{"id":3334,"date":"2012-03-21T09:02:16","date_gmt":"2012-03-21T08:02:16","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=3334"},"modified":"2017-02-28T09:04:44","modified_gmt":"2017-02-28T08:04:44","slug":"onbekend-onbemind-heiduken-recept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\/","title":{"rendered":"Onbekend, niet onbemind. Een Heiduken recept."},"content":{"rendered":"

“Onbekend maakt onbemind. Dat geldt voor mensen of dingen, maar ook voor keukens. Dat is best jammer. Op dit blog worden de Oost-Europese recepten van culi-schrijvers uit het hele land geplaatst. Voelt u zich vooral vrij om te reageren en uw eigen favoriete gerechten te vermelden: hoe meer lekkers, hoe meer vreugd”\u00a0 Oproep op www.receptenmeldpunt.blogspot.com<\/a><\/em><\/p>\n

<\/a><\/p>\n

In de vijfde eeuw na Christus, vlak na de val van het Romeinse Rijk vestigden zich in het gebied dat wij nu Roemeni\u00eb en Hongarije noemen nomadische volkeren van de steppen van Centraal Azi\u00eb. De trek naar het Westen is dus niet nieuw. Op zoek naar weidegronden voor hun vee belandden de Magyaren in het centrale deel van Europa op de Puszta.<\/p>\n

Heiduken (hajd\u00fa) waren veedrijvers, die over grote afstanden reisden met het vee. Een heiduk moest veel uithoudingsvermogen en kracht hebben. Zij beschermden het vee tegen roofdieren, rovers\u00a0en bandieten.<\/p>\n

Later werden deze bikkels ingezet als lijfwacht of soldaat tegen de Turkse invasie. Heiduken zijn vooral bekend om hun zwaarddansen. Hun werk op de Puszta vroeg dan ook om stevige kost.<\/p>\n

Bijvoorbeeld een stevige zuurkoolschotel, hajd\u00fakaposzta,\u00a0vaak klaargemaakt in de typische ketel, die veel in Hongarije wordt gebruikt.<\/p>\n

Nodig 4 personen:<\/p>\n

2 flinke uien<\/p>\n

60 g boter<\/p>\n

olie<\/p>\n

1 tl paprikapoeder<\/p>\n

2 tenen knoflook<\/p>\n

800 g gezouten varkensvlees of hamlappen<\/p>\n

4 grote aardappelen<\/p>\n

800 g\u00a0zuurkool<\/p>\n

4\u00a0 dikke plakken gerookt spek<\/p>\n

extra paprikapoeder<\/p>\n

1 rode paprika in blokjes<\/p>\n

1 tl tijm<\/p>\n

Bereiding<\/p>\n

Fruit de uien in hete boter, voeg de paprika poeder en knoflook toe. Let op dat de knoflook niet verbrandt. Voeg het gezouten varkensvlees* toe of hamlappen die een nacht in grof zout hebben gelegen en daarna zijn afgespoeld en gedroogd. Voeg water toe en breng aan de kook. Voeg, als het vlees halfgaar is, de geschilde aardappelen en zuurkool toe.\u00a0Kook tot alles gaar is.\u00a0Maak inkepingen in\u00a0\u00a0het gerookt spek en doop in wat parikapoeder. Verdeel de zuurkool, vlees\u00a0en aardappels over borden en zet de spek er dwars op, als soort kroontje. Bestrooi met tijm en garneer met wat verse rode paprikablokjes.<\/p>\n

* let op dat als je sterk gezouten vlees koopt bij bijvoorbeeld een Bulgaarse of Poolse winkel, dat je het even in melk weekt.<\/p>\n

Noot: gerecht geinspireerd op kookboek Hongaarse specialiteiten, uit de reeks Culinaria van K\u00f6nemann, een mooi standaardwerk over culinair Hongarije.\u00a0 Historische informatie uit “a brief history of Hungary”<\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

“Onbekend maakt onbemind. Dat geldt voor mensen of dingen, maar ook voor keukens. Dat is best jammer. Op dit blog worden de Oost-Europese recepten van culi-schrijvers uit het hele land geplaatst. Voelt u zich vooral vrij om te reageren en uw eigen favoriete gerechten te vermelden: hoe meer lekkers, hoe meer vreugd”\u00a0 Oproep op www.receptenmeldpunt.blogspot.com … <\/p>\n

