{"id":337,"date":"2011-12-21T13:09:54","date_gmt":"2011-12-21T12:09:54","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=337"},"modified":"2016-03-19T16:56:32","modified_gmt":"2016-03-19T15:56:32","slug":"waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/","title":{"rendered":"Waterzooi op de kortste dag van het jaar"},"content":{"rendered":"<h3><\/h3>\n<div id=\"post-body-8497416285681018207\">\n<div><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/2.bp.blogspot.com\/-_JFeqknOtBk\/TvGhM058dEI\/AAAAAAAAAFU\/U7Cr-heZDWw\/s1600\/184.JPG\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/2.bp.blogspot.com\/-_JFeqknOtBk\/TvGhM058dEI\/AAAAAAAAAFU\/U7Cr-heZDWw\/s320\/184.JPG?resize=237%2C320\" alt=\"\" width=\"237\" height=\"320\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\n<p>Het is vandaag de kortste dag van het jaar. Meestal zo een dag waarop wij Nederlanders zeggen dat het waterkoud is. En dit laatste woord\u00a0gaf mij het idee voor het gerecht van vandaag. Waterzooi, een Vlaamse klassieker. Mooie in bouillon gekookte kip met room en groenten. Daar word je wel warm van. De wijn die je er bij drinkt is een volle M\u00e2con Villages, zoals die van de Caves de Lugny. Een producent uit de\u00a0M\u00e2connais, die ruim verkrijgbaar is.\u00a0Natuurlijk kun je ook kiezen voor een straffe blonde Trappist, zoals die van Westmalle<\/p>\n<p>Nodig voor 4 personen:<\/p>\n<p>2,5\u00a0l\u00a0 groentebouillon van blokje<\/p>\n<div>1 kip in stukken, karkas mee\u00a0laten trekken in bouillon<\/div>\n<div>3 stengels bleekselderij<\/div>\n<div>1 prei in ringen<\/div>\n<div>3 wortels in stukken<\/div>\n<div>8\u00a0vastkokende aardappelen<\/div>\n<div>200 g knolselderij in blokjes<\/div>\n<div>1\u00a0bosje peterselie fijngehakt<\/div>\n<div>2\u00a0eierdooiers<\/div>\n<div>4 dl room<\/div>\n<div>boter<\/div>\n<div>peper zout<\/div>\n<div><\/div>\n<p>Bereiding:<\/p>\n<p>Snijd de kip in stukken. Maak er filets en bouten van.\u00a0Het karkas van de kip kun je aan de bouillon toevoegen.\u00a0Als de bouillon\u00a0getrokken is en heet\u00a0kan het karkas er uit. (Schuim eventueel de bouillon af)\u00a0Voeg de kipdelen toe en laat ongeveer 20 minuten koken.<\/p>\n<p>Snijd alle groenten in grove stukken. Zet de groenten en aardappel even aan met een klont boter.\u00a0 Haal de kipdelen uit de bouillon en haal het vel eraf. Voeg de kip toe aan de groenten en voeg de gezeefde bouillon toe. Laat alles 10 tot 15 minuten sudderen totdat de aardappelen en groenten gaar zijn. Voeg 3\/4 van \u00a0de room toe en verwarm mee. Maak de waterzooi op smaak met peper en zout.<\/p>\n<p>Roer de eierdooiers los en voeg de rest van de room toe. Haal de pan van het vuur en meng dit losjes door de waterzooi<\/p>\n<p>Schep de kipdelen en groenten in bord, lepel er saus over en garneer met gehakte peterselie.<\/p>\n<p>Serveer er een boerenbrood bij in stukken, zo komt de pan saus ook mooi leeg<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Het is vandaag de kortste dag van het jaar. Meestal zo een dag waarop wij Nederlanders zeggen dat het waterkoud is. En dit laatste woord\u00a0gaf mij het idee voor het gerecht van vandaag. Waterzooi, een Vlaamse klassieker. Mooie in bouillon gekookte kip met room en groenten. Daar word je wel warm van. De wijn die &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Waterzooi op de kortste dag van het jaar&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"Waterzooi op de kortste dag van het jaar","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[9,3,2,6,11],"tags":[],"class_list":["post-337","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-foodblogevent","category-hoofdgerechten","category-lunch-gerechten","category-terroirgerechten","category-wijn-en-gerecht"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Waterzooi op de kortste dag van het jaar - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Waterzooi op de kortste dag van het jaar - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Het is vandaag de kortste dag van het jaar. Meestal zo een dag waarop wij Nederlanders zeggen dat het waterkoud is. En dit laatste woord\u00a0gaf mij het idee voor het gerecht van