{"id":2170,"date":"2015-11-06T21:16:22","date_gmt":"2015-11-06T20:16:22","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=2170"},"modified":"2015-11-07T11:05:06","modified_gmt":"2015-11-07T10:05:06","slug":"vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\/","title":{"rendered":"Vega wijnwandeling in Gereons SeaSpot"},"content":{"rendered":"

\u00a0\"002\"<\/a>foto: de wine line up!<\/p>\n

Het is november aan zee. Buiten worden de dagen al snel korter. Tijd voor een vegetarische wijnwandeling, die ik samen met vega kok in spe Sofoula Schalkwijk organiseerde in Gereons SeaSpot. Een workshop met \u00a0foodbloggers, een kookboekenrecensent\u00a0en een schilderes als gasten.<\/p>\n

Joke Boon<\/a>\u00a0maakte linzentruffels uit haar nieuwe kookboek Bonen, dat eind november in de winkels ligt.<\/p>\n

\"006\"<\/a>\u00a0foto: linzentruffels.<\/p>\n

De workshop startte met een I heart Cava<\/a>\u00a0uit Cataloni\u00eb waarbij vega kok Sofoula twee ap\u00e9ro hapjes maakte, een cashewnotenkaas en pompoenpitpat\u00e9. Dit gaat vaker geserveerd worden in Gereons Keuken Thuis.<\/p>\n

\"12208562_440211599512880_1802594950355476601_n\"<\/a>\u00a0foto: kunst van Antoinette Grote Gansey<\/p>\n

Antoinette Grote Gansey<\/a>\u00a0kwam met een carpaccio van rode biet, walnoot en geitenkaas, een mooie begeleider van de witte Argentijnse torrontes La Padrera van bodega los Toneles<\/a>. (Mendoza)<\/p>\n

Marleen van Es<\/a>\u00a0maakte een hoemmoes van borlottibonen met platbrood. Een gerechtje voor bij de mollige en toch frisse chardonnay van Barefoot<\/a>, die sinds dit najaar in Nederland verkrijgbaar is. gekomen. Witte wijn voor het najaar. In een andere blogpost vertelde ik al eens, dat Barefoot<\/a>\u00a0gaat voor schone stranden. Lekker met je blote voeten op een schoon strand of in de Bloemendaalse branding. Beter kunnen we het in Gereons SeaSpot niet treffen.<\/p>\n

\"lifestylelab<\/a>\u00a0foto: de nieuwe chardonnay van Barefoot.<\/p>\n

Sofoula Schalkwijk stal de show met haar speciaal voor deze vega wijnworkshop bedachte recepten.<\/p>\n

Bij de Palataia pinot noir van Stepp&Gaul uit de Pfalz serveerde Sofoula spannende garden rolls. Een spannende combi met de aardse tonen van de sp\u00e4tburgunder.<\/p>\n

Hierna kwamen de linzenburgers, voor bij de Juli\u00e9nas<\/a> van Marieke en Didier Canard van domaine la Rizoli\u00e8re in Vauxrenard. (Beaujolais)<\/p>\n

\u00a0\"010\"<\/a>foto: linzenburgers, lekker!<\/p>\n

De vega wijnwandeling en workshop eindigde met een glaasje PX sherry van Barbadillo<\/a>\u00a0 Een mooi toetje, omdat het internationale week van de\u00a0sherry<\/a>\u00a0is van 2 t\/m 8 november. Met vele evenementen rondom deze wijnen uit Andalusi\u00eb.<\/p>\n

\u00a0\"007\"<\/a>foto: de smoky soep van tante Doubs.<\/p>\n

De recepten van vega kok Sofoula tijdens de \u00a0vega wijnwandeling en workshop.<\/p>\n

Toastje met cashewnotenkaas en pompoenpitpat\u00e9<\/p>\n

Cashewnotenkaas:<\/strong><\/p>\n

150 g geweekte en afgespoelde rauwe cashewnoten<\/p>\n

In de blender met de volgende ingredi\u00ebnten, (doe het een beetje op gevoel en naar je eigen smaak):<\/p>\n

