{"id":3240,"date":"2016-12-30T11:23:24","date_gmt":"2016-12-30T10:23:24","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=3240"},"modified":"2016-12-30T11:23:24","modified_gmt":"2016-12-30T10:23:24","slug":"kookboeken-top-15-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboeken-top-15-2016\/","title":{"rendered":"Kookboeken top 15 van 2016."},"content":{"rendered":"

<\/a>\u00a0foto: aan de bak met Cees Holtkamp.<\/p>\n

Kookboeken, ik recenseerde er dit jaar 72<\/b> volgens mijn laatste telling op mijn blog. Er hadden er op de valreep nog \u00e9\u00e9n of twee bij kunnen komen, maar deze titels bewaar ik voor het nieuwe jaar. Want wat kwam er veel uit op kookboekengebied. Allerlei keukens, hele compendia, lessen in smaak of lekkers, een queeste om van een smaakcomponent een geheel kookboek te maken. Insecten, barbecue- en rookboeken. Fermenteren, in stock cooking<\/span>, wild edibles<\/span>, Franse kook kunst. Allerlei Italiaans materiaal. Ik kan nog wel even doorgaan. Maar op Gereons<\/span> Keuken Thuis is gewoon te lezen wat ik van deze kookboeken vind\/vond.<\/p>\n

Een lijstje kon niet uitblijven, op alfabetische volgorde. Ik heb me beperkt tot de 15 opmerkelijkste. Het is geen ranking, noch een wedstrijd. Gewoon het resultaat van een rondje grutten op mijn blog op deze mistige ochtend. Allons y!<\/p>\n

Bakken met kennis<\/a>\u00a0van Eke Mari\u00ebn<\/span>. Hij vertelde mij alles over de big five van het bakken. Nu nog oefenen!<\/p>\n

Basque<\/span><\/a>\u00a0va Jos\u00e9 Pizarro<\/span> voerde mij mee naar het groene noorden van het Iberisch schiereiland en zijn culinaire ontdekkingen daar.<\/p>\n

Bon App\u00e9tit<\/span><\/a>\u00a0van Fran\u00e7ois R\u00e9gis<\/span> Gaudry<\/span>, een ongestructureerde encyclopedie van de culinaire wereld en meer….<\/p>\n

De Grote Kleyn<\/span><\/a>\u00a0het magnum opus van Onno Kleyn<\/span> in lichtvoetige taal geschreven compendium met meer dan duizend bladzijden vol culinaire kennis.<\/p>\n

De Smaak van Belgi\u00eb<\/a>\u00a0van Ruth van Waerebeek<\/span>. Klassiekers van bij ons. Moet ik nog meer zeggen.<\/p>\n

Feest voor iedereen<\/a>\u00a0Alexandra Besel<\/span> kookt modulair voor iedereen, everyone<\/span> is invited<\/span>! (vrij naar F. Mayes<\/span>)<\/p>\n

Gone<\/span> Fishing<\/span><\/a>\u00a0Deense onderkoeldheid<\/span> en tegelijkertijd vol hygge<\/span>, dit boek van Mikkel<\/span> Karstad<\/span><\/p>\n

Greek<\/span><\/a>\u00a0Traditioneel eten met een moderne twist. George Calombaris<\/span> is verliest zijn roots niet in zijn down under<\/span> keuken.<\/p>\n

Het Griekenland kookboek<\/a>\u00a0Het kookboek, niets ontbreekt van mezedes<\/span> tot dessert. Het standaardwerk van Rianne Buis.<\/p>\n

Het nieuwe proefboek<\/a>\u00a0Peter Klosse<\/span> en Ang\u00e9lique Schmeinck<\/span> vertellen je alles over smaak en proeven. Leerzaam boek.<\/p>\n

Nanban<\/span><\/a>\u00a0van Tim Anderson een reis door de Zuid Japanse keuken vol invloeden van reizigers.<\/p>\n

Puntneuzen en kersenpitten<\/a>\u00a0Lizet Kruyff<\/span> en Jeroen Thijssen nemen je mee door het vijftiende-eeuwse<\/span> Den Bosch en haar keukens.<\/p>\n

Samarkand<\/a>\u00a0van \u00a0Caroline Eden en Eleanor Ford, een reisboek dat je meeneemt langs de dreven en culinaire tradities van de zijderoute.<\/p>\n