Lees verder “Onbekend, niet onbemind. Een Heiduken recept.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[66,74,52,47,37,3,84,108,6,28,103],"tags":[],"class_list":["post-3334","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambachtelijk","category-cooking-vibes","category-echt-eten","category-gereons-keuken-en-route","category-gereons-keuken-thuis","category-hoofdgerechten","category-oost-europa","category-reizen","category-terroirgerechten","category-vlees","category-zuur"],"yoast_head":"\nOnbekend, niet onbemind. Een Heiduken recept. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Onbekend, niet onbemind. Een Heiduken recept. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"“Onbekend maakt onbemind. Dat geldt voor mensen of dingen, maar ook voor keukens. Dat is best jammer. Op dit blog worden de Oost-Europese recepten van culi-schrijvers uit het hele land geplaatst. Voelt u zich vooral vrij om te reageren en uw eigen favoriete gerechten te vermelden: hoe meer lekkers, hoe meer vreugd”\u00a0 Oproep op www.receptenmeldpunt.blogspot.com … Lees verder "Onbekend, niet onbemind. Een Heiduken recept."\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2012-03-21T08:02:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-02-28T08:04:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-ocyrfWFlEdE\/T2hiE2sJMPI\/AAAAAAAAAJw\/7807Cpfc8gU\/s320\/001.JPG\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Onbekend, niet onbemind. Een Heiduken recept.\",\"datePublished\":\"2012-03-21T08:02:16+00:00\",\"dateModified\":\"2017-02-28T08:04:44+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\\\/\"},\"wordCount\":393,\"commentCount\":2,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-ocyrfWFlEdE\\\/T2hiE2sJMPI\\\/AAAAAAAAAJw\\\/7807Cpfc8gU\\\/s320\\\/001.JPG\",\"articleSection\":[\"ambachtelijk\",\"cooking vibes\",\"echt eten\",\"Gereons Keuken en route\",\"gereons keuken thuis\",\"Hoofdgerecht\",\"oost europa\",\"reizen\",\"Terroirgerechten\",\"vlees\",\"zuur\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\\\/\",\"name\":\"Onbekend, niet onbemind. Een Heiduken recept. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-ocyrfWFlEdE\\\/T2hiE2sJMPI\\\/AAAAAAAAAJw\\\/7807Cpfc8gU\\\/s320\\\/001.JPG\",\"datePublished\":\"2012-03-21T08:02:16+00:00\",\"dateModified\":\"2017-02-28T08:04:44+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-ocyrfWFlEdE\\\/T2hiE2sJMPI\\\/AAAAAAAAAJw\\\/7807Cpfc8gU\\\/s320\\\/001.JPG\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-ocyrfWFlEdE\\\/T2hiE2sJMPI\\\/AAAAAAAAAJw\\\/7807Cpfc8gU\\\/s320\\\/001.JPG\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Onbekend, niet onbemind. Een Heiduken recept.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Onbekend, niet onbemind. Een Heiduken recept. - Gereons Keuken Thuis","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Onbekend, niet onbemind. Een Heiduken recept. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"“Onbekend maakt onbemind. Dat geldt voor mensen of dingen, maar ook voor keukens. Dat is best jammer. Op dit blog worden de Oost-Europese recepten van culi-schrijvers uit het hele land geplaatst. Voelt u zich vooral vrij om te reageren en uw eigen favoriete gerechten te vermelden: hoe meer lekkers, hoe meer vreugd”\u00a0 Oproep op www.receptenmeldpunt.blogspot.com … Lees verder \"Onbekend, niet onbemind. Een Heiduken recept.\"","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2012-03-21T08:02:16+00:00","article_modified_time":"2017-02-28T08:04:44+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-ocyrfWFlEdE\/T2hiE2sJMPI\/AAAAAAAAAJw\/7807Cpfc8gU\/s320\/001.JPG","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Onbekend, niet onbemind. Een Heiduken recept.","datePublished":"2012-03-21T08:02:16+00:00","dateModified":"2017-02-28T08:04:44+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\/"},"wordCount":393,"commentCount":2,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-ocyrfWFlEdE\/T2hiE2sJMPI\/AAAAAAAAAJw\/7807Cpfc8gU\/s320\/001.JPG","articleSection":["ambachtelijk","cooking vibes","echt eten","Gereons Keuken en route","gereons keuken thuis","Hoofdgerecht","oost europa","reizen","Terroirgerechten","vlees","zuur"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\/","name":"Onbekend, niet onbemind. Een Heiduken recept. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-ocyrfWFlEdE\/T2hiE2sJMPI\/AAAAAAAAAJw\/7807Cpfc8gU\/s320\/001.JPG","datePublished":"2012-03-21T08:02:16+00:00","dateModified":"2017-02-28T08:04:44+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\/#primaryimage","url":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-ocyrfWFlEdE\/T2hiE2sJMPI\/AAAAAAAAAJw\/7807Cpfc8gU\/s320\/001.JPG","contentUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-ocyrfWFlEdE\/T2hiE2sJMPI\/AAAAAAAAAJw\/7807Cpfc8gU\/s320\/001.JPG"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/onbekend-onbemind-heiduken-recept\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Onbekend, niet onbemind. Een Heiduken recept."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-RM","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3334","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3334"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3334\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3335,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3334\/revisions\/3335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}