{"id":1245,"date":"2014-04-24T09:15:01","date_gmt":"2014-04-24T07:15:01","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=1245"},"modified":"2014-04-24T12:19:11","modified_gmt":"2014-04-24T10:19:11","slug":"koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\/","title":{"rendered":"Koken bij Winfrieds woonkamer, pittig varkensvlees."},"content":{"rendered":"

<\/h3>\n
\n
\n
\"\"<\/a>\u00a0foto: Gereons BBQ cheese<\/i><\/div>\n

Op deze warme woensdagavond in april sloeg ik mijn wekelijkse yogales van\u00a0YogaSofie<\/b>\u00a0over. Doel was Hilversum, op bezoek bij het \u00a0radioprogramma\u00a0Winfrieds Woonkamer<\/b>. Te beluisteren op\u00a0http:\/\/www.radio6.nl\/programma\/360\/winfrieds-woonkamer<\/a>\u00a0Gezellig koken , bijpraten en swingende Soul en Jazz gedraaid door Winfried Baijens de gastheer.
\nMet een mandje vol lekkernijen vertrok\u00a0Gereons Keuken en Route<\/b>\u00a0naar Radio 6. Met pittig varkensvlees, door Winfried omgedoopt in Spaanse pork chops. Een pot Gereons BBQ kaas, homemade hoemmoes als late night snack. Het dessert was simpel doch doeltreffend, peertjes gekookt in sp\u00e4tlese met gorgonzola. Donnerwetter, die combinatie.
\nZoals gezegd werd er gekookt en bijgepraat. Over eten, de foodbloggerstrend. Winfried deed een duit in het zakje. Hij voorzag een komende Furby trend. ik zie de blogs al voor me. We aten, dronken een glas tempranillo uit La Mancha. De luisteraars maakten kennis met het fenomeen droogkoken, hetgeen een inbellende meekoker, ook zo’n mooie term, direct beaamde.
\nDe\u00a0ACBM<\/b>\u00a0kwam ter sprake. Winfried vertrouwde me toe, dat hij als schooljongen ook altijd anticlubjes oprichte. Ik ben dat blijven doen en verklaarde het het verschijnsel cupcake behaviour.
\nNa een korte uitstap na het steriliseren van inmaakpotten \u00a0Na een kort verhaal over de wieg van de echte piment\u00f3n de la Vera, was het tijd om afscheid te nemen. Phil Horneman stond voor de deur om zijn selectie te gaan draaien. Ik hoop dat de kaas en hoemmoes hebben gesmaakt.
\nIk kom zeker nog eens langs bij Winfried en zijn kornuiten. Wat ik dan maak? Who knows?
\nIn ieder geval vandaag het recept voor pittig varkensvlees, een ouwetje uit mijn boekje Gereons Keuken Thuis. Ik varieerde met wat blokjes chorizo en wat piment\u00f3n de la Vera. En de tempranillo? Deze rode wijn smaakte er prima bij.<\/p>\n

http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/porkchops.mp4<\/a><\/video><\/div>\n

Nodig 4 personen:<\/p>\n

800 g niet te mager varkensvlees.
\n1\/2 chorizoworstje in blokjes
\n2 rode paprika’s
\n2 uien
\n1 Spaans pepertje
\n2 el tomatenpuree
\n2 tenen knoflook
\n1 tl tijm
\n6 ontvelde tomaten zonder pitjes
\nolijf olie
\nklontje boter
\n1 glas rode wijn
\n1 laurierblad
\n2 el bloem
\n2 tl paprika poeder of piment\u00f3n de la Vera
\n2 tl suiker
\npeper en zout<\/p>\n

Bereiding:<\/p>\n

<\/div>\n
<\/div>\n

Snijd de paprika in ringen, snipper de uien en snijd het Spaanse pepertje in ringetjes. Snijd het varkensvlees in blokjes. Bestrooi het vlees met zout, peper. paprikapoeder en wat bloem. Meng goed door. Verhit de boter en olie in een pan en bak het vlees aan. Voeg de gesneden ui, paprika en Spaanse peper toe en fruit even mee. Voeg de tomaten puree toe. Bak alles nog kort en blus af met de rode wijn. Voeg gehakte knoflook, laurier en tijm toe. En als laatste de ontvelde tomaten en de suiker. Laat het geheel anderhalf uur sudderen. Voeg eventueel wat water toe om aan branden te voorkomen. Serveer deze stoofschotel met wat tuinbonen met roomboter en bieslook.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0foto: Gereons BBQ cheese Op deze warme woensdagavond in april sloeg ik mijn wekelijkse yogales van\u00a0YogaSofie\u00a0over. Doel was Hilversum, op bezoek bij het \u00a0radioprogramma\u00a0Winfrieds Woonkamer. Te beluisteren op\u00a0http:\/\/www.radio6.nl\/programma\/360\/winfrieds-woonkamer\u00a0Gezellig koken , bijpraten en swingende Soul en Jazz gedraaid door Winfried Baijens de gastheer. Met een mandje vol lekkernijen vertrok\u00a0Gereons Keuken en Route\u00a0naar Radio 6. Met pittig … <\/p>\n

