{"id":2801,"date":"2016-05-14T10:09:01","date_gmt":"2016-05-14T08:09:01","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=2801"},"modified":"2016-05-14T11:14:30","modified_gmt":"2016-05-14T09:14:30","slug":"mijn-griekse-keuken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/","title":{"rendered":"Mijn Griekse Keuken."},"content":{"rendered":"<p class=\"separator\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-cMyFRBJHJ4s\/VzbZp5l65YI\/AAAAAAAADfo\/O-3jX-ezSsYXwhLgT47_8jguN5lGHyKqACLcB\/s1600\/003.JPG?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-cMyFRBJHJ4s\/VzbZp5l65YI\/AAAAAAAADfo\/O-3jX-ezSsYXwhLgT47_8jguN5lGHyKqACLcB\/s320\/003.JPG?resize=263%2C320&#038;ssl=1\" width=\"263\" height=\"320\" border=\"0\" \/><\/a>\u00a0foto: Mijn Griekse Keuken<\/p>\n<p><b>Mijn Griekse Keuken<\/b>. Je kunt mij er wakker v\u00f3\u00f3r en mee maken. Homemade <span id=\":1b.1\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Greek<\/span> <span id=\":1b.2\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">soulfood<\/span>. Zoals de <span id=\":1b.3\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">giagia<\/span> (grootmoeder) thuis maakt, een romige moussaka, imam <span id=\":1b.4\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">bayildi<\/span> of <span id=\":1b.5\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">skordalia<\/span>. Of van alles al fresco onder de wijnbladeren met een maatje retsina. #<span id=\":1b.7\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">alfresco<\/span> Ik denk hier niet alleen zo over Ook restaurant eigenaresse <span id=\":1b.8\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Efgenia<\/span> <span id=\":1b.9\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Karampatakis<\/span> uit Genk houdt van de keuken van het land van haar grootouders, die ooit als mijnwerkers naar Belgisch Limburg kwamen. Vader <span id=\":1b.10\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Karampatakis<\/span> begon een <span id=\":1b.11\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">kafeneio<\/span> en moeder maakte de mooiste trouwjurken. Daarnaast kookte zij &#8217;s avonds voor de Griekse gemeenschap. Een restaurant was geboren en nog steeds is het alle dagen feest in Orestis\u00a0in Genk.<\/p>\n<p>Nu is er het kookboek, in vrolijke tinten. Cycladisch blauw en het sepia van oude foto&#8217;s. Vol feestelijk Grieks eten. De schrijfster\u00a0<span id=\":1b.13\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Efgenia<\/span> houdt wel van feestjes. Doordat haar ouders vaak druk waren met het restaurant bracht <span id=\":1b.14\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Efgenia<\/span> veel tijd bij haar <span id=\":1b.15\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">giagia<\/span> door. Van haar leerde ze naast levenslessen veel over de keuken van Noordoost Griekenland. Waar de de deur altijd openstaat.\u00a0<strong>\u039a\u03b1\u03bb\u03c9\u03c2 \u0397\u03bb\u03b8\u03b1\u03c4\u03b5!\u00a0<\/strong><b>\u00a0<\/b><span lang=\"DA\"><span style=\"font-family: inherit;\">Wees welkom! Het woord <span id=\":1b.18\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">xenos<\/span> betekent niet voor niets zowel vreemdeling als gast.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span lang=\"DA\"><span style=\"font-family: inherit;\">En als er gasten zijn moet er woorden gegeten met zijn allen aan tafel, veel en langdurig. Daar houdt de familie <span id=\":1b.20\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Karampatakis<\/span> van. Voor deze gelegenheden schreef <span id=\":1b.21\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Efgenia<\/span> dit boek vol zonnige recepten.\u00a0<\/span><\/span><span lang=\"DA\"><span style=\"font-family: inherit;\">Gerechtjes om te delen, zoals gebakken sprotjes, tzatziki of <span id=\":1b.22\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">kipsouvlaki<\/span>. De gerechten van <span id=\":1b.23\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">giagia<\/span> uit haar schriftjes, stevige aardse smaken. <span id=\":1b.24\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Soupa<\/span>, wat is het leven zonder soep (overigens verraadt dit ook een Belgisch trekje)<\/span><\/span><\/p>\n<p><span lang=\"DA\"><span style=\"font-family: inherit;\">Wat is een Grieks kookboek zonder een ode aan de zee? Met een stevige visserssoep, zwaardvis met pilav of mosselen <span id=\":1b.25\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">saganaki<\/span>. De <span id=\":1b.26\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">zondagstafel<\/span> met feestelijke gerechten zoals eendenborst met vijgen of kalfskroon met snijbonen. Eens wat anders dan alles van de grill.