{"id":11061,"date":"2019-09-06T12:58:16","date_gmt":"2019-09-06T10:58:16","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=11061"},"modified":"2020-11-18T09:13:30","modified_gmt":"2020-11-18T08:13:30","slug":"autunno-in-barbagia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/autunno-in-barbagia\/","title":{"rendered":"Autunno in Barbagia."},"content":{"rendered":"\n
\"\"\/<\/a>
foto: Autunno in Barbagia, a tavola.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Autunno in Barbagia,<\/strong> Herfst in het bergachtige binnenland van Sardini\u00eb. Morgen begint het festival, dat duurt tot en met 15 december 2019. In 32 dorpen, waaronder het bij RTL4 adepten bekende Ollolai, worden festivals gehouden, waar je kennis kunt maken met de lokale cultuur, kunst, nijverheid en gastronomie van dit weinig bekende gebied in de provincie Nuoro. De kust van het op \u00e9\u00e9n grootste eiland in de Middellandse Zee is al bij velen bekend. Het bergachtige binnenland des te minder. Vanaf Amsterdam vlieg je bijna dagelijks met een groene en oranje low cost vervoerder naar de luchthaven van Olbia, de poort naar dit mooie gebied.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: kastanjes roosteren in Aritzo.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En in de herfst is het heerlijk vertoeven op Sardegna. De wijnoogst is binnen, er zijn geroosterde kastanjes, mirto besjes en likeur ervan en de Sardijnen vieren het leven. Wist je trouwens dat Sardini\u00eb een van de Blue Zones is, waar veel mensen in zeer goede gezondheid zeer oud worden. Samuele Pitzalis van Keepalivetours<\/a> kan je hier van alles over vertellen tijdens de tochten, die hij door dit gebied organiseert. Maar nu dwaal ik af. <\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: traditionele wijnoogst in Barbagia
<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

De gelegenheid, waarom ik woensdag 4 september Het West-Indisch Huis in Amsterdam bezocht was het persevent over Autunno in Barbagia, een drie maanden durend groots opgezet festival, waar de gastvrije Sardijnse dorpelingen hun deuren letterlijk openen. Elk weekend organiseert \u00e9\u00e9n van de dorpen een evenement. Je kunt ambachtslieden bezoeken, een heuse bruiloft in Sardijnse stijl bijwonen en natuurlijk smikkelen en smullen van de heerlijke Sardijnse keuken. Alhoewel ik niet weet of ik de lokale madenkaas, casu marzu, nu snel zou proeven. Tijdens het evenement noemde een deelnemer het de Sardijnse viagra.<\/p>\n\n\n\n

Zal wel zo zijn. Segui la tua pasione, scopri la tradizione is de vlag waaronder Autunno in Barbagia plaatsvindt. Op de site van Cuore della Sardegna <\/a>vindt je het hele programma. Een leuk idee voor de aankomende herfstvakantie.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: producten on display van Gran Sardegna<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Geproefd werd er ook tijdens de aperitivo, van specialiteiten, die webshop Gran Sardegna<\/a> en Aromi dal Mondo<\/a> hadden meegebracht voor de bezoekers van de presentatie. Mooie ham, lekkere coppa, kaas van Sardini\u00eb en zoetigheden. Maar ook een rode cannonau wijn, het meest aangeplante druivenras van het eiland. Gereons Keuken Thuis schreef er al eens eerder over. Het bordje malloreddus, pasta op zijn Sardijns smaakte prima. Onderstaand recept ter illustratie leen ik van de heerlijke blog van Italiaans koken met Antoinette<\/a>. Natuurlijk met een kloek glas cannonau erbij. Antoinette leert je zelfs hoe je deze pastavorm zelf thuis maakt. Autunno in Barbagia, moet ik er nog meer over vertellen? Nee, ga het zelf eens ontdekken daar op Sardini\u00eb.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a>
foto: een bordje malloreddus tijdens de aperitivo.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

RECEPT: Malloreddus a sa campidanesa. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nodig:<\/p>\n\n\n\n


olijfolie<\/p>\n\n\n\n

1 ui
<\/p>\n\n\n\n

1 teen knoflook
<\/p>\n\n\n\n

een paar blaadjes verse basilicum <\/p>\n\n\n\n

400 gram verse worst (varkensvlees), of varkensgehakt\u00a0 <\/p>\n\n\n\n

een halve theelepel venkelzaadjes, fijngehakt <\/p>\n\n\n\n

600 g\u00a0passata, gezeefde tomaten, of anders gepelde tomaten in stukjes <\/p>\n\n\n\n

1 envelopje saffraan van 0,1 gram <\/p>\n\n\n\n

zout &peper <\/p>\n\n\n\n

pecorino\u00a0of een ander soort harde iets pikante schapen- of geitenkaas <\/p>\n\n\n\n


