{"id":3416,"date":"2017-04-04T10:25:43","date_gmt":"2017-04-04T08:25:43","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=3416"},"modified":"2017-04-09T21:22:56","modified_gmt":"2017-04-09T19:22:56","slug":"op-wijnreis-portugal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/op-wijnreis-portugal\/","title":{"rendered":"Op wijnreis door Portugal."},"content":{"rendered":"

<\/a>\u00a0foto: Portugese wijnparade.<\/p>\n

Op wijnreis door Portugal, van de zuidstranden<\/span> van de Algarve<\/span> tot de steile hellingen van de Douro<\/span>. Wat een diversiteit. Gereons<\/span> Keuken en Route kende deze streken helemaal niet. De versterkte wijnen uit Porto, wit uit de Alentejo<\/span>, modern design voor een wijnmakerij in het midden van het land. Kunst ontmoet wijn en je kunt er nog logeren ook. Al deze onderwerpen kwamen aan de orde in een gezamenlijke presentatie van Visit<\/span> Portugal<\/a> en wijnimporteur Olaf Kerstens van Andr\u00e9 Kerstens Wijnkopers.<\/a> Een selectie van het moois dat de regio’s van Portugal de verwende reiziger en wijndrinker te bieden hebben. In ieder geval veel moois en lekkers, zo bleek.<\/p>\n

De reis begon in Alentejo<\/span>, de andere kant van de Taag, een streek met witte dorpjes op heuvels, kurkeiken, warme zomers en rust. Vooral rust, want er wonen op een oppervlakte van heel Belgi\u00eb maar 600.000 inwoners. Voeg daarbij de strakke onbewolkte luchten en je kunt je voorstellen, dat het zwerk ’s nachts ook een festijn is. Bij deze streek presenteerde Olaf Kerstens een witte reserva<\/span> DOC<\/span> Alentejo<\/span>, gemaakt van 100% lokale druif Antao<\/span> Vaz<\/span> en houtgerijpt<\/span>. Bijzonder, zeker als je weet dat Portugezen vooral rode wijndrinkers zijn. Een doordrinker<\/span> noemde hij het.<\/p>\n

Centro<\/span> de Portugal, nog zo’n rurale streek. Het hartland van de DOC<\/span> Dao. De vertegenwoordigster vertelde over de design wijnhuizen waar het goed toeven is, al logerend tussen het groen van de wijnranken en kunst. Stukje lokale kaas uit de Serra do Estrela<\/span>, de hoogste bergketen van Portugal erbij en een goed glas Quinta de Carvalhas<\/span> Encruzado<\/span> 2014, wit met een mooie lengte.<\/p>\n

Op wijnreis door Portugal. Algarve<\/span>, de zuidelijke stranden van Cabo<\/span> S\u00e3o Vincente<\/span> tot aan Faro. Strandplezier, watersport, golfbanen en een mooi natuurreservaat. Alles voor de verwende toerist. Wat kun je er in kort bestek over zeggen. Bezoek het achterland, waar de tijd direct lijkt stil te staan. De witte dorpjes met barokke kerkjes uit de tijd, dat de koloniale rijkdommen binnen spoelden. Olaf Kerstens presenteerde bij Algarve<\/span> een stevige blend<\/span> van Covento<\/span> do Paraiso<\/span> Euphoria<\/span> uit 2012. Veel fruit proefde ik.<\/p>\n

http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/gallischeband.mp4<\/a><\/video><\/div>\n

video: Braga<\/span> op bezoek in Lissabon<\/p>\n

We maken een grote bocht naar het noorden van Portugal. Met Porto als tegenwoordig populaire bestemming, Het religieuze en Keltische Braga<\/span>. (op het filmpje hierboven op promo bezoek in Lissabon) \u00a0Groen, Atlantische stranden en in 2016 was deze regio benoemd tot Europese gastronomische regio. Vaar eens over de Douro<\/span> langs de steile hellingen, waar de druiven voor rood en wijn voor port worden geteeld. Geproefd werd een rode, volle en toch verfijnde Douro<\/span> van Prats<\/span> & Symington<\/span>, Prazo<\/span> de Roriz<\/span>.<\/p>\n

