{"id":3139,"date":"2016-10-31T09:21:25","date_gmt":"2016-10-31T08:21:25","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=3139"},"modified":"2016-10-31T09:38:55","modified_gmt":"2016-10-31T08:38:55","slug":"mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\/","title":{"rendered":"Mannelijke foodbloggers vertellen: Ren\u00e9 Meesters"},"content":{"rendered":"

<\/a>\u00a0\u00a0foto: foodblogger Ren\u00e9<\/p>\n

Mannelijke foodbloggers vertellen. Vandaag is het podium gereserveerd voor Ren\u00e9 Meesters uit het zuiden des lands. Zijn positieve verhalen over eten, reizen en meer vind je op zijn blog\u00a0Het eten is klaar<\/a>. Voor velen is het dagelijks verzinnen wat te eten een regelrechte kwelling. Zo niet voor deze schrijver. Voor Ren\u00e9 is naar de supermarkt gaan fun shoppen. Naar de bakker en slager aan beide zijden van de grens. Grasduinen in het Brabantse en Vlaamse aanbod. wat een genot, dat hij dat zo dichtbij heeft. Ontdekken welke smaken er ter tafel komen. Ren\u00e9 Meesters vindt het fijne van de dagelijkse maaltijd iets bijzonders te maken. ( Dat lijkt inderdaad een beetje op….? \u00a0Yep Jeroen Meus) Voor deze aflevering van mijn serie “mannelijke foodbloggers vertellen” neemt hij ons mee op pad over de steenwegen en chauss\u00e9es van het Belgische land. Moet Gereons Keuken Thuis ook weer eens snel doen.<\/p>\n

<\/a>\u00a0foto: de reien van Brugge<\/p>\n

 <\/p>\n

Belgi\u00eb<\/strong><\/p>\n

Hemelsbreed een dikke zes kilometer woon ik van de Belgische grens. Met de auto ben ik in 25 minuten op en neer om bijna 15 euro op een volle tank benzine uit te sparen. Belgi\u00eb, het beste land ter wereld, schreef Dylan van Eijkeren in 2008. Daar ben ik het mee eens en ik weet eigenlijk niet eens waarom. De Spaanse costa\u2019s zijn warmer, de Italiaanse cultuur is rijker, de Engelse tradities, daar mag je als land van dromen, Duitsland is Weltmeister in voetbal en de Franse keuken staat hoger aangeschreven. En wat stelt Belgi\u00eb daar tegenover? De Belgische kust is volgebouwd en achteraf zijn ze jaloers op onze uitgestrekte duinen. Het land is hardnekkig verdeeld in twee delen. Vlaanderen en Walloni\u00eb, waarvan iedereen zich steeds weer afvraagt of het niet beter is deze te splitsen. Het Belgisch nationaal gerecht is moules-frites, mosselen met friet en de Rode Duivels voetballen aardig maar blijken net niet de capaciteit te hebben een kampioenschap naar zich toe te trekken. Nu niet \u00e9n nooit gehad ook.<\/p>\n

Maar in Belgi\u00eb zijn wel Belgen! Hoeveel relaxter kan je zijn? Aan ons gejaagde Nederlanders hebben ze waarschijnlijk een broertje dood. Geen gemopper dus in de rij aan de kassa\u2019s van de Carrefour! De lunch duurt er iets langer en het tweede deel van een cursusdag is een stuk zwaarder vanwege de pint die er bij geschonken wordt. Hoe anders is ons broodje kaas met soms wat rucola ertussen, en een glaasje melk?
\nNatuurlijk is er ook nog die heerlijke vereenvoudiging van zowel de Nederlandse als de Franse taal. Woorden die bij ons in eerste instantie niets zeggen verwijzen in Belgi\u00eb rechtstreeks naar het doel. Zo is een portefeuille een brieventas, een filiaal een bijhuis, een kalender een dagklapper en een centrifuge een droogzwierder. De Franse taal moet er ook aan geloven. Want spreken de Fransen voor zeventig en tachtig over soixant-dix (60+10) en quatre-vingt (4×20), in Walloni\u00eb gebruikt men gewoon septante en huitante. Net als in Zwitserland trouwens.
\nEn met Zwitserland is een sprongetje naar het Belgisch landschap zo gemaakt: Bergen of ten minste flinke heuvels! Op een heel klein stukje Limburg na kennen we dat niet in ons eigen landje. Met een beetje geluk kan je er best wat skie\u00ebn en er komen hele goede wielrenners uit voort die een aardig stukje bergop kunnen fietsen. Ga je bij Maastricht de grens over dan rijd je er zo de Ardennen in. Heerlijk toch?<\/p>\n

