{"id":113,"date":"2012-11-14T15:48:49","date_gmt":"2012-11-14T14:48:49","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=113"},"modified":"2016-03-18T15:13:36","modified_gmt":"2016-03-18T14:13:36","slug":"beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\/","title":{"rendered":"Beaujolais nouveau, stoofpot van riviervis"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\"\"<\/a>\u00a0foto \u00e9\u00e9n van de crus de Morgon<\/i><\/div>\n

Het is een gewone woensdag in het midden van november. In de dorpen van de Beaujolais is het stil, zoals gewoonlijk. De wijngaarden zijn verkleurd van diep groen naar alle tinten bruin en rood. De druiven zijn enkele weken geleden geplukt. Geen grote oogst dit jaar. De wijnmakers werken in hun caves aan hun wijnen. Maar.. vanavond \u00a0gaat het dak eraf, om middernacht stipt, want de Beaujolais Nouveau arrivera! Deze bijzondere eersteling mag wereldwijd pas worden verkocht op de derde donderdag in november. Morgen dus. De Beaujolais Nouveau is de voorbode van wat de wijnen uit deze streek gaan brengen. Deze nieuweling wordt volgens de mac\u00e9ration carbonique methode gemaakt. Dit betekent dat onder hoge koolzuurdruk de gamay druif een snelle fermentatie ondergaat. Het resultaat hiervan is dat er een fruitige rode jonge wijn wordt gemaakt om snel te drinken. En dat moet geproefd worden. Behalve de nouveau heeft de Beaujolais een groot scala aan wijnen te bieden. De rode Beaujolais, de Villages uit 32 gemeenten en de tien cru’s. De gamay druif laat in deze wijnen veel diversiteit zien. Dus, mocht je niet van de nouveau houden, voor iedereen is er een wijn te vinden uit deze mooie streek.
\nVanuit de Beaujolais kijk je uit op de vlakte van de Sa\u00f4ne, met zijn rivieren en kreken vol zoetwatervis. Vandaag een stoofpot van riviervis uit de Beaujolais. Een koele Beaujolais Villages gaat hand in hand met dit gerecht.<\/p>\n

Nodig 4 personen:<\/p>\n

1,5 kg riviervis in stukken
\n(snoek, karper, paling en baars)
\n125 g gerookte spekblokjes
\n20 zilveruitjes afgespoeld
\n4 knoflooktenen
\n2 rode uien
\n70 g boter
\n1 fles Beaujolais Villages
\n1 glas cognac of marc
\n2 el bloem
\n1 laurierblad
\n2 takjes tijm
\ntakje rozemarijn
\nzout peper
\ncroutons<\/p>\n

Bereiding:<\/p>\n

Vraag je vishandelaar de verschillende vissoorten schoon te maken en in stukken et snijden. Verwarm in een pan de rode wijn en cognac. Maak van 50 g boter en bloem een beurre mani\u00e9 en zet apart. Verhit de rest van de boter in een pan. Bak hierin de spekblokjes, uien, zilveruitjes en knoflooktenen aan. Voeg hierna de stukken vis toe, bak kort mee. Zet het vuur laag en voeg de warme wijn toe tot vis onderstaat. Voeg de tijm, laurierblad, rozemarijn, peper en zout toe. Laat het geheel ongeveer tien minuten koken. Als de vis gaar is, haal deze dan uit de pan en houd de vis warm onder aluminium folie. Verwijder de kruiden. Kook de saus \u00a0tenminste \u00e9\u00e9n derde in. Voor het serveren leg je de vis terug in de saus en verwarm je deze nog even. Serveer de vis op een schaal. Bind de saus met wat beurre mani\u00e9 en giet over de vis. Garneer het gerecht met de croutons.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  \u00a0foto \u00e9\u00e9n van de crus de Morgon Het is een gewone woensdag in het midden van november. In de dorpen van de Beaujolais is het stil, zoals gewoonlijk. De wijngaarden zijn verkleurd van diep groen naar alle tinten bruin en rood. De druiven zijn enkele weken geleden geplukt. Geen grote oogst dit jaar. De … <\/p>\n

