover het verhaal gaat dat een supermodel uit de tachtiger jaren iets wilde drinken wat haar wakker maakte en waar drank in zat. De bartender cre\u00eberde de martini espresso. De rest is geschiedenis. Wie het supermodel was werd niet verteld. \u00a0De cocktail ging hierna viral<\/span>. Dat gaan we terugzien in het immer hippe Amsterdam. Een nieuwe koffiedimensie. Wil je het thuis eens proberen? Het recept is kinderlijk eenvoudig:<\/p>\n

Nodig:<\/p>\n

25 ml wodka<\/p>\n

25 ml Tia Maria<\/p>\n

1 of 2 shots espresso<\/p>\n

5 ml suikersiroop<\/p>\n

ijs<\/p>\n

shaker<\/p>\n

Bereiding:<\/p>\n

Doe de Tia Maria, wodka, espresso en suikersiroop in een shaker met ijs. Hard schudden en vervolgens uitschenken in een gekoeld martiniglas<\/span>. Serveer de cocktail met drie koffiebonen.<\/p>\n

We gaan verder met de foodparade…..<\/em><\/p>\n

Meat<\/span> Malbec<\/span><\/b><\/p>\n

<\/a><\/a><\/p>\n

Malbec<\/span>, de beroemde Argentijnse druif, zorgt voor spannende Mendoza<\/span> wijnen. Bijvoorbeeld de rode wijnen van Bodega Luigi Bosca<\/span><\/a>, in Nederland ge\u00efmporteerd door Oud Reuchlin<\/span> en Boelen<\/a>\u00a0sinds 1733. Op het ietwat desolate industrieterrein Waarderpolder<\/span> in Haarlem vond een uiterst warme asado<\/span> plaats in het kader van deze emblematische Argentijnse wijn. Meat<\/span> Malbec<\/span>! \u00a0<\/b>Letterlijk en figuurlijk. De kok van Harlem<\/span> BBQ<\/span> ging aan de slag met een groot stuk vlees, picanha<\/span>, op een het Black Bastard<\/span>. Mijn tafeldame, wijnjournaliste Romy Kooij maakte pintxos<\/span> morunos<\/span>, een ambassadrice van Luigi Bosca<\/span> zorgde voor lekkere broodjes met provolone<\/span> en Gereons<\/span> Keuken Thuis tekende voor de chimichurri<\/span><\/a>. Onze gerechten werden genuttigd onder het genot van onder allerlei malbec<\/span> wijnen zoals de Finca<\/span> los Nobles<\/span> malbec<\/span> & petit verdot<\/span>. La Linda malbec<\/span> old vines<\/span> en Luigi Bosca<\/span> Insignia<\/span> malbec<\/span>. Mooie dieprode wijnen voor bij het rode vlees en de pit van de chimichurri<\/span>. Laat het #alfresco<\/span> seizoen maar beginnen. “Ongewoon lekker” blogster<\/span> Jody Mijts<\/span> maakte deze\u00a0sfeerimpressie<\/a>, waarin ik ook mocht figureren.<\/p>\n

Kreeftenseizoen<\/b><\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Op 30 maart ging het Zeeuwse kreeftenseizoen weer van start. Volgens de traditie start het Zeeuwse kreeftenseizoen met het vangen en veilen van de eerste Oosterscheldekreeft<\/span>. In Colijnsplaat is nog de enige kreeftenmijn van Europa te vinden. Sinds 1883 leeft de kreeft tussen de basaltblokken van de Zeeuwse dijken. de deltawerken zorgen voor schoon en zilt water en de populatie groeide gestaag. Kreeften zijn nu ook te vinden in de Grevelingen en het Veerse Meer. Je mag ze niet zomaar vangen. Daarop wordt streng toegezien. Tot en met 15 juli kan er weer volop worden genoten van dit product uit de Oosterschelde. In Zeeuwse restaurants of thuis. Helaas kon Gereons<\/span> Keuken en Route niet bij de offici\u00eble dag zelf zijn, maar ik ga zeker eens een kreeft uit de Zeeuwse wateren proeven. Ik zag een leuk recept in Zilt Zoet Zeeland.<\/a>\u00a0Lekker Tafelen haakte op dit evenement in met een instructievideo<\/a>. Later in dit seizoen gaat Gereons<\/span> Keuken Thuis er eens mee aan de slag.<\/p>\n