<\/a>\u00a0foto: de markt van La Batte Luik.<\/p>\n

 
\nEn dan is er toch ook de Belgische kust. Volgebouwd met appartementen en hotels maar m\u00e9t zandstrand. En met plaatsen als Knokke-Heist en Oostende is er voor ieder wat wils. Bovendien is \u00e9\u00e9n van de mooiste steden van Europa slechts een bolscheut (vertaald uit het Tilburgs: \u2018zover je een bal kan schieten\u2019<\/em>) verwijderd: Brugge! En Brugge is niet alleen \u00e9\u00e9n van de mooiste steden het is \u00f3\u00f3k nog eens \u00e9\u00e9n van de meest culinaire steden ter wereld. Hoeveel Michelinsterren heeft de stad waar jij woont? Brugge heeft er maar liefst 12 (!). Waaronder twee driesterren restaurants. Net zoveel als heel Nederland. De vergelijking die ik hierboven maakte, de Franse nationale keuken en de Belgische Moules-Frites snijdt in werkelijkheid dus geen hout. Hoewel Nederland met een inhaalslag bezig is, staat de Belgische keuken nog steeds hoger aangeschreven. Echte klassiekers, zoals in Frankrijk de Boeuf Bourguignon, Coq au vin, Tarte tatin en cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e (jammer dat Frankrijk voornemens is die accent circonflexe uit te bannen) <\/em>ken ik uit Belgi\u00eb niet. Ten minste niet op topniveau. W\u00e9l de gewoontes uit de dagelijkse kost (dank aan Jeroen Meus). Is het simpelweg niet zo dat als de wijn in Franse gerechten vervangen wordt door bier dat het dan typisch Belgisch is? Wordt boeuf bourguignon zo Vlaamse stoof? Niet helemaal. In Belgi\u00eb voegt men ook graag een flinke lik mosterd toe. En die wordt er in Belgi\u00eb niet d\u00f3\u00f3rheen geroerd maar er \u00f3nderdoor!
\nBelgi\u00eb, een heerlijk land! Dat kunnen Molenbeek, Marc Dutroux en Filip Dewinter niet veranderen!<\/p>\n

<\/a>\u00a0foto: badstad Blankenberge.<\/p>\n

 <\/p>\n

Wortelstoemp<\/strong><\/p>\n


\n<\/u>Bij de Nederlandstalige versie van The Taste met twee Nederlandse en twee Vlaamse koks in de jury ontstond er ooit een discussie tussen de juryleden omdat de Vlamingen vonden dat wortelstamp z\u00f3nder mosterd geen wortelstamp is. Het onderstaande recept komt van Jeroen Meus. Het is onze hutspot maar dan net even anders en hij heeft bij ons thuis de traditionele hutspot inmiddels volledig vervangen.<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredi\u00ebnten:
\n1,2 kg kruimig kokende aardappelen;<\/p>\n

600 g uien;<\/p>\n

600 g winterpeen;<\/p>\n

50 g margarine;<\/p>\n

1 el mosterd;<\/p>\n

gedroogde tijm, peterselie, laurier;<\/p>\n

2 dl water.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Bereiding:<\/p>\n