\u00a0<\/span><\/span><span lang=\"DA\"><span style=\"font-family: inherit;\">En <span id=\":1b.27\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Efgenia<\/span> gaat naar buiten. Daarom is het zo&#8217;n leuk # <span id=\":1b.28\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">alfresco<\/span> boek. De temperaturen van afgelopen week zorgden ervoor dat <span id=\":1b.29\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Gereons<\/span> Keuken Thuis vooral buiten kookte en dan staan er veel Griekse gerechten op het menu. <span id=\":1b.30\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Karampatakis<\/span> geeft leuke suggesties voor snacks en salades. natuurlijk ontbreken de <span id=\":1b.31\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">keftedakia<\/span> niet.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p>Wat zoet toe, zoals een taart met sinaasappel en kaneel. Een beproefd <span id=\":1b.32\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">condiment<\/span> in de zoete en hartige keuken van Griekenland. En natuurlijk de alom aanwezige.<strong>\u00a0\u03a6\u03c1\u03b1\u03c0\u03c0\u03b5<\/strong>.<span lang=\"DA\">\u00a0<\/span><span lang=\"DA\"><span style=\"font-family: inherit;\">IJskoude koffie, die je overal in Griekenland aantreft. Al dan niet met een <span id=\":1b.34\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">bougatsa<\/span> erbij.\u00a0<\/span><\/span><span lang=\"DA\">Het boek geeft tot slot nog tips voor zelfgemaakte cadeautjes en wat basisrecepten.<\/span><span lang=\"DA\">Mijn Griekse Keuken, gul en gastvrij is echt zomerboek. Met makkelijk te maken recepten en prachtige sfeervolle fotografie. Een instant korte vakantie. Je doet er inspiratie mee op voor het buiten koken en leert nieuwe, andere Griekse gerechten kennen. Een echt zomerboek. Laat nu de lange #<span id=\":1b.35\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">alfresco<\/span> dagen aan tafel maar komen.\u00a0<strong>\u039a\u03b1\u03bb\u03b7\u00a0\u039f\u03c1\u03b5\u03be\u03b7!\u00a0<\/strong><span lang=\"DA\"><b>\u00a0<\/b><span style=\"font-family: inherit;\">Eet smakelijk.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"separator\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/3.bp.blogspot.com\/-6-FJcxioUd4\/VzbZpypuZQI\/AAAAAAAADfk\/BveIKOhtEOkCfmUNzMhBy1zAMf4uS4GfgCKgB\/s1600\/004.JPG?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/3.bp.blogspot.com\/-6-FJcxioUd4\/VzbZpypuZQI\/AAAAAAAADfk\/BveIKOhtEOkCfmUNzMhBy1zAMf4uS4GfgCKgB\/s320\/004.JPG?resize=316%2C320&#038;ssl=1\" width=\"316\" height=\"320\" border=\"0\" \/><\/a>\u00a0foto: kipsouvlaki<\/p>\n<p><span lang=\"DA\"><span style=\"font-family: inherit;\"><b>Mijn Griekse Keuken, <\/b>gul en gastvrij, <span id=\":1b.38\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Efgenia<\/span> <span id=\":1b.39\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Karampatakis<\/span> (ISBN 9789401430401) is een uitgave van <a href=\"http:\/\/terralannoo.nl\/\"><span id=\":1b.40\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Lannoo<\/span><\/a>\u00a0en is te koop voor \u20ac 24,99<\/span><\/span><\/p>\n<p><span lang=\"DA\">Noot: dit boek werd mij als <span id=\":1b.41\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">recensieexemplaar<\/span> gestuurd door de uitgeverij. De bespreking hier is mijn eigen mening. Lees ook de\u00a0<a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/disclaimer.pdf\">disclaimer<\/a><br \/>\n<\/span><span lang=\"DA\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0foto: Mijn Griekse Keuken Mijn Griekse Keuken. Je kunt mij er wakker v\u00f3\u00f3r en mee maken. Homemade Greek soulfood. Zoals de giagia (grootmoeder) thuis maakt, een romige moussaka, imam bayildi of skordalia. Of van alles al fresco onder de wijnbladeren met een maatje retsina. #alfresco Ik denk hier niet alleen zo over Ook restaurant eigenaresse &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Mijn Griekse Keuken.&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[97,70,74,52,1,47,51,87,30,7,6],"tags":[],"class_list":["post-2801","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alfresco","category-belgie","category-cooking-vibes","category-echt-eten","category-geen-categorie","category-gereons-keuken-en-route","category-grieks","category-lifestyle","category-reviews","category-soulfood","category-terroirgerechten"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Mijn Griekse Keuken. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mijn Griekse Keuken. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00a0foto: Mijn Griekse Keuken Mijn Griekse Keuken. Je kunt mij er wakker v\u00f3\u00f3r en mee maken. Homemade Greek soulfood. Zoals de giagia (grootmoeder) thuis maakt, een romige moussaka, imam bayildi of skordalia. Of van alles al fresco onder de wijnbladeren met een maatje retsina. #alfresco Ik denk hier niet alleen zo over Ook restaurant eigenaresse &hellip; Lees verder &quot;Mijn Griekse Keuken.