Een paasrecept mag niet ontbreken in deze foodparade Lente 2017.<\/p>\n

Paastaartjes<\/span> uit de Berry<\/b><\/p>\n

<\/a><\/p>\n

De Berrichons<\/span> koken op robuuste wijze. Veel stevige soepen, vis uit de rivieren Cher en Indre<\/span>, lamsvlees, Charolais<\/span> rund en kastanjes. Stevige maaltijden voor hen die hard werken op het land. Ook zijn de geitenkaasjes, zoals crottins<\/span> uit de streek bekend, die perfect samengaan met de wijnen uit Sancerre<\/span> en Reuilly<\/span>. Er valt heel wat te ontdekken op eet- en drinkgebied in deze streek.
\nMet Pasen in zicht dacht ik aan paastaartjes<\/span> gevuld met drie soorten vlees en geitenkaas. Een \u201cpat\u00e9 de P\u00e2ques<\/span> au Biquion\u201d. In de Berry worden deze gevuld met varkens-, rund- en jonge geitenvlees. Ik maak er een simpele versie van met rundergehakt en lamsvlees. Er bij drinken we een rode Reuilly<\/span> \u00a0gemaakt van de pinot<\/span> noir<\/span> druif. Een rode wijn uit een koel klimaat, licht met hints van frambozen en viooltjes. Een mooie tegenhanger van de paastaartjes<\/span>.<\/span><\/p>\n

Nodig 4 personen:<\/span><\/p>\n

4 vellen bladerdeeg
\n125 g rundergehakt
\n100 g lamsvlees in hele fijne reepjes
\n75 g verse geitenkaas
\n1 sjalotje
\n2 el gehakte peterselie
\n4 eieren
\nnootmuskaat
\npeper en zout
\nolie<\/span><\/p>\n

Bereiding:<\/span><\/p>\n

Meng het gehakt, fijngesneden lamsvlees, gesnipperd sjalotje, 1 eidooier en peterselie door elkaar. Maak dit vleesmengsel op smaak met peper, zout en een snufje nootmuskaat. Kook twee eieren hard en pel ze. Snijd de eieren in kwarten. \u00a0Rol de vellen bladerdeeg heel dun uit. Leg ze op een met bloem bestoven werkblad. Verdeel de helft van het vleesmengsel over de vier vellen deeg en leg op elk 2 partjes ei. Maak af met een plakje verse geitenkaas. Verdeel daarna de rest van de vleesvulling over de flapjes. Vouw de vellen deeg goed dicht en druk aan met een vork. Bestrijk met eigeel voor ze de oven ingaan. Bak de flapjes in 25 minuten goudbruin in een oven van 180 graden. Serveer deze paastaartjes<\/span> op een bord met wat waterkers.<\/span><\/p>\n

Keukentafeldiner bij Christine!<\/b><\/p>\n

<\/a><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Gereons Keuken Thuis ging op pad voor een keukentafeldiner van Christine’s Keuken. Leuk nieuw initiatief in Uitgeest. In een verzorgde ambiance serveerde deze kok een driegangendiner voor de aanwezigen. Er werd gestart met asperges en zalm op een bedje van salade met frambozendressing. Christine schonk er een kloeke witte Gavi uit Piemonte bij. Het hoofdgerecht was een klassieke bereiding van varkenshaas met aardappels in een cocotte en, zoals de gastvrouw het noemde, een tomatenprutje. Een stevige merlot uit Chili begeleidde deze dis. De salade was weergaloos, wat een kleurexplosie. Het diner besloot met een dessert van huisgemaakt vanilleijs, een coulis en room in een after eightbakje. Op 21 april a.s. gaat deze chef live. Wil je erbij zijn? Dan kun je je aanmelden op de site van Christine’s Keuken<\/a>. Je beleeft gegarandeerd een fijne en culineuze avond.<\/p>\n

