{"id":3064,"date":"2016-09-26T11:38:23","date_gmt":"2016-09-26T09:38:23","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=3064"},"modified":"2016-09-26T11:39:34","modified_gmt":"2016-09-26T09:39:34","slug":"rayas-makkelijke-maandag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/","title":{"rendered":"Raya&#8217;s makkelijke maandag"},"content":{"rendered":"<p class=\"separator\" data-blogger-escaped-style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/2.bp.blogspot.com\/-7sod_2UganA\/V-jkVzhCGBI\/AAAAAAAAD68\/4wnejrjw5WspuC49-2adqOUR4hNtMDVKgCLcB\/s1600\/IMG_20160926_101118.jpg?ssl=1\" data-blogger-escaped-style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/2.bp.blogspot.com\/-7sod_2UganA\/V-jkVzhCGBI\/AAAAAAAAD68\/4wnejrjw5WspuC49-2adqOUR4hNtMDVKgCLcB\/s320\/IMG_20160926_101118.jpg?resize=216%2C320&#038;ssl=1\" width=\"216\" height=\"320\" border=\"0\" \/><\/a>\u00a0foto: cover Raya&#8217;s Makkelijke Maandag.<\/p>\n<p>Raya&#8217;s Makkelijke Maandag. Onlangs trof ik bij de kringloopwinkel dit leuke retro kookboek aan. Het is van de hand van Raya Lichansky, die begin jaren negentig de lekkerste recepten presenteerde voor RTL4. Raya kookte destijds makkelijke recepten voor mensen met en druk programma. Hoe vaak ik niet naar haar rubrieken heb gekeken in de jaren negentig. Naar Koken met Sterren, Raya in Koffietijd en de 5 Uurshow. Er is sindsdien heel wat veranderd. Begin jaren negentig had je geen internet, geen bloggers. noch vloggers. Commerci\u00eble televisie was een noviteit, net als Raya&#8217;s makkelijke maandag. Out of the box Raya&#8217;s keuken is makkelijk, de gerechten zijn snel klaar, met verse ingredi\u00ebnten en smakelijk. Het is leuk om door dit boek te grasduinen. Want wat aten we eigenlijk in de jaren negentig? In het boek tref je allerlei gerechten aan, waar je nu niet zo snel aan zou denken. Waarom eigenlijk niet? Zo zie je dat er degelijk evolutie is in koken. En modes. Want de recepten kunnen nu ook zo op tafel. Tijdens het lezen kwam ik erge leuke dingen tegen, zoals granita van tomaat, een lekkere makreelmousse als voorgerecht. Portugese boerenkoolsoep of bospeentjessoep met dille.Visgerechten zoals een garnalenragout of viscurry zonder kerrie. Allerhande vleesgerechten, aardappels, pasta, noedels en rijst. Groentegerechten zoals gestoofde bleekselderij met gorgonzolasaus. Spannende salades. Een apart hoofdstuk over eieren. hartig bakwerk, zoete toetjes, zoete baksels en verrassend fruit. Een erg gevarieerd boek niet alleen voor de maandag dus. Raya&#8217;s makkelijke maandag maakt vers koken makkelijk. Vandaag een recept uit dit leuke boek op Gereons Keuken Thuis voor Portugese boerenkoolsoep, dat ik ken als caldo verde. Een mooie start van de week. En een hartverwarmende herfstsoep. We drinken er een rode wijn uit Alentejo bij.<\/p>\n<p>Nodig:<\/p>\n<p>1 ongesneden boerenkool<\/p>\n<p>1 el olijfolie<\/p>\n<p>3 uien in ringen<\/p>\n<p>2 tenen knoflook, gehakt<\/p>\n<p>150 g runderpoelet in blokjes<\/p>\n<p>1 l runderbouillon<\/p>\n<p>1 grote rookworst<\/p>\n<p>1 tl gedroogde tijm<\/p>\n<p>4 vastkokende aardappels<\/p>\n<p>2 vleestomaten<\/p>\n<p>1 kleine groene paprika in reepjes<\/p>\n<p>zout en versgemalen peper<\/p>\n<p>Bereiding:<\/p>\n<p>Stroop de bladeren van de kool, was e en droog ze in een schone theedoek. Rol de bladeren stevig op en snijd ze met een scherp mes in heel dunne repen. Fruit in een grote soeppan in hete olie de ui en knoflook licht aan en bak het poelet kort mee. Giet de bouillon erbij en laat de soep met het deksel op de pan 45 minuten zachtjes koken. Snijd de rookworst in dunne schuine plakjes. Voeg na 30 minuten kooktijd de kool, de rookworst en de tijm toe. Kook de aardappels in de schil gaar, laat ze 10 minuten afkoelen en pel ze. Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in plakken. Laat 10 minuten voor het opdienen de aardappels, tomaat en groene paprika heet worden in de soep. Breng de soep op smaak met zout en versgemalen peper.<\/p>\n<p>Tip: je kunt ook een tl piment\u00f3n de la Vera, gerookte paprikapoeder toevoegen. Dat geeft deze soep een licht rokerige smaak.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0foto: cover Raya&#8217;s Makkelijke Maandag. Raya&#8217;s Makkelijke Maandag. Onlangs trof ik bij de kringloopwinkel dit leuke retro kookboek aan. Het is van de hand van Raya Lichansky, die begin jaren negentig de lekkerste recepten presenteerde voor RTL4. Raya kookte destijds makkelijke recepten voor mensen met en druk programma. Hoe vaak ik niet naar haar rubrieken &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Raya&#8217;s makkelijke maandag&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[66,74,23,58,52,37,12,85,87,21,99,14,57],"tags":[],"class_list":["post-3064","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambachtelijk","category-cooking-vibes","category-creatief","category-easy","category-echt-eten","category-gereons-keuken-thuis","category-gesprekken-en-gerechten","category-kookboeken","category-lifestyle","category-nederlands","category-retro","category-rode-wijn","category-soep"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Raya&#039;s makkelijke maandag - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Een erg gevarieerd boek niet alleen voor de maandag dus. Raya&#039;s makkelijke maandag maakt vers koken makkelijk.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Raya&#039;s makkelijke maandag - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Een erg gevarieerd boek niet alleen voor de maandag dus. Raya&#039;s makkelijke maandag maakt vers koken makkelijk.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-09-26T09:38:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-09-26T09:39:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-7sod_2UganA\/V-jkVzhCGBI\/AAAAAAAAD68\/4wnejrjw5WspuC49-2adqOUR4hNtMDVKgCLcB\/s320\/IMG_20160926_101118.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/rayas-makkelijke-maandag\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/rayas-makkelijke-maandag\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Raya&#8217;s makkelijke maandag\",\"datePublished\":\"2016-09-26T09:38:23+00:00\",\"dateModified\":\"2016-09-26T09:39:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/rayas-makkelijke-maandag\\\/\"},\"wordCount\":498,\"commentCount\":2,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/rayas-makkelijke-maandag\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-7sod_2UganA\\\/V-jkVzhCGBI\\\/AAAAAAAAD68\\\/4wnejrjw5WspuC49-2adqOUR4hNtMDVKgCLcB\\\/s320\\\/IMG_20160926_101118.jpg\",\"articleSection\":[\"ambachtelijk\",\"cooking vibes\",\"creatief\",\"easy\",\"echt eten\",\"gereons keuken thuis\",\"Gesprekken en Gerechten\",\"kookboeken\",\"lifestyle\",\"Nederlands\",\"retro\",\"rode wijn\",\"soep\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/rayas-makkelijke-maandag\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/rayas-makkelijke-maandag\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/rayas-makkelijke-maandag\\\/\",\"name\":\"Raya's makkelijke maandag - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/rayas-makkelijke-maandag\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/rayas-makkelijke-maandag\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-7sod_2UganA\\\/V-jkVzhCGBI\\\/AAAAAAAAD68\\\/4wnejrjw5WspuC49-2adqOUR4hNtMDVKgCLcB\\\/s320\\\/IMG_20160926_101118.jpg\",\"datePublished\":\"2016-09-26T09:38:23+00:00\",\"dateModified\":\"2016-09-26T09:39:34+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Een erg gevarieerd boek niet alleen voor de maandag dus. Raya's makkelijke maandag maakt vers koken makkelijk.