{"id":1692,"date":"2015-01-03T09:53:32","date_gmt":"2015-01-03T08:53:32","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=1692"},"modified":"2015-01-05T13:08:46","modified_gmt":"2015-01-05T12:08:46","slug":"visculinair-kookboek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/","title":{"rendered":"Visculinair kookboek"},"content":{"rendered":"<p class=\"separator\"><a href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-aj3EZ1vj5yc\/VKetMQnU_0I\/AAAAAAAAB1c\/g2iB_pkheW0\/s1600\/visculi.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images-blogger-opensocial.googleusercontent.com\/gadgets\/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-aj3EZ1vj5yc%2FVKetMQnU_0I%2FAAAAAAAAB1c%2Fg2iB_pkheW0%2Fs1600%2Fvisculi.jpg&amp;container=blogger&amp;gadget=a&amp;rewriteMime=image%2F*\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"179\" border=\"0\" data-orig-src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-aj3EZ1vj5yc\/VKetMQnU_0I\/AAAAAAAAB1c\/g2iB_pkheW0\/s1600\/visculi.jpg\" \/><\/a><i><span style=\"font-size: small;\">\u00a0foto: een fris en praktisch boek<\/span><\/i><\/p>\n<p>Een boek, dat je niet koopt in de boekhandel of via het web. Het ligt in de vishandel, de nieuwste loot van <span id=\":1b.1\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Visculinair<\/span> magazine. <span id=\":1b.2\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Gereons<\/span> Keuken Thuis trof \u00a0het aan in de #<span id=\":1b.3\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">allyouneedisfood box<\/span>, die hij kreeg van De Kroon op Het Werk.<\/p>\n<p>Het Nederlands Visbureau startte in 2013 met het kwartaalmagazine <span id=\":1b.4\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Visculinair<\/span>. Ik neem het regelmatig mee bij de vis \u00a0handel. Boordevol recepten met vis. Achter elke vissoort schuilt een verhaal. Een verhaal, dat ondanks dat ons kikkerlandje aan zee ligt, vaak weinig bekend is bij veel mensen. je zou toch verwachten, dat wij Hollanders veel meer vis zouden eten en veel meer van vis zouden weten. Er is nog veel werk te doen.<\/p>\n<p>En dat werk doet dit nieuwe boek &#8220;<b><span id=\":1b.5\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Visculinair kookboek<\/span><\/b>&#8220;. Het start met een verhaal over vis en onze visserij. Geeft tips voor basisbereidingen, het kopen, bewaren en fileren van vis. Ook komt vis en gezondheid aan bod. Vis is een echte Omega 3 bom. Dus goed voor lijf en leden.<\/p>\n<p>Hoofdstuk 2 bespreekt de platvis, een oude bekende uit de Noordzee. Sliptong, scharretjes, schol en tarbot. Zo van de zanderige bodem van onze zee, verwerkt in leuke moderne recepten.<\/p>\n<p>Daarna gaan we in hoofdstuk drie aan de rondvis. Ik zie vaak vissers op de pier van IJmuiden harder en makrelen vangen. Ben altijd benieuwd wat zij er mee koken.In dit hoofdstuk komen de schelvis, kibbeling, haring en makreel aan bod. Ook is er een rol voor kabeljauw en schelvis.<\/p>\n<p>Het volgende hoofdstuk gaat over andere soorten vis. De rog, forel, pijlinktvis en paling. In dit hoofdstuk wordt ook de grijze garnaal besproken, technisch gezien geen vis. Ik maakte met garnalen in 2014 al toast Le Zoute.<a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/toast-met-noordzee-garnalen-le-zoute\/\">http:\/\/<span id=\":1b.7\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">gereonskeukenthuis<\/span>.<span id=\":1b.8\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">nl<\/span>\/blog\/toast-met-<span id=\":1b.9\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">noordzee<\/span>-garnalen-<span id=\":1b.10\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">le<\/span>-zoute\/<\/a> En rogvleugel is een favoriet van <span id=\":1b.11\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Gereons<\/span> Keuken Thuis.<\/p>\n<p>Het boek besluit met een overzicht van bereidingstijden. Handig voor de minder ervaren kok of de <span id=\":1b.12\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">foody<\/span> die eens aan de vis wil. Ik weet dat ik voorlopig aan de vis blijf. Het boekje heeft een mooie plaats gekregen in de keuken van <span id=\":1b.13\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Gereons<\/span> <span id=\":1b.14\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Sea<\/span> Spot. Kunnen mijn gasten er ook mee aan de slag.