{"id":1866,"date":"2015-05-25T10:52:10","date_gmt":"2015-05-25T08:52:10","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=1866"},"modified":"2015-05-25T10:52:10","modified_gmt":"2015-05-25T08:52:10","slug":"herman-over-bonen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/","title":{"rendered":"Herman over bonen."},"content":{"rendered":"<p class=\"separator\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/2.bp.blogspot.com\/-fizr-0Er6IQ\/VWLhu-ZptYI\/AAAAAAAACKA\/GukHpzi0-XI\/s1600\/21673_380611352139572_7468656196829165564_n.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/2.bp.blogspot.com\/-fizr-0Er6IQ\/VWLhu-ZptYI\/AAAAAAAACKA\/GukHpzi0-XI\/s320\/21673_380611352139572_7468656196829165564_n.jpg?resize=179%2C320&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"179\" height=\"320\" border=\"0\" \/><\/a>\u00a0foto: Herman over bonen.<\/p>\n<p>Een groot deel van de Nederlandse bruine bonenteelt vindt plaats in Zeeuws Vlaanderen. Door Bartje, die niet bad voor bruine bonen dacht ik altijd aan Drenthe bij deze vergeten groente. Want dat vindt Herman de Blijker het. Een vergeten groente, waar hij nu samen met Jaap van Rijn een kookboek aan waagt.<b> Herman over bonen.<\/b> Er worden boeken vol over paddenstoelen, wild en asperges geschreven. Maar een duidelijk verhaal over bonen is er niet. Terwijl bonen een grote bijdrage aan de Nederlandse keuken hebben geleverd. Denk aan kapucijners, <span id=\":14.2\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">veldertjes<\/span>, raasdonders en bruine bonen, die oorspronkelijk uit de Nieuwe Wereld kwamen.<\/p>\n<p>Net boek start met de geschiedenis van de boon. De ontdekking van de bruine boon als voedsel. Hoe hele volksstammen bonen aten, totdat de aardappel en vlees deze rol overnam. In de bladzijden erop wijdt Herman den Blijker een aantal woorden aan de bruine boon, de drogers uit Biervliet, het weken en het wecken en een overzicht van bonensoorten. Dit maakt het eerste deel van Herman over bonen erg interessant. Ik heb er nooit bij stilgestaan, dat er over bonen zo veel viel te melden. En dan ook nog eens de voedingswaarde, want een boon is prote\u00efne en zetmeel tegelijk. Vlees, groente en aardappelen. De boon past uitstekend in de trend van\u00a0<span id=\":14.3\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">superfoods<\/span>, alleen dan vele malen goedkoper. En van eigen bodem.<\/p>\n<p>We gaan koken, uit pot, blik, vers of gedroogd. In bonen op brood, het eerste receptenhoofdstuk kunnen we genieten van een haringsalade met witte bonen, kikkererwten met knoflookpuree.en <span id=\":14.4\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">veldertjes<\/span> met bloemkoolroosjes.<\/p>\n<p>Hierna gaat Herman over bonen verder met soepen, koude Spaanse soep met ham en bonen. (leuk om eens tijdens een kookworkshop te doen. Een courgette-venkelsoep met witte bonen. Of wat te denken van een Indische bruine bonensoep?<\/p>\n<p>Hierna reizen de schrijvers af naar Zeeuws Vlaanderen, koken in de bonenbelt. Met anekdotes van de inwoners uit het bonenland over bonen en heerlijke recepten Vlaamse bruine bonen van Karin. De bruine bonensoepen van <span id=\":14.5\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Celina<\/span> en Nellie.<\/p>\n<p>Het kookboek gaat verder met salades met bonen, gevolgd door hoofdgerechten met de boon in de hoofdrol. Smakelijk gefotografeerd. Eendenbout met flageolets En wat te denken van kalfsrollade met geglaceerde wortel en <span id=\":14.6\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">veldertjes<\/span>. Zo \u00a0veelzijdig zijn bonen dus, \u00a0Voor in een salade, als soep, als heerlijke landelijk maaltijd en in culinaire hoogstandjes.<\/p>\n<p><b>Herman over bonen<\/b> is een praktisch en leuk geschreven boek, met verhalen over de boon. Het geeft je nieuwe idee\u00ebn voor recepten. Ik heb het met plezier gelezen. Ik ga er eens mee aan de slag in <span id=\":14.7\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Gereons<\/span> Keuken Thuis.<\/p>\n<p>Herman over bonen, door Herman den Blijker en Jaap van Rijn (ISBN 9789059566354) is een uitgave van Fontaine uitgevers,\u00a0<a href=\"http:\/\/fontaineuitgevers.nl\/\"><span id=\":14.8\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">fontaineuitgevers<\/span>.<span id=\":14.9\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">nl<\/span><\/a>\u00a0 \u00a0Het is te koop voor \u20ac 16,95.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0foto: Herman over bonen. Een groot deel van de Nederlandse bruine bonenteelt vindt plaats in Zeeuws Vlaanderen. Door Bartje, die niet bad voor bruine bonen dacht ik altijd aan Drenthe bij deze vergeten groente. Want dat vindt Herman de Blijker het. Een vergeten groente, waar hij nu samen met Jaap van Rijn een kookboek aan &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Herman over bonen.&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[66,55,74,58,52,47,21,17,30,7],"tags":[],"class_list":["post-1866","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambachtelijk","category-bonen","category-cooking-vibes","category-easy","category-echt-eten","category-gereons-keuken-en-route","category-nederlands","category-productinformatie","category-reviews","category-soulfood"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Herman over bonen. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Herman over bonen is een praktisch en leuk geschreven boek, met verhalen over de boon. Geeft je nieuwe idee\u00ebn voor recepten. Ik heb het met plezier gelezen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Herman over bonen. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Herman over bonen is een praktisch en leuk geschreven boek, met verhalen over de boon. Geeft je nieuwe idee\u00ebn voor recepten. Ik heb het met plezier gelezen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-05-25T08:52:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-fizr-0Er6IQ\/VWLhu-ZptYI\/AAAAAAAACKA\/GukHpzi0-XI\/s320\/21673_380611352139572_7468656196829165564_n.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herman-over-bonen\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herman-over-bonen\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Herman over bonen.\",\"datePublished\":\"2015-05-25T08:52:10+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herman-over-bonen\\\/\"},\"wordCount\":454,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herman-over-bonen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-fizr-0Er6IQ\\\/VWLhu-ZptYI\\\/AAAAAAAACKA\\\/GukHpzi0-XI\\\/s320\\\/21673_380611352139572_7468656196829165564_n.jpg\",\"articleSection\":[\"ambachtelijk\",\"bonen\",\"cooking vibes\",\"easy\",\"echt eten\",\"Gereons Keuken en route\",\"Nederlands\",\"productinformatie\",\"reviews\",\"Soulfood\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herman-over-bonen\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herman-over-bonen\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herman-over-bonen\\\/\",\"name\":\"Herman over bonen. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herman-over-bonen\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herman-over-bonen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-fizr-0Er6IQ\\\/VWLhu-ZptYI\\\/AAAAAAAACKA\\\/GukHpzi0-XI\\\/s320\\\/21673_380611352139572_7468656196829165564_n.jpg\",\"datePublished\":\"2015-05-25T08:52:10+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Herman over bonen is een praktisch en leuk geschreven boek, met verhalen over de boon. Geeft je nieuwe idee\u00ebn voor recepten. Ik heb het met plezier gelezen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herman-over-bonen\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herman-over-bonen\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herman-over-bonen\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-fizr-0Er6IQ\\\/VWLhu-ZptYI\\\/AAAAAAAACKA\\\/GukHpzi0-XI\\\/s320\\\/21673_380611352139572_7468656196829165564_n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-fizr-0Er6IQ\\\/VWLhu-ZptYI\\\/AAAAAAAACKA\\\/GukHpzi0-XI\\\/s320\\\/21673_380611352139572_7468656196829165564_n.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/herman-over-bonen\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Herman over bonen.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Herman over bonen. - Gereons Keuken Thuis","description":"Herman over bonen is een praktisch en leuk geschreven boek, met verhalen over de boon. Geeft je nieuwe idee\u00ebn voor recepten. Ik heb het met plezier gelezen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Herman over bonen. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Herman over bonen is een praktisch en leuk geschreven boek, met verhalen over de boon. Geeft je nieuwe idee\u00ebn voor recepten. Ik heb het met plezier gelezen.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2015-05-25T08:52:10+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-fizr-0Er6IQ\/VWLhu-ZptYI\/AAAAAAAACKA\/GukHpzi0-XI\/s320\/21673_380611352139572_7468656196829165564_n.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Herman over bonen.","datePublished":"2015-05-25T08:52:10+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/"},"wordCount":454,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-fizr-0Er6IQ\/VWLhu-ZptYI\/AAAAAAAACKA\/GukHpzi0-XI\/s320\/21673_380611352139572_7468656196829165564_n.jpg","articleSection":["ambachtelijk","bonen","cooking vibes","easy","echt eten","Gereons Keuken en route","Nederlands","productinformatie","reviews","Soulfood"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/","name":"Herman over bonen. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-fizr-0Er6IQ\/VWLhu-ZptYI\/AAAAAAAACKA\/GukHpzi0-XI\/s320\/21673_380611352139572_7468656196829165564_n.jpg","datePublished":"2015-05-25T08:52:10+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Herman over bonen is een praktisch en leuk geschreven boek, met verhalen over de boon. Geeft je nieuwe idee\u00ebn voor recepten. Ik heb het met plezier gelezen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/#primaryimage","url":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-fizr-0Er6IQ\/VWLhu-ZptYI\/AAAAAAAACKA\/GukHpzi0-XI\/s320\/21673_380611352139572_7468656196829165564_n.jpg","contentUrl":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-fizr-0Er6IQ\/VWLhu-ZptYI\/AAAAAAAACKA\/GukHpzi0-XI\/s320\/21673_380611352139572_7468656196829165564_n.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/herman-over-bonen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Herman over bonen."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-u6","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1866","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1866"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1866\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1867,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1866\/revisions\/1867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1866"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1866"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1866"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}