Wijn van eigen bodem<\/a>\u00a0Mari\u00eblla Beukers en Irene de Vette nemen de lezer mee langs de bloeiende wijnindustrie van ons kikker, of moet ik zeggen wijnland.<\/p>\n

Zilt zoet Zeeland<\/a>\u00a0Ach Zeeland, de provincie van zee, kwelders, boomgaarden, wijn…. Ik kan nog wel even doorgaan.\u00a0\u00a0Anette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe en Tanja van den Berge<\/span> ook.<\/span><\/p>\n

Zuur<\/a>\u00a0van jeune premier Bas Robben, al was het maar voor de pornstar<\/span>\u00a0martini of de zuurkoolkroketjes met gin mayo.<\/p>\n

Zo zag 2016 eruit, vol mooie kookboeken. E\u00e9n kookboek ontbreekt (nog steeds), Gereons<\/span> Keuken Route, waarvan het manuscript al een tijdje smachtend op de plank ligt. Wie weet kan dit culinaire werk een uitgever verleiden er in 2017 iets daverends<\/span> mee te doen #dtv<\/span>.<\/p>\n

Ik wens allen een mooi nieuw kookboekenjaar!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0foto: aan de bak met Cees Holtkamp. Kookboeken, ik recenseerde er dit jaar 72 volgens mijn laatste telling op mijn blog. Er hadden er op de valreep nog \u00e9\u00e9n of twee bij kunnen komen, maar deze titels bewaar ik voor het nieuwe jaar. Want wat kwam er veel uit op kookboekengebied. Allerlei keukens, hele compendia, … <\/p>\n