Leermeesterdag<\/span> 2017<\/b><\/p>\n

<\/a><\/a><\/p>\n

De leermeesterdag<\/span> van het ROC Amsterdam bij groothandel De Kweker<\/a> is altijd de moeite waard te bezoeken. Er valt altijd iets te beluisteren en te zien. Dus Gereons<\/span> Keuken Thuis ging op pad. Jo\u00ebl Broekaert<\/span> vertelde over de zin en onzin van onze vleesconsumptie. Je moet mensen leren wat ze kunnen eten in plaats van willen eten. #nowaste<\/span>. Bijvoorbeeld geitenbokjes vlees in plaats van plofkipfilets<\/span>. Een grote uitdaging in de toekomst voor de horecaleerlingen. Ook heel interessant was de lezing over facilitaire dienstverlening. Meer en meer wordt alles aan elkaar gekoppeld en verder technisch verbeterd. Een regelrechte technische uitdaging dus, zoals het internet der dingen. Dat heeft gevolgen voor hoe facilitaire dienstverlening in de toekomst zijn beslag krijgt. Food<\/span> for<\/span> thought<\/span>. Na deze peptalk was het tijd voor de excursie naar De Kweker zelf, met mediterrane schatten, revolutionair Zeeuws brood, pain<\/span> de mer<\/span><\/a>, gemaakt met Oosterschelde water, garnalen van de SOLT<\/span><\/a> mannen van het Wad uit Groningen en tenslotte de signature<\/span> dishes<\/span> van ROC sterklas leerlingen. Het was weer een heerlijke lentedag bij het Foodcenter<\/span> aan de Van Galenstraat<\/span>.<\/p>\n

Ik wens jullie allen een Fijne Lente!<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Foodparade lente 2017. Het is begin april en het zonnetje van maart heeft het bloed al doen kriebelen. Weg met winterkost, de eerste moestuintjes van de blauwe grootgrutter staan te kiemen in Gereons Keuken Thuis, mijn handen jeuken om het #alfresco seizoen te starten.Barbecue en kookplaatje naar buiten. Voor de jaarlijkse alfresco-actie heb ik al … <\/p>\n