Schil de aardappelen. Maak de uien schoon en snijd ze in (halve) ringen. Maak ook de winterpeen schoon en snijd deze in rondjes. Kook de aardappelen in ruim water waaraan wat zout is toegevoegd gaar. Smelt in een braadpan de margarine en fruit hierin de ui en de peen aan. Bestrooi de ui en wortel met wat tijm en peterselie (of gebruik verse kruiden en bind ze samen met de laurier tot een bouquet garni). Laat dit alles nog even stoven en voeg dan zoveel water toe dat de uien en wortels bijna volledig onder staan. Doe ook het laurierblad erbij. Laat even doorkoken totdat de wortels gaar zijn. Haal dan het laurierblad (of eventueel het hele bouquet garni) er uit en doe de aardappels erbij. Plet met een pureestamper maar maak het niet al te fijn. Schep op het eind een flinke eetlepel mosterd onder de stoemp door.<\/p>\n

Smakelijk!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0\u00a0foto: foodblogger Ren\u00e9 Mannelijke foodbloggers vertellen. Vandaag is het podium gereserveerd voor Ren\u00e9 Meesters uit het zuiden des lands. Zijn positieve verhalen over eten, reizen en meer vind je op zijn blog\u00a0Het eten is klaar. Voor velen is het dagelijks verzinnen wat te eten een regelrechte kwelling. Zo niet voor deze schrijver. Voor Ren\u00e9 is … <\/p>\n