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/rayas-makkelijke-maandag\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/rayas-makkelijke-maandag\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/rayas-makkelijke-maandag\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-7sod_2UganA\\\/V-jkVzhCGBI\\\/AAAAAAAAD68\\\/4wnejrjw5WspuC49-2adqOUR4hNtMDVKgCLcB\\\/s320\\\/IMG_20160926_101118.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-7sod_2UganA\\\/V-jkVzhCGBI\\\/AAAAAAAAD68\\\/4wnejrjw5WspuC49-2adqOUR4hNtMDVKgCLcB\\\/s320\\\/IMG_20160926_101118.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/rayas-makkelijke-maandag\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Raya&#8217;s makkelijke maandag\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Raya's makkelijke maandag - Gereons Keuken Thuis","description":"Een erg gevarieerd boek niet alleen voor de maandag dus. Raya's makkelijke maandag maakt vers koken makkelijk.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Raya's makkelijke maandag - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Een erg gevarieerd boek niet alleen voor de maandag dus. Raya's makkelijke maandag maakt vers koken makkelijk.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2016-09-26T09:38:23+00:00","article_modified_time":"2016-09-26T09:39:34+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-7sod_2UganA\/V-jkVzhCGBI\/AAAAAAAAD68\/4wnejrjw5WspuC49-2adqOUR4hNtMDVKgCLcB\/s320\/IMG_20160926_101118.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Raya&#8217;s makkelijke maandag","datePublished":"2016-09-26T09:38:23+00:00","dateModified":"2016-09-26T09:39:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/"},"wordCount":498,"commentCount":2,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-7sod_2UganA\/V-jkVzhCGBI\/AAAAAAAAD68\/4wnejrjw5WspuC49-2adqOUR4hNtMDVKgCLcB\/s320\/IMG_20160926_101118.jpg","articleSection":["ambachtelijk","cooking vibes","creatief","easy","echt eten","gereons keuken thuis","Gesprekken en Gerechten","kookboeken","lifestyle","Nederlands","retro","rode wijn","soep"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/","name":"Raya's makkelijke maandag - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-7sod_2UganA\/V-jkVzhCGBI\/AAAAAAAAD68\/4wnejrjw5WspuC49-2adqOUR4hNtMDVKgCLcB\/s320\/IMG_20160926_101118.jpg","datePublished":"2016-09-26T09:38:23+00:00","dateModified":"2016-09-26T09:39:34+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Een erg gevarieerd boek niet alleen voor de maandag dus. Raya's makkelijke maandag maakt vers koken makkelijk.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/#primaryimage","url":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-7sod_2UganA\/V-jkVzhCGBI\/AAAAAAAAD68\/4wnejrjw5WspuC49-2adqOUR4hNtMDVKgCLcB\/s320\/IMG_20160926_101118.jpg","contentUrl":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-7sod_2UganA\/V-jkVzhCGBI\/AAAAAAAAD68\/4wnejrjw5WspuC49-2adqOUR4hNtMDVKgCLcB\/s320\/IMG_20160926_101118.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/rayas-makkelijke-maandag\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Raya&#8217;s makkelijke maandag"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-Nq","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3064","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3064"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3064\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3066,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3064\/revisions\/3066"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3064"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3064"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}