{"id":1015,"date":"2012-02-02T12:41:19","date_gmt":"2012-02-02T11:41:19","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=1015"},"modified":"2016-03-19T16:41:55","modified_gmt":"2016-03-19T15:41:55","slug":"foodblogevent-februari-choucroute-landaise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/","title":{"rendered":"foodblogevent februari, choucroute Landaise"},"content":{"rendered":"<h3><\/h3>\n<div><\/div>\n<div id=\"post-body-3862648261164032240\"><strong><em>&#8220;In de wintermaand februari gaan we ons meer dan in andere seizoenen te buiten aan typisch Nederlandse gerechten, zoals snert, boerenkool of hutspot. Daarom bedacht ik voor ons bloggers de volgende\u00a0opdracht\u00a0voor het foodblog event:<br \/>\nNeem een typisch Nederlands of typisch Belgisch gerecht en geef er een buitenlandse draai aan.<\/em><\/strong><strong><em>Motiveer waarom je het gerecht zo hebt veranderd en niet anders.<br \/>\nWe hebben een extra dag in de maand februari dit jaar, voor net dat schepje meer originaliteit en creativiteit!&#8221;\u00a0 (citaat uit blog van Antoinette)<\/em><\/strong><\/p>\n<div><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/3.bp.blogspot.com\/-RBTYwOro7v4\/Typdok95ZtI\/AAAAAAAAAHY\/gDaQKwne3Sw\/s1600\/010.JPG\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/3.bp.blogspot.com\/-RBTYwOro7v4\/Typdok95ZtI\/AAAAAAAAAHY\/gDaQKwne3Sw\/s320\/010.JPG?resize=320%2C237\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"237\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<p><strong><em>\u00a0<\/em><\/strong><br \/>\nAntoinette uit Verona, die bijna dagelijks de heerlijkste Italiaanse\u00a0recepten via haar blog<a href=\"http:\/\/www.kokenmetantoinette.blogspot.com\/\">http:\/\/www.kokenmetantoinette.blogspot.com\/<\/a>\u00a0wereldkundig maakt, heeft er deze maand een schepje bovenop gedaan. Zij nodigt alle lezers en schrijvers van een blog uit om een buitenlandse draai te geven aan een typisch Hollands of Belgisch wintergerecht.\u00a0Het foodblog vent van februari 2012.\u00a0Ik doe hier graag aan mee.\u00a0Ik dacht meteen aan een zuurkoolschotel Landaise. Deze zuurkoolschotel heb ik ooit eens gegeten in Chalon sur Saone en is een variant op de Nederlandse zuurkool met spek en worst. Waarschijnlijk heeft dit gerecht niets met les Landes te maken, maar is het een soort Frans fusion gerecht. Vandaar dat ik het vandaag laat fuseren met\u00a0deze\u00a0Hollandse wintertopper.\u00a0De choucroute Landaise is er \u00e9\u00e9n met eendenconf\u00ect en eendenvet en gekookte aardappeltjes. De hete en gerookte paprikapoeder warmt je na het schaatsen lekker op. \u00a0Erbij drinken we een witte M\u00e2con Villages van de Caves de Lugny.<\/p>\n<p>Nodig 4 personen:<\/p>\n<p>1 blik conf\u00ect van eend<br \/>\n750 g zuurkool<br \/>\n2 laurierbladeren<br \/>\n1\/2 l witte wijn<br \/>\npeperkorrels<br \/>\nzout<br \/>\npiment d&#8217;Espelette of pimenton (gerookte paprikapoeder)<br \/>\ngehakte peterselie<br \/>\n500 g aardappels<\/p>\n<p>Bereiding:<\/p>\n<p>Doe de zuurkool in een pan met de wijn, peperkorrels en laurier. Voeg de witte wijn toe en breng aan de kook. Laat zachtjes een uur pruttelen. (Voeg eventueel wat vocht toe, zuurkool mag niet droog koken)<br \/>\nOpen het blik eendenconf\u00ect en haal de bouten eruit. Verwarm de bouten met de zuurkool de laatste 20 minuten\u00a0 mee.<br \/>\nSchil de aardappels en breng aan de kook.<br \/>\nDoe een flinke schep eendenvet in een pan en verhit deze. Laat de piment d&#8217;Espelette of pimenton even mee fruiten zodat de paprikasmaak vrijkomt.<br \/>\nMeng dit vet door de gare zuurkool. Serveer de zuurkool op een schaal met de eendenbouten en aardappels. Bestrooi ter garnering met wat gehakte peterselie.<\/p>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;In de wintermaand februari gaan we ons meer dan in andere seizoenen te buiten aan typisch Nederlandse gerechten, zoals snert, boerenkool of hutspot. Daarom bedacht ik voor ons bloggers de volgende\u00a0opdracht\u00a0voor het foodblog event: Neem een typisch Nederlands of typisch Belgisch gerecht en geef er een buitenlandse draai aan.Motiveer waarom je het gerecht zo hebt &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;foodblogevent februari, choucroute Landaise&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[9,1,37,26,3,11,36],"tags":[],"class_list":["post-1015","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-foodblogevent","category-geen-categorie","category-gereons-keuken-thuis","category-homemade","category-hoofdgerechten","category-wijn-en-gerecht","category-wild"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>foodblogevent februari, choucroute Landaise - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De choucroute Landaise is er \u00e9\u00e9n met eendenconf\u00ect en eendenvet en gekookte aardappeltjes. De hete