Bereiding:
<\/p>\n\n\n\n

Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Bak glazig in de olijfolie en doe er de worst en het venkelzaad bij. Bak de worst rul in ongeveer een kwartier door met de vork te prakken. Doe de gezeefde tomaten erbij en laat een uur zachtjes pruttelen tot de saus de door jou gewenste dikte heeft. Doe er tien minuten voor het einde van de bereidingstijd de saffraan bij. Controleer op zout en peper.Bestrooi met wat verse gescheurde blaadjes basilicum en geraspte pecorino. Op zijn lekkerst met malloreddus maar ook lekker met een korte droge pasta uit de winkel. Grazie Antoinette!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Autunno in Barbagia, Herfst in het bergachtige binnenland van Sardini\u00eb. Morgen begint het festival, dat duurt tot en met 15 december 2019. In 32 dorpen, waaronder het bij RTL4 adepten bekende Ollolai, worden festivals gehouden, waar je kennis kunt maken met de lokale cultuur, kunst, nijverheid en gastronomie van dit weinig bekende gebied in de provincie Nuoro. De kust van … <\/p>\n

Lees verder “Autunno in Barbagia.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[131,52,120,47,37,127,50,89,87,22,108,14],"tags":[],"class_list":["post-11061","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-terroirdegereon","category-echt-eten","category-foodpairing","category-gereons-keuken-en-route","category-gereons-keuken-thuis","category-herfst","category-italiaans","category-italiaanse-week","category-lifestyle","category-pasta","category-reizen","category-rode-wijn"],"yoast_head":"\nAutunno in Barbagia. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Autunno in Barbagia, moet ik er nog meer over vertellen? Nee, ga het zelf eens ontdekken daar op Sardini\u00eb. tunno in Barbagia, Herfst in het bergachtige binnenland van Sardini\u00eb. Morgen begint het festival, dat duurt tot en met 15 december 2019. In 32 dorpen, waaronder het bij RTL4 adepten bekende Ollolai, worden festivals gehouden, waar je kennis kunt maken met de lokale cultuur, kunst, nijverheid en gastronomie van dit weinig bekende gebied in de provincie Nuoro.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/autunno-in-barbagia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Autunno in Barbagia. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Autunno in Barbagia, moet ik er nog meer over vertellen? Nee, ga het zelf eens ontdekken daar op Sardini\u00eb. tunno in Barbagia, Herfst in het bergachtige binnenland van Sardini\u00eb. Morgen begint het festival, dat duurt tot en met 15 december 2019. In 32 dorpen, waaronder het bij RTL4 adepten bekende Ollolai, worden festivals gehouden, waar je kennis kunt maken met de lokale cultuur, kunst, nijverheid en gastronomie van dit weinig bekende gebied in de provincie Nuoro.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/autunno-in-barbagia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-09-06T10:58:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-11-18T08:13:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-2tFwJSHa9iE\/XXItY_qocTI\/AAAAAAAAIUE\/_PjzzDj7pYcH5lBE7b2KfbdwW0Dv59MpwCEwYBhgL\/s320\/herfstinbarbagia%2B%25281%2529.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/autunno-in-barbagia\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/autunno-in-barbagia\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Autunno in Barbagia.\",\"datePublished\":\"2019-09-06T10:58:16+00:00\",\"dateModified\":\"2020-11-18T08:13:30+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/autunno-in-barbagia\\\/\"},\"wordCount\":696,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/autunno-in-barbagia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-2tFwJSHa9iE\\\/XXItY_qocTI\\\/AAAAAAAAIUE\\\/_PjzzDj7pYcH5lBE7b2KfbdwW0Dv59MpwCEwYBhgL\\\/s320\\\/herfstinbarbagia%2B%25281%2529.jpg\",\"articleSection\":[\"#terroirdegereon\",\"echt eten\",\"foodpairing\",\"Gereons Keuken en route\",\"gereons keuken thuis\",\"herfst\",\"Italiaans\",\"italiaanse week\",\"lifestyle\",\"pasta\",\"reizen\",\"rode wijn\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/autunno-in-barbagia\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/autunno-in-barbagia\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/autunno-in-barbagia\\\/\",\"name\":\"Autunno in Barbagia. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/autunno-in-barbagia\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/autunno-in-barbagia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-2tFwJSHa9iE\\\/XXItY_qocTI\\\/AAAAAAAAIUE\\\/_PjzzDj7pYcH5lBE7b2KfbdwW0Dv59MpwCEwYBhgL\\\/s320\\\/herfstinbarbagia%2B%25281%2529.jpg\",\"datePublished\":\"2019-09-06T10:58:16+00:00\",\"dateModified\":\"2020-11-18T08:13:30+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Autunno in Barbagia, moet ik er nog meer over vertellen? Nee, ga het zelf eens ontdekken daar op Sardini\u00eb. tunno in Barbagia, Herfst in het bergachtige binnenland van Sardini\u00eb. Morgen begint het festival, dat duurt tot en met 15 december 2019. In 32 dorpen, waaronder het bij RTL4 adepten bekende Ollolai, worden festivals gehouden, waar je kennis kunt maken met de lokale cultuur, kunst, nijverheid en gastronomie van dit weinig bekende gebied in de provincie Nuoro.