{"id":1747,"date":"2015-02-14T10:05:30","date_gmt":"2015-02-14T09:05:30","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=1747"},"modified":"2026-02-13T10:58:25","modified_gmt":"2026-02-13T09:58:25","slug":"cooking-vibes-op-zaterdag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/","title":{"rendered":"Cooking vibes op zaterdag"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Valentijn.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"357\" height=\"593\" data-attachment-id=\"41744\" data-permalink=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/valentijn\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Valentijn.jpg?fit=357%2C593&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"357,593\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Valentijn\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Valentijn.jpg?fit=357%2C593&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Valentijn.jpg?resize=357%2C593&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-41744\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Valentijn.jpg?w=357&amp;ssl=1 357w, https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Valentijn.jpg?resize=181%2C300&amp;ssl=1 181w\" sizes=\"auto, (max-width: 357px) 100vw, 357px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">foto: De heilige Valentinus en geliefden&#8230;.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Het is zaterdag en Valentijnsdag. Over die laatste dag wil ik het helemaal niet uitgebreid hebben. Dat zou geen recht doen aan de mooie legende over een dappere man uit <span id=\":12.1\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Terni (Umbri\u00eb)<\/span>, die in het geheim koppels huwde van verschillende religies. Strikt verboden in de derde eeuw door keizer Claudius en 18 eeuwen later nog steeds binnen sommige gelederen. Valentijn werd onthoofd omdat hij (heimelijke) liefde boven de wet stelde. Zijn legende heeft dus niets met de hedendaagse commerci\u00eble en plastic kermis te maken. Liefde vier je elke dag en is niet afhankelijk van \u00e9\u00e9n speciale dag per jaar. En een heimelijke liefde verras je met een teken in de vorm van een gedicht of brief zonder afzender.<\/p>\n\n\n\n<p>Dit gezegd hebbende (dominee <span id=\":12.3\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Gereon<\/span>) ga ik verder met de orde van de dag. <span id=\":12.4\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Cooking<\/span> <span id=\":12.5\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">vibes<\/span> op zaterdag. In <span id=\":12.6\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Gereons<\/span> Keuken Thuis gonst het van de activiteit. Koken voor mijn geliefde partner, tussentijds foto&#8217;s maken voor de blog en nadenken wat er wel en niet in mijn nieuwe kook- en leesboek terecht komt. Oorspronkelijk had ik hiervoor de titel <span id=\":12.7\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Gereons<\/span> keuken en Route bedacht, maar het zou best wel eens kunnen, dat het &nbsp;<span id=\":12.8\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Gereons<\/span> <span id=\":12.9\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">cooking<\/span> <span id=\":12.10\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">vibes<\/span> gaat heten, Wie weet? <span id=\":12.11\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Cooking<\/span> <span id=\":12.12\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">vibes<\/span> in de stad, op het platteland en aan zee. Ik zie het zo voor me.<\/p>\n\n\n\n<p>Een boek met stevige zuurkool in bier, hertenbiefstukjes, zalm met zoethoutschuim en <span id=\":12.13\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">kipvleugeltjes<\/span> met <span id=\":12.14\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">wasabislagroom<\/span>. Alles wordt nog eens uitgeprobeerd de komende tijd in <span id=\":12.15\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Gereons<\/span> Keuken Thuis.<\/p>\n\n\n\n<p>Maar vandaag eerst <span id=\":12.16\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">cooking<\/span> <span id=\":12.17\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">vibes<\/span> op zaterdag met witloof van bij ons. Een simpel gerecht, waarmee ik recht naar het hart van mijn lief ga. Toch een beetje Valentijnsdag. Ware het niet dat wij het op donderdagavond al hebben verorberd &nbsp;Ach, de 12e februari. is ook een mooie dag.<\/p>\n\n\n\n<p>We drinken bij dit gerecht een frisse <span id=\":12.18\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">pinot<\/span> <span id=\":12.19\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">grigio<\/span> uit de <span id=\":12.20\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Veneto<\/span>. Tegenhanger van het bittertje in de loof en bechamelsaus.<\/p>\n\n\n\n<p>Nodig voor 2 personen:<\/p>\n\n\n\n<p>4 stronkjes witlof<\/p>\n\n\n\n<p>100 g oude kaas geraspt<\/p>\n\n\n\n<p>4 plakken ham<\/p>\n\n\n\n<p>50 g boter<\/p>\n\n\n\n<p>50 g bloem<\/p>\n\n\n\n<p>4 dl melk (of iets meer)<\/p>\n\n\n\n<p>nootmuskaat<\/p>\n\n\n\n<p>gehakte peterselie<\/p>\n\n\n\n<p>peper en zout<\/p>\n\n\n\n<p>Bereiding:<\/p>\n\n\n\n<p>Snijd de onderkant van de witlof af, en blancheer de groente kort in wat water. Verwarm de oven voor op 180 graden. Laat de witlof uitlekken en leg deze in een ovenschaal. Maak ondertussen een bechamelsaus door de boter te verhitten en de bloem kort aan te bakken. Voeg de melk toe en maak er een gladde wit saus van. Maak de bechamelsaus op smaak met zout en peper. Voeg de nootmuskaat toe en de gehakte peterselie. Als laatste wat oude kaas. leg de plakken ham over de witlof in de schaal en bestrooi met de rest van de oude kaas. Giet de bechamelsaus eroverheen en bak het geheel af in de oven (25 minuten) totdat er een mooi korstje op komt.