{"id":1134,"date":"2014-02-18T19:43:18","date_gmt":"2014-02-18T18:43:18","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=1134"},"modified":"2014-02-18T19:43:18","modified_gmt":"2014-02-18T18:43:18","slug":"het-grote-granen-boek-van-ghillie-james","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\/","title":{"rendered":"Het Grote Granen Boek van Ghillie James"},"content":{"rendered":"

<\/h3>\n
\n
\n
\"\"<\/a>\u00a0foto: Het Grote Granen Boek<\/i><\/div>\n

Amarant, boekweit, bulgur,chia-zaad, couscous, gierst, teff, rijst… Ik kan nog wel even doorgaan. Het zijn allemaal granen. Granen kennen een fascinerend verhaal. Al 12.000 jaar geleden werden de eerste granen geteeld in het Midden Oosten. In \u00a0het gebied van de vruchtbare halve maan. Libanon, Mesopotami\u00eb, Isra\u00ebl en Egypte. Granen voor brood, maar ook om als warme maaltijd te eten. Nu is er het\u00a0Grote granenboek<\/b>\u00a0van Ghillie James. Uitgegeven door\u00a0Fontaine Uitgevers<\/b>ISBN 978 90 5956 503 6
\nHet boek van Ghillie James vertelt het verhaal van granen, als voedsel in allerlei gedaanten. Overal ter wereld, \u00a0Ghillie James heeft een mooi en compleet boek samengesteld en neemt de lezer aan de hand van verscheidene granen mee op een culinaire tocht.Van klassiekers als risotto of jambalaya tot ontbijt granen. Ook het zoete wordt niet geschuwd. Italiaanse schrijfster Anna del Conte omschrijft het kookboek als “een goed geschreven , fascinerend boek vol waardevolle informatie en heerlijke gerechten” Daar houden we in\u00a0Gereons Keuken Thuis<\/b>\u00a0van. Lekker veel achtergrond informatie \u00a0bij de gerechten, weten wat je bereidt. Het boek krijgt dan ook een welverdiende\u00a0plaats tussen mijn andere culinaire naslagwerken!
\nHet boek is ingedeeld in de hoofdstukken Ontbijt, Soep en voorgerechten, Simpele bijgerechten, Maaltijdsalades, Hoofdgerechten en als laatste Nagerechten zoetigheden en drankjes. Bij elk hoofdstuk neemt de schrijfster een graan onder de loep. Ook voorziet ze de recepten van een context. Ik weet zeker dat ik dit boek nog veel zal gaan gebruiken.<\/p>\n

Het grote granenboek<\/b>\u00a0is te koop voor \u20ac 24,95. Meer informatie op\u00a0www.fontaineuitgevers.nl<\/a><\/p>\n

Uit het boek heb ik gekozen voor een Mexicaanse rijst, een gerecht van het platteland. De Spanjaarden brachten de rijst mee en ook de methode om rijst aan te bakken in wat olie voor de vloeistof erbij gaat.<\/p>\n

Nodig 4 personen:<\/p>\n

2 el olijfolie
\n1 gesnipperde ui
\ntwee stelen bleekselderij. fijngesneden
\n2 tenen knoflook. gehakt
\n2 tl gemalen komijn
\n1\/2 tl scherp chilipoeder
\n200 g langkorrel rijst
\n6 1\/2 dl kippenbouillon
\n1\/2 blik gepureerde tomaten
\nklont boter
\nlimoensap
\n2 el fijngehakte verse koriander
\nzout en versgemalen peper<\/p>\n

Bereiding:<\/p>\n

Verhit de olie in een koekenpan en smoor ui en bleekselderij 6 tot 8 minuten op een laag vuur. Voeg de knoflook, komijn, chilipoeder toe, gevolgd door de rijst. Bak de rijst een minuut al roerend mee en voeg dan 5 1\/2 dl kippenbouillon en gepureerde tomaten toe. Voeg wat zout en peper toe en laat 15 tot 20 minuten sudderen. roer regelmatig. De rijst moet gaar zijn en er mag weinig vocht achter zijn gebleven, voeg zo nodig nog wat bouillon toe. zet het vuur uit en roer wat boeter en een flinke scheut limoen sap door de rijst. maak op smaak met peper en zout. Roer voor het opdienen het gehakte korianderblad erdoor.<\/p>\n

Traditioneel worden bij deze rijst gebakken bonen gegeven, maar er kan ook een volle maaltijd van dit gerecht worden gemaakt door er wat kleingesneden chorizo, kip, erwten, mais, paprika of zwarte bonen bij te geven.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0foto: Het Grote Granen Boek Amarant, boekweit, bulgur,chia-zaad, couscous, gierst, teff, rijst… Ik kan nog wel even doorgaan. Het zijn allemaal granen. Granen kennen een fascinerend verhaal. Al 12.000 jaar geleden werden de eerste granen geteeld in het Midden Oosten. In \u00a0het gebied van de vruchtbare halve maan. Libanon, Mesopotami\u00eb, Isra\u00ebl en Egypte. Granen voor … <\/p>\n