Lees verder “Beaujolais nouveau, stoofpot van riviervis”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,2,8,6,11],"tags":[],"class_list":["post-113","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hoofdgerechten","category-lunch-gerechten","category-ma-bourgogne","category-terroirgerechten","category-wijn-en-gerecht"],"yoast_head":"\nBeaujolais nouveau, stoofpot van riviervis - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vanuit de Beaujolais kijk je uit op de vlakte van de Sa\u00f4ne, met zijn rivieren en kreken vol zoetwatervis. Vandaag een stoofpot van riviervis\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Beaujolais nouveau, stoofpot van riviervis - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vanuit de Beaujolais kijk je uit op de vlakte van de Sa\u00f4ne, met zijn rivieren en kreken vol zoetwatervis. Vandaag een stoofpot van riviervis\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2012-11-14T14:48:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-03-18T14:13:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-5oap2IlK9f4\/UKNUWj2QFeI\/AAAAAAAAAeM\/eLHShDpsXS8\/s320\/320.JPG\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b0c93066a1d9be80c658f2936990f84c\"},\"headline\":\"Beaujolais nouveau, stoofpot van riviervis\",\"datePublished\":\"2012-11-14T14:48:49+00:00\",\"dateModified\":\"2016-03-18T14:13:36+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\\\/\"},\"wordCount\":452,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-5oap2IlK9f4\\\/UKNUWj2QFeI\\\/AAAAAAAAAeM\\\/eLHShDpsXS8\\\/s320\\\/320.JPG\",\"articleSection\":[\"Hoofdgerecht\",\"Lunch\",\"Ma Bourgogne\",\"Terroirgerechten\",\"Wijn en Gerecht\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\\\/\",\"name\":\"Beaujolais nouveau, stoofpot van riviervis - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-5oap2IlK9f4\\\/UKNUWj2QFeI\\\/AAAAAAAAAeM\\\/eLHShDpsXS8\\\/s320\\\/320.JPG\",\"datePublished\":\"2012-11-14T14:48:49+00:00\",\"dateModified\":\"2016-03-18T14:13:36+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b0c93066a1d9be80c658f2936990f84c\"},\"description\":\"Vanuit de Beaujolais kijk je uit op de vlakte van de Sa\u00f4ne, met zijn rivieren en kreken vol zoetwatervis. Vandaag een stoofpot van riviervis\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-5oap2IlK9f4\\\/UKNUWj2QFeI\\\/AAAAAAAAAeM\\\/eLHShDpsXS8\\\/s320\\\/320.JPG\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-5oap2IlK9f4\\\/UKNUWj2QFeI\\\/AAAAAAAAAeM\\\/eLHShDpsXS8\\\/s320\\\/320.JPG\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Beaujolais nouveau, stoofpot van riviervis\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b0c93066a1d9be80c658f2936990f84c\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4cc46f65f66de41ef9e95f1555fb4cfe9aa64965f849e36c839ba2aee631af2b?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4cc46f65f66de41ef9e95f1555fb4cfe9aa64965f849e36c839ba2aee631af2b?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4cc46f65f66de41ef9e95f1555fb4cfe9aa64965f849e36c839ba2aee631af2b?s=96&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Beaujolais nouveau, stoofpot van riviervis - Gereons Keuken Thuis","description":"Vanuit de Beaujolais kijk je uit op de vlakte van de Sa\u00f4ne, met zijn rivieren en kreken vol zoetwatervis. Vandaag een stoofpot van riviervis","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Beaujolais nouveau, stoofpot van riviervis - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Vanuit de Beaujolais kijk je uit op de vlakte van de Sa\u00f4ne, met zijn rivieren en kreken vol zoetwatervis. Vandaag een stoofpot van riviervis","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2012-11-14T14:48:49+00:00","article_modified_time":"2016-03-18T14:13:36+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-5oap2IlK9f4\/UKNUWj2QFeI\/AAAAAAAAAeM\/eLHShDpsXS8\/s320\/320.JPG","type":"","width":"","height":""}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"admin","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/b0c93066a1d9be80c658f2936990f84c"},"headline":"Beaujolais nouveau, stoofpot van riviervis","datePublished":"2012-11-14T14:48:49+00:00","dateModified":"2016-03-18T14:13:36+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\/"},"wordCount":452,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-5oap2IlK9f4\/UKNUWj2QFeI\/AAAAAAAAAeM\/eLHShDpsXS8\/s320\/320.JPG","articleSection":["Hoofdgerecht","Lunch","Ma Bourgogne","Terroirgerechten","Wijn en Gerecht"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\/","name":"Beaujolais nouveau, stoofpot van riviervis - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-5oap2IlK9f4\/UKNUWj2QFeI\/AAAAAAAAAeM\/eLHShDpsXS8\/s320\/320.JPG","datePublished":"2012-11-14T14:48:49+00:00","dateModified":"2016-03-18T14:13:36+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/b0c93066a1d9be80c658f2936990f84c"},"description":"Vanuit de Beaujolais kijk je uit op de vlakte van de Sa\u00f4ne, met zijn rivieren en kreken vol zoetwatervis. Vandaag een stoofpot van riviervis","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\/#primaryimage","url":"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-5oap2IlK9f4\/UKNUWj2QFeI\/AAAAAAAAAeM\/eLHShDpsXS8\/s320\/320.JPG","contentUrl":"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-5oap2IlK9f4\/UKNUWj2QFeI\/AAAAAAAAAeM\/eLHShDpsXS8\/s320\/320.JPG"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/beaujolais-nouveau-stoofpot-van-riviervis\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Beaujolais nouveau, stoofpot van riviervis"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/b0c93066a1d9be80c658f2936990f84c","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4cc46f65f66de41ef9e95f1555fb4cfe9aa64965f849e36c839ba2aee631af2b?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4cc46f65f66de41ef9e95f1555fb4cfe9aa64965f849e36c839ba2aee631af2b?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4cc46f65f66de41ef9e95f1555fb4cfe9aa64965f849e36c839ba2aee631af2b?s=96&r=g","caption":"admin"},"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/admin\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-1P","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2592,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113\/revisions\/2592"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}