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Het is zaterdag en Valentijnsdag. Over die laatste dag wil ik het helemaal niet uitgebreid hebben. Dat zou geen recht doen aan de mooie legende over een dappere man uit Terni (Umbri\u00eb), die in het geheim koppels huwde van verschillende religies. Strikt verboden in de derde eeuw door keizer Claudius en 18 eeuwen later nog &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Cooking vibes op zaterdag&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[70,74,58,52,47,29,3,31],"tags":[],"class_list":["post-1747","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-belgie","category-cooking-vibes","category-easy","category-echt-eten","category-gereons-keuken-en-route","category-groenten","category-hoofdgerechten","category-witte-wijn"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Cooking vibes op zaterdag - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Maar vandaag eerst cooking vibes op zaterdag met witloof van bij ons. Een simpel gerecht, waarmee ik recht naar het hart van mijn lief ga.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cooking vibes op zaterdag - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Maar vandaag eerst cooking vibes op zaterdag met witloof van bij ons. Een simpel gerecht, waarmee ik recht naar het hart van mijn lief ga.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-02-14T09:05:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-13T09:58:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Valentijn.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/cooking-vibes-op-zaterdag\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/cooking-vibes-op-zaterdag\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Cooking vibes op zaterdag\",\"datePublished\":\"2015-02-14T09:05:30+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-13T09:58:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/cooking-vibes-op-zaterdag\\\/\"},\"wordCount\":473,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/cooking-vibes-op-zaterdag\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/02\\\/Valentijn.jpg\",\"articleSection\":[\"Belgi\u00eb\",\"cooking vibes\",\"easy\",\"echt eten\",\"Gereons Keuken en route\",\"groenten\",\"Hoofdgerecht\",\"witte wijn\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/cooking-vibes-op-zaterdag\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/cooking-vibes-op-zaterdag\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/cooking-vibes-op-zaterdag\\\/\",\"name\":\"Cooking vibes op zaterdag - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/cooking-vibes-op-zaterdag\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/cooking-vibes-op-zaterdag\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/02\\\/Valentijn.jpg\",\"datePublished\":\"2015-02-14T09:05:30+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-13T09:58:25+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Maar vandaag eerst cooking vibes op zaterdag met witloof van bij ons. Een simpel gerecht, waarmee ik recht naar het hart van mijn lief ga.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/cooking-vibes-op-zaterdag\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/cooking-vibes-op-zaterdag\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/cooking-vibes-op-zaterdag\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/02\\\/Valentijn.jpg?fit=357%2C593&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/02\\\/Valentijn.jpg?fit=357%2C593&ssl=1\",\"width\":357,\"height\":593},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/cooking-vibes-op-zaterdag\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cooking vibes op zaterdag\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cooking vibes op zaterdag - Gereons Keuken Thuis","description":"Maar vandaag eerst cooking vibes op zaterdag met witloof van bij ons. Een simpel gerecht, waarmee ik recht naar het hart van mijn lief ga.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Cooking vibes op zaterdag - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Maar vandaag eerst cooking vibes op zaterdag met witloof van bij ons. Een simpel gerecht, waarmee ik recht naar het hart van mijn lief ga.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2015-02-14T09:05:30+00:00","article_modified_time":"2026-02-13T09:58:25+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Valentijn.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Cooking vibes op zaterdag","datePublished":"2015-02-14T09:05:30+00:00","dateModified":"2026-02-13T09:58:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/"},"wordCount":473,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Valentijn.jpg","articleSection":["Belgi\u00eb","cooking vibes","easy","echt eten","Gereons Keuken en route","groenten","Hoofdgerecht","witte wijn"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/","name":"Cooking vibes op zaterdag - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Valentijn.jpg","datePublished":"2015-02-14T09:05:30+00:00","dateModified":"2026-02-13T09:58:25+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Maar vandaag eerst cooking vibes op zaterdag met witloof van bij ons. Een simpel gerecht, waarmee ik recht naar het hart van mijn lief ga.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Valentijn.jpg?fit=357%2C593&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Valentijn.jpg?fit=357%2C593&ssl=1","width":357,"height":593},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/cooking-vibes-op-zaterdag\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cooking vibes op zaterdag"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-sb","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1747"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1747\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41746,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1747\/revisions\/41746"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}