Lees verder “Kookboeken top 15 van 2016.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[66,74,23,52,60,93,47,37,85,24,87,30],"tags":[],"class_list":["post-3240","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambachtelijk","category-cooking-vibes","category-creatief","category-echt-eten","category-entertainen","category-foodparade","category-gereons-keuken-en-route","category-gereons-keuken-thuis","category-kookboeken","category-kunst","category-lifestyle","category-reviews"],"yoast_head":"\nKookboeken top 15 van 2016. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zo zag 2016 eruit, vol mooie kookboeken. E\u00e9n kookboek ontbreekt (nog steeds), Gereons Keuken Route, waarvan het manuscript al een tijdje op de plank ligt.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboeken-top-15-2016\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kookboeken top 15 van 2016. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zo zag 2016 eruit, vol mooie kookboeken. E\u00e9n kookboek ontbreekt (nog steeds), Gereons Keuken Route, waarvan het manuscript al een tijdje op de plank ligt.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboeken-top-15-2016\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-12-30T10:23:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-UdGRedB1gNo\/WGYzlTVIkkI\/AAAAAAAAEMA\/uvsIOD1l_UQFbthx8oi8hqzzY0jwctCvwCLcB\/s320\/15400324_1043925299066701_4931285867200000918_n.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kookboeken-top-15-2016\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kookboeken-top-15-2016\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Kookboeken top 15 van 2016.\",\"datePublished\":\"2016-12-30T10:23:24+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kookboeken-top-15-2016\\\/\"},\"wordCount\":511,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kookboeken-top-15-2016\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-UdGRedB1gNo\\\/WGYzlTVIkkI\\\/AAAAAAAAEMA\\\/uvsIOD1l_UQFbthx8oi8hqzzY0jwctCvwCLcB\\\/s320\\\/15400324_1043925299066701_4931285867200000918_n.jpg\",\"articleSection\":[\"ambachtelijk\",\"cooking vibes\",\"creatief\",\"echt eten\",\"entertainen\",\"foodparade\",\"Gereons Keuken en route\",\"gereons keuken thuis\",\"kookboeken\",\"kunst\",\"lifestyle\",\"reviews\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kookboeken-top-15-2016\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kookboeken-top-15-2016\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kookboeken-top-15-2016\\\/\",\"name\":\"Kookboeken top 15 van 2016. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kookboeken-top-15-2016\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kookboeken-top-15-2016\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-UdGRedB1gNo\\\/WGYzlTVIkkI\\\/AAAAAAAAEMA\\\/uvsIOD1l_UQFbthx8oi8hqzzY0jwctCvwCLcB\\\/s320\\\/15400324_1043925299066701_4931285867200000918_n.jpg\",\"datePublished\":\"2016-12-30T10:23:24+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Zo zag 2016 eruit, vol mooie kookboeken. E\u00e9n kookboek ontbreekt (nog steeds), Gereons Keuken Route, waarvan het manuscript al een tijdje op de plank ligt.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kookboeken-top-15-2016\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kookboeken-top-15-2016\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kookboeken-top-15-2016\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-UdGRedB1gNo\\\/WGYzlTVIkkI\\\/AAAAAAAAEMA\\\/uvsIOD1l_UQFbthx8oi8hqzzY0jwctCvwCLcB\\\/s320\\\/15400324_1043925299066701_4931285867200000918_n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-UdGRedB1gNo\\\/WGYzlTVIkkI\\\/AAAAAAAAEMA\\\/uvsIOD1l_UQFbthx8oi8hqzzY0jwctCvwCLcB\\\/s320\\\/15400324_1043925299066701_4931285867200000918_n.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/kookboeken-top-15-2016\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kookboeken top 15 van 2016.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kookboeken top 15 van 2016. - Gereons Keuken Thuis","description":"Zo zag 2016 eruit, vol mooie kookboeken. E\u00e9n kookboek ontbreekt (nog steeds), Gereons Keuken Route, waarvan het manuscript al een tijdje op de plank ligt.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboeken-top-15-2016\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Kookboeken top 15 van 2016. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Zo zag 2016 eruit, vol mooie kookboeken. E\u00e9n kookboek ontbreekt (nog steeds), Gereons Keuken Route, waarvan het manuscript al een tijdje op de plank ligt.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboeken-top-15-2016\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2016-12-30T10:23:24+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-UdGRedB1gNo\/WGYzlTVIkkI\/AAAAAAAAEMA\/uvsIOD1l_UQFbthx8oi8hqzzY0jwctCvwCLcB\/s320\/15400324_1043925299066701_4931285867200000918_n.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboeken-top-15-2016\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboeken-top-15-2016\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Kookboeken top 15 van 2016.","datePublished":"2016-12-30T10:23:24+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboeken-top-15-2016\/"},"wordCount":511,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboeken-top-15-2016\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-UdGRedB1gNo\/WGYzlTVIkkI\/AAAAAAAAEMA\/uvsIOD1l_UQFbthx8oi8hqzzY0jwctCvwCLcB\/s320\/15400324_1043925299066701_4931285867200000918_n.jpg","articleSection":["ambachtelijk","cooking vibes","creatief","echt eten","entertainen","foodparade","Gereons Keuken en route","gereons keuken thuis","kookboeken","kunst","lifestyle","reviews"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboeken-top-15-2016\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboeken-top-15-2016\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboeken-top-15-2016\/","name":"Kookboeken top 15 van 2016. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboeken-top-15-2016\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboeken-top-15-2016\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-UdGRedB1gNo\/WGYzlTVIkkI\/AAAAAAAAEMA\/uvsIOD1l_UQFbthx8oi8hqzzY0jwctCvwCLcB\/s320\/15400324_1043925299066701_4931285867200000918_n.jpg","datePublished":"2016-12-30T10:23:24+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Zo zag 2016 eruit, vol mooie kookboeken. E\u00e9n kookboek ontbreekt (nog steeds), Gereons Keuken Route, waarvan het manuscript al een tijdje op de plank ligt.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboeken-top-15-2016\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboeken-top-15-2016\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboeken-top-15-2016\/#primaryimage","url":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-UdGRedB1gNo\/WGYzlTVIkkI\/AAAAAAAAEMA\/uvsIOD1l_UQFbthx8oi8hqzzY0jwctCvwCLcB\/s320\/15400324_1043925299066701_4931285867200000918_n.jpg","contentUrl":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-UdGRedB1gNo\/WGYzlTVIkkI\/AAAAAAAAEMA\/uvsIOD1l_UQFbthx8oi8hqzzY0jwctCvwCLcB\/s320\/15400324_1043925299066701_4931285867200000918_n.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/kookboeken-top-15-2016\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kookboeken top 15 van 2016."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-Qg","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3240"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3240\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3241,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3240\/revisions\/3241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}