Lees verder “Het Grote Granen Boek van Ghillie James”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[38,1,47,37,53,3,2,17,30],"tags":[],"class_list":["post-1134","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-brood","category-geen-categorie","category-gereons-keuken-en-route","category-gereons-keuken-thuis","category-graan","category-hoofdgerechten","category-lunch-gerechten","category-productinformatie","category-reviews"],"yoast_head":"\nHet Grote Granen Boek van Ghillie James - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Het Grote Granen Boek van Ghillie James - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00a0foto: Het Grote Granen Boek Amarant, boekweit, bulgur,chia-zaad, couscous, gierst, teff, rijst… Ik kan nog wel even doorgaan. Het zijn allemaal granen. Granen kennen een fascinerend verhaal. Al 12.000 jaar geleden werden de eerste granen geteeld in het Midden Oosten. In \u00a0het gebied van de vruchtbare halve maan. Libanon, Mesopotami\u00eb, Isra\u00ebl en Egypte. Granen voor … Lees verder "Het Grote Granen Boek van Ghillie James"\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-02-18T18:43:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/--tTHfd7Ejuo\/UwOo7LeuTFI\/AAAAAAAABYU\/R-Ng3iBWmyg\/s1600\/003+(2).JPG\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Het Grote Granen Boek van Ghillie James\",\"datePublished\":\"2014-02-18T18:43:18+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\\\/\"},\"wordCount\":481,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/4.bp.blogspot.com\\\/--tTHfd7Ejuo\\\/UwOo7LeuTFI\\\/AAAAAAAABYU\\\/R-Ng3iBWmyg\\\/s1600\\\/003+(2).JPG\",\"articleSection\":[\"brood\",\"Geen categorie\",\"Gereons Keuken en route\",\"gereons keuken thuis\",\"graan\",\"Hoofdgerecht\",\"Lunch\",\"productinformatie\",\"reviews\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\\\/\",\"name\":\"Het Grote Granen Boek van Ghillie James - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/4.bp.blogspot.com\\\/--tTHfd7Ejuo\\\/UwOo7LeuTFI\\\/AAAAAAAABYU\\\/R-Ng3iBWmyg\\\/s1600\\\/003+(2).JPG\",\"datePublished\":\"2014-02-18T18:43:18+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/4.bp.blogspot.com\\\/--tTHfd7Ejuo\\\/UwOo7LeuTFI\\\/AAAAAAAABYU\\\/R-Ng3iBWmyg\\\/s1600\\\/003+(2).JPG\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/4.bp.blogspot.com\\\/--tTHfd7Ejuo\\\/UwOo7LeuTFI\\\/AAAAAAAABYU\\\/R-Ng3iBWmyg\\\/s1600\\\/003+(2).JPG\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Het Grote Granen Boek van Ghillie James\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Het Grote Granen Boek van Ghillie James - Gereons Keuken Thuis","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Het Grote Granen Boek van Ghillie James - Gereons Keuken Thuis","og_description":"\u00a0foto: Het Grote Granen Boek Amarant, boekweit, bulgur,chia-zaad, couscous, gierst, teff, rijst… Ik kan nog wel even doorgaan. Het zijn allemaal granen. Granen kennen een fascinerend verhaal. Al 12.000 jaar geleden werden de eerste granen geteeld in het Midden Oosten. In \u00a0het gebied van de vruchtbare halve maan. Libanon, Mesopotami\u00eb, Isra\u00ebl en Egypte. Granen voor … Lees verder \"Het Grote Granen Boek van Ghillie James\"","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2014-02-18T18:43:18+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/--tTHfd7Ejuo\/UwOo7LeuTFI\/AAAAAAAABYU\/R-Ng3iBWmyg\/s1600\/003+(2).JPG","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Het Grote Granen Boek van Ghillie James","datePublished":"2014-02-18T18:43:18+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\/"},"wordCount":481,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/--tTHfd7Ejuo\/UwOo7LeuTFI\/AAAAAAAABYU\/R-Ng3iBWmyg\/s1600\/003+(2).JPG","articleSection":["brood","Geen categorie","Gereons Keuken en route","gereons keuken thuis","graan","Hoofdgerecht","Lunch","productinformatie","reviews"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\/","name":"Het Grote Granen Boek van Ghillie James - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/--tTHfd7Ejuo\/UwOo7LeuTFI\/AAAAAAAABYU\/R-Ng3iBWmyg\/s1600\/003+(2).JPG","datePublished":"2014-02-18T18:43:18+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\/#primaryimage","url":"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/--tTHfd7Ejuo\/UwOo7LeuTFI\/AAAAAAAABYU\/R-Ng3iBWmyg\/s1600\/003+(2).JPG","contentUrl":"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/--tTHfd7Ejuo\/UwOo7LeuTFI\/AAAAAAAABYU\/R-Ng3iBWmyg\/s1600\/003+(2).JPG"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/het-grote-granen-boek-van-ghillie-james\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Het Grote Granen Boek van Ghillie James"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-ii","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1134"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1134\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1136,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1134\/revisions\/1136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}