Lees verder “Koken bij Winfrieds woonkamer, pittig varkensvlees.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[5,4,23,58,47,12,26,10,14,54,28,11],"tags":[],"class_list":["post-1245","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-acbm","category-appetizers","category-creatief","category-easy","category-gereons-keuken-en-route","category-gesprekken-en-gerechten","category-homemade","category-middellandse-zeekost","category-rode-wijn","category-tapas","category-vlees","category-wijn-en-gerecht"],"yoast_head":"\nKoken bij Winfrieds woonkamer, pittig varkensvlees. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Koken bij Winfrieds woonkamer, pittig varkensvlees. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00a0foto: Gereons BBQ cheese Op deze warme woensdagavond in april sloeg ik mijn wekelijkse yogales van\u00a0YogaSofie\u00a0over. Doel was Hilversum, op bezoek bij het \u00a0radioprogramma\u00a0Winfrieds Woonkamer. Te beluisteren op\u00a0http:\/\/www.radio6.nl\/programma\/360\/winfrieds-woonkamer\u00a0Gezellig koken , bijpraten en swingende Soul en Jazz gedraaid door Winfried Baijens de gastheer. Met een mandje vol lekkernijen vertrok\u00a0Gereons Keuken en Route\u00a0naar Radio 6. Met pittig … Lees verder "Koken bij Winfrieds woonkamer, pittig varkensvlees."\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-04-24T07:15:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2014-04-24T10:19:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-apri9GDlRjc\/U1i4bUhFyrI\/AAAAAAAABew\/mX9SAWi6dlQ\/s1600\/004.JPG\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Koken bij Winfrieds woonkamer, pittig varkensvlees.\",\"datePublished\":\"2014-04-24T07:15:01+00:00\",\"dateModified\":\"2014-04-24T10:19:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\\\/\"},\"wordCount\":484,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-apri9GDlRjc\\\/U1i4bUhFyrI\\\/AAAAAAAABew\\\/mX9SAWi6dlQ\\\/s1600\\\/004.JPG\",\"articleSection\":[\"ACBM\",\"Appetizers\",\"creatief\",\"easy\",\"Gereons Keuken en route\",\"Gesprekken en Gerechten\",\"homemade\",\"Middellandse zeekost\",\"rode wijn\",\"tapas\",\"vlees\",\"Wijn en Gerecht\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\\\/\",\"name\":\"Koken bij Winfrieds woonkamer, pittig varkensvlees. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-apri9GDlRjc\\\/U1i4bUhFyrI\\\/AAAAAAAABew\\\/mX9SAWi6dlQ\\\/s1600\\\/004.JPG\",\"datePublished\":\"2014-04-24T07:15:01+00:00\",\"dateModified\":\"2014-04-24T10:19:11+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-apri9GDlRjc\\\/U1i4bUhFyrI\\\/AAAAAAAABew\\\/mX9SAWi6dlQ\\\/s1600\\\/004.JPG\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-apri9GDlRjc\\\/U1i4bUhFyrI\\\/AAAAAAAABew\\\/mX9SAWi6dlQ\\\/s1600\\\/004.JPG\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Koken bij Winfrieds woonkamer, pittig varkensvlees.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Koken bij Winfrieds woonkamer, pittig varkensvlees. - Gereons Keuken Thuis","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Koken bij Winfrieds woonkamer, pittig varkensvlees. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"\u00a0foto: Gereons BBQ cheese Op deze warme woensdagavond in april sloeg ik mijn wekelijkse yogales van\u00a0YogaSofie\u00a0over. Doel was Hilversum, op bezoek bij het \u00a0radioprogramma\u00a0Winfrieds Woonkamer. Te beluisteren op\u00a0http:\/\/www.radio6.nl\/programma\/360\/winfrieds-woonkamer\u00a0Gezellig koken , bijpraten en swingende Soul en Jazz gedraaid door Winfried Baijens de gastheer. Met een mandje vol lekkernijen vertrok\u00a0Gereons Keuken en Route\u00a0naar Radio 6. Met pittig … Lees verder \"Koken bij Winfrieds woonkamer, pittig varkensvlees.\"","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2014-04-24T07:15:01+00:00","article_modified_time":"2014-04-24T10:19:11+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-apri9GDlRjc\/U1i4bUhFyrI\/AAAAAAAABew\/mX9SAWi6dlQ\/s1600\/004.JPG","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Koken bij Winfrieds woonkamer, pittig varkensvlees.","datePublished":"2014-04-24T07:15:01+00:00","dateModified":"2014-04-24T10:19:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\/"},"wordCount":484,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-apri9GDlRjc\/U1i4bUhFyrI\/AAAAAAAABew\/mX9SAWi6dlQ\/s1600\/004.JPG","articleSection":["ACBM","Appetizers","creatief","easy","Gereons Keuken en route","Gesprekken en Gerechten","homemade","Middellandse zeekost","rode wijn","tapas","vlees","Wijn en Gerecht"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\/","name":"Koken bij Winfrieds woonkamer, pittig varkensvlees. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-apri9GDlRjc\/U1i4bUhFyrI\/AAAAAAAABew\/mX9SAWi6dlQ\/s1600\/004.JPG","datePublished":"2014-04-24T07:15:01+00:00","dateModified":"2014-04-24T10:19:11+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\/#primaryimage","url":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-apri9GDlRjc\/U1i4bUhFyrI\/AAAAAAAABew\/mX9SAWi6dlQ\/s1600\/004.JPG","contentUrl":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-apri9GDlRjc\/U1i4bUhFyrI\/AAAAAAAABew\/mX9SAWi6dlQ\/s1600\/004.JPG"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/koken-bij-winfrieds-woonkamer-pittig-varkensvlees\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Koken bij Winfrieds woonkamer, pittig varkensvlees."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-k5","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1245"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1249,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1245\/revisions\/1249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}