Genoeg water om er een smeuige dikke pasta van te pureren<\/p>\n

halve eetlepel citroensap,<\/p>\n

1 eetlepel gistvlokken<\/p>\n

scheutje tamari<\/p>\n

halve eetlepel miso<\/p>\n

bladpeterselie<\/p>\n

Pompoenpitpat\u00e9<\/strong><\/p>\n

Ingredi\u00ebnten:<\/u><\/p>\n

125 g pompoenpitten, geweekt<\/p>\n

1 eetlepel olijfolie<\/p>\n

1 eetlepel gehakte peterselie<\/p>\n

1 eetlepel citroensap<\/p>\n

1 theelepel verse tijm<\/p>\n

Bereiding:<\/p>\n

In de blender<\/p>\n

zout naar smaak toevoegen<\/p>\n

Linzenburgers<\/strong><\/p>\n

Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n

Olijfolie<\/p>\n

300 g zoete aardappel<\/p>\n

6 lente-uitjes, alleen het wit<\/p>\n

2 theelepels paprikapoeder<\/p>\n

1 blik linzen, uitgelekt en afgespoeld<\/p>\n

platte peterselie fijngesneden<\/p>\n

100 g feta<\/p>\n

65 g zelfrijzend bakmeel<\/p>\n

3 eieren<\/p>\n

Turkse\/Griekse yoghurt<\/p>\n

Bereiding:<\/p>\n

Schil en rasp de zoete aardappel<\/p>\n

Snijd de bosuitjes in ringetjes<\/p>\n

Verwarm 1 eetlepel olie en bak er de geraspte aardappel en de gesnipperde bosui een paar minuten op hoog vuur in, voeg het paprikapoeder toe en bak het 1 minuut mee. Doe het in een kom en zet apart.<\/p>\n

Spoel de linzen af in een zeef, hak de peterselie, verkruimel de feta en doe het allemaal bij het aardappelmengsel. Breng op smaak met peper en zout.<\/p>\n

Meng in een kom het zelfrijzend bakmeel met de eieren en doe bij het aardappelmengsel.<\/p>\n

Zet drie koekenpannen op het vuur, doe er wat olie in. Schep met een eetlepel vier hoopjes van het mengsel in de pan en bak een paar minuten aan beide kanten knapperig en leg op een broodje met een slablaadje en een dot yoghurt erbij.<\/p>\n

Garden rolls<\/strong><\/p>\n

Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n

rijstvellen<\/p>\n

1 winterpeen<\/p>\n

1 komkommer<\/p>\n

1 bosui<\/p>\n

1 pakje gerookte tofoe<\/p>\n

2 eieren<\/p>\n

wat rijstvermicelli<\/p>\n

Kikkoman sojasaus als dip<\/p>\n

Bereiding:<\/p>\n

Snijd komkommer, bosui en wortel in gelijke stukken en dan in dunne reepjes<\/p>\n

Kluts de eieren en bak er omeletjes van. Snijd die in reepjes.<\/p>\n

Snijd gerookte tofoe in reepjes.<\/p>\n

Laat de rijstvermicelli 3 minuten wellen in een kom met kokend water<\/p>\n

Dompel de rijstvellen een voor een in een diep bord met warm water. Laat ze uitlekken op een schone theedoek en leg er van alles een beetje op. Vouw ze dubbel, vouw de zijkanten naar binnen en rol op.<\/p>\n

\"12144680_440204992846874_3500244396714228366_n\"<\/a>\u00a0foto: Vega vrijdag!<\/p>\n

Ook eens van de gerechten van vega kok Sofoula genieten? Bezoek dan vrijdag 13 november de Vega Vrijdag<\/a> in Haarlem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0foto: de wine line up! Het is november aan zee. Buiten worden de dagen al snel korter. Tijd voor een vegetarische wijnwandeling, die ik samen met vega kok in spe Sofoula Schalkwijk organiseerde in Gereons SeaSpot. Een workshop met \u00a0foodbloggers, een kookboekenrecensent\u00a0en een schilderes als gasten. Joke Boon\u00a0maakte linzentruffels uit haar nieuwe kookboek Bonen, dat … <\/p>\n