<\/a>\u00a0foto: ruby<\/span> en tawny<\/span> uit Porto.<\/p>\n

De reis eindigde in Porto, hoofdstad van de versterkte wijnen. Een bestemming op zich, gepresenteerd in een rijke ruby<\/span> port, Olazabal<\/span> Reserve vol rood fruit en een 10 jaar oude tawny<\/span> port van Vale D<\/span>. Maria, intens vol gerijpte krenten en noten. Het maakte de wijnreis door het veelzijdige Portugal compleet. De kreet BEM<\/span> VINDO<\/span><\/b> is zeker van toepassing.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0foto: Portugese wijnparade. Op wijnreis door Portugal, van de zuidstranden van de Algarve tot de steile hellingen van de Douro. Wat een diversiteit. Gereons Keuken en Route kende deze streken helemaal niet. De versterkte wijnen uit Porto, wit uit de Alentejo, modern design voor een wijnmakerij in het midden van het land. Kunst ontmoet wijn … <\/p>\n

Lees verder “Op wijnreis door Portugal.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[71,100,93,47,87,17,108,30,14,6,11,73,15,31],"tags":[],"class_list":["post-3416","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-city-flavours","category-foodbloggers","category-foodparade","category-gereons-keuken-en-route","category-lifestyle","category-productinformatie","category-reizen","category-reviews","category-rode-wijn","category-terroirgerechten","category-wijn-en-gerecht","category-wijnproeverij","category-wijnvragen","category-witte-wijn"],"yoast_head":"\nOp wijnreis door Portugal. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Op wijnreis door Portugal. Algarve, de zuidelijke stranden van Cabo S\u00e3o Vincente tot aan Faro. Strandplezier, watersport, golfbanen en zon.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/op-wijnreis-portugal\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Op wijnreis door Portugal. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Op wijnreis door Portugal. Algarve, de zuidelijke stranden van Cabo S\u00e3o Vincente tot aan Faro. Strandplezier, watersport, golfbanen en zon.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/op-wijnreis-portugal\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-04-04T08:25:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-04-09T19:22:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-BPO-XofVygE\/WONVgyxukgI\/AAAAAAAAEa4\/A2unaae0b5s6vIPThcy3YPrefr0_FrWiwCLcB\/s320\/16711970_611474015719970_3079074825619611446_n.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/op-wijnreis-portugal\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/op-wijnreis-portugal\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Op wijnreis door Portugal.\",\"datePublished\":\"2017-04-04T08:25:43+00:00\",\"dateModified\":\"2017-04-09T19:22:56+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/op-wijnreis-portugal\\\/\"},\"wordCount\":513,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/op-wijnreis-portugal\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-BPO-XofVygE\\\/WONVgyxukgI\\\/AAAAAAAAEa4\\\/A2unaae0b5s6vIPThcy3YPrefr0_FrWiwCLcB\\\/s320\\\/16711970_611474015719970_3079074825619611446_n.jpg\",\"articleSection\":[\"city flavours\",\"foodbloggers.\",\"foodparade\",\"Gereons Keuken en route\",\"lifestyle\",\"productinformatie\",\"reizen\",\"reviews\",\"rode wijn\",\"Terroirgerechten\",\"Wijn en Gerecht\",\"wijnproeverij\",\"wijnvragen\",\"witte wijn\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/op-wijnreis-portugal\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/op-wijnreis-portugal\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/op-wijnreis-portugal\\\/\",\"name\":\"Op wijnreis door Portugal. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/op-wijnreis-portugal\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/op-wijnreis-portugal\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-BPO-XofVygE\\\/WONVgyxukgI\\\/AAAAAAAAEa4\\\/A2unaae0b5s6vIPThcy3YPrefr0_FrWiwCLcB\\\/s320\\\/16711970_611474015719970_3079074825619611446_n.jpg\",\"datePublished\":\"2017-04-04T08:25:43+00:00\",\"dateModified\":\"2017-04-09T19:22:56+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Op wijnreis door Portugal. Algarve, de zuidelijke stranden van Cabo S\u00e3o Vincente tot aan Faro. Strandplezier, watersport, golfbanen en zon.