{"id":1489,"date":"2014-08-30T10:40:11","date_gmt":"2014-08-30T08:40:11","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=1489"},"modified":"2014-08-30T12:24:45","modified_gmt":"2014-08-30T10:24:45","slug":"reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\/","title":{"rendered":"Reis om de wereld in wijn en spijs"},"content":{"rendered":"

<\/h3>\n
\n
\n
\"\"<\/a>\u00a0foto: de flessen staan klaar.<\/i><\/div>\n


\n<\/span>Een reis over de wereld in wijn en spijs. Dat vindt\u00a0<\/span>Gereons Keuken Thuis<\/b>\u00a0een prima nazomer thema. Vorige week verzorgde ik een thema wijnproeverij voor vriendin G. Zij was jarig en wilde iets aparts. Zo gezegd zo gedaan. We brainstormden en maakten een programma. Het werd een wereldwijnen proeverij in een sfeervolle galerie. Vriendin G. is hoog culinair begaafd en maakte de hapjes bij de wijnen. Spannende combinaties. Dus laten we op pad gaan.<\/span>
\nDe tour startte in Zuid Afrika met een ros\u00e9 vonkelwijn NO House, Deze bubbel is gemaakt van pinot\u00a0<\/span>meunier<\/span>\u00a0(<\/span>ja die uit de Champagne) en de Zuid Afrikaanse\u00a0pinotage\u00a0druif. Een mond vol framboos en viooltjes. Deze wijnmaker begaan met het lot van mensen zonder huis. van elke fles gaat een halve euro naar zijn huisvestingsproject. Nog een reden om deze wijn in te slaan. Wij aten er een\u00a0groentespiesje\u00a0met een\u00a0spicy\u00a0salsa bij. Ik moet haar nog steeds het recept ontfutselen.<\/span>
\nDe Atlantische Oceaan werd overgestoken en wij belandden op de flanken van de Andes. Een witte wijn, La Padrera uit Mendoza stal de show. Gemaakt van de emblematische torront\u00e9s druif. Fris en kruidig voor bij de c\u00e9viche van witvis.<\/span>
\nDe volgende halte lag 180 kilometer boven Mumbai. India dus, waar je niet van zou verwachten dat er mooie wijnen vandaan komen. In het Nashik gebied, oorspronkelijk een gebied voor de productie van tafeldruiven, maakt Rayeev Samant mooie wijnen van de grote druivenrassen. Hij leerde de kneepjes van het vak in Californi\u00eb, waar hij jaren woonde en werkte in Sillicon Valley. We proefden een mooie riesling van Sula wines, vol en aromatisch bij de curry in een klein potje. En daar lijkt deze wijn voor bedoeld te zijn.<\/span>
\nDe reis ging verder naar Nieuw Zeeland, waar een ex mosselkweker een fijne en duurzame pinot noir maakt. Iedereen verklaarde hem voor gek om op de onherbergzame zuidpunt van het eiland te starten. Het resultaat mag er zijn, de Flaxbourne pinot noir. Voor bij de lansham met saus Mon\u00e9gasque.<\/span>
\nNu we toch op het zuidelijk halfrond waren bezochten we South East Australia, voor een volle hout gerijpte shiraz. Nottage Hill van Hardy’s, \u00e9\u00e9n van de oudste wijnbedrijven van Australi\u00eb. \u00a0Donker, peperig een tikje chocola. Vriendin G maakte er een spannende combinatie van gerookte eendenborst, sinaasappelgelei en een draai rode peper bij. wat een smaken.<\/span>
\nWe \u00a0reisden verder over de Stille Oceaan om via Charleston op het eiland Madeira te belanden. Het kaas plateau lonkte aan de einder. We besloten de reis om de wereld in wijn en spijs met een 5 jaar oude fine rich Madeira van San Justino, vol. bruin en zoet. Deze proeverij liet eens te meer zien dat je ook kan reizen via je zintuigen. Zo zie je maar. Er komt een mooie nazomer aan.<\/span>
\n
\n<\/span>Wil je ook eens op reis met wijn en spijs? Gereons Eatery & Winery verzorgt het graag bij je thuis of voor je bedrijf.\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

\"329\"<\/a><\/p>\n

Ook zin in een middag of avondje wijnproeven met vrienden, familie of collega\u2019s?<\/em>
\n Dan moet je zeker eens een wijnproeverij van Gereons E&W \u00a0organiseren! Wat heb je nodig? Een goed humeur en een aantal andere wijnliefhebbers. \u00a0Gereons Eatery and Winery neemt alles mee, niet alleen de wijnen maar desgewenst ook bijpassende hapjes. Geef ons door waar en wanneer je jouw proeverij wilt organiseren en wij verzorgen deze.<\/em><\/p>\n

Hoe organiseer je een wijnproeverij? <\/em><\/p>\n

Je hebt minimaal 8\u00a0 personen van 18 jaar en ouder nodig. In bezit van een grote tafel? Dan kunnen we direct aan de slag en zorgen wij voor de rest!\u00a0 Een staande proeverij kan natuurlijk ook! \u00a0Wij nemen de wijnen, wijnglazen, spuugbakjes, proefformulieren, pennen en eventueel de hapjes mee.<\/em>
\nJe leert in informele sfeer proeven en beoordelen, hoe wijn en spijs te combineren en nog veel meer! \u00a0De gastheer\/vrouw ontvangt van ons een lekkere fles wijn of andere attentie.<\/em>
\n Een proeverij duurt ongeveer 2- 2,5 uur.<\/em><\/p>\n