Lees verder “Vega wijnwandeling in Gereons SeaSpot”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[5,4,55,74,23,60,47,29,85,24,17,30,25,64,11,73,15],"tags":[],"class_list":["post-2170","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-acbm","category-appetizers","category-bonen","category-cooking-vibes","category-creatief","category-entertainen","category-gereons-keuken-en-route","category-groenten","category-kookboeken","category-kunst","category-productinformatie","category-reviews","category-sea-spot-food","category-vegetarisch","category-wijn-en-gerecht","category-wijnproeverij","category-wijnvragen"],"yoast_head":"\nVega wijnwandeling in Gereons SeaSpot - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tijd voor een vega wijnwandeling, die ik samen met vega kok in spe Sofoula Schalkwijk organiseerde in Gereons SeaSpot\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vega wijnwandeling in Gereons SeaSpot - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tijd voor een vega wijnwandeling, die ik samen met vega kok in spe Sofoula Schalkwijk organiseerde in Gereons SeaSpot\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-11-06T20:16:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2015-11-07T10:05:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/002-300x196.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Vega wijnwandeling in Gereons SeaSpot\",\"datePublished\":\"2015-11-06T20:16:22+00:00\",\"dateModified\":\"2015-11-07T10:05:06+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\\\/\"},\"wordCount\":701,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/11\\\/002-300x196.jpg\",\"articleSection\":[\"ACBM\",\"Appetizers\",\"bonen\",\"cooking vibes\",\"creatief\",\"entertainen\",\"Gereons Keuken en route\",\"groenten\",\"kookboeken\",\"kunst\",\"productinformatie\",\"reviews\",\"sea spot food\",\"vegetarisch\",\"Wijn en Gerecht\",\"wijnproeverij\",\"wijnvragen\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\\\/\",\"name\":\"Vega wijnwandeling in Gereons SeaSpot - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/11\\\/002-300x196.jpg\",\"datePublished\":\"2015-11-06T20:16:22+00:00\",\"dateModified\":\"2015-11-07T10:05:06+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Tijd voor een vega wijnwandeling, die ik samen met vega kok in spe Sofoula Schalkwijk organiseerde in Gereons SeaSpot\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/11\\\/002.jpg?fit=913%2C598&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/11\\\/002.jpg?fit=913%2C598&ssl=1\",\"width\":913,\"height\":598},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vega wijnwandeling in Gereons SeaSpot\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vega wijnwandeling in Gereons SeaSpot - Gereons Keuken Thuis","description":"Tijd voor een vega wijnwandeling, die ik samen met vega kok in spe Sofoula Schalkwijk organiseerde in Gereons SeaSpot","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Vega wijnwandeling in Gereons SeaSpot - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Tijd voor een vega wijnwandeling, die ik samen met vega kok in spe Sofoula Schalkwijk organiseerde in Gereons SeaSpot","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2015-11-06T20:16:22+00:00","article_modified_time":"2015-11-07T10:05:06+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/002-300x196.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Vega wijnwandeling in Gereons SeaSpot","datePublished":"2015-11-06T20:16:22+00:00","dateModified":"2015-11-07T10:05:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\/"},"wordCount":701,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/002-300x196.jpg","articleSection":["ACBM","Appetizers","bonen","cooking vibes","creatief","entertainen","Gereons Keuken en route","groenten","kookboeken","kunst","productinformatie","reviews","sea spot food","vegetarisch","Wijn en Gerecht","wijnproeverij","wijnvragen"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\/","name":"Vega wijnwandeling in Gereons SeaSpot - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/002-300x196.jpg","datePublished":"2015-11-06T20:16:22+00:00","dateModified":"2015-11-07T10:05:06+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Tijd voor een vega wijnwandeling, die ik samen met vega kok in spe Sofoula Schalkwijk organiseerde in Gereons SeaSpot","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/002.jpg?fit=913%2C598&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/002.jpg?fit=913%2C598&ssl=1","width":913,"height":598},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/vega-wijnwandeling-in-gereons-seaspot\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vega wijnwandeling in Gereons SeaSpot"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-z0","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2170","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2170"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2170\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2182,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2170\/revisions\/2182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2170"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}