vandaag. Waterzooi, een Vlaamse klassieker. Mooie in bouillon gekookte kip met room en groenten. Daar word je wel warm van. De wijn die &hellip; Lees verder &quot;Waterzooi op de kortste dag van het jaar&quot;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2011-12-21T12:09:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-03-19T15:56:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-_JFeqknOtBk\/TvGhM058dEI\/AAAAAAAAAFU\/U7Cr-heZDWw\/s320\/184.JPG\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Waterzooi op de kortste dag van het jaar\",\"datePublished\":\"2011-12-21T12:09:54+00:00\",\"dateModified\":\"2016-03-19T15:56:32+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\\\/\"},\"wordCount\":319,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-_JFeqknOtBk\\\/TvGhM058dEI\\\/AAAAAAAAAFU\\\/U7Cr-heZDWw\\\/s320\\\/184.JPG\",\"articleSection\":[\"Foodblogevent\",\"Hoofdgerecht\",\"Lunch\",\"Terroirgerechten\",\"Wijn en Gerecht\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\\\/\",\"name\":\"Waterzooi op de kortste dag van het jaar - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-_JFeqknOtBk\\\/TvGhM058dEI\\\/AAAAAAAAAFU\\\/U7Cr-heZDWw\\\/s320\\\/184.JPG\",\"datePublished\":\"2011-12-21T12:09:54+00:00\",\"dateModified\":\"2016-03-19T15:56:32+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-_JFeqknOtBk\\\/TvGhM058dEI\\\/AAAAAAAAAFU\\\/U7Cr-heZDWw\\\/s320\\\/184.JPG\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-_JFeqknOtBk\\\/TvGhM058dEI\\\/AAAAAAAAAFU\\\/U7Cr-heZDWw\\\/s320\\\/184.JPG\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Waterzooi op de kortste dag van het jaar\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Waterzooi op de kortste dag van het jaar - Gereons Keuken Thuis","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Waterzooi op de kortste dag van het jaar - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Het is vandaag de kortste dag van het jaar. Meestal zo een dag waarop wij Nederlanders zeggen dat het waterkoud is. En dit laatste woord\u00a0gaf mij het idee voor het gerecht van vandaag. Waterzooi, een Vlaamse klassieker. Mooie in bouillon gekookte kip met room en groenten. Daar word je wel warm van. De wijn die &hellip; Lees verder \"Waterzooi op de kortste dag van het jaar\"","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2011-12-21T12:09:54+00:00","article_modified_time":"2016-03-19T15:56:32+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-_JFeqknOtBk\/TvGhM058dEI\/AAAAAAAAAFU\/U7Cr-heZDWw\/s320\/184.JPG","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Waterzooi op de kortste dag van het jaar","datePublished":"2011-12-21T12:09:54+00:00","dateModified":"2016-03-19T15:56:32+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/"},"wordCount":319,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-_JFeqknOtBk\/TvGhM058dEI\/AAAAAAAAAFU\/U7Cr-heZDWw\/s320\/184.JPG","articleSection":["Foodblogevent","Hoofdgerecht","Lunch","Terroirgerechten","Wijn en Gerecht"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/","name":"Waterzooi op de kortste dag van het jaar - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-_JFeqknOtBk\/TvGhM058dEI\/AAAAAAAAAFU\/U7Cr-heZDWw\/s320\/184.JPG","datePublished":"2011-12-21T12:09:54+00:00","dateModified":"2016-03-19T15:56:32+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/#primaryimage","url":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-_JFeqknOtBk\/TvGhM058dEI\/AAAAAAAAAFU\/U7Cr-heZDWw\/s320\/184.JPG","contentUrl":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-_JFeqknOtBk\/TvGhM058dEI\/AAAAAAAAAFU\/U7Cr-heZDWw\/s320\/184.JPG"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/waterzooi-op-de-kortste-dag-van-het-jaar\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Waterzooi op de kortste dag van het jaar"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-5r","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=337"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/337\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2680,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/337\/revisions\/2680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}