<\/p>\n<p>Het <b><span id=\":1b.15\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">Visculinair<\/span><\/b> kookboek is een uitgave van het Nederlands Visbureau. Voor meer informatie kun je op hun site kijken <a href=\"http:\/\/www.visrecepten.nl\/\">www.visrecepten.<span id=\":1b.16\" class=\"goog-spellcheck-word\" tabindex=\"-1\">nl<\/span><\/a><\/p>\n<p>Dit leuke en informatieve boek is te koop bij viswinkels en -kramen voor \u20ac 8,95.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0foto: een fris en praktisch boek Een boek, dat je niet koopt in de boekhandel of via het web. Het ligt in de vishandel, de nieuwste loot van Visculinair magazine. Gereons Keuken Thuis trof \u00a0het aan in de #allyouneedisfood box, die hij kreeg van De Kroon op Het Werk. Het Nederlands Visbureau startte in 2013 &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Visculinair kookboek&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[66,20,58,47,21,61,30,19,49],"tags":[],"class_list":["post-1692","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambachtelijk","category-dutch-food","category-easy","category-gereons-keuken-en-route","category-nederlands","category-noordzee","category-reviews","category-vis","category-zeevruchten"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Visculinair kookboek - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En dat werk doet dit nieuwe boek &quot;Visculinair kookboek&quot;. Het start met een verhaal over vis en onze visserij. Gelardeerd met lekkere recepten.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Visculinair kookboek - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En dat werk doet dit nieuwe boek &quot;Visculinair kookboek&quot;. Het start met een verhaal over vis en onze visserij. Gelardeerd met lekkere recepten.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-01-03T08:53:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2015-01-05T12:08:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/images-blogger-opensocial.googleusercontent.com\/gadgets\/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-aj3EZ1vj5yc%2FVKetMQnU_0I%2FAAAAAAAAB1c%2Fg2iB_pkheW0%2Fs1600%2Fvisculi.jpg&amp;container=blogger&amp;gadget=a&amp;rewriteMime=image%2F*\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/visculinair-kookboek\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/visculinair-kookboek\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Visculinair kookboek\",\"datePublished\":\"2015-01-03T08:53:32+00:00\",\"dateModified\":\"2015-01-05T12:08:46+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/visculinair-kookboek\\\/\"},\"wordCount\":390,\"commentCount\":2,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/visculinair-kookboek\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/images-blogger-opensocial.googleusercontent.com\\\/gadgets\\\/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-aj3EZ1vj5yc%2FVKetMQnU_0I%2FAAAAAAAAB1c%2Fg2iB_pkheW0%2Fs1600%2Fvisculi.jpg&amp;container=blogger&amp;gadget=a&amp;rewriteMime=image%2F*\",\"articleSection\":[\"ambachtelijk\",\"Dutch food\",\"easy\",\"Gereons Keuken en route\",\"Nederlands\",\"Noordzee\",\"reviews\",\"vis\",\"zeevruchten\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/visculinair-kookboek\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/visculinair-kookboek\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/visculinair-kookboek\\\/\",\"name\":\"Visculinair kookboek - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/visculinair-kookboek\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/visculinair-kookboek\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/images-blogger-opensocial.googleusercontent.com\\\/gadgets\\\/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-aj3EZ1vj5yc%2FVKetMQnU_0I%2FAAAAAAAAB1c%2Fg2iB_pkheW0%2Fs1600%2Fvisculi.jpg&amp;container=blogger&amp;gadget=a&amp;rewriteMime=image%2F*\",\"datePublished\":\"2015-01-03T08:53:32+00:00\",\"dateModified\":\"2015-01-05T12:08:46+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"En dat werk doet dit nieuwe boek \\\"Visculinair kookboek\\\". Het start met een verhaal over vis en onze visserij. Gelardeerd met lekkere recepten.