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/autunno-in-barbagia\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/autunno-in-barbagia\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/autunno-in-barbagia\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-2tFwJSHa9iE\\\/XXItY_qocTI\\\/AAAAAAAAIUE\\\/_PjzzDj7pYcH5lBE7b2KfbdwW0Dv59MpwCEwYBhgL\\\/s320\\\/herfstinbarbagia%2B%25281%2529.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-2tFwJSHa9iE\\\/XXItY_qocTI\\\/AAAAAAAAIUE\\\/_PjzzDj7pYcH5lBE7b2KfbdwW0Dv59MpwCEwYBhgL\\\/s320\\\/herfstinbarbagia%2B%25281%2529.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/autunno-in-barbagia\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Autunno in Barbagia.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Autunno in Barbagia. - Gereons Keuken Thuis","description":"Autunno in Barbagia, moet ik er nog meer over vertellen? Nee, ga het zelf eens ontdekken daar op Sardini\u00eb. tunno in Barbagia, Herfst in het bergachtige binnenland van Sardini\u00eb. Morgen begint het festival, dat duurt tot en met 15 december 2019. In 32 dorpen, waaronder het bij RTL4 adepten bekende Ollolai, worden festivals gehouden, waar je kennis kunt maken met de lokale cultuur, kunst, nijverheid en gastronomie van dit weinig bekende gebied in de provincie Nuoro.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/autunno-in-barbagia\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Autunno in Barbagia. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Autunno in Barbagia, moet ik er nog meer over vertellen? Nee, ga het zelf eens ontdekken daar op Sardini\u00eb. tunno in Barbagia, Herfst in het bergachtige binnenland van Sardini\u00eb. Morgen begint het festival, dat duurt tot en met 15 december 2019. In 32 dorpen, waaronder het bij RTL4 adepten bekende Ollolai, worden festivals gehouden, waar je kennis kunt maken met de lokale cultuur, kunst, nijverheid en gastronomie van dit weinig bekende gebied in de provincie Nuoro.","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/autunno-in-barbagia\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2019-09-06T10:58:16+00:00","article_modified_time":"2020-11-18T08:13:30+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-2tFwJSHa9iE\/XXItY_qocTI\/AAAAAAAAIUE\/_PjzzDj7pYcH5lBE7b2KfbdwW0Dv59MpwCEwYBhgL\/s320\/herfstinbarbagia%2B%25281%2529.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/autunno-in-barbagia\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/autunno-in-barbagia\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Autunno in Barbagia.","datePublished":"2019-09-06T10:58:16+00:00","dateModified":"2020-11-18T08:13:30+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/autunno-in-barbagia\/"},"wordCount":696,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/autunno-in-barbagia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-2tFwJSHa9iE\/XXItY_qocTI\/AAAAAAAAIUE\/_PjzzDj7pYcH5lBE7b2KfbdwW0Dv59MpwCEwYBhgL\/s320\/herfstinbarbagia%2B%25281%2529.jpg","articleSection":["#terroirdegereon","echt eten","foodpairing","Gereons Keuken en route","gereons keuken thuis","herfst","Italiaans","italiaanse week","lifestyle","pasta","reizen","rode wijn"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/autunno-in-barbagia\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/autunno-in-barbagia\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/autunno-in-barbagia\/","name":"Autunno in Barbagia. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/autunno-in-barbagia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/autunno-in-barbagia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-2tFwJSHa9iE\/XXItY_qocTI\/AAAAAAAAIUE\/_PjzzDj7pYcH5lBE7b2KfbdwW0Dv59MpwCEwYBhgL\/s320\/herfstinbarbagia%2B%25281%2529.jpg","datePublished":"2019-09-06T10:58:16+00:00","dateModified":"2020-11-18T08:13:30+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Autunno in Barbagia, moet ik er nog meer over vertellen? Nee, ga het zelf eens ontdekken daar op Sardini\u00eb. tunno in Barbagia, Herfst in het bergachtige binnenland van Sardini\u00eb. Morgen begint het festival, dat duurt tot en met 15 december 2019. In 32 dorpen, waaronder het bij RTL4 adepten bekende Ollolai, worden festivals gehouden, waar je kennis kunt maken met de lokale cultuur, kunst, nijverheid en gastronomie van dit weinig bekende gebied in de provincie Nuoro.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/autunno-in-barbagia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/autunno-in-barbagia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/autunno-in-barbagia\/#primaryimage","url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-2tFwJSHa9iE\/XXItY_qocTI\/AAAAAAAAIUE\/_PjzzDj7pYcH5lBE7b2KfbdwW0Dv59MpwCEwYBhgL\/s320\/herfstinbarbagia%2B%25281%2529.jpg","contentUrl":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-2tFwJSHa9iE\/XXItY_qocTI\/AAAAAAAAIUE\/_PjzzDj7pYcH5lBE7b2KfbdwW0Dv59MpwCEwYBhgL\/s320\/herfstinbarbagia%2B%25281%2529.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/autunno-in-barbagia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Autunno in Barbagia."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-2Sp","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11061"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11061\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37508,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11061\/revisions\/37508"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}