Prijzen vanaf \u20ac 25,- per persoon.<\/em><\/p>\n

Wil jij ook eens een Gereons Eatery & Winery wijnproeverij organiseren?<\/em>
\n Neem dan contact met ons op via \u00a0mail gereonseateryandwinery@gmail.com<\/a> of vul het contact formulier in op de pagina Gereons Eatery and Winery op deze blog.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0foto: de flessen staan klaar. Een reis over de wereld in wijn en spijs. Dat vindt\u00a0Gereons Keuken Thuis\u00a0een prima nazomer thema. Vorige week verzorgde ik een thema wijnproeverij voor vriendin G. Zij was jarig en wilde iets aparts. Zo gezegd zo gedaan. We brainstormden en maakten een programma. Het werd een wereldwijnen proeverij in een … <\/p>\n

Lees verder “Reis om de wereld in wijn en spijs”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[23,60,40,47,24,14,33,11,15,31],"tags":[],"class_list":["post-1489","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-creatief","category-entertainen","category-feest","category-gereons-keuken-en-route","category-kunst","category-rode-wijn","category-rose","category-wijn-en-gerecht","category-wijnvragen","category-witte-wijn"],"yoast_head":"\nReis om de wereld in wijn en spijs - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In de mooie Grachtengalerie verzorgde Gereons keuken Thuis een reis om de wereld in wijn en spijs. reizen kun je ook met je zintuigen. Zo zie je maar.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Reis om de wereld in wijn en spijs - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In de mooie Grachtengalerie verzorgde Gereons keuken Thuis een reis om de wereld in wijn en spijs. reizen kun je ook met je zintuigen. Zo zie je maar.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-08-30T08:40:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2014-08-30T10:24:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-0PmKsbP6qi8\/VAGMIkhEUZI\/AAAAAAAABpo\/OPmlpfWuWWk\/s1600\/001.JPG\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Reis om de wereld in wijn en spijs\",\"datePublished\":\"2014-08-30T08:40:11+00:00\",\"dateModified\":\"2014-08-30T10:24:45+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\\\/\"},\"wordCount\":705,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-0PmKsbP6qi8\\\/VAGMIkhEUZI\\\/AAAAAAAABpo\\\/OPmlpfWuWWk\\\/s1600\\\/001.JPG\",\"articleSection\":[\"creatief\",\"entertainen\",\"feest\",\"Gereons Keuken en route\",\"kunst\",\"rode wijn\",\"ros\u00e9\",\"Wijn en Gerecht\",\"wijnvragen\",\"witte wijn\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\\\/\",\"name\":\"Reis om de wereld in wijn en spijs - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-0PmKsbP6qi8\\\/VAGMIkhEUZI\\\/AAAAAAAABpo\\\/OPmlpfWuWWk\\\/s1600\\\/001.JPG\",\"datePublished\":\"2014-08-30T08:40:11+00:00\",\"dateModified\":\"2014-08-30T10:24:45+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"In de mooie Grachtengalerie verzorgde Gereons keuken Thuis een reis om de wereld in wijn en spijs. reizen kun je ook met je zintuigen. Zo zie je maar.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-0PmKsbP6qi8\\\/VAGMIkhEUZI\\\/AAAAAAAABpo\\\/OPmlpfWuWWk\\\/s1600\\\/001.JPG\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/2.bp.blogspot.com\\\/-0PmKsbP6qi8\\\/VAGMIkhEUZI\\\/AAAAAAAABpo\\\/OPmlpfWuWWk\\\/s1600\\\/001.JPG\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Reis om de wereld in wijn en spijs\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Reis om de wereld in wijn en spijs - Gereons Keuken Thuis","description":"In de mooie Grachtengalerie verzorgde Gereons keuken Thuis een reis om de wereld in wijn en spijs. reizen kun je ook met je zintuigen. Zo zie je maar.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Reis om de wereld in wijn en spijs - Gereons Keuken Thuis","og_description":"In de mooie Grachtengalerie verzorgde Gereons keuken Thuis een reis om de wereld in wijn en spijs. reizen kun je ook met je zintuigen. Zo zie je maar.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2014-08-30T08:40:11+00:00","article_modified_time":"2014-08-30T10:24:45+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-0PmKsbP6qi8\/VAGMIkhEUZI\/AAAAAAAABpo\/OPmlpfWuWWk\/s1600\/001.JPG","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Reis om de wereld in wijn en spijs","datePublished":"2014-08-30T08:40:11+00:00","dateModified":"2014-08-30T10:24:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\/"},"wordCount":705,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-0PmKsbP6qi8\/VAGMIkhEUZI\/AAAAAAAABpo\/OPmlpfWuWWk\/s1600\/001.JPG","articleSection":["creatief","entertainen","feest","Gereons Keuken en route","kunst","rode wijn","ros\u00e9","Wijn en Gerecht","wijnvragen","witte wijn"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\/","name":"Reis om de wereld in wijn en spijs - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-0PmKsbP6qi8\/VAGMIkhEUZI\/AAAAAAAABpo\/OPmlpfWuWWk\/s1600\/001.JPG","datePublished":"2014-08-30T08:40:11+00:00","dateModified":"2014-08-30T10:24:45+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"In de mooie Grachtengalerie verzorgde Gereons keuken Thuis een reis om de wereld in wijn en spijs. reizen kun je ook met je zintuigen. Zo zie je maar.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\/#primaryimage","url":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-0PmKsbP6qi8\/VAGMIkhEUZI\/AAAAAAAABpo\/OPmlpfWuWWk\/s1600\/001.JPG","contentUrl":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-0PmKsbP6qi8\/VAGMIkhEUZI\/AAAAAAAABpo\/OPmlpfWuWWk\/s1600\/001.JPG"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/reis-om-de-wereld-wijn-en-spijs\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Reis om de wereld in wijn en spijs"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-o1","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1489","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1489"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1489\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1492,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1489\/revisions\/1492"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1489"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1489"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}