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/visculinair-kookboek\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/visculinair-kookboek\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/visculinair-kookboek\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/images-blogger-opensocial.googleusercontent.com\\\/gadgets\\\/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-aj3EZ1vj5yc%2FVKetMQnU_0I%2FAAAAAAAAB1c%2Fg2iB_pkheW0%2Fs1600%2Fvisculi.jpg&amp;container=blogger&amp;gadget=a&amp;rewriteMime=image%2F*\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/images-blogger-opensocial.googleusercontent.com\\\/gadgets\\\/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-aj3EZ1vj5yc%2FVKetMQnU_0I%2FAAAAAAAAB1c%2Fg2iB_pkheW0%2Fs1600%2Fvisculi.jpg&amp;container=blogger&amp;gadget=a&amp;rewriteMime=image%2F*\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/visculinair-kookboek\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Visculinair kookboek\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Visculinair kookboek - Gereons Keuken Thuis","description":"En dat werk doet dit nieuwe boek \"Visculinair kookboek\". Het start met een verhaal over vis en onze visserij. Gelardeerd met lekkere recepten.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Visculinair kookboek - Gereons Keuken Thuis","og_description":"En dat werk doet dit nieuwe boek \"Visculinair kookboek\". Het start met een verhaal over vis en onze visserij. Gelardeerd met lekkere recepten.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2015-01-03T08:53:32+00:00","article_modified_time":"2015-01-05T12:08:46+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/images-blogger-opensocial.googleusercontent.com\/gadgets\/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-aj3EZ1vj5yc%2FVKetMQnU_0I%2FAAAAAAAAB1c%2Fg2iB_pkheW0%2Fs1600%2Fvisculi.jpg&amp;container=blogger&amp;gadget=a&amp;rewriteMime=image%2F*","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Visculinair kookboek","datePublished":"2015-01-03T08:53:32+00:00","dateModified":"2015-01-05T12:08:46+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/"},"wordCount":390,"commentCount":2,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/images-blogger-opensocial.googleusercontent.com\/gadgets\/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-aj3EZ1vj5yc%2FVKetMQnU_0I%2FAAAAAAAAB1c%2Fg2iB_pkheW0%2Fs1600%2Fvisculi.jpg&amp;container=blogger&amp;gadget=a&amp;rewriteMime=image%2F*","articleSection":["ambachtelijk","Dutch food","easy","Gereons Keuken en route","Nederlands","Noordzee","reviews","vis","zeevruchten"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/","name":"Visculinair kookboek - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/images-blogger-opensocial.googleusercontent.com\/gadgets\/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-aj3EZ1vj5yc%2FVKetMQnU_0I%2FAAAAAAAAB1c%2Fg2iB_pkheW0%2Fs1600%2Fvisculi.jpg&amp;container=blogger&amp;gadget=a&amp;rewriteMime=image%2F*","datePublished":"2015-01-03T08:53:32+00:00","dateModified":"2015-01-05T12:08:46+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"En dat werk doet dit nieuwe boek \"Visculinair kookboek\". Het start met een verhaal over vis en onze visserij. Gelardeerd met lekkere recepten.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/#primaryimage","url":"https:\/\/images-blogger-opensocial.googleusercontent.com\/gadgets\/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-aj3EZ1vj5yc%2FVKetMQnU_0I%2FAAAAAAAAB1c%2Fg2iB_pkheW0%2Fs1600%2Fvisculi.jpg&amp;container=blogger&amp;gadget=a&amp;rewriteMime=image%2F*","contentUrl":"https:\/\/images-blogger-opensocial.googleusercontent.com\/gadgets\/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-aj3EZ1vj5yc%2FVKetMQnU_0I%2FAAAAAAAAB1c%2Fg2iB_pkheW0%2Fs1600%2Fvisculi.jpg&amp;container=blogger&amp;gadget=a&amp;rewriteMime=image%2F*"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/visculinair-kookboek\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Visculinair kookboek"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-ri","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1692","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1692"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1692\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1695,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1692\/revisions\/1695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1692"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}