{"id":1923,"date":"2015-06-27T09:18:00","date_gmt":"2015-06-27T07:18:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=1923"},"modified":"2015-06-27T09:38:48","modified_gmt":"2015-06-27T07:38:48","slug":"de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/","title":{"rendered":"De Wilde Kalender, Elsje Bruijnestein."},"content":{"rendered":"<p class=\"separator\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/3.bp.blogspot.com\/-hy_8W3C7E88\/VY5M82l4oiI\/AAAAAAAACUU\/kpL_DqlOWqI\/s1600\/IMG_20150627_083158.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/3.bp.blogspot.com\/-hy_8W3C7E88\/VY5M82l4oiI\/AAAAAAAACUU\/kpL_DqlOWqI\/s320\/IMG_20150627_083158.jpg?resize=218%2C320&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"218\" height=\"320\" border=\"0\" \/><\/a>\u00a0foto: De Wilde Kalender<\/p>\n<p>Elsje Bruijnesteijn brengt veel tijd door in haar moestuin. Niet zomaar een moestuin, maar eentje op het mooi gelegen landgoed Groeneveld. op de Utrechtse Heuvelrug. Een domein waar het goed toeven en goed foerageren is. Dat weet Elsje niet alleen. Dat wisten de Utrechtse keukenmeiden uit de 18e eeuw ook al. Lekkere en bijzondere smaken uit streek en seizoen. Volgens het Slow Food concept. De schrijfster van het boek De Wilde Kalender dook in alle bronnen en documenten over wild plukken om dit huzarenstuk op te leveren over eten rechtstreeks uit de natuur. Niets invliegen, koken met bescheiden middelen en volgens de kalender. wat is wanneer beschikbaar?<\/p>\n<p>Het boek start met een aantal tips en trucs, weetjes over boodschappen, over pakjes en zakjes (helemaal niet nodig), je voorraadkast, een moestuin zonder kopzorgen, wild plukken anders en goedkoper koken, gezond koken en wat doe je met je kinderen.<\/p>\n<p>Daarna volgt de kalender, beginnend met de Lente, Bloesems, bloemen, boomblaadjes, zuivel en vis. Ach de lente heeft al zoveel moois te bieden voor in je maaltijden. Elsje deelt dit hoofdstuk in verschillende categorie\u00ebn, voorzien van de vindplaats en smaak. Zo gaat het boek ook door in de hoofdstukken Zomer, Herfst en Winter. Bladzijden vol eetbare dingen in De Wilde Kalender. Zaken, waarvan Gereons Keuken Thuis niet wist dat je ze kon eten en gebruiken. Zoals kibbeling van vissenwangetjes. Of onkruiden in je salade. Het komt gewoon aanwaaien in je tuin. Een echte puzzel, waarbij de schrijfster de stukjes aan elkaar rijgt. Tot slot is er de verantwoording, want er zijn verschillende factoren waar je rekening mee moet houden, zoals de beschikbaarheid, het al dan niet giftig zijn van geplukte waar, de wispelturigheid van de natuur en specifieke waarschuwingen per product. Want wildplukken is leuk en heeft veel smaak. De Wilde Kalender is een handig naslagwerk voor de wildplukker (in spe) Ge\u00efllustreerd door Martien Yland en onder auspici\u00ebn van Slow Food Nederland. Ik ga mijn ogen open houden voortaan in berm en tuin, langs wad en duin. Daar is dit handige boek een mooie leidraad voor.<\/p>\n<p>De Wilde Kalender, bijzondere smaken uit streek en seizoen (ISBN<span style=\"font-family: inherit;\">\u00a09789059565982) is een uitgave van Fontaine Uitgevers,\u00a0<a href=\"http:\/\/fontaineuitgevers.nl\/\">fontaineuitgevers.nl<\/a>\u00a0en kost \u20ac 16,95<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: inherit;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-family: inherit;\">Tot slot kijk ook eens op de site van Elsje Bruijnesteijn, <a href=\"http:\/\/elsjebruijnesteijn.com\">elsjebruijnesteijn.com<\/a>\u00a0of zoek haar eens op in de moestuin van Kasteel Groeneveld in Baarn.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0foto: De Wilde Kalender Elsje Bruijnesteijn brengt veel tijd door in haar moestuin. Niet zomaar een moestuin, maar eentje op het mooi gelegen landgoed Groeneveld. op de Utrechtse Heuvelrug. Een domein waar het goed toeven en goed foerageren is. Dat weet Elsje niet alleen. Dat wisten de Utrechtse keukenmeiden uit de 18e eeuw ook al. &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;De Wilde Kalender, Elsje Bruijnestein.&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[66,20,52,47,26,17,30],"tags":[],"class_list":["post-1923","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambachtelijk","category-dutch-food","category-echt-eten","category-gereons-keuken-en-route","category-homemade","category-productinformatie","category-reviews"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>De Wilde Kalender, Elsje Bruijnestein. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De Wilde Kalender is een handig naslagwerk voor de wildplukker (in spe) Ge\u00efllustreerd door Martien Yland en onder auspici\u00ebn van Slow Food Nederland.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"De Wilde Kalender, Elsje Bruijnestein. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De Wilde Kalender is een handig naslagwerk voor de wildplukker (in spe) Ge\u00efllustreerd door Martien Yland en onder auspici\u00ebn van Slow Food Nederland.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-06-27T07:18:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2015-06-27T07:38:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-hy_8W3C7E88\/VY5M82l4oiI\/AAAAAAAACUU\/kpL_DqlOWqI\/s320\/IMG_20150627_083158.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"De Wilde Kalender, Elsje Bruijnestein.\",\"datePublished\":\"2015-06-27T07:18:00+00:00\",\"dateModified\":\"2015-06-27T07:38:48+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\\\/\"},\"wordCount\":401,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-hy_8W3C7E88\\\/VY5M82l4oiI\\\/AAAAAAAACUU\\\/kpL_DqlOWqI\\\/s320\\\/IMG_20150627_083158.jpg\",\"articleSection\":[\"ambachtelijk\",\"Dutch food\",\"echt eten\",\"Gereons Keuken en route\",\"homemade\",\"productinformatie\",\"reviews\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\\\/\",\"name\":\"De Wilde Kalender, Elsje Bruijnestein. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-hy_8W3C7E88\\\/VY5M82l4oiI\\\/AAAAAAAACUU\\\/kpL_DqlOWqI\\\/s320\\\/IMG_20150627_083158.jpg\",\"datePublished\":\"2015-06-27T07:18:00+00:00\",\"dateModified\":\"2015-06-27T07:38:48+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"De Wilde Kalender is een handig naslagwerk voor de wildplukker (in spe) Ge\u00efllustreerd door Martien Yland en onder auspici\u00ebn van Slow Food Nederland.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-hy_8W3C7E88\\\/VY5M82l4oiI\\\/AAAAAAAACUU\\\/kpL_DqlOWqI\\\/s320\\\/IMG_20150627_083158.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-hy_8W3C7E88\\\/VY5M82l4oiI\\\/AAAAAAAACUU\\\/kpL_DqlOWqI\\\/s320\\\/IMG_20150627_083158.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"De Wilde Kalender, Elsje Bruijnestein.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"De Wilde Kalender, Elsje Bruijnestein. - Gereons Keuken Thuis","description":"De Wilde Kalender is een handig naslagwerk voor de wildplukker (in spe) Ge\u00efllustreerd door Martien Yland en onder auspici\u00ebn van Slow Food Nederland.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"De Wilde Kalender, Elsje Bruijnestein. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"De Wilde Kalender is een handig naslagwerk voor de wildplukker (in spe) Ge\u00efllustreerd door Martien Yland en onder auspici\u00ebn van Slow Food Nederland.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2015-06-27T07:18:00+00:00","article_modified_time":"2015-06-27T07:38:48+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-hy_8W3C7E88\/VY5M82l4oiI\/AAAAAAAACUU\/kpL_DqlOWqI\/s320\/IMG_20150627_083158.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"De Wilde Kalender, Elsje Bruijnestein.","datePublished":"2015-06-27T07:18:00+00:00","dateModified":"2015-06-27T07:38:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/"},"wordCount":401,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-hy_8W3C7E88\/VY5M82l4oiI\/AAAAAAAACUU\/kpL_DqlOWqI\/s320\/IMG_20150627_083158.jpg","articleSection":["ambachtelijk","Dutch food","echt eten","Gereons Keuken en route","homemade","productinformatie","reviews"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/","name":"De Wilde Kalender, Elsje Bruijnestein. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-hy_8W3C7E88\/VY5M82l4oiI\/AAAAAAAACUU\/kpL_DqlOWqI\/s320\/IMG_20150627_083158.jpg","datePublished":"2015-06-27T07:18:00+00:00","dateModified":"2015-06-27T07:38:48+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"De Wilde Kalender is een handig naslagwerk voor de wildplukker (in spe) Ge\u00efllustreerd door Martien Yland en onder auspici\u00ebn van Slow Food Nederland.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/#primaryimage","url":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-hy_8W3C7E88\/VY5M82l4oiI\/AAAAAAAACUU\/kpL_DqlOWqI\/s320\/IMG_20150627_083158.jpg","contentUrl":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-hy_8W3C7E88\/VY5M82l4oiI\/AAAAAAAACUU\/kpL_DqlOWqI\/s320\/IMG_20150627_083158.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/de-wilde-kalender-elsje-bruijnestein\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"De Wilde Kalender, Elsje Bruijnestein."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-v1","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1923"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1923\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1925,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1923\/revisions\/1925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}