Lees verder “Mannelijke foodbloggers vertellen: Ren\u00e9 Meesters”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[66,70,39,74,52,100,56,47,12,87,102,61,30,6,82],"tags":[],"class_list":["post-3139","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambachtelijk","category-belgie","category-bier","category-cooking-vibes","category-echt-eten","category-foodbloggers","category-frans","category-gereons-keuken-en-route","category-gesprekken-en-gerechten","category-lifestyle","category-mannelijke-foodbloggers","category-noordzee","category-reviews","category-terroirgerechten","category-wereldkeuken"],"yoast_head":"\nMannelijke foodbloggers vertellen: Ren\u00e9 Meesters - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In deze aflevering van mijn serie "mannelijke foodbloggers vertellen" neemt hij ons mee op pad over de steenwegen en chauss\u00e9es van het Belgische land.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mannelijke foodbloggers vertellen: Ren\u00e9 Meesters - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In deze aflevering van mijn serie "mannelijke foodbloggers vertellen" neemt hij ons mee op pad over de steenwegen en chauss\u00e9es van het Belgische land.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-10-31T08:21:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-10-31T08:38:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-gTJOS6addwc\/WBb9TaRvYWI\/AAAAAAAAEDI\/KTlcX6Z8jlEtGsnKfPAv-oXIlRE5wvDsgCLcB\/s1600\/img_4226.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Mannelijke foodbloggers vertellen: Ren\u00e9 Meesters\",\"datePublished\":\"2016-10-31T08:21:25+00:00\",\"dateModified\":\"2016-10-31T08:38:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\\\/\"},\"wordCount\":1076,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/4.bp.blogspot.com\\\/-gTJOS6addwc\\\/WBb9TaRvYWI\\\/AAAAAAAAEDI\\\/KTlcX6Z8jlEtGsnKfPAv-oXIlRE5wvDsgCLcB\\\/s1600\\\/img_4226.jpg\",\"articleSection\":[\"ambachtelijk\",\"Belgi\u00eb\",\"bier\",\"cooking vibes\",\"echt eten\",\"foodbloggers.\",\"Frans\",\"Gereons Keuken en route\",\"Gesprekken en Gerechten\",\"lifestyle\",\"mannelijke foodbloggers\",\"Noordzee\",\"reviews\",\"Terroirgerechten\",\"wereldkeuken\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\\\/\",\"name\":\"Mannelijke foodbloggers vertellen: Ren\u00e9 Meesters - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/4.bp.blogspot.com\\\/-gTJOS6addwc\\\/WBb9TaRvYWI\\\/AAAAAAAAEDI\\\/KTlcX6Z8jlEtGsnKfPAv-oXIlRE5wvDsgCLcB\\\/s1600\\\/img_4226.jpg\",\"datePublished\":\"2016-10-31T08:21:25+00:00\",\"dateModified\":\"2016-10-31T08:38:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"In deze aflevering van mijn serie \\\"mannelijke foodbloggers vertellen\\\" neemt hij ons mee op pad over de steenwegen en chauss\u00e9es van het Belgische land.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/4.bp.blogspot.com\\\/-gTJOS6addwc\\\/WBb9TaRvYWI\\\/AAAAAAAAEDI\\\/KTlcX6Z8jlEtGsnKfPAv-oXIlRE5wvDsgCLcB\\\/s1600\\\/img_4226.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/4.bp.blogspot.com\\\/-gTJOS6addwc\\\/WBb9TaRvYWI\\\/AAAAAAAAEDI\\\/KTlcX6Z8jlEtGsnKfPAv-oXIlRE5wvDsgCLcB\\\/s1600\\\/img_4226.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mannelijke foodbloggers vertellen: Ren\u00e9 Meesters\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mannelijke foodbloggers vertellen: Ren\u00e9 Meesters - Gereons Keuken Thuis","description":"In deze aflevering van mijn serie \"mannelijke foodbloggers vertellen\" neemt hij ons mee op pad over de steenwegen en chauss\u00e9es van het Belgische land.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Mannelijke foodbloggers vertellen: Ren\u00e9 Meesters - Gereons Keuken Thuis","og_description":"In deze aflevering van mijn serie \"mannelijke foodbloggers vertellen\" neemt hij ons mee op pad over de steenwegen en chauss\u00e9es van het Belgische land.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2016-10-31T08:21:25+00:00","article_modified_time":"2016-10-31T08:38:55+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-gTJOS6addwc\/WBb9TaRvYWI\/AAAAAAAAEDI\/KTlcX6Z8jlEtGsnKfPAv-oXIlRE5wvDsgCLcB\/s1600\/img_4226.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Mannelijke foodbloggers vertellen: Ren\u00e9 Meesters","datePublished":"2016-10-31T08:21:25+00:00","dateModified":"2016-10-31T08:38:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\/"},"wordCount":1076,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-gTJOS6addwc\/WBb9TaRvYWI\/AAAAAAAAEDI\/KTlcX6Z8jlEtGsnKfPAv-oXIlRE5wvDsgCLcB\/s1600\/img_4226.jpg","articleSection":["ambachtelijk","Belgi\u00eb","bier","cooking vibes","echt eten","foodbloggers.","Frans","Gereons Keuken en route","Gesprekken en Gerechten","lifestyle","mannelijke foodbloggers","Noordzee","reviews","Terroirgerechten","wereldkeuken"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\/","name":"Mannelijke foodbloggers vertellen: Ren\u00e9 Meesters - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-gTJOS6addwc\/WBb9TaRvYWI\/AAAAAAAAEDI\/KTlcX6Z8jlEtGsnKfPAv-oXIlRE5wvDsgCLcB\/s1600\/img_4226.jpg","datePublished":"2016-10-31T08:21:25+00:00","dateModified":"2016-10-31T08:38:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"In deze aflevering van mijn serie \"mannelijke foodbloggers vertellen\" neemt hij ons mee op pad over de steenwegen en chauss\u00e9es van het Belgische land.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\/#primaryimage","url":"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-gTJOS6addwc\/WBb9TaRvYWI\/AAAAAAAAEDI\/KTlcX6Z8jlEtGsnKfPAv-oXIlRE5wvDsgCLcB\/s1600\/img_4226.jpg","contentUrl":"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-gTJOS6addwc\/WBb9TaRvYWI\/AAAAAAAAEDI\/KTlcX6Z8jlEtGsnKfPAv-oXIlRE5wvDsgCLcB\/s1600\/img_4226.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mannelijke-foodbloggers-vertellen-rene-meesters\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mannelijke foodbloggers vertellen: Ren\u00e9 Meesters"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-OD","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3139","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3139"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3139\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3152,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3139\/revisions\/3152"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}