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/op-wijnreis-portugal\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/op-wijnreis-portugal\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/op-wijnreis-portugal\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-BPO-XofVygE\\\/WONVgyxukgI\\\/AAAAAAAAEa4\\\/A2unaae0b5s6vIPThcy3YPrefr0_FrWiwCLcB\\\/s320\\\/16711970_611474015719970_3079074825619611446_n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-BPO-XofVygE\\\/WONVgyxukgI\\\/AAAAAAAAEa4\\\/A2unaae0b5s6vIPThcy3YPrefr0_FrWiwCLcB\\\/s320\\\/16711970_611474015719970_3079074825619611446_n.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/op-wijnreis-portugal\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Op wijnreis door Portugal.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Op wijnreis door Portugal. - Gereons Keuken Thuis","description":"Op wijnreis door Portugal. Algarve, de zuidelijke stranden van Cabo S\u00e3o Vincente tot aan Faro. Strandplezier, watersport, golfbanen en zon.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/op-wijnreis-portugal\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Op wijnreis door Portugal. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Op wijnreis door Portugal. Algarve, de zuidelijke stranden van Cabo S\u00e3o Vincente tot aan Faro. Strandplezier, watersport, golfbanen en zon.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/op-wijnreis-portugal\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2017-04-04T08:25:43+00:00","article_modified_time":"2017-04-09T19:22:56+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-BPO-XofVygE\/WONVgyxukgI\/AAAAAAAAEa4\/A2unaae0b5s6vIPThcy3YPrefr0_FrWiwCLcB\/s320\/16711970_611474015719970_3079074825619611446_n.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/op-wijnreis-portugal\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/op-wijnreis-portugal\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Op wijnreis door Portugal.","datePublished":"2017-04-04T08:25:43+00:00","dateModified":"2017-04-09T19:22:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/op-wijnreis-portugal\/"},"wordCount":513,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/op-wijnreis-portugal\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-BPO-XofVygE\/WONVgyxukgI\/AAAAAAAAEa4\/A2unaae0b5s6vIPThcy3YPrefr0_FrWiwCLcB\/s320\/16711970_611474015719970_3079074825619611446_n.jpg","articleSection":["city flavours","foodbloggers.","foodparade","Gereons Keuken en route","lifestyle","productinformatie","reizen","reviews","rode wijn","Terroirgerechten","Wijn en Gerecht","wijnproeverij","wijnvragen","witte wijn"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/op-wijnreis-portugal\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/op-wijnreis-portugal\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/op-wijnreis-portugal\/","name":"Op wijnreis door Portugal. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/op-wijnreis-portugal\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/op-wijnreis-portugal\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-BPO-XofVygE\/WONVgyxukgI\/AAAAAAAAEa4\/A2unaae0b5s6vIPThcy3YPrefr0_FrWiwCLcB\/s320\/16711970_611474015719970_3079074825619611446_n.jpg","datePublished":"2017-04-04T08:25:43+00:00","dateModified":"2017-04-09T19:22:56+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Op wijnreis door Portugal. Algarve, de zuidelijke stranden van Cabo S\u00e3o Vincente tot aan Faro. Strandplezier, watersport, golfbanen en zon.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/op-wijnreis-portugal\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/op-wijnreis-portugal\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/op-wijnreis-portugal\/#primaryimage","url":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-BPO-XofVygE\/WONVgyxukgI\/AAAAAAAAEa4\/A2unaae0b5s6vIPThcy3YPrefr0_FrWiwCLcB\/s320\/16711970_611474015719970_3079074825619611446_n.jpg","contentUrl":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-BPO-XofVygE\/WONVgyxukgI\/AAAAAAAAEa4\/A2unaae0b5s6vIPThcy3YPrefr0_FrWiwCLcB\/s320\/16711970_611474015719970_3079074825619611446_n.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/op-wijnreis-portugal\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Op wijnreis door Portugal."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-T6","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3416","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3416"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3416\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3444,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3416\/revisions\/3444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3416"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}