{"id":1993,"date":"2015-07-22T10:08:34","date_gmt":"2015-07-22T08:08:34","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=1993"},"modified":"2015-07-22T17:33:32","modified_gmt":"2015-07-22T15:33:32","slug":"ei-de-beste-recepten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ei-de-beste-recepten\/","title":{"rendered":"Ei, de beste recepten."},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>\u00a0foto: Ei, de beste recepten<\/p>\n

Breek de dag, tik een eitje! Een ei \u00a0hoort erbij! Bekende slogans ter promotie van een alledaags voedingsmiddel, dat multi<\/span>-inzetbaar is. Behalve dan voor mijzelf. want alhoewel er heel wat eieren in Gereons<\/span> Keuken Thuis worden gebruikt en bereid. Niet \u00e9\u00e9n daarvan wordt door mij zelf opgegeten. Ik lust namelijk geen eieren in hun solitaire staat. Een gekookt of gebakken eitje is aan mij niet besteed. Een grote uitzondering is de eidooier rauw door de carbonara<\/span>. Tot zover mijn eierfobie.<\/p>\n

De te leuker is het om een boek op de deurmat te vinden, dat over eieren gaat. Culinair journaliste en kok Blanche Vaughan<\/span> schreef Ei, de beste recepten<\/b>. Een kookboek vol recepten met eieren.<\/p>\n

De schrijfster vertelt in haar inleiding dat een zojuist gelegd ei \u00e9\u00e9n van de lekkerste dingen is die je kunt eten. Ze houdt een pleidooi voor zo vers mogelijke eieren. Eieren zijn vaak de ster van de show in hun eenvoud of als geweldig bindmiddel. Wat te denken van ei in al je baksels voor de lunch of bij de thee. En passant bestrijdt ze ook de mythes rond een te hoog cholesterol gehalte van het ei. Een bevlogen dame dus deze schrijfster als het op kippeneieren aankomt.<\/p>\n

Het boek gaat verder met de basis van het bereiden van eieren. gekookt, gebakken of gepocheerd. Of als perfect klaringsmiddel van je bouillon.( dat weten wijnboeren ook bij wijn).<\/p>\n

Blanche gaat verder met ontbijtrecepten, zoals het modieuze “eieren in een nestje met paprikapoeder en za’atar” of het meer klassieke ontbijtje van “gepocheerde eieren op tomatentoast<\/span> met bacon” Ze gebruikt<\/span> ei in haar brioche en maakt zigeunertoast<\/span>, een afgeleide van wentelteefjes.<\/p>\n

In Ei, de beste recepten is ook een ferme plaats voor lunchgerechten. Eieren zijn \u00a0altijd handig voor een warm lunchgerecht, zoals mozzarella in carozza<\/span>, een snelle roerei met tomaten en sojasaus of Italiaanse eierdruppelsoep<\/span>.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u00a0foto: Ei op mijn balkon.<\/p>\n

We stevenen af op theetijd (hieraan zie je de Britse roots van het boek) Veel cakes, madeleines<\/span> en appeldraken<\/span>. Gemaakt met verse eieren. Voor bij de high of misschien wel low tea.<\/p>\n

Dan krijgen we het avondeten. Met een recept voor groenten \u00e0 la grecque<\/span>. De mooie wijnrode oeufs<\/span> en meurette<\/span> uit de Bourgogne, hetgeen overigens een lunchgerecht is, maar niet voor deze schrijfster. En de keuze in het boek voor mooi gefotografeerde oeufs<\/span> en gel\u00e9e<\/span>. Blanche heeft in dit hoofdstuk een duidelijke voorkeur voor klassiek. Zelfs een rogvleugel komt voorbij.<\/p>\n

Daarna komen de toetjes aan bod met \u00eeles<\/span> flottantes<\/span> en zabaglione.. (dat lust ik wel) Het boek sluit af met nog wat sausrecepten en drankjes.<\/p>\n

Ei, de beste recepten is een mooi boek met veelal klassieke recepten. Met goede basisrecepturen. Zelfs een niet eierminnend<\/span> type als ik kan er wat mee. Al was het alleen al om het thuisfront te verblijden met een nieuwe variatie van een eigerechtje<\/span>. \u00a0Een nadeel vind ik de vele zoete recepten. Er wordt erg veel gebakken. Zowel in het hoofdstuk theetijd als bij toetjes. Daarnaast had ik de sauzen in het hoofdstuk avondeten opgenomen. Ik begrijp dat de schrijfster de Britse eetmomenten heeft aangehouden, maar een wat sinpeler<\/span> indeling was handiger geweest. De fotografie is prachtig en afwisselend. Ei, de beste recepten<\/b> staat voortaan voorbeeldig in Gereons<\/span> kookboekenhoek.<\/p>\n

Ei, de beste recepten, Blanche Vaughan<\/span> (ISBN 9789045209814) is een uitgave van Karakter Uitgevers,\u00a0karakteruitgevers.nl<\/span><\/a>\u00a0en is te koop voor \u20ac 24,99<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0foto: Ei, de beste recepten Breek de dag, tik een eitje! Een ei \u00a0hoort erbij! Bekende slogans ter promotie van een alledaags voedingsmiddel, dat multi-inzetbaar is. Behalve dan voor mijzelf. want alhoewel er heel wat eieren in Gereons Keuken Thuis worden gebruikt en bereid. Niet \u00e9\u00e9n daarvan wordt door mij zelf opgegeten. Ik lust namelijk … <\/p>\n