Lees verder “Foodparade lente 2017.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[97,18,38,71,74,52,60,40,93,83,1,37,87,76,109,17,30,14,6,11],"tags":[],"class_list":["post-3425","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alfresco","category-barbecue","category-brood","category-city-flavours","category-cooking-vibes","category-echt-eten","category-entertainen","category-feest","category-foodparade","category-gedestilleerd","category-geen-categorie","category-gereons-keuken-thuis","category-lifestyle","category-lubm","category-nowaste","category-productinformatie","category-reviews","category-rode-wijn","category-terroirgerechten","category-wijn-en-gerecht"],"yoast_head":"\nFoodparade lente 2017. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Een paasrecept mag niet ontbreken in deze foodparade Lente 2017.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodparade-lente-2017\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Foodparade lente 2017. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Een paasrecept mag niet ontbreken in deze foodparade Lente 2017.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodparade-lente-2017\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-04-05T08:18:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-04-07T13:13:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-Yi3-eaHrRd4\/WOSjlekP_9I\/AAAAAAAAEbg\/slUqq5IZQiEx4VHEdAf6vPrOuorZPil7wCLcB\/s320\/1395162_674099356049299_6478618984982583212_n.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodparade-lente-2017\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodparade-lente-2017\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Foodparade lente 2017.\",\"datePublished\":\"2017-04-05T08:18:39+00:00\",\"dateModified\":\"2017-04-07T13:13:23+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodparade-lente-2017\\\/\"},\"wordCount\":1294,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodparade-lente-2017\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-Yi3-eaHrRd4\\\/WOSjlekP_9I\\\/AAAAAAAAEbg\\\/slUqq5IZQiEx4VHEdAf6vPrOuorZPil7wCLcB\\\/s320\\\/1395162_674099356049299_6478618984982583212_n.jpg\",\"articleSection\":[\"alfresco\",\"barbecue\",\"brood\",\"city flavours\",\"cooking vibes\",\"echt eten\",\"entertainen\",\"feest\",\"foodparade\",\"gedestilleerd\",\"Geen categorie\",\"gereons keuken thuis\",\"lifestyle\",\"LUBM\",\"nowaste\",\"productinformatie\",\"reviews\",\"rode wijn\",\"Terroirgerechten\",\"Wijn en Gerecht\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodparade-lente-2017\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodparade-lente-2017\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodparade-lente-2017\\\/\",\"name\":\"Foodparade lente 2017. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodparade-lente-2017\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodparade-lente-2017\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-Yi3-eaHrRd4\\\/WOSjlekP_9I\\\/AAAAAAAAEbg\\\/slUqq5IZQiEx4VHEdAf6vPrOuorZPil7wCLcB\\\/s320\\\/1395162_674099356049299_6478618984982583212_n.jpg\",\"datePublished\":\"2017-04-05T08:18:39+00:00\",\"dateModified\":\"2017-04-07T13:13:23+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Een paasrecept mag niet ontbreken in deze foodparade Lente 2017.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodparade-lente-2017\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodparade-lente-2017\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodparade-lente-2017\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-Yi3-eaHrRd4\\\/WOSjlekP_9I\\\/AAAAAAAAEbg\\\/slUqq5IZQiEx4VHEdAf6vPrOuorZPil7wCLcB\\\/s320\\\/1395162_674099356049299_6478618984982583212_n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-Yi3-eaHrRd4\\\/WOSjlekP_9I\\\/AAAAAAAAEbg\\\/slUqq5IZQiEx4VHEdAf6vPrOuorZPil7wCLcB\\\/s320\\\/1395162_674099356049299_6478618984982583212_n.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodparade-lente-2017\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Foodparade lente 2017.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Foodparade lente 2017. - Gereons Keuken Thuis","description":"Een paasrecept mag niet ontbreken in deze foodparade Lente 2017.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodparade-lente-2017\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Foodparade lente 2017. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Een paasrecept mag niet ontbreken in deze foodparade Lente 2017.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodparade-lente-2017\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2017-04-05T08:18:39+00:00","article_modified_time":"2017-04-07T13:13:23+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-Yi3-eaHrRd4\/WOSjlekP_9I\/AAAAAAAAEbg\/slUqq5IZQiEx4VHEdAf6vPrOuorZPil7wCLcB\/s320\/1395162_674099356049299_6478618984982583212_n.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"6 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodparade-lente-2017\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodparade-lente-2017\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Foodparade lente 2017.","datePublished":"2017-04-05T08:18:39+00:00","dateModified":"2017-04-07T13:13:23+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodparade-lente-2017\/"},"wordCount":1294,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodparade-lente-2017\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-Yi3-eaHrRd4\/WOSjlekP_9I\/AAAAAAAAEbg\/slUqq5IZQiEx4VHEdAf6vPrOuorZPil7wCLcB\/s320\/1395162_674099356049299_6478618984982583212_n.jpg","articleSection":["alfresco","barbecue","brood","city flavours","cooking vibes","echt eten","entertainen","feest","foodparade","gedestilleerd","Geen categorie","gereons keuken thuis","lifestyle","LUBM","nowaste","productinformatie","reviews","rode wijn","Terroirgerechten","Wijn en Gerecht"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodparade-lente-2017\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodparade-lente-2017\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodparade-lente-2017\/","name":"Foodparade lente 2017. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodparade-lente-2017\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodparade-lente-2017\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-Yi3-eaHrRd4\/WOSjlekP_9I\/AAAAAAAAEbg\/slUqq5IZQiEx4VHEdAf6vPrOuorZPil7wCLcB\/s320\/1395162_674099356049299_6478618984982583212_n.jpg","datePublished":"2017-04-05T08:18:39+00:00","dateModified":"2017-04-07T13:13:23+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Een paasrecept mag niet ontbreken in deze foodparade Lente 2017.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodparade-lente-2017\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodparade-lente-2017\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodparade-lente-2017\/#primaryimage","url":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-Yi3-eaHrRd4\/WOSjlekP_9I\/AAAAAAAAEbg\/slUqq5IZQiEx4VHEdAf6vPrOuorZPil7wCLcB\/s320\/1395162_674099356049299_6478618984982583212_n.jpg","contentUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-Yi3-eaHrRd4\/WOSjlekP_9I\/AAAAAAAAEbg\/slUqq5IZQiEx4VHEdAf6vPrOuorZPil7wCLcB\/s320\/1395162_674099356049299_6478618984982583212_n.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodparade-lente-2017\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Foodparade lente 2017."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-Tf","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3425","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3425"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3425\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3438,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3425\/revisions\/3438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3425"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3425"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}