&quot;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-05-14T08:09:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-05-14T09:14:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-cMyFRBJHJ4s\/VzbZp5l65YI\/AAAAAAAADfo\/O-3jX-ezSsYXwhLgT47_8jguN5lGHyKqACLcB\/s320\/003.JPG\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mijn-griekse-keuken\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mijn-griekse-keuken\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Mijn Griekse Keuken.\",\"datePublished\":\"2016-05-14T08:09:01+00:00\",\"dateModified\":\"2016-05-14T09:14:30+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mijn-griekse-keuken\\\/\"},\"wordCount\":504,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mijn-griekse-keuken\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-cMyFRBJHJ4s\\\/VzbZp5l65YI\\\/AAAAAAAADfo\\\/O-3jX-ezSsYXwhLgT47_8jguN5lGHyKqACLcB\\\/s320\\\/003.JPG\",\"articleSection\":[\"alfresco\",\"Belgi\u00eb\",\"cooking vibes\",\"echt eten\",\"Geen categorie\",\"Gereons Keuken en route\",\"grieks\",\"lifestyle\",\"reviews\",\"Soulfood\",\"Terroirgerechten\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mijn-griekse-keuken\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mijn-griekse-keuken\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mijn-griekse-keuken\\\/\",\"name\":\"Mijn Griekse Keuken. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mijn-griekse-keuken\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mijn-griekse-keuken\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-cMyFRBJHJ4s\\\/VzbZp5l65YI\\\/AAAAAAAADfo\\\/O-3jX-ezSsYXwhLgT47_8jguN5lGHyKqACLcB\\\/s320\\\/003.JPG\",\"datePublished\":\"2016-05-14T08:09:01+00:00\",\"dateModified\":\"2016-05-14T09:14:30+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mijn-griekse-keuken\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mijn-griekse-keuken\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mijn-griekse-keuken\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-cMyFRBJHJ4s\\\/VzbZp5l65YI\\\/AAAAAAAADfo\\\/O-3jX-ezSsYXwhLgT47_8jguN5lGHyKqACLcB\\\/s320\\\/003.JPG\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-cMyFRBJHJ4s\\\/VzbZp5l65YI\\\/AAAAAAAADfo\\\/O-3jX-ezSsYXwhLgT47_8jguN5lGHyKqACLcB\\\/s320\\\/003.JPG\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/mijn-griekse-keuken\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mijn Griekse Keuken.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mijn Griekse Keuken. - Gereons Keuken Thuis","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Mijn Griekse Keuken. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"\u00a0foto: Mijn Griekse Keuken Mijn Griekse Keuken. Je kunt mij er wakker v\u00f3\u00f3r en mee maken. Homemade Greek soulfood. Zoals de giagia (grootmoeder) thuis maakt, een romige moussaka, imam bayildi of skordalia. Of van alles al fresco onder de wijnbladeren met een maatje retsina. #alfresco Ik denk hier niet alleen zo over Ook restaurant eigenaresse &hellip; Lees verder \"Mijn Griekse Keuken.\"","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2016-05-14T08:09:01+00:00","article_modified_time":"2016-05-14T09:14:30+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-cMyFRBJHJ4s\/VzbZp5l65YI\/AAAAAAAADfo\/O-3jX-ezSsYXwhLgT47_8jguN5lGHyKqACLcB\/s320\/003.JPG","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Mijn Griekse Keuken.","datePublished":"2016-05-14T08:09:01+00:00","dateModified":"2016-05-14T09:14:30+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/"},"wordCount":504,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-cMyFRBJHJ4s\/VzbZp5l65YI\/AAAAAAAADfo\/O-3jX-ezSsYXwhLgT47_8jguN5lGHyKqACLcB\/s320\/003.JPG","articleSection":["alfresco","Belgi\u00eb","cooking vibes","echt eten","Geen categorie","Gereons Keuken en route","grieks","lifestyle","reviews","Soulfood","Terroirgerechten"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/","name":"Mijn Griekse Keuken. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-cMyFRBJHJ4s\/VzbZp5l65YI\/AAAAAAAADfo\/O-3jX-ezSsYXwhLgT47_8jguN5lGHyKqACLcB\/s320\/003.JPG","datePublished":"2016-05-14T08:09:01+00:00","dateModified":"2016-05-14T09:14:30+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/#primaryimage","url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-cMyFRBJHJ4s\/VzbZp5l65YI\/AAAAAAAADfo\/O-3jX-ezSsYXwhLgT47_8jguN5lGHyKqACLcB\/s320\/003.JPG","contentUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-cMyFRBJHJ4s\/VzbZp5l65YI\/AAAAAAAADfo\/O-3jX-ezSsYXwhLgT47_8jguN5lGHyKqACLcB\/s320\/003.JPG"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/mijn-griekse-keuken\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mijn Griekse Keuken."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-Jb","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2801"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2801\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2806,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2801\/revisions\/2806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}