Lees verder “Ei, de beste recepten.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[66,79,37,26,62,17,30],"tags":[],"class_list":["post-1993","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambachtelijk","category-ei","category-gereons-keuken-thuis","category-homemade","category-kip","category-productinformatie","category-reviews"],"yoast_head":"\nEi, de beste recepten. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In Ei, de beste recepten is ook een ferme plaats voor lunchgerechten. Eieren zijn altijd handig voor een warm lunchgerecht, zoals mozzarella in carozza.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ei-de-beste-recepten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ei, de beste recepten. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In Ei, de beste recepten is ook een ferme plaats voor lunchgerechten. Eieren zijn altijd handig voor een warm lunchgerecht, zoals mozzarella in carozza.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ei-de-beste-recepten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-07-22T08:08:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2015-07-22T15:33:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-Yg_W_s77JGM\/Va9OSOe5QwI\/AAAAAAAACdA\/03MgPsjbVyo\/s320\/10687014_395397043994336_7776248091348353064_n.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ei-de-beste-recepten\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ei-de-beste-recepten\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Ei, de beste recepten.\",\"datePublished\":\"2015-07-22T08:08:34+00:00\",\"dateModified\":\"2015-07-22T15:33:32+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ei-de-beste-recepten\\\/\"},\"wordCount\":565,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ei-de-beste-recepten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-Yg_W_s77JGM\\\/Va9OSOe5QwI\\\/AAAAAAAACdA\\\/03MgPsjbVyo\\\/s320\\\/10687014_395397043994336_7776248091348353064_n.jpg\",\"articleSection\":[\"ambachtelijk\",\"ei\",\"gereons keuken thuis\",\"homemade\",\"kip\",\"productinformatie\",\"reviews\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ei-de-beste-recepten\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ei-de-beste-recepten\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ei-de-beste-recepten\\\/\",\"name\":\"Ei, de beste recepten. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ei-de-beste-recepten\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ei-de-beste-recepten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-Yg_W_s77JGM\\\/Va9OSOe5QwI\\\/AAAAAAAACdA\\\/03MgPsjbVyo\\\/s320\\\/10687014_395397043994336_7776248091348353064_n.jpg\",\"datePublished\":\"2015-07-22T08:08:34+00:00\",\"dateModified\":\"2015-07-22T15:33:32+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"In Ei, de beste recepten is ook een ferme plaats voor lunchgerechten. Eieren zijn altijd handig voor een warm lunchgerecht, zoals mozzarella in carozza.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ei-de-beste-recepten\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ei-de-beste-recepten\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ei-de-beste-recepten\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-Yg_W_s77JGM\\\/Va9OSOe5QwI\\\/AAAAAAAACdA\\\/03MgPsjbVyo\\\/s320\\\/10687014_395397043994336_7776248091348353064_n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-Yg_W_s77JGM\\\/Va9OSOe5QwI\\\/AAAAAAAACdA\\\/03MgPsjbVyo\\\/s320\\\/10687014_395397043994336_7776248091348353064_n.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/ei-de-beste-recepten\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ei, de beste recepten.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ei, de beste recepten. - Gereons Keuken Thuis","description":"In Ei, de beste recepten is ook een ferme plaats voor lunchgerechten. Eieren zijn altijd handig voor een warm lunchgerecht, zoals mozzarella in carozza.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ei-de-beste-recepten\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Ei, de beste recepten. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"In Ei, de beste recepten is ook een ferme plaats voor lunchgerechten. Eieren zijn altijd handig voor een warm lunchgerecht, zoals mozzarella in carozza.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ei-de-beste-recepten\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2015-07-22T08:08:34+00:00","article_modified_time":"2015-07-22T15:33:32+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-Yg_W_s77JGM\/Va9OSOe5QwI\/AAAAAAAACdA\/03MgPsjbVyo\/s320\/10687014_395397043994336_7776248091348353064_n.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ei-de-beste-recepten\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ei-de-beste-recepten\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Ei, de beste recepten.","datePublished":"2015-07-22T08:08:34+00:00","dateModified":"2015-07-22T15:33:32+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ei-de-beste-recepten\/"},"wordCount":565,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ei-de-beste-recepten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-Yg_W_s77JGM\/Va9OSOe5QwI\/AAAAAAAACdA\/03MgPsjbVyo\/s320\/10687014_395397043994336_7776248091348353064_n.jpg","articleSection":["ambachtelijk","ei","gereons keuken thuis","homemade","kip","productinformatie","reviews"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ei-de-beste-recepten\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ei-de-beste-recepten\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ei-de-beste-recepten\/","name":"Ei, de beste recepten. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ei-de-beste-recepten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ei-de-beste-recepten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-Yg_W_s77JGM\/Va9OSOe5QwI\/AAAAAAAACdA\/03MgPsjbVyo\/s320\/10687014_395397043994336_7776248091348353064_n.jpg","datePublished":"2015-07-22T08:08:34+00:00","dateModified":"2015-07-22T15:33:32+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"In Ei, de beste recepten is ook een ferme plaats voor lunchgerechten. Eieren zijn altijd handig voor een warm lunchgerecht, zoals mozzarella in carozza.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ei-de-beste-recepten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ei-de-beste-recepten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ei-de-beste-recepten\/#primaryimage","url":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-Yg_W_s77JGM\/Va9OSOe5QwI\/AAAAAAAACdA\/03MgPsjbVyo\/s320\/10687014_395397043994336_7776248091348353064_n.jpg","contentUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-Yg_W_s77JGM\/Va9OSOe5QwI\/AAAAAAAACdA\/03MgPsjbVyo\/s320\/10687014_395397043994336_7776248091348353064_n.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/ei-de-beste-recepten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ei, de beste recepten."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-w9","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1993","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1993"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1993\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1997,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1993\/revisions\/1997"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1993"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1993"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}