en gerookte paprikapoeder warmt je na het schaatsen\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"foodblogevent februari, choucroute Landaise - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De choucroute Landaise is er \u00e9\u00e9n met eendenconf\u00ect en eendenvet en gekookte aardappeltjes. De hete en gerookte paprikapoeder warmt je na het schaatsen\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2012-02-02T11:41:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-03-19T15:41:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-RBTYwOro7v4\/Typdok95ZtI\/AAAAAAAAAHY\/gDaQKwne3Sw\/s320\/010.JPG\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"foodblogevent februari, choucroute Landaise\",\"datePublished\":\"2012-02-02T11:41:19+00:00\",\"dateModified\":\"2016-03-19T15:41:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\\\/\"},\"wordCount\":391,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-RBTYwOro7v4\\\/Typdok95ZtI\\\/AAAAAAAAAHY\\\/gDaQKwne3Sw\\\/s320\\\/010.JPG\",\"articleSection\":[\"Foodblogevent\",\"Geen categorie\",\"gereons keuken thuis\",\"homemade\",\"Hoofdgerecht\",\"Wijn en Gerecht\",\"wild\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\\\/\",\"name\":\"foodblogevent februari, choucroute Landaise - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-RBTYwOro7v4\\\/Typdok95ZtI\\\/AAAAAAAAAHY\\\/gDaQKwne3Sw\\\/s320\\\/010.JPG\",\"datePublished\":\"2012-02-02T11:41:19+00:00\",\"dateModified\":\"2016-03-19T15:41:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"De choucroute Landaise is er \u00e9\u00e9n met eendenconf\u00ect en eendenvet en gekookte aardappeltjes. De hete en gerookte paprikapoeder warmt je na het schaatsen\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-RBTYwOro7v4\\\/Typdok95ZtI\\\/AAAAAAAAAHY\\\/gDaQKwne3Sw\\\/s320\\\/010.JPG\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/3.bp.blogspot.com\\\/-RBTYwOro7v4\\\/Typdok95ZtI\\\/AAAAAAAAAHY\\\/gDaQKwne3Sw\\\/s320\\\/010.JPG\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"foodblogevent februari, choucroute Landaise\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"foodblogevent februari, choucroute Landaise - Gereons Keuken Thuis","description":"De choucroute Landaise is er \u00e9\u00e9n met eendenconf\u00ect en eendenvet en gekookte aardappeltjes. De hete en gerookte paprikapoeder warmt je na het schaatsen","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"foodblogevent februari, choucroute Landaise - Gereons Keuken Thuis","og_description":"De choucroute Landaise is er \u00e9\u00e9n met eendenconf\u00ect en eendenvet en gekookte aardappeltjes. De hete en gerookte paprikapoeder warmt je na het schaatsen","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2012-02-02T11:41:19+00:00","article_modified_time":"2016-03-19T15:41:55+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-RBTYwOro7v4\/Typdok95ZtI\/AAAAAAAAAHY\/gDaQKwne3Sw\/s320\/010.JPG","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"foodblogevent februari, choucroute Landaise","datePublished":"2012-02-02T11:41:19+00:00","dateModified":"2016-03-19T15:41:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/"},"wordCount":391,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-RBTYwOro7v4\/Typdok95ZtI\/AAAAAAAAAHY\/gDaQKwne3Sw\/s320\/010.JPG","articleSection":["Foodblogevent","Geen categorie","gereons keuken thuis","homemade","Hoofdgerecht","Wijn en Gerecht","wild"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/","name":"foodblogevent februari, choucroute Landaise - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-RBTYwOro7v4\/Typdok95ZtI\/AAAAAAAAAHY\/gDaQKwne3Sw\/s320\/010.JPG","datePublished":"2012-02-02T11:41:19+00:00","dateModified":"2016-03-19T15:41:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"De choucroute Landaise is er \u00e9\u00e9n met eendenconf\u00ect en eendenvet en gekookte aardappeltjes. De hete en gerookte paprikapoeder warmt je na het schaatsen","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/#primaryimage","url":"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-RBTYwOro7v4\/Typdok95ZtI\/AAAAAAAAAHY\/gDaQKwne3Sw\/s320\/010.JPG","contentUrl":"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-RBTYwOro7v4\/Typdok95ZtI\/AAAAAAAAAHY\/gDaQKwne3Sw\/s320\/010.JPG"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/foodblogevent-februari-choucroute-landaise\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"foodblogevent februari, choucroute Landaise"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-gn","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1015"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1015\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